Odroda jahôd Elsanta: Popis a pestovateľské vlastnosti

Elsanta je holandská odroda, ktorá je už dlho štandardom pre chuť a výnos jahôd. Táto ľahko pestovateľná a produktívna záhradná jahoda (bežne známa ako jahoda) bola vyvinutá na komerčné pestovanie a rýchlo si získala obľubu u záhradkárov a farmárov. Naučme sa, ako pestovať Elsantu v našich podmienkach.

„Elsanta“ sa považuje za elitnú jahodu a má vysoké chuťové vlastnosti.

Odroda jahôd Elsanta je jednou z prvých bobúľ, ktoré sa objavujú v lete.

Niektoré jahody Elsanta majú túto veľkosť

Stručná história odrody

Elsanta je relatívne nová odroda. Bola vyšľachtená v Holandsku koncom minulého storočia. Jej materskými odrodami sú Holiday a Gorella. Do Štátneho registra Ruskej federácie bola zapísaná v roku 2007. Táto záhradná jahoda, ktorá spĺňa najvyššie európske štandardy, sa stala štandardom pre komerčné odrody. V Holandsku a Belgicku sa Elsanta stále aktívne pestuje v skleníkoch.

Popis jahôd

Stručný botanický popis:

• Kríky. Stredne veľká, rozľahlá, dobre olistená. Vytvára sa málo ružíc a výhonkov. Rastliny vyžadujú dostatok priestoru – preľudnenie dramaticky znižuje produktivitu. Krík nesie početné vaječníky, rovnomerne rozmiestnené. Kvetné stonky sú silné a v úrovni listov.
• Ovocie. Bobule sú malé, jasne červené a bez hrdla, široko kužeľovité a zaoblené. Povrch je lesklý a lesklá. Ľahko sa oddeľujú od stopiek. Bobule obsahujú početné žlté, mierne prelisované semená. Dužina je šťavnatá a pevná.

Hlavné vlastnosti Elsanty

Charakteristika jahody Elsanta:

• Kategória dozrievania: stredná sezóna.
• Výnos je 1,5 kg na krík. Z 1 hektára sa zozbiera až 70-80 centov.
• Toto nie je remontantná odroda. Plodí približne 2-3 týždne.
• Bobule Elsanta nielenže vyzerajú lahodne, ale majú aj vynikajúcu chuť. Šťavnatá, šarlátová dužina má sladkú, mierne kyslastú chuť.
• Priemerná hmotnosť bobúľ je 45-50 g.
• Dužina je hustá, takže plody sa ľahko prepravujú.
• Vynikajúce skladovateľné vlastnosti – pri izbovej teplote bobule nestrácajú svoje obchodné vlastnosti 3 dni.
• Odroda je odolná voči vírusovým chorobám, ale je náchylná na múčnatku a hnilobu koreňov.
• Zimovzdorná až do mínus 14°C. Slabá zimovzdornosť je jednou z nevýhod odrody.
• Odolnosť voči suchu je nízka. Počas období extrémnych horúčav sa odporúča postaviť nad výsadbou plachtu. Odporúča sa kvapková závlaha.
• Vegetačný cyklus je 4 roky. Výsadba sa obnovuje každé 3-4 roky.
• Bobule sú všestranné. Môžu sa jesť čerstvé, pripraviť z nich džem alebo zmraziť.
• Odroda je vhodná do otvoreného terénu a skleníkov.
• Táto odroda sa odporúča pre regióny Volga-Vjatka, Západná Sibír a Severný Kaukaz. Darí sa jej v miernom podnebí.

Prehľad odrody Elsanta si môžete pozrieť vo videu nižšie:

Nutričný obsah bobúľ Elsanta je uvedený v tabuľke 1.

Tabuľka 1.

Výber a príprava miesta

Pokiaľ ide o výber miesta, odroda Elsanta je úplne iná. Jahodové výsadby sa zvyčajne vyberajú v najslnečnejších a najlepšie vykurovaných oblastiach. Táto holandská odroda však dobre rastie aj v čiastočnom tieni.

Na rozdiel od väčšiny odrôd je Elsanta úplne nenáročná na pôdne podmienky. Okrem toho sa táto jedinečná odroda neodporúča hnojiť minerálnymi hnojivami počas výsadby. Rastlinu je potrebné otužovať, aby dobre rástla a prinášala dobré úrody aj v chudobných pôdach.

Postup prípravy miesta:

1. Prekopte pôdu a rozbite hrudky.
2. Pri kopaní odstraňujte korene buriny a zvyšky rastlín.
3. Naplňte oblasť roztokom amoniaku (10 ml na vedro).
4. Keď oblasť vyschne – približne o deň – uvoľnite ju a pripravte otvory.

Elsantu je najlepšie vysádzať na jeseň, ale nie skôr ako v druhej polovici septembra. Sadenice vysadené na jar budú produkovať malé bobule. Vyhnite sa výsadbe tejto odrody v horúcom počasí, pretože sadenice pri vysokých teplotách začínajú vädnúť. To vedie k menším bobuľám alebo dokonca k úhynu kríkov.

Sadenice Elsant by sa nemali vysádzať v teple; najlepšie je počkať do zamračeného alebo dokonca daždivého dňa. Kríky vysadené v teple rýchlo zvädnú a odumrú.

Podrobné pokyny na výsadbu

Poradie výsadby sadeníc:

1. V pripravených záhonoch vykopte jamy hlboké 20 cm.
2. Do jamiek pridajte organickú hmotu, napríklad humus alebo dobre prehnitý kompost. Aplikujte 3 kg na meter štvorcový. Pôdu môžete tiež pohnojiť superfosfátom a chloridom draselným.
3. Nalejte vodu do otvoru a umiestnite sadenicu do stredu, pričom korene umiestnite striktne vertikálne - krík by sa nemal nakláňať.
4. Korene prikryte pôdou a zhutnite ju rukami.
5. Aby ste zabránili rastu buriny, zamulčujte výsadbu. Vhodná je slama (pšeničná alebo ražná), ihličie alebo piliny. Najprv zalejte mulč vriacou vodou, aby ste zničili prípadných škodcov.

Sadenice Elsanta sa najčastejšie vysádzajú v dvoch radoch. Vzdialenosť medzi radmi je 30-40 cm. Vzdialenosť medzi kríkmi je 20-30 cm. Kríky rastú extenzívne, preto je potrebné to zohľadniť pri výsadbe.

Vlastnosti poľnohospodárskej technológie

Jahoda Elsanta má množstvo jedinečných vlastností, ktoré treba pri starostlivosti o ňu zohľadniť. Poďme sa naučiť, ako sa správne starať o túto ikonickú holandskú odrodu.

Zalievanie a kyprenie

Odroda neznáša sucho. Elsanta vyžaduje pravidelnú zálievku, čo je obzvlášť dôležité počas období sucha.

Funkcie zalievania jahôd Elsanta:

• Mladé sadenice sa polievajú denne počas jedného mesiaca, večer. Následne sa frekvencia zavlažovania zníži na raz týždenne.
• Akonáhle začne plodiť, nedovoľte, aby pôda vyschla. Počas horúcich období by sa mala polievať raz za 4-5 dní.
• Miera zavlažovania v horúcom počasí je 10 litrov vody na 1 m2.
• Najlepšou metódou zavlažovania je kvapková závlaha.
• V obzvlášť horúcich dňoch sú výsadby pokryté markízou.

Každé dva týždne sa výsadba uvoľňuje a burina sa odstraňuje.

Jarné a jesenné kŕmenie

Odroda Elsanta vyžaduje špeciálny hnojivý plán. Záhradkári neodporúčajú používať minerálne hnojivá až do tretieho roku rastu – v tomto období je rastlina už vyčerpaná a bez prihnojenia neprinesie dobrú úrodu. Organické hnojivo aplikované na jar postačuje na výsadbu až do tretieho roku. Prečítajte si viac o jarnom prihnojovaní jahôd. Tu.

Frekvencia kŕmenia:

• Jeseň. Koncom septembra sa Elsanta kŕmi organickými a komplexnými hnojivami.
• Jar. Keď sa sneh topí, kŕmia sa močovina alebo dusičnan amónny.

Pri použití minerálnych hnojív zalejte medzery medzi riadkami tak, aby sa kompozícia nedostala na listy.

Orezávanie

Po zbere posledných bobúľ sezóny skúsení záhradníci vždy zastrihnú listy jahôd. Robí sa to preto, aby sa znížilo riziko chorôb. Listy sa zrežú 1 – 2 cm nad úrovňou púčikov. Listy sa zastrihávajú záhradníckymi nožnicami alebo záhradníckymi nožnicami.

Záhradkári už dlho diskutujú o otázke rezania jahôd. Existujú dva názory:

• Proti prerezávaniu. Dôvodom je, že rezanie nie je pre jahody prirodzený proces. Listy poskytujú dodatočný kryt pre púčiky.
• Na orezávanie. Odstraňovanie listov stimuluje rast jahôd a zvyšuje budúce úrody.

Listy jahôd sa orezávajú v auguste. Stonky sa ponechajú nedotknuté – odstráni sa iba lístie. Zároveň sa pôda uvoľní, burina sa odstráni a kríky sa okopávajú.

Mulčovanie

Pred zimou sú jahody nevyhnutnosťou mulč – rašelina, ihličie alebo suchá tráva. Tento postup sa vykonáva po orezaní listov a kyprení pôdy. Mulč zabráni odparovaniu vlhkosti a rastu buriny. Jahody prikryte neskôr, keď prídu skutočné chladné počasie.

Zimovanie jahôd

Príprava jahodových rastlín na zimu začína na jeseň a zahŕňa niekoľko krokov. Po odrezaní listov, uvoľnení pôdy a zamulčovaní sa rastliny zalejú – toto bude posledná zálievka na doplnenie vlhkosti.

Jahody sa prikrývajú až po prvých mrazoch – rastliny musia byť dobre otužované, aby lepšie prežili zimu. Záhradkári uprednostňujú prikrývanie rastlín prírodnými materiálmi:

• slama;
• suché listy;
• smrekové konáre.

Na zakrytie sa používajú aj špeciálne priemyselné krycie materiály, ako napríklad spunbond, agrotex atď. Naťahujú sa cez oblúky umiestnené nad jahodovými záhonmi pokrytými mulčom.

Za najlepší prirodzený úkryt sa považujú smrekové konáre – jahody pod nimi nehnijú.

Choroby, škodcovia a ich kontrola

Elsanta je vysoko odolná voči vírusovým chorobám, verticilióznemu vädnutiu a roztočom. Rovnako ako väčšina populárnych odrôd je náchylná na múčnatku a bakteriálnu škvrnitosť. Najnáchylnejšie sú korene, ktoré môžu hniť a byť napadnuté hubami. Ošetrenie takýchto škôd je často neúčinné a kríky sa úplne odstránia.

Prevencia chorôb koreňov:

• Pred výsadbou sadeníc dezinfikujte korene;
• vyhýbajte sa nadmernému zalievaniu pôdy;
• Kontrola nad aplikáciou hnojív – je dôležité nevyvolávať množenie parazitov.

V tabuľke 2 sú uvedené bežné choroby a škodcovia, ktorí môžu spôsobiť vážne poškodenie výsadby jahôd odrody Estelle.

Prevencia chorôb a škodcov:

• ničenie suchých, chorých jahodových listov;
• vykopávanie a ničenie chorých kríkov;
• premiestnenie výsadieb po 3-4 rokoch pestovania;
• odburiňovanie a mulčovanie;
• jesenné ošetrenie pôdy zmesou Bordeaux alebo medenou emulziou.

Väčšinu chorôb a škodcov jahôd možno kontrolovať bylinnými nálevmi, odvarmi a inými domácimi prostriedkami. Chemické ošetrenie sa používa iba ako posledná možnosť – keď sa problém stane vážnym.

Recenzie Elsanty

Jedinečnosť holandskej odrody Elsanta spočíva v jej nenáročnosti. Táto jahoda rastie v akejkoľvek pôde a podnebí a nevyžaduje prakticky žiadne hnojivo. Výsadbou Elsanty získate bohatú úrodu bobúľ s výnimočnou chuťou s minimálnym úsilím a nákladmi.

Často kladené otázky