Popis závesných jahôd: vlastnosti a pravidlá pestovania

Plodnice sú odrodou bežnej jahody, ktorá bola vyšľachtená selekčným šľachtením. Táto plodina, ktorá je pre našich záhradkárov relatívne nová, kombinuje praktické a estetické výhody. Plodnice, ktoré produkujú hojne a dlho, sú elegantným doplnkom domov, záhrad a terás.

Čo je to visiaca jahoda?

Hlavný rozdiel medzi popínavými jahodami a bežnými odrodami spočíva v tom, že plody sa tvoria nielen na stonkách, ale aj na výhonkoch. Rastliny vyzerajú veľmi atraktívne, najmä ak sú zasadené vo vysokých vázach a kvetináčoch – často sa používajú na dekoratívne účely v izbách a záhradách.

Vlastnosti zavesených jahôd:

• Všetky odrody jahôd popínavých majú niekoľko podobných charakteristík. Majú kompaktné kríky s priemerom 20 – 30 cm a výhonky, ktoré dorastajú do dĺžky 50 – 100 cm. Kvety sú prevažne biele, ale existuje aj niekoľko odrôd s ružovými okvetnými lístkami.
• Kríky väčšinou rodia bobule, ktoré rastline dodávajú mimoriadny dekoratívny efekt.
• Rastliny vytvárajú početné dlhé výhonky, ktoré môžu tvoriť plodné ružice bez toho, aby sa dotýkali zeme. Tie zase vytvárajú nové výhonky s ružicami. To vedie k intenzívnemu rastu kríka, a preto sa popínavé jahody často nazývajú „popínavé“. V skutočnosti však nie sú – výhonky sa nekroutia, ale jednoducho visia dole.
  Tvorba výhonkov začína ešte predtým, ako sa objavia prvé kvetné stonky. Preto, keď materský krík sčervenie prvými bobuľami, na ružiciach sa už tvoria prvé púčiky.

„Ampel“ znamená v nemčine závesná lampa. Závesné odrody sa spočiatku považovali za čisto dekoratívne – vysádzali sa do kvetináčov, ktoré boli zavesené zo stropu.

Plodenie

Dnes sa aktívne pestujú dlhozrnné jahody, ktoré prinášajú ovocie takmer po celý rok. Namiesto dozretých bobúľ sa okamžite tvoria nové vaječníky a konáre a tento proces pokračuje nepretržite počas celého vegetačného obdobia.

Ampelózne odrody produkujú bobule nielen z kvetných stoniek, ale aj z výhonkov, ktoré ani nevyžadujú pôdu – môžu prinášať ovocie kŕmením sa výlučne materskou rastlinou.

Opraviteľnosť

Bohaté plodenie vďaka výhonkom nie je jedinou výhodou odrody s dlhými výhonkami. Ďalšou vlastnosťou, vďaka ktorej si ich obľúbili záhradníci na celom svete, je ich opakovaná úroda. Takmer všetky odrody s dlhými výhonkami sú remontantné – prinášajú úrodu za úrodou v rámci jednej vegetačnej sezóny.

Samooplodnosť

Samooplodné odrody sú tie, ktoré môžu prinášať ovocie bez pomoci opeľovačov. Aby nesamooplodné odrody prinášali ovocie, musia byť opeľovače vysadené v blízkosti alebo kvety musia byť opeľované ručne. Mnohé odrody jahôd s vlečkami sú samooplodné; to sa dá ľahko overiť kontrolou zoznamu charakteristík vytlačených na obale so semenami.

Podmienky

Pĺznuce odrody dobre znášajú nízke úrovne osvetlenia. Darí sa im v podmienkach s len miernym nedostatkom svetla, ako sú balkóny, terasy a skleníky. Pĺznuce jahody sa dajú vysádzať do vertikálnych „záhonov“ – je to pohodlné a nákladovo efektívne, čo šetrí veľa miesta. Dobre rastú aj na vysokých stavbách – bobule sa nedotýkajú zeme, čo zabraňuje mnohým chorobám vrátane hniloby.

Popínavé jahody šplhajú neochotne. Ale ak sú výhonky priviazané k podperám, obvinú sa okolo nich.

Vo svojom videu záhradník predvádza závesné jahody, ktoré pestuje v nezvyčajných podmienkach – na závesných záhonoch:

Udržateľnosť

Väčšina odrôd pestovaných v pásoch má priemernú mrazuvzdornosť a nízku toleranciu voči suchu. Len niekoľko odrôd sa môže pochváliť odolnosťou voči suchu. Jahody pestované vo vyšších nadmorských výškach sú menej náchylné na hubové choroby a hnilobu. Väčšina odrôd má dobrú odolnosť voči všetkým druhom chorôb.

Chuť a aplikácia

Všetky odrody s dlhými šupkami produkujú veľké, sladké a lahodné bobule. Tvary plodov sa líšia – niektoré majú kužeľovité, predĺžené plody, zatiaľ čo iné majú guľovité bobule. Každý si nájde to pravé. Priemerná hmotnosť plodu je 20 – 30 g. Bobule rýchlo dozrievajú. Majú príjemnú jahodovú chuť s náznakom kyslosti.

Sýtosť farby bobúľ je ovplyvnená vlhkosťou vzduchu, ako aj prítomnosťou draselných hnojív v pôde.

Táto plodina je všestranná – používa sa na záhradníctvo, ako okrasná rastlina a pre svoje lahodné bobule. Plody sú vhodné na všetky druhy zaváranín.

Výhody a nevýhody

Závesné odrody jahôd si vyslúžili najvyššiu chválu od záhradkárov a dekoratérov – výsadbou týchto bobúľ ozdobíte svoj domov alebo záhradu a odmenou za to bude bohatá úroda.

Výhody ampelových odrôd:

Nedostatky:

Najlepšie závesné odrody

Predtým okrasné odrody jahôd nevyžadovali veľa – stačilo, aby rástli a vyzerali krásne. Dnes šľachtitelia vyšľachtili desiatky odrôd, ktoré sú nielen okrasné, ale majú aj všetky vlastnosti najlepších jahôd: sú produktívne, produkujú chutné plody a sú odolné voči vírusom, baktériám a hubám.

Tabuľka 1 zobrazuje najobľúbenejšie odrody visiacich jahôd a ich vlastnosti.

Tabuľka 1

*Symbol F1 označuje, že rastlina je hybrid, vytvorený krížením dvoch rôznych odrôd. Semená z hybridu sa nezbierajú na ďalšie pestovanie. Je to preto, že je nepravdepodobné, že sa z takýchto semien získa dobrá úroda a ďalšie pozitívne vlastnosti sa neprenesú na ďalšiu generáciu.

Symbol S1 označuje prvú generáciu odrodovej rastliny. Jednoducho povedané, S1 sú semená zozbierané z úrody odrodovej rastliny v prvom roku. S2 je generácia z S1. S1 má vyšší výnos a ďalšie vlastnosti ako S2 atď.

Ako sa pestuje?

Jahody na plochých porastoch sa pestujú rôznymi spôsobmi – v kvetináčoch, kvetináčoch, vázach, vertikálnych kazetách a pyramídach. Tie sa vyrábajú z čohokoľvek dostupného, ​​ako sú sudy, kvetináče a podobne. Táto plodina sa tiež používa na zdobenie trávnikov, pričom sa kríky tvarujú do mriežok.

Rastlina vyzerá skvele v zimných záhradách a na balkónoch – dá sa použiť na vytvorenie oblúka s nepretržitým ovocím. Kríky sa dajú vysadiť aj v otvorenom teréne, ale tento spôsob pestovania je oveľa menej bežný.

Požiadavky na pristátie

Aby závesné jahody dobre rástli a prinášali ovocie, poskytujú sa im optimálne pestovateľské podmienky:

• pôdy sú ľahké, odvodnené, s neutrálnou kyslosťou (pH 5,2 – 5,5);
• 8-10 hodín denného svetla – na príliš tienistom mieste môže plodina prestať prinášať ovocie;
• žiadne prievany;
• Do pôdy použitej na výsadbu sa pridávajú drvené zelené hnojivá, ako je kapucínka, horčica, repka olejná a facélia.

Pri výsadbe odrôd s dlhými vetvami sa vyhýbajte príliš hlbokej alebo príliš tesnej výsadbe sadeníc. Ak sadenice vysádzate do zeme, najmä skoro na jar, je dôležité zabrániť ich zamrznutiu prikrytím plastom alebo iným krycím materiálom.

Metódy a pokyny na výsadbu

Sadenice sa zvyčajne vysádzajú v apríli až máji alebo v auguste. Tu je niekoľko metód pestovania jahôd na cesnaku:

• V kvetináčoch. Na výsadbu vyberte nádobu dostatočne veľkú na to, aby sa do nej na dospelú rastlinu zmestilo 1 500 kubických centimetrov pôdy. Potom si pripravte substrát, ktorý sa vyrába z 1 dielu piesku, 3 dielov trávnika a 6 dielov rašeliny. Na zlepšenie úrodnosti pôdy pridajte organickú hmotu. Môžete si tiež kúpiť hotovú pôdu v špecializovanom obchode.
  Aby sa sadenice urýchlili, umiestnia sa na tmavé miesto a pred výsadbou sa zahrabajú do pôdy. Na kvetináč nie sú žiadne špeciálne požiadavky, ale musí byť vysoký aspoň 30 cm. Na dne sa urobia otvory, aby mohla odtekať prebytočná voda. Postup výsadby:
  • Na dno kvetináča umiestnite tenkú drenážnu vrstvu. Vhodný je keramzit, kamienky alebo rozbité tehly. Navrch poukladajte pripravenú substrátovú zmes.
  • Sadenica sa umiestni do nádoby – korene by mali byť umiestnené vertikálne – a zakryje sa pôdou.
  • Sadenice vysadené v kvetináčoch sa výdatne zalievajú.
  Upozornenia pri pestovaní v kvetináčoch

  • × Nepoužívajte kvetináče bez drenážnych otvorov, pretože to povedie k stagnácii vody a hnilobe koreňov.
  • × Vyhnite sa používaniu ťažkých ílovitých pôd, ktoré môžu zhutniť a obmedziť rast koreňov.
• Na grile. Sadenice sa vysádzajú do otvoreného terénu. V blízkosti sa inštaluje mriežkový, pletivový alebo prútený plot. Rastúce výhonky sa priviažu k mriežke. Minimálna výška mriežky je 1 m. Pri výsadbe sadeníc do otvoreného terénu je minimálna vzdialenosť medzi nimi 30 – 35 cm.
• Pyramída. Pyramídová štruktúra sa zostrojí z krabíc rôznych veľkostí. Používajú sa napríklad krabice nasledujúcich rozmerov: 20x20x20 cm, 30x30x30 cm a 60x60x60 cm. Krabice sa naskladajú na seba a naplnia sa zeminou.
• Vertikálne postele. Jedným zo spôsobov pestovania jahôd na cesnaku sú skleníky. Záhony sa najpohodlnejšie vyrábajú z lacných plastových rúrok, ktoré sa v skleníku inštalujú vertikálne. Rúrky majú priemer približne 50 cm a vyvŕtajú sa v nich otvory s priemerom 25 cm. Rúrky sa naplnia živným substrátom, zavlažia a potom sa vysadia sadenice.
  Jahody môžete pestovať aj vo vertikálne zavesených plastových vreckách naplnených pestovateľským médiom. Rastliny sa vysádzajú do vopred vyvŕtaných otvorov v plaste.

metóda pestovania visiacich jahôd „v kvetináčoch“

pestovanie jahôd „na mriežke“

výsadba jahôd do záhonov v tvare pyramídy

„vertikálne záhony“ (pestovanie jahôd vo vreciach)

Predpokladajme, že ste sa rozhodli zasadiť jahody do 3-litrových kvetináčov na ďalšie pestovanie v skleníku. Postup je nasledovný:

• Kvetináče sú od seba vzdialené 70 – 80 cm na výšku. Ak je skleník vysoký asi 2,5 m, zmestia sa doň tri rady jahôd. Vzdialenosti medzi susednými kvetináčmi sú 40 cm.
• Skleník je vybavený kvapkovou závlahou.
• Optimálna teplota v skleníku je 19 – 25 °C. Pri vyšších teplotách nedochádza k správnemu opeľovaniu.
• Keď rastliny začnú kvitnúť, skleník sa otvorí, aby sa zlepšilo opeľovanie nesamoopeliteľných odrôd. Ak sú odrody samoopelivé, v skleníku sa musí udržiavať konštantná vysoká vlhkosť vzduchu – najmenej 90 %.

Ak je plocha skleníka 1-2 akre, celková úroda bude 5 vedier, čo je polovica ako pri pestovaní bežných jahôd.

Ako sa starať o bobule?

Plodnice jahod sa ľahko pestujú, takže starostlivosť o ne je neuveriteľne jednoduchá. Je dôležité zvážiť nasledujúce aspekty pestovania:

• Zle znáša teplo a páliace slnko. Odporúča sa stanovište v polotieni alebo umelom tieni.
• Kým nezačne obdobie plodenia, optimálne podmienky pre vývoj sú 80 % vlhkosť vzduchu a teplota vzduchu 5 – 7 °C.
• Počas obdobia plodenia sú optimálne podmienky 60% vlhkosť vzduchu a teplota vzduchu 20-25°C.

Starostlivosť o závesné jahodové výsadby:

• Polievanie. Dvakrát denne – ráno a večer. Nepridávajte veľa vody – len mierne navlhčite pôdu. Ak jahody rastú v závesných kvetináčoch, jednoducho ich vložte do misky s vodou a nechajte ich tam asi pol hodiny. Táto metóda umožňuje rastlinu správne zaliať bez nadmerného zavlažovania.
• Vrchný obväz. Rastliny sa prihnojujú každých 15-20 dní. Počas zálievky sa pridávajú hnojivá, vopred rozpustené vo vode. Najlepšou možnosťou je zmes superfosfátu (180 g), kyseliny boritej (40 g), manganistanu draselného (20 mg), dusičnanu amónneho (30 g), medi (1 mg) a zinku (2 mg). Zložky sa zriedia v 10 litroch vody – tento roztok vystačí na 50 rastlín.
• Orezávanie. Hneď ako sa zozbiera prvá úroda, spodné listy a kvitnúce púčiky sa orežú. Niektorí záhradníci odporúčajú orezávanie výhonkov. Iní sa domnievajú, že na zvýšenie úrody by sa mali odrezať aj prvé kvety.

Ak sa závesné jahody pestujú v interiéri, uprednostňujú sa komplexné hnojivá, ak sa pestujú na otvorenom priestranstve, používajú sa organické hnojivá.

Ak je pri pestovaní odrodových rastlín prioritou zber úrody a nie dekoratívny vzhľad, potom je najdôležitejším postupom starostlivosti odstránenie prebytočných ružíc a výhonkov. Jeden krík môže uniesť dve ružice; všetky ostatné sa odstraňujú hneď, ako sa objavia. Maximálny počet výhonkov je päť. Každý záhradník však môže s počtom výhonkov experimentovať a sledovať vývoj výsadby.

Reprodukcia

Najnovšie odrody a hybridy jahôd visiacich dole sú bez odnoží. Rozmnožovanie delením je problematické. Najlepší spôsob rozmnožovania drobnoplodých odrôd je pomocou semien, zatiaľ čo veľkoplodé odrody sa najlepšie rozmnožujú pomocou sadeníc zo škôlky. Jahody visujúce dole sa rozmnožujú nasledujúcimi spôsobmi:

• Zakorenenie roziet. Jeden krík vyprodukuje do roka niekoľko nových rastlín. V prvom roku sa na kríku ponechá päť výhonkov na plodenie a zvyšné výhonky sa presadia do blízkych kvetináčov, aby sa ružice mohli zakoreniť. Kvetináče sa na 10 – 12 dní umiestnia do mierne zatieneného miesta. Z nových, zakorenených kríkov sa odstránia kvetné stonky.
  Rozmnožovanie začína v máji, čo dáva rastlinám čas na rast pred nástupom mrazov. Keď nastanú mrazy, kvetináče sa umiestnia do pivnice alebo na iné tmavé miesto a až do marca sa nezalievajú. Na jar sa jahody vynesú z pivnice, ale 3-4 dni sa nevystavujú slnečnému žiareniu. Po 1,5 mesiaci jahody rozkvitnú.
• Semená. Pri kúpe semien majte na pamäti, že rýchlo strácajú klíčivosť. Neodkladajte ich siatie až do budúceho roka, pretože počet sadeníc sa výrazne zníži. Množenie semenami je dobrou metódou na produkciu veľkého množstva sadeníc naraz. Sadenice vypestované zo semien prinesú ovocie nasledujúci rok. Vyhnite sa používaniu semien z hybridov, pretože výsledné rastliny môžu stratiť všetky vlastnosti svojich rodičov.
  Pracovný príkaz:
  • Pripravte si ľahký, priedušný substrát. Semená sú veľmi malé a nemali by sa zasadzovať hlboko do pôdy – klíčia iba vtedy, keď sú vystavené svetlu. Najlepšou možnosťou je rašelinová pôda s pridaným kokosovým vláknom. Na substrát sa posype kalcinovaným riečnym pieskom. Navrch sa môže umiestniť sneh – ten sa roztopí a semená sa stiahnu nadol, čím sa zatlačia do pôdy.
  • Rastliny prikryte sklom alebo fóliou. Umiestnite ich do teplej miestnosti (25 °C) a denne ich vetrajte, pričom na 5 – 10 minút odstráňte kryt.
  • Semená klíčia za 1-3 týždne. Keď semená vyklíčia, umiestnite nádobu na dobre osvetlené miesto a pokračujte vo vetraní.
  • Odstráňte fóliu/sklo, keď sa objavia dva pravé listy. Sadenice zalejte striekačkou alebo pipetou, aby ste predišli nadmernému zalievaniu substrátu. Nadmerná vlhkosť môže spustiť nebezpečnú chorobu nazývanú čierna noha.
  • Keď majú sadenice 2-3 listy, vypichujú sa. Optimálna teplota počas tohto obdobia je 15-16°C.
  • Keď sadenice majú 5-6 listov, presadia sa na trvalé miesto.

Rozmnožovanie bežcami je nebezpečné kvôli hromadeniu vírusových chorôb v kríkoch, ale tieto infekcie sa neprenášajú semenami.

Choroby a škodcovia

Akákoľvek odroda jahôd, či už záhradná alebo pestovaná na šnúre, je náchylná na rovnakých škodcov, mikróby, vírusy a huby. Vďaka svojej vysokej nadmorskej výške sú pestované jahody na šnúre menej náchylné na choroby. Tabuľka 2 uvádza bežné choroby a škodcov pestovaných odrôd na šnúre a opatrenia na ich kontrolu.

Tabuľka 2

Zaujímavé fakty

Jedinečná aróma a chuť jahôd dodáva kulinárskym jedlám, pečivu, kozmetike a parfumom zvláštne čaro. Jahody však nie sú len lahodné, ale aj zdravé a sú štedrým zdrojom živín. Výživoví odborníci dôrazne odporúčajú zaradiť jahody do svojho jedálnička.

Výhody jahôd pre telo:

• zníženie krvného tlaku;
• normalizácia srdcového rytmu;
• zlepšenie svalového tonusu;
• stimulácia krvného obehu;
• zlepšenie fungovania tráviaceho traktu;
• zlepšenie metabolizmu.

Niekoľko ďalších zaujímavých faktov o jahodách:

• Čerstvé bobule majú dezinfekčný a hojivý účinok na rany.
• Jahodový extrakt sa nachádza v pleťových mliekach, krémoch proti starnutiu, mydlách, tonikách a iných čistiacich produktoch.

Vďaka práci šľachtiteľov si teraz môžu jahody pestovať aj obyvatelia miest na vlastných balkónoch.

Recenzie

Jahody rastúce na stonkách, ktoré si od záhradkárov vyžadujú len malú starostlivosť, dokážu nielen poskytnúť sladké bobule pre celú rodinu, ale aj vytvoriť veselú atmosféru. Jasné, trblietavé bobule rastúce na stonkách a výhonkoch zdobia záhrady, dvory a balkóny od jari do neskorej jesene. Vysoko produktívne odrody s vysokým podielom rastlín sú vhodné aj na pestovanie v skleníkoch.

Často kladené otázky