Alba je elitná odroda záhradných jahôd, ktorú uznávajú európski a ruskí záhradníci. Táto veľkoplodá, vysoko produktívna odroda sa pýši vynikajúcou chuťou, vďaka čomu je obľúbená v komerčnom aj amatérskom záhradníctve.
Ako vznikla Alba?
Odrodu Alba vyšľachtili talianski šľachtitelia pracujúci pre spoločnosť New Fruts. Cieľom bolo vytvoriť odrodu, ktorá by kombinovala prepravovateľnosť, trvanlivosť a predajnosť s vynikajúcou chuťou. Hybrid NF311, neskôr registrovaný ako odroda, bol vytvorený v 70. rokoch 20. storočia. Materinský pár je Albion a Cal. Odroda je registrovaná v štátnych rastlinných registroch Ruska, Bieloruska a Ukrajiny.
Popis jahôd
Stručný botanický popis rastliny:
- Bush. Silné, stredne veľké listy. Výška: 30-35 cm.
- Listy. Veľké, jasne zelené.
- Stopky. Mohutné, predĺžené, plody po dozretí ľahnú.
- Ovocie. Veľké, predĺženého kužeľovitého tvaru. Priemerná hmotnosť: 25-30 g. Bobule sú jednotnej veľkosti. Farba: červená, povrch: hladký, lesklý.
Záhradkári si často mýlia jahody so záhradnými jahodami. Stojí za zmienku, že Alba je odroda záhradnej jahody, ale bežní ľudia ju častejšie nazývajú „jahoda“ – je to známejšie. Občas budeme používať aj kratší, bežnejší názov.
Charakteristika odrody
Aby ste posúdili výhody pestovania odrody Alba a pochopili, či je táto odroda vhodná pre konkrétny región, venujte pozornosť jej agronomickým vlastnostiam.
Charakteristika odrody Alba:
| Parameter | Popis |
| Produktivita | Udávaný výnos je až 1,2 kg bobúľ na rastlinu, zatiaľ čo skutočný výnos je 0,3-0,7 kg. V priemyselnom meradle je výnos 200-250 c/ha. |
| Odolnosť voči chorobám a škodcom | Prakticky imúnna voči múčnatke. Stredne odolná voči verticíliovému vädnutiu a fusáriovému vädnutiu. Môže byť náchylná na hnedú a bielu škvrnitosť. |
| Odolnosť voči suchu | Odolnosť voči letným suchám. |
| Odolnosť voči mrazu | Odolnosť voči jarným mrazom. |
| Doba dozrievania | Skoro dozrievajúca odroda. Prvé bobule dozrievajú koncom mája, na juhu ešte skôr. |
| Doba kvitnutia | Na juhu – polovica apríla, v centrálnej zóne – máj. Kvitnutie trvá dva týždne. |
| Chuťové vlastnosti | Chuť je dobrá – sladká, s náznakom kyslosti. V štádiu technickej zrelosti je mierne kyslá. |
| Aróma | Jahoda |
| Prepraviteľnosť | Vynikajúce |
| Obdobie plodenia | Dlhodobé |
| Účel | Univerzálny |
Výhody a nevýhody
Výhody Alby:
- Ultraskoré dozrievanie. Skoro dozrievajúce jahody sa dajú výhodne predávať.
- Obdobie kvitnutia umožňuje vyhnúť sa jarným mrazom.
- Vysoká produktivita. V ruských podmienkach sú talianske výnosy 1,2 kg nedosiahnuteľné, ale 0,8 kg je stále celkom slušných.
- Vysokokvalitné bobule. Ideálne na komerčné použitie – bobule sú veľké, majú pevnú dužinu, dobre sa prepravujú, nepretekajú a majú vynikajúci vzhľad.
- Dobrá dezertná príchuť. Existujú aj lepšie, ale vzhľadom na prenosnosť a trvanlivosť Alby je chuť jednoducho vynikajúca.
- Po zbere sa plody skladujú bez straty chuti.
- Odroda je nenáročná a dobre sa prispôsobuje rôznym klimatickým podmienkam.
- Má dobrú imunitu a je odolný voči rôznym patológiám.
- Dobre znáša zimu a nevyžaduje izoláciu.
Nevýhody odrody Alba:
- Pri vysokej teplote sa povrch bobúľ mierne „upečie“.
- V porovnaní s dezertnými odrodami má výrazne nižšiu chuť.
- Je ovplyvnený niektorými druhmi špinenia a inými chorobami.
Prehľad odrody Alba je uvedený vo videu nižšie:
Pestovateľské oblasti a vhodné podnebie
Táto odroda je vhodná na komerčné pestovanie. Aktívne ju pestujú poľnohospodárske spoločnosti v Taliansku, Rusku, na Ukrajine a v Bielorusku. Alba je oficiálne odporúčaná na pestovanie v regióne Severného Kaukazu v Ruskej federácii. Odroda je prispôsobená kontinentálnemu a miernemu kontinentálnemu podnebiu, rôznym typom pôdy a prírodným zónam (zmiešané lesy, lesostepi a stepi).
Výber miesta na pestovanie jahôd Alba
Aby sa z Alby dosiahla sľubovaná úroda, musia sa vytvoriť optimálne podmienky na pestovanie. To zahŕňa výber vhodného miesta, výsadbu rastlín a poskytnutie im náležitej starostlivosti – zalievanie, hnojenie a ďalšie poľnohospodárske postupy.
Umiestnenie postelí sa vyberá podľa nasledujúcich kritérií:
- Osvetlenie. Miesto by malo byť dobre osvetlené. Tienisté miesta, napríklad v blízkosti vysokých stromov, nie sú vhodné.
- Ochrana pred vetrom. Aby ste zabránili poškodeniu kríkov nárazmi vetra, môžete medzi záhony zasadiť kríky ríbezlí alebo egrešov.
- Pôda. Najvhodnejšie sú piesočnaté a piesočnato-hlinité pôdy s obsahom humusu najmenej 3 %. Slané a vápenaté oblasti nie sú vhodné.
- Vlhkosť. Vhodné sú oblasti s nízkou úrovňou vlhkosti – na vyvýšených miestach a s plytkou hladinou podzemnej vody.
- Predchodcovia. Odporúča sa sadiť jahody po reďkovke, fazuli, cesnaku, hrachu a horčici. Neodporúča sa sadiť jahody po malinách. Jahody by sa nemali sadiť s plodinami typu ľuľkovitých (paradajky, baklažány, papriky a zemiaky), pretože sú náchylné na rovnakú nebezpečnú chorobu: pleseň.
Taktiež sa neodporúča sadiť jahody po slnečniciach a kukurici, pretože tieto silné rastliny výrazne vyčerpávajú pôdu. Strukoviny sú nebezpečné kvôli háďatkám – hoci samy netrpia jahodovým háďatkom, sú jeho prenášačmi. Kapusta a uhorky sú tiež nevhodné, pretože trpia rovnakými chorobami ako jahody: stonkovým háďatkom a verticíliovým vädnutím.
- ✓ Optimálna hodnota pH pôdy by mala byť v rozmedzí 5,5 – 6,5 pre maximálny výnos.
- ✓ Obsah humusu minimálne 3 % pre zabezpečenie potrebnej výživy rastlín.
Jahody by nemali rásť na jednom mieste dlhšie ako 3-4 roky – umiestnenie záhonov sa musí pravidelne meniť.
Príprava pôdy
Otvorené horizontálne záhony sú najlepšou voľbou na pestovanie jahôd. Ich konštrukcia je veľmi jednoduchá:
- Keď si vyberiete miesto pre svoje záhradné záhony, rozhodnite sa o ich veľkosti. Ak budete mať jeden alebo dva rady, šírka bude 40 a 80 cm. Medzi radmi nechajte 30 – 40 cm.
- Prekopte pôdu. Opatrne odstráňte korene buriny. Pripravte pôdu vopred, najmenej dva týždne pred výsadbou sadeníc.
- Pri kopaní aplikujte nasledujúcu zmes hnojív na 1 meter štvorcový plochy:
- humus – 1 vedro;
- komplexné hnojivo – 50 g (alebo 30 g superfosfátu s 1/2 šálky popola).
- Vykopte riadky na výsadbu. Okraje záhona môžu byť vystužené napríklad doskami alebo kusmi bridlice.
Pôdu na jarnú výsadbu jahôd je lepšie pripraviť na jeseň a na jesennú výsadbu na jar.
Užitočné tipy na prípravu pôdy:
- Aby ste zabránili rastu buriny na pôde, kde plánujete v lete pestovať jahody, osejte ju zeleným hnojením.
- Na jahody neaplikujte čerstvý hnoj – obsahuje veľa patogénnych baktérií a semien burín.
- Ak si jahodové záhony pripravujete vopred, môžete pridať polorozložený hnoj. Nezabudnite však pôdu poliať hnojivom „Baikal“ alebo „Siyanie“ – obsahujú mikroorganizmy, ktoré rozložia organickú hmotu na zlúčeniny prístupné jahodám.
Pristátie
Jahody sa môžu sadiť kedykoľvek okrem zimy. Záhradkári uprednostňujú jarnú výsadbu.
Jeho načasovanie závisí od regiónu:
- na juhu – v prvej polovici marca;
- v strednom pásme - v posledných troch týždňoch apríla;
- na severe – v prvej polovici mája.
Proces pestovania jahôd:
- V vopred pripravenom záhone vykopte malé jamky – hlboké 6 – 8 cm. Vzdialenosť medzi susednými kríkmi je 20 – 25 cm.
- Do každej jamky pridajte humus, 1 polievkovú lyžicu popola a štipku komplexného minerálneho hnojiva. Na dezinfekciu zalejte teplým roztokom manganistanu draselného (svetloružovej farby). Odporúčaná zavlažovacia dávka je 0,5 litra na jamku. Po výsadbe pridajte rovnaké množstvo vody.
- Sadenice vyberte z nádob a nechajte ich asi 6 hodín v tieni. Na výsadbu sú vhodné rastliny vypestované z výhonkov do veku jedného roka. Sadenice zalejte hodinu pred výsadbou.
- Pred výsadbou sa odporúča sadenice namočiť do živného roztoku. V 2 litroch vody rozpustite humát (1/2 čajovej lyžičky) a fytosporín alebo zakoreňovací prostriedok (menej ako polievkovú lyžicu).
- Ak kríky majú príliš dlhé korene, použite záhradnícke nožnice na ich skrátenie na 8-10 cm.
- Rastlinu opatrne umiestnite do jamy. Venujte pozornosť vrcholovému púčiku – nemal by byť zapustený do pôdy. Pri sadení neohýbajte korene – mali by byť zvislé.
- Najprv chráňte výsadbu pred priamym slnečným žiarením.
Tipy na pestovanie jahôd:
- Ak vysádzate sadenice v lete, vyberte si chladné a oblačné počasie. Odporúčané obdobie výsadby je od polovice júla do polovice augusta.
- Pri jesennej výsadbe sa vyhnite používaniu dusíkatých hnojív – podporujú rast listov. Najlepší čas na pestovanie sadeníc je koniec augusta až druhý septembrový týždeň.
- V prvom roku po výsadbe oberajte kvety – nechajte rastlinu najprv zosilnieť a vytvoriť silné korene.
Ďalšia starostlivosť
Po výsadbe, či už na jar alebo v lete, si jahody vyžadujú pravidelnú starostlivosť. Pri jesennej výsadbe sa všetka údržba odkladá na jar – okrem prípadnej zazimovania.
Zalievanie
Polievajte podľa potreby. V priemere sa jahodové záhony polievajú každých 5-6 dní. Pri polievaní je dôležité dodržiavať rovnováhu – Alba nemá rada suchú pôdu, ale nemala by sa ani prelievať. Preliatie vedie k vzniku hubových chorôb.
Jahody zalievajte teplou vodou (okolo 20 °C). Aplikujte 10 litrov na meter štvorcový. Vodu aplikujte ku koreňom a dávajte pozor, aby ste nestriekali na listy, kvety ani bobule. Polievanie je najlepšie vykonávať pomocou kanvy alebo kvapkovej závlahy; hadica sa neodporúča, pretože silný prúd môže narušiť pôdu a odhaliť korene. Najlepší čas na zalievanie je večer.
Vrchný obväz
Postup kŕmenia:
- Hnojenie sa začína s nástupom teplého počasia. Teplota pôdy by mala dosiahnuť 8-10 stupňov Celzia. Odporúčame tiež prečítať si náš článok o jarné kŕmenie jahôd.
- Po vyčistení záhonu od buriny zalejte kríky roztokom jódu (7-10 kvapiek na vedro vody). Zalievajte večer, aby ste predišli popáleniu listov. Ošetrenie opakujte 2-3 krát, kým nezačne plodiť. Jódové kúpele ochránia rastliny pred sivou plesňou.
- Týždeň po ošetrení jódom pridajte do pôdy močovinu. Pripravte roztok: pridajte 1 polievkovú lyžicu močoviny na 10 litrov pôdy. Kríky zalejte týmto roztokom – 0,5 litra na krík.
- Počas obdobia kvitnutia sa odporúča prihnojovanie kvasinkami. Postup prípravy zmesi:
- Vezmite 3-litrovú nádobu. Nalejte cukor (0,5 kg) a suché droždie (10 g).
- Naplňte ingrediencie vodou a nechajte niekoľko centimetrov od vrchu.
- Zmes nechajte niekoľko dní kvasiť na teplom mieste.
- Zmes zrieďte vodou (1 polievková lyžica na 10 litrov) a zalejte kríky. Pod každý krík naneste 0,5 litra roztoku. Dva týždne po aplikácii kvasinkového hnojiva posypte priestor medzi riadkami alebo pôdu okolo kríkov popolom.
- Počas obdobia plodenia je tiež užitočné aplikovať popol, či už suchý alebo v roztoku. Suchý popol aplikujte v množstve jedna hrsť na ker. Roztok aplikujte v množstve 0,5 litra na ker. Roztok pripravte nasledovne:
- Zalejte 0,5 litra popola vriacou vodou a nechajte 3 hodiny lúhovať;
- zmes zrieďte 10 litrami vody.
- V lete sa tiež odporúča hnojiť jahodové výsadby monofosfátom draselným (1 polievková lyžica na 10 litrov) a kravským hnojom (rozpusteným vo vode v pomere 1:10) alebo kuracím trusom (1:12).
- Na jeseň zopakujte hnojenie popolom alebo pridajte komplexné hnojivo.
- Na začiatku vegetačného obdobia aplikujte dusíkaté hnojivo na stimuláciu rastu listov.
- Počas obdobia kvitnutia používajte draselno-fosforové hnojivá na zlepšenie kvality plodov.
- Po zbere použite komplexné hnojivo na obnovu rastlín.
Mulčovanie
Ak sa počas výsadby nepoužila agrovlákna/fólia, je potrebné ju vykonať neskôr. mulčovanie pôdyVýhody mulčovania:
- nie je potrebné odburiňovať záhony;
- počet zavlažovaní sa znižuje;
- udržiava sa stabilná teplota pôdy;
- zabraňuje vyplavovaniu živín.
Záhony môžete mulčovať:
- kompost;
- slama;
- piliny;
- agrovlákno.
Mulč by sa mal pravidelne obnovovať. Záhradkári, ktorí nechcú mulčovať svoje záhony, by mali pravidelne kypriť pôdu a odstraňovať burinu. Je tiež vhodné rastliny pravidelne prikopávať, pretože korene sa po zalievaní môžu obnažiť.
Príprava na zimu
Predzimné prípravné aktivity:
- Odstráňte všetky sušené listy.
- Úponky zastrihnite tak, aby zostal iba vrcholový púčik so zelenými listami.
- V regiónoch s drsnými zimami sa odporúča zakryť jahodové záhony napríklad smrekovými vetvičkami.
Kedy a ako zbierať bobule?
Skoro dozrievajúca odroda Alba prináša úrodu v máji. Kríky rodia dlho, takže bobule sa zbierajú v niekoľkých fázach. Táto odroda je vhodná na čerstvú konzumáciu, ale bežne sa používa aj na zaváraniny, ako je jahodový džem, želé a sladké dezerty.
Zber bobúľ je jednoduchý – ľahko sa oddeľujú od stoniek. Skúsení záhradníci často režú bobule aj so stonkami – to je náročnejšia úloha. Zber sa vykonáva ráno, po opadnutí rosy, alebo večer, keď slnko ustane. Suché počasie je nevyhnutné.
Aby bobule vydržali dlhšie, záhradníci odporúčajú:
- zbierajte bobule 2 dni pred technickou zrelosťou;
- Výsadby nadmerne nezalievajte, najmä krátko pred zberom úrody.
Počas zberu sa bobule okamžite odmietnu:
- pokrčený;
- postihnuté plesňou;
- poškodený.
Ak sa do krabice dostane jedna zlá bobuľa, môže sa za jeden deň pokaziť všetok jej obsah.
Prepraviteľnosť a skladovanie
Odroda Alba je ideálna na komerčné pestovanie, pretože sa dá ľahko prepravovať na dlhé vzdialenosti bez straty svojich komerčných vlastností alebo chuti.
Bobule sa skladujú v drevených alebo plastových debničkách, vystlaných papierom alebo tenkou látkou. Trvanlivosť bobúľ závisí od teploty. Ak sa umiestnia do chladničky (pri teplote 0 až 2 °C), zostanú čerstvé 3 – 4 dni. Ak sa skladujú mimo chladničky, trvanlivosť je 24 hodín.
Choroby a škodcovia
Odroda Alba je síce imúnna voči mnohým chorobám jahôd/záhradných jahôd, ale nie je imúnna voči niektorým chorobám, voči ktorým nie je taká odolná.
Najčastejšie choroby odrody Alba:
| Choroba | Príznaky | Ako bojovať? |
| Neskorá pleseň | Listy sivéjú, získajú tvar misky, vädnú a vysychajú. Plody sú zriedkavé alebo žiadne. Ak sa neliečia, kríky odumierajú do 2-3 rokov. | Dodržujte striedanie plodín. Na prevenciu ošetrujte korene roztokmi humátu (15 g na liter) alebo agatu 25K (7 g na liter). |
| Hnedá a biela škvrna | Na listoch sa objavujú červenohnedé škvrny. Neskôr sa vyvinú okrúhle škvrny, v strede sivé alebo biele. Listy vädnú a odumierajú. Postihnuté sú aj stonky a stopky plodov. | Jarné ošetrenie 4% zmesou Bordeaux. Ošetrenie slabým roztokom manganistanu draselného, Falconu, Metaxilu alebo Ridomilu. |
| Antraknóza | Na listoch, vaječníkoch a plodoch sa objavujú tmavé škvrny. Odumreté tkanivo sa pretrhne a vnútro stonky ružice zhnedne. | Pre prevenciu, od okamihu objavenia sa listov, ošetrite kríky 2-3-krát 2% bordeauxskou tekutinou. Pri prvých príznakoch choroby postriekajte krík prípravkom Antracol (15 g na 10 litrov), najneskôr však do 7 dní od objavenia sa príznakov. |
Najbežnejší škodcovia odrody Alba:
| Škodcovia | Spôsobené škody | Ako bojovať? |
| Voška | Vysáva šťavy z listov a iných častí rastliny. Listy sa skrútia a odumierajú. Celý ker vädne. | Postrekujte mydlovým roztokom (60 g na 1 liter vody) alebo špeciálnymi insekticídmi. Rastliny môžete tiež postriekať cesnakovým roztokom (na 10 litrov použite pohár cesnakovej a cibuľovej šťavy a 150 ml púpavovej šťavy). |
| Weevil | Larvy chrobákov jedia kvety a vaječníky. Púčiky vysychajú a vaječníky a plody sa vyvíjajú zle. | Vyhnite sa výsadbe malín v blízkosti jahôd. Okamžite odstráňte choré a staré listy a uvoľnite pôdu. Postrekujte roztokom manganistanu draselného a ošetrite prípravkom Inta-Vir. |
| Jahodový roztoč | Poškodzuje listy a plody. Listy sa krútia, tmavnú a odumierajú. Ak sa nelieči, rastlina uhynie. | Liečba sa vykonáva Karbofosom alebo koloidnou sírou (8 g na 10 litrov). V závažných prípadoch sa dávka zvyšuje na 15 g. |
Ako sa odroda rozmnožuje?
Albu možno rozmnožovať rôznymi spôsobmi. Medzi bežné metódy patrí zakoreňovanie úponkov alebo delenie rastliny. Záhradkári sa zriedka uchyľujú k rozmnožovaniu semenami.
Metódy rozmnožovania záhradných jahôd Alba:
- Rozdelenie kríka. Postup:
- na jar, keď je teplota nad nulou, vyberte 2-3 ročné, pravidelne plodiace kríky;
- opatrne odstráňte kríky z pôdy a snažte sa nepoškodiť korene;
- rozdeľte korene na 2-3 časti pomocou ostrého sterilného nástroja - každý fragment by mal mať ružicu s listami;
- miesto rezu sa ošetrí roztokom manganistanu draselného;
- Oddelené kríky sa vysádzajú do pripravených jamiek.
- Zakorenenie úponkov. Zber sa uskutočňuje koncom júna. Postup:
- Pripravte si pôdnu zmes zmiešaním rašeliny a pôdy v pomere 1:1. Pridajte humus.
- Úponky sa presádzajú do nádob s pôdou. Umiestnia sa do skleníka alebo pareniska. Pravidelne sa polievajú a hnojia nálevom z divozelu.
- Po vytvorení troch párov listov na ružici sa odstránia zostávajúce úponky a rastliny sa presadia do záhonov.
- Rozmnožovanie semenami. Táto metóda je nespoľahlivá – môžu sa stratiť odrodové znaky. Semená by sa mali vždy získavať zo škôlky. Postup:
- semená sa namočia 2-3 dni v slabom ružovom roztoku mangánu alebo v stimulátore rastu;
- zasejte semená do nádob s výživnou pôdou a umiestnite ich na teplé, dobre osvetlené miesto;
- keď sa objaví prvý pravý list, sadenice sa vypichujú;
- Sadenice sa vysádzajú do zeme na jar, po predbežnom otužovaní.
Recenzie
Záhradná jahoda Alba je vhodnejšia na komerčné pestovanie. Vďaka svojej vynikajúcej prepravovateľnosti, trvanlivosti a vynikajúcej prezentácii sa dá úspešne predávať na trhoch. Táto veľkoplodá odroda osloví tých, ktorí majú radi kombináciu sladkosti a náznaku kyslosti.



