Ostružina Chief Joseph je energická americká odroda s veľkými, šťavnatými bobuľami a príjemnou arómou. Vďaka vysokej úrode, odolnosti voči chorobám a škodcom a schopnosti produkovať dve úrody za sezónu je ideálna pre domáce záhrady aj komerčné pestovanie. Vyžaduje si len malú údržbu a dobre znáša teplo a sucho.
História výberu
Americká odroda, rovnako ako mnoho iných v tejto línii, bola vyvinutá na Univerzite v Arkansase. Bola pomenovaná po legendárnom náčelníkovi pôvodných obyvateľov Ameriky, ktorý bol známy svojou účasťou na ozbrojenom odboji koncom 19. storočia.
Presný pôvod kultúry zostáva neznámy, pretože sa nezachovali žiadne údaje o materských formách.
Opis bobuľových plodín
Černice patria do rodu Rubus (maliny) z čeľade Rosaceae. Charakteristické znaky:
- Je to poloker s ohybnými výhonkami, ktoré môžu byť buď tŕnisté, alebo úplne bez tŕňov.
- Listy černice sú trojčetné, pripomínajú listy maliny, ale sú väčšie.
- Ako bobule dozrievajú, menia farbu: zo zelenej na hnedú, potom na červenú, tmavomodrú a nakoniec na tmavočiernofialovú.
Vďaka svojim chutným, veľkým a šťavnatým plodom sa táto plodina aktívne pestuje na farmách aj v súkromných záhradách.
Všeobecná predstava o odrode
Ostružina odrody Chief Joseph tvorí mohutný ker so silnými, beztŕňovými výhonkami dlhými až 3 – 4 m – čo je charakteristický znak všetkých odrôd vyšľachtených v Amerike Univerzitou v Arkansase.
Hlavné vlastnosti:
- Rastlina sa vyznačuje bujným rastom a silnými stonkami, ktoré dokážu uniesť váhu plodiny bez poškodenia.
- Listy sú stredne veľké, sýtozelené a tvoria husté a ozdobné lístie.
- Veľké biele kvety dodávajú kríku dekoratívnu hodnotu počas obdobia kvitnutia.
- Koreňový systém je dobre vyvinutý, čo rastline poskytuje stabilitu a dostatočnú výživu.
- Tvoria sa malé výhonky a to hlavne v dôsledku poškodenia koreňov.
Bobule
Plody sú veľké – až 25 gramov – a majú zaoblený, predĺžený tvar, lesklý povrch a sýtočiernu farbu. Sú zhromaždené v bohatých strapcoch a majú bohatú arómu s výraznou sladkou chuťou, takmer bez kyslosti, pripomínajúcu divé černice.
Záhradkári poznamenávajú, že prvé bobule z mladých kríkov (signalka) môžu mať menej výraznú chuť, ale v nasledujúcej sezóne odroda naplno odhalí svoje kvality. Výnos je vysoký, s početnými plodmi na krík. Sú husté a dobre sa prepravujú.
Charakteristiky
Ostružina Chief Joseph je remontantná odroda, ktorá je schopná prinášať plody dvakrát za sezónu. Táto vlastnosť ju robí obzvlášť atraktívnou pre záhradkárov, ktorí hľadajú maximálny úrodu z jednej rastliny.
Obdobie kvitnutia, dozrievania a plodenia, výnos
V centrálnej časti krajiny začínajú bobule dozrievať začiatkom augusta, zatiaľ čo v južných oblastiach sú pripravené na zber do konca júla. Pokiaľ ide o dobu plodenia, táto odroda je porovnateľná s obľúbenou odrodou Triple Crown a v niektorých prípadoch ju dokonca prekonáva.
Vždy plodiaca černica „Chief Joseph“ sa môže pochváliť pôsobivou produktivitou – z jedného dospelého kríka vo veku 3 – 4 rokov možno zozbierať až 35 kg bobúľ. Konečný výnos však závisí od pestovateľských podmienok, pravidelného hnojenia, správneho tvarovania kríkov a zaťaženia rastlinami.
Aplikácia bobúľ
Zrelé černice sú všestranné. Vďaka príjemnej chuti a pevnej dužine sú vhodné na čerstvú konzumáciu aj na spracovanie.
Plody sa používajú na prípravu:
- džem, ktorý si zachováva bohatú arómu;
- džemy s jednotnou textúrou;
- kompóty a ovocné nápoje;
- náplne do pečiva a dezertov;
- mrazené zmesi na zimné skladovanie.
Vďaka svojej hustote sa bobule dobre skladujú na chladnom mieste a odolávajú preprave bez straty svojho predajného vzhľadu, vďaka čomu je odroda vhodná na predaj.
Odolnosť voči chorobám a škodcom
Odroda černice Vožd Jozef je vysoko odolná voči hlavným chorobám a hmyzu, čo umožňuje jej úspešné pestovanie bez pravidelného používania poľnohospodárskych chemikálií. Pri správnej starostlivosti zostávajú rastliny zdravé a produkujú stálu úrodu.
Metódy rozmnožovania
Existuje niekoľko spôsobov, ako zvýšiť počet kríkov černice Chief Joseph: vrstvenie a odrezky. Základné odporúčania:
- Pri zakoreňovaní výhonkov použite stonky dlhé 1,5 – 2 m. Ich špičky umiestnite do blízkych zákopov a zakryte pôdou bez toho, aby ste ich oddelili od materskej rastliny. Udržujte oblasť vlhkú až do jesene, potom oddeľte zakorenené výhonky a znovu ich zasaďte.
- Odroda sa dobre rozmnožuje odrezkami: vrchnú časť mladých výhonkov narežte na fragmenty s jedným púčikom, zasaďte ich do nádob s výživným substrátom a umiestnite do skleníka, kým sa nezakorenia.
Pravidlá pristátia
Pre úspešný rast a vývoj ostružiny je nevyhnutné vybrať si správne miesto a vysadiť ju podľa základných požiadaviek. To priamo ovplyvňuje zdravie a produktivitu rastliny. Správna výsadba je kľúčom k silným kríkom a bohatej produkcii plodov.
Odporúčané načasovanie a príprava pôdy
Odporúča sa vysadiť sadenice černice Chief Joseph na jar, aby mladé rastliny mohli zosilnieť pred nástupom chladného počasia – to je obzvlášť dôležité počas bezsnežných alebo drsných zím.
Príprava pôdy zahŕňa vykopanie a zarovnanie pôdy, ako aj vykopanie jamiek na sadenie. Do každej jamky pridajte 5-6 kg humusu, 50 g draselného hnojiva a 100-150 g superfosfátu. Všetky zložky dôkladne premiešajte s pôdou a potom jamky naplňte približne do dvoch tretín touto zmesou.
Výber vhodného miesta a príprava sadeníc
Plodine sa darí na slnečných miestach, ale môže sa jej dariť aj v čiastočnom tieni. Pri nedostatku svetla sa kvalita bobúľ výrazne znižuje. Miesto výsadby môže byť buď otvorené, alebo sa nachádza v blízkosti budov či plotov.
Základné požiadavky:
- Na výsadbu odporúčame 1-2 ročné sadenice Chief Joseph – zdravé, s dobre vyvinutým koreňovým systémom a sviežim zeleným olistením, bez známok vädnutia, poškodenia, chorôb alebo škodcov.
- Sadivový materiál nakupujte od renomovaných škôlok, ktoré pestujú vysokokvalitné odrodové rastliny.
- Pred výsadbou namočte korene do roztoku stimulátora koreňovania, aby ste zlepšili ich prežitie.
Algoritmus a schéma pristátia
Pre silnú černicu Chief Joseph by mali byť jamy od seba vzdialené 1,5 – 2 m s rozostupmi riadkov približne 2,5 m. Rozmery jamy – hĺbka a priemer – by mali byť aspoň 60 cm.
Schéma výsadby krok za krokom:
- Na dno každej jamy umiestnite drenáž z kameňov, rozbitých tehál alebo bridlice a navrch prikryte zeminou.
- Sadenicu vložte do jamy a naplňte ju úrodnou zmesou pôdy, humusu a minerálnych hnojív až po úroveň koreňového krčka.
- Po výsadbe dôkladne zalejte a povrch zamulčujte slamou, opadaným lístím, neutrálnou rašelinou alebo vyzretým hnojom, prípadne prikryte agrovláknom.
- Pri výsadbe skráťte výhonky a nechajte na každom 1-2 púčiky.
Prečítajte si viac o vlastnostiach výsadby tu.
Následná starostlivosť o kultúru
Mladé aj zrelé kríky černíc vyžadujú pravidelnú starostlivosť, aby sa dosiahla vysoká produktivita. Starostlivosť o černice zahŕňa množstvo dôležitých poľnohospodárskych postupov.
Zalievanie
Počas prvej sezóny mladé kríky černice vyžadujú častú zálievku, zatiaľ čo dospelé rastliny vďaka svojej odolnosti voči suchu potrebujú zálievku oveľa menej často. Ak je pôda okolo kríkov mulčovaná, zalievajte ich iba počas období intenzívnych alebo dlhotrvajúcich horúčav.
Orezávanie
Pre úspešné pestovanie černice pestujte na mriežke. Ak ju nemáte, výhonky môžu voľne rásť. Hlavné stonky zrežte vo výške 2 – 2,5 m a bočné stonky, keď dosiahnu približne 1 m.
Vykonávajte aj ďalšie činnosti:
- Na jeseň, na konci vegetačného obdobia, zrežte všetky plodiace dvojročné výhonky až po zem a ponechajte iba mladé jednoročné výhonky. Táto metóda zabezpečí dvojité plodenie: v lete sa bobule zbierajú z dvojročných výhonkov a na jeseň sa úroda zbiera z jednoročných výhonkov.
- Ďalšou možnosťou rezu večne plodiacich černíc je úplné odstránenie všetkých výhonkov na jeseň. To uľahčí prípravu kríka na zimu a zníži riziko poškodenia škodcami, ale úroda v nasledujúcej sezóne sa oneskorí, aj keď bude výrazne bohatšia.
- Na jar a v lete krík preriedite a odstráňte prebytočné konáre. Pre každú rastlinu nechajte 8-10 silných stoniek, nie je potrebné žiadne špeciálne rozvetvenie.
Viac informácií o reze ostružín nájdete tu. odkaz.
Vrchný obväz
Ostružinu odrody Chief Joseph prihnojujte komplexnými minerálnymi hnojivami. Postupujte podľa týchto troch hlavných krokov:
- skoro na jar pred otvorením púčikov;
- pred kvitnutím;
- po vytvorení plodov.
Na jar a začiatkom leta rastlinu prihnojujte dusíkatými hnojivami, ako je močovina alebo roztoky divozelu a kuracieho hnoja. V druhej polovici leta prestaňte s aplikáciou dusíka, pretože nadbytok dusíka bráni rastline v získaní sily a príprave na zimu. Počas tohto obdobia je lepšie používať hnojivá so zvýšeným obsahom draslíka a fosforu na podporu zdravia a plodnosti.
Príprava na zimu
Na konci sezóny, pred nástupom chladného počasia, kríky černice pripraviť sa na zimuPostupujte podľa týchto krokov:
- Výhonky opatrne odstráňte z mriežky, zviažte ich do zväzku a položte ich na zem.
- Vrch prikryte vrstvou lístia, sena alebo slamy a potom prikryte hrubým agrovláknom, aby ste ho ochránili pred mrazom.
- Na jar odstráňte kryt, aby rastlina začala aktívny rast.
Choroby a škodcovia: metódy kontroly a prevencie
Rastlina má silný imunitný systém. Pri správnej starostlivosti ju zriedkavo postihujú choroby alebo hmyz. Jedným z bežných hubových ochorení je hrdza, ktorá spôsobuje zvráskavené a žltnúce listy.
Na boj proti škodcom postriekajte kríky cesnakovým roztokom: zmiešajte 100 g drveného cesnaku s 1 litrom vody, potom preceďte a zrieďte v trojlitrovej nádobe s vodou. Výsledný roztok aplikujte na rastliny. Tento roztok je účinný aj proti škodcom, najmä voškám.
Výhody a nevýhody
Odroda černice Chief Joseph sa vyznačuje bujným rastom a veľkými plodmi. Prvé bobule na mladých kríkoch môžu byť menej chutné, ale v druhom roku rastlina začína produkovať bohatú úrodu s vynikajúcou chuťou.
Hlavné výhody odrody:
Recenzie
Ostružina Vožd Jozef vyniká skorým dozrievaním, beztŕňovým charakterom a atraktívnym vzhľadom plodov. Vďaka vysokej zimnej odolnosti a odolnosti voči suchu je všestrannou odrodou pre rôzne regióny. Dvojité plodenie a odolnosť voči nepriaznivým podmienkam umožňujú konzistentnú úrodu počas celej sezóny.