Pozitívne a negatívne vlastnosti ostružín Triple Crown, poľnohospodárske postupy

Černice si v posledných rokoch získavajú na popularite ako poľnohospodárska plodina v bývalom Sovietskom zväze. Domáci šľachtenie však výrazne zaostáva za americkým úsilím, čo vedie k tomu, že väčšina inovatívnych odrôd sa dováža zo Spojených štátov.

História výberu

Odroda Triple Crown bola vyvinutá v roku 1996 vďaka spolupráci medzi Northeast Zonal Research Center v Beltsville v Marylande a Pacific West Agro-Research Station v Portlande v Oregone krížením odrôd Black Magic a Columbia Star.

Predtým, ako bola černica sprístupnená pre široké distribúciu, prešla osemročným testovaním v Oregone.

Opis bobuľových plodín

Triple Crown je jedna z najlepších dezertných černíc pestovaných na súkromných farmách a je obľúbená aj v komerčnom poľnohospodárstve v Spojených štátoch, kde je prvoradá chuť, nielen úroda.

Všeobecná predstava o odrode

Triple Crown sa vyznačuje svojimi bujnými kríkmi, krížencom ostružiny a černice. V prvom roku pestovania môžu beztŕňové výhonky dosiahnuť dĺžku 200 cm, neskôr 300 cm. Ďalšie vlastnosti:

• Listy Majú sýtu tmavozelenú farbu a tvar podobný listom čiernych ríbezlí.
• Koreňový systém je vysoko rozvinutý.
• Kvitnutie a plodenie vyskytuje sa na minuloročných výhonkoch.
• Úniky majú polovzpriamený typ.

Bobule

Medzi priemyselnými odrodami vyniká svojou veľkosťou bobúľ, ktoré vážia 7 až 9 gramov. Bobule, husto natlačené v strapcoch, majú okrúhlo-kužeľovitý tvar a čiernu farbu s charakteristickým černicovým leskom. Plody sú malé, ale majú sladkú chuť s vyváženou kyslosťou a bohatou černicovou arómou s náznakmi čerešní a sliviek.

Charakteristiky

Bobule odrody Triple Crown sa vyznačujú obsahom cukru v zrelých plodoch – približne 5,5 % a organických kyselín – 0,75 %. Obsah kyseliny askorbovej v 100 g zrelých bobúľ je približne 9,5 mg.

Kľúčové vlastnosti

Popis odrody zdôrazňuje vynikajúcu chuť plodu, dobrú odolnosť pri preprave a absenciu tŕňov. V Amerike, kde sa černice komerčne pestujú a kde je mierne podnebie a teplé zimy, sú tieto vlastnosti obzvlášť cenené. V Rusku sú požiadavky na odrodu mierne odlišné.

Ďalšie charakteristické znaky:

• Odolnosť voči mrazu je pomerne nízka, takže v chladnom podnebí si černice vyžadujú dodatočné zimné krytie. Aj v centrálnych a južných oblastiach by mali byť kríky prikryté, aby boli spoľahlivo chránené pred mrazom. V centrálnej zóne môžu nechránené kríky odumrieť v dôsledku chladu.
• Táto odroda sa dobre prispôsobuje letným horúčavám a suchu. Plody sa na slnku nespália a pri dostatočnom zalievaní nestrácajú na veľkosti. Počas období intenzívneho slnečného žiarenia však môže rastlina potrebovať tieň.

Doba kvitnutia a doba dozrievania

Doba kvitnutia a dozrievania plodov sa líšia v závislosti od klimatického pásma. V centrálnom regióne Ruska začína kvitnutie v polovici júna a v chladnejšom podnebí sa tieto dátumy môžu posunúť.

Plodenie zvyčajne začína koncom júla alebo začiatkom augusta a pokračuje do polovice septembra; v teplejších oblastiach môže zber trvať dlhšie. V chladnejšom podnebí však môže predĺžené obdobie plodenia viesť k strate až 12 – 16 % bobúľ v dôsledku jesenných mrazov.

Ukazovatele výnosu, obdobia plodenia

Výnos je približne 13-16 kg na dospelý ker, čo je v porovnaní s inými elitnými odrodami dosť pôsobivé, vďaka čomu je jednou z najproduktívnejších vo svojej triede. Plodenie začína v druhom alebo treťom roku po výsadbe.

Aplikácia bobúľ

Triple Crown je pozoruhodná dezertná odroda, ktorá sa vyznačuje dobrou trvanlivosťou a prepravovateľnosťou. Bobule sa konzumujú čerstvé a sú ideálne aj na výrobu štiav, vína, konzervovania, mrazenia, dezertov a pečiva.

Okrem toho, vrcholy rastliny s kvetmi a bobuľami sa dajú sušiť a používať ako voňavý a zdravý čaj, a to aj po prvých ľahkých mrazoch.

Výhody a nevýhody

Táto odroda je v USA už viac ako dve desaťročia uznávaná ako jedna z najlepších podľa mnohých kritérií.

Metódy rozmnožovania

Na rozmnožovanie sa najčastejšie používa zakorenenie špičiek výhonkov alebo odrezkov:

• Počas procesu zakoreňovania, od polovice júla do začiatku augusta, sa jednoročné výhonky prikláňajú k zemi a zahrabávajú sa alebo zemou do hĺbky 10 – 13 cm. Po 3 – 4 týždňoch sa na zakopanej časti výhonku vytvoria vyvinuté korene a nové stonky, ktoré sú na zimu chránené listami a smrekovými konármi. Na jar sa nová rastlina oddelí od hlavnej rastliny a znovu sa vysadí.
• Pri rozmnožovaní odrezkami sa odoberajú drevnaté výhonky dlhé 20 – 35 cm a vrúbľujú sa vylepšenou kopulačnou metódou. Po vrúbľovaní sa odrezky ohnú k zemi a zapustia do hĺbky 2 – 4 cm, až po miesto vrúbľovania.

Pravidlá pristátia

Na výsadbu si vyberte slnečné miesto chránené pred silným vetrom. Ideálne je vybrať si miesta v blízkosti plota alebo budov, ktoré tieto podmienky poskytujú.

Zvážte ďalšie jemnosti:

• Úrodné hliny so sodno-podzolovou štruktúrou sú výhodnejšie, pretože dobre zadržiavajú vlhkosť, ale zabraňujú stagnácii. Čisto piesočnaté alebo ílovité pôdy nie sú na tento účel vhodné.
• Pri výsadbe černíc dodržiavajte medzi kríkmi vzdialenosť 1,2 – 1,5 metra a medzi radmi 2,3 – 2,5 metra. Miesto pestovania sa môže používať 8 – 10 rokov, preto je dôležité plánovať dopredu. Černice sa môžu vysádzať po akejkoľvek zelenine.
• Najlepšie je sadiť sadenice na jar alebo koncom leta. Ak pôda vo vybranej oblasti vyčerpala svoje živiny, je potrebné najskôr aplikovať hnojivo. Zvyčajne ide o zmes pozostávajúcu z:
  • humusový hnoj (najlepšie kravský hnoj) – 3-5 kg;
  • 3 polievkové lyžice superfosfátu;
  • 2 polievkové lyžice síranu draselného;
  • 200-300 g drevného popola.
• Táto zmes sa pridá do vrchnej vrstvy pôdy odstránenej z výsadbových jamiek a umiestni sa na dno každej jamky (hrúbka približne 5 – 7 cm).
• Potom sa sadenica umiestni do jamy, korene sa rovnomerne rozložia a pokryjú pôdou, po ktorej sa výdatne zaleje.
• Pôda okolo každej sadenice sa mulčuje humusom do hĺbky až 2 cm. Ak hrozí stagnácia vody, na dno jamiek sa pridá drenážna vrstva približne 5-7 cm.
• Koreňový krk by mal byť zapustený 4-5 cm do pôdy, aby sa zabránilo vysychaniu púčikov na spodnej časti kríka.

Následná starostlivosť o kultúru

Starostlivosť o černice je pomerne jednoduchá a pozostáva z nasledujúcich hlavných aspektov:

• Polievanie. Kľúčom k starostlivosti je včasná a dostatočná vlhkosť pôdy, najmä počas obdobia dozrievania plodov. Od začiatku júla do konca augusta je potrebné zalievať, pričom raz týždenne sa aplikuje 16 – 18 litrov vody na krík.
  Okrem toho je potrebné pred začiatkom zimy vykonať bohatú jesennú zálievku, aby sa v pôde vytvorila rezerva vlhkosti.
• Vrchný obväz. Ak sa počas výsadby pridalo dostatok kompostu a minerálnych hnojív, černice nebudú počas prvých štyroch rokov vyžadovať dodatočné hnojenie. Vlastnosti:
  • Na jar stačí pod každý krík pridať 1 polievkovú lyžicu minerálneho hnojiva s dusíkom.
  • V nasledujúcich rokoch sa odporúča na jeseň aplikovať 4 polievkové lyžice fosfátu a 1-1,5 polievkovej lyžice draselnej soli. Je tiež prospešné pridať organické hnojivá, ako je kompost, v množstve približne 5-7 kg na krík a vysadiť ich do hĺbky 6-8 cm.
  • Po hnojení je vhodné rastliny dôkladne zaliať.
  Optimalizácia kŕmenia

  • • Používanie kompostu ako organického hnojiva nielen vyživuje rastliny, ale aj zlepšuje štruktúru pôdy.
  • • Pridanie draselnej soli na jeseň pomáha rastlinám lepšie prežiť zimu.
• Podpora a formovanie kríka. Výhonky je potrebné pravidelne priväzovať k podperám, ako sú mriežky alebo drôtené ploty, pričom mladé a plodiace konáre rozmiestňovať rôznymi smermi pre lepšie osvetlenie a vetranie.
  
• Orezávanie. Na jeseň sa rastliny orezávajú, pričom na mladých výhonkoch zostáva maximálne šesť púčikov, pričom sa odstraňujú všetky plodiace a staré stonky.

Príprava na zimu

Príprava na zimu zahŕňa odstránenie viniča z jeho podpier, jeho ohnutie k zemi a upevnenie sponkami. Krytiny sa vyrábajú z ľahkých materiálov, ako sú ihličie, slama, kukuričné ​​stonky alebo topinambury, ako aj z agrovlákna alebo spunbondu.

Choroby a škodcovia: metódy kontroly a prevencie.

Odroda Triple Crown je vysoko odolná voči mnohým chorobám a škodcom, ale mali by sa prijať preventívne opatrenia, ako je postrek rastlín prípravkami na báze medi pred začiatkom zimy a bezprostredne po odstránení zimných prístreškov.

Recenzie

Vďaka vysokej úrode a vynikajúcej chuti si černica Triple Crown už mnoho rokov získala zaslúženú reputáciu medzi nadšencami černíc. Napriek slabej mrazuvzdornosti sa bobule dajú nájsť na predaj v severných oblastiach krajiny, pretože ľahko odolávajú dlhej preprave.

Často kladené otázky