Ako správne pestovať černice doma bez straty úrody?

Černice sú ovocnou plodinou s chutnými a zdravými bobuľami. Krík má kompaktnú veľkosť. Kombinácia pozitívnych vlastností robí z tejto rastliny obľúbenú voľbu pre záhrady. Táto trvalka sa považuje za nenáročnú na pestovanie. V skutočnosti si jej pestovanie vyžaduje dodržiavanie mnohých pravidiel.

Jarná a letná starostlivosť: nuansy

Jar je pre černice dôležitým obdobím. Zdravie a plodnosť rastliny závisia od toho, ako dobre sa o ňu staráme po zimnom období vegetačného pokoja.

Akú prácu vykonať:

• Odstránenie krytu. Konajte po tom, ako teplota vzduchu dosiahne +5 stupňov.
• Uvoľnenie pôdy okolo kmeňa. To je nevyhnutné pre cirkuláciu vzduchu a aktiváciu koreňového systému.
• Hnojenie. V opačnom prípade nebude plodina schopná pestovať zelenú hmotu.
• Orezávanie. Ak neodstránite zamrznuté konáre a časti, hrozí spomalenie rastu kríka. Krík zameria svoju energiu na obnovu, a nie na tvorbu púčikov. Zistite viac o rezanie černíc Prečítajte si v našom ďalšom článku.
• Ošetrenie proti chorobám a škodcom. Na jar je trvalka najzraniteľnejšia.
• Viazanie stoniek. Podpora uľahčuje záhradníkovi život. Polievanie, strihanie a podobne zaberajú menej času.

Výnos výsadby a chuť ovocia závisia od toho, ako efektívne sa vykonávajú letné ošetrovateľské opatrenia.

Čo kultúra vyžaduje v lete:

• zalievanie;
• odstraňovanie buriny;
• uvoľňovanie a mulčovanie pôdy;
• prerezávanie, tvarovanie kríkov;
• aplikácia hnojív.

Postupy sú jednoduché, ale vykonávajú sa podľa určitých pravidiel, berúc do úvahy mnohé nuansy.

Viac informácií o starostlivosti o černice v lete nájdete vo videu nižšie:

Zalievanie černíc

Černice vyžadujú veľa vlahy. Ich koreňový systém je hlboký. Preto je dôležité pred zalievaním pôdu kyprieť. Optimálna hĺbka je asi 10 cm. To umožňuje vode preniknúť do všetkých koreňových výhonkov a zostať v pôdnych vrstvách relatívne dlho.

Ďalšie vlastnosti:

• Najlepšie je používať teplé tekutiny. Nízke teploty podporujú šírenie plesňových infekcií.
• Neexistuje žiadny prísny zavlažovací plán; zalievajte, keď pôda vyschne. Prehnané zavlažovanie je rovnako nebezpečné ako sucho.
• Zvláštnu pozornosť venujte postupu počas fázy kvitnutia a dozrievania plodov.
• Rastlinu zalievajte ráno alebo večer, aby ste predišli spáleniu od slnka.
• Predtým odburiňte. V opačnom prípade burina odoberie časť vlahy.
• Množstvo zavlažovania závisí od poveternostných podmienok. Suché a horúce počasie vyžaduje 10 litrov na ker. Počas obdobia dažďov sa odporúča maximálne 6 litrov.

Vrchný obväz

Černice, rovnako ako všetky ostatné ovocné plodiny, nemôžu správne rásť a prinášať úrodu bez potrebných mikroživín. Pravidelné hnojenie je nevyhnutné. Postup je jednoduchý:

• Na jar ker vyžaduje veľké množstvo dusíka. Látka je zodpovedná za intenzívny rast zelenej hmoty, pri ktorej dochádza k fotosyntéze, ktorá je nevyhnutná pre tvorbu chutných, veľkých bobúľ.
  Vhodné sú organické aj minerálne hnojivá. Záhradkári často používajú dusičnan amónny alebo močovinu. Dávkovanie je rovnaké: 20 g na 5 litrov vody. To stačí na polievanie jedného kríka černice. Ak uprednostňujete organické hnojivá, použite 5 kg rašeliny (na 1 meter štvorcový).
• Draslík pridajte krátko pred začiatkom kvitnutia. To pomôže rastline vytvoriť množstvo púčikov, čo prispeje k dobrej úrode v budúcnosti. Hlavným pravidlom je vyhnúť sa používaniu hnojív obsahujúcich chlór. V opačnom prípade sa bobule stanú toxickými a nevhodnými na konzumáciu.
  Síran draselný funguje dobre. Budete potrebovať 40 g na meter štvorcový. Roztok si môžete kúpiť aj vo forme kapsúl (pôsobí rýchlejšie). Potom rozpustite jednu ampulku v 10 litroch vody a rastlinu zalejte.
• Na začiatku jesene je potrebné oddenok kŕmiť. Tento postup pomôže rastline úspešne prežiť zimu. Fosfor je nevyhnutný. Vhodný je akýkoľvek fosfát – 50 g na meter štvorcový. Toto hnojenie nie je potrebné vykonávať každý rok, stačí raz za tri roky.

Mladé rastliny sa hnojia v druhom roku, pretože stále využívajú hnojivo pridané do výsadbovej jamy. Ak sa tak však neurobilo, je potrebné hnojiť aj v prvom roku.

Kontrola škodcov a chorôb

Ostružiny sú občas náchylné na choroby. Sú náchylné na plesňové, vírusové a infekčné choroby. Na kríkoch sa často vyskytuje hrdza. Niektoré odrody sú náchylné na múčnatku, fialovú škvrnitosť a sivú pleseň.

Čo potrebujete vedieť:

• Na prevenciu chorôb postriekajte zmesou Bordeaux. Pridajte 10 g zmesi do 1 litra vody.
• Ak sa pozorujú suché listy a výhonky alebo sa vyskytne deformácia plodov, bude potrebné odborné ošetrenie prípravkom Topaz alebo Thiovit-Jet.
• Na odpudzovanie škodcov z bobuľového kríka je potrebný mydlový roztok (10 litrov vody + 300 g 72% pracieho prostriedku).
• Prevažná väčšina chorôb černíc sa lieči liekmi Batrider a Gerold.

Viazanie stoniek

Výhonky černice, v závislosti od odrody, môžu dosiahnuť dĺžku až 2 metre. Často tvoria husté húštiny. Preto je potrebné konáre zviazať. Účelom tohto postupu nie je len uľahčiť starostlivosť o rastlinu.

Skúsený záhradník dokáže priviazať krík k ​​čomukoľvek. Správnym riešením je použiť špeciálnu mriežku, ktorá je ľahko dostupná. Existuje niekoľko typov mriežok.

Jednopruhový:

• Najjednoduchšie. Vhodné pre tých, ktorí majú na svojom pozemku malý počet kríkov.
• Rastlinu vysaďte do 1 radu, výhonky rozložte vertikálne a horizontálne a priviažte ich k špagátu napnutému medzi stĺpikmi.
• Výška mriežky môže byť až 3 m.
• Lano sa napína v dvoch radoch, vzdialených od seba približne 1,5 metra. Prvý rad je umiestnený 50 cm nad zemou. Táto opora je nevyhnutná pre mladé sadenice.

Dvojpruhový, Potrebné pre veľké výsadby. Existuje niekoľko odrôd:

• V tvare T. Sú to stĺpy zakopané do zeme. K nim je privarených niekoľko metrových priečok, od seba vzdialených 50 cm. Na konce je pripevnené lano, ku ktorému sú priviazané výhonky. Stred výsadby je prázdny, čo umožňuje lepšie vetranie.
  

• V tvare VNajobľúbenejšie. Dva stĺpiky sú spojené do tvaru V. Vodorovný drôt je pripevnený v 50 cm intervaloch.
  
• V tvare U. V podstate ide o pergolu – špeciálny prístrešok vyrobený z drevených alebo kovových trámov, základ pre popínavé rastliny, ktoré majú vytvárať tieň.
  Arch. Ďalšie zariadenie na zaistenie černíc. Konštrukcia by mala byť vysoká asi 2 m. Rastliny zasaďte na obe strany a priviažte ich na miesto v 50 cm intervaloch.
  

Aký je najlepší spôsob, ako to uviazať:

• Motúz alebo drôtV tomto prípade by vzdialenosť medzi stĺpikmi mala byť aspoň 1,5 m.
• Tenká výstuž. Požadovaná vzdialenosť medzi takýmito prvkami je 50 cm a medzi stĺpikmi 3 m.

Existuje niekoľko materiálov na upevnenie konárov černice, hlavné je, aby sa nešmýkali a nerozkladali pod vplyvom UV žiarenia:

• nylonové pančuchy, špagát;
• špeciálne plastové klipy;
• držiaky na záhradu;
• tapener.

Pri viazaní černíc platí jedno pravidlo: staršie výhonky smerujte jedným smerom a mladšie druhým. Najjednoduchšie sa to robí na mriežke v tvare V alebo T. Ak má stanovište jednoduchú štruktúru, vhodnejšie je vejárovité usporiadanie konárov. Dodržiavanie tejto rady môže výrazne zvýšiť výnosy.

Prerezávanie a tvarovanie

Ostružiny prerezávajte dvakrát za sezónu. Nebojte sa odstrániť príliš veľa výhonkov. Je lepšie nechať menej, ale zdravých konárov: päť mladých dá viac ako 10 s prebytočným drevom alebo známkami deformácie.

Čo potrebujete vedieť:

• Jeseň. Odstráňte odumreté a poškodené výhonky pri koreni. Zelené výhonky, ktoré prestali rásť, tiež nebudú užitočné. Silné konáre skráťte o štvrtinu. Po tejto práci by na kríku malo zostať 8 – 10 zdravých výhonkov.
• Na jarOdstráňte zamrznuté výhonky. Je ľahké vedieť, čo odstrániť. Živé časti sú hnedé, pevné a majú mierny lesk.

Nestačí len vykonať sanitárny rez ovocného stromu. Dôležité je správne tvarovať krík. Pravidlá sa líšia v závislosti od odrody rastliny:

• Vzpriamená černica. Najlepšia je metóda s vejárom. Na jar vytiahnite výhonky na mriežku a umiestnite ich do stredu, priamo nad korene kríka. Všetky mladé výhonky umiestnite na obe strany rastového bodu a priviažte ich k spodným drôtom. Konáre budú rásť rovnobežne s povrchom pôdy.
  Na jeseň odstráňte výhonky nachádzajúce sa v strede, bočné nechajte.
• plazivá rastlinaRozdeľte krík na dve časti: vegetatívnu a plodiacu. Staré výhonky obalte na pravú stranu nosnej konštrukcie a mladé výhonky na ľavú.
  Pred mrazmi orežte popínavé konáre. Skontrolujte výsadbu a odstráňte všetky nevzhľadné konáre; malo by ich zostať 8 – 10. Odstráňte všetky konáre nachádzajúce sa na pravej strane pri základni.

Rozmnožovanie černíc

Rozmnožovanie záhradných černíc je jednoduché. Existuje niekoľko metód, z ktorých všetky produkujú nové plodné rastliny. Zvolená metóda závisí od odrody. Napríklad vzpriamené černice vytvárajú veľa koreňových výhonkov, ktoré sa dajú použiť ako sadivový materiál.

Rozmnožovanie apikálnym vrstvením

Táto možnosť je vhodná pre pestovanie černíc. Postupujte takto:

1. V polovici augusta zakopte ich jednoročné výhonky vedľa zdravého kríka a nad pôdou nechajte iba vrchných 10 cm.
2. Zošite ich z oboch strán.
3. Výsadbu zalejte a zamulčujte akýmkoľvek rastlinným materiálom.
4. V októbri sa na vrcholových vrstvách objavia korene. Opatrne ich oddeľte, vykopte a preneste na samostatné, vopred pripravené miesto na pestovanie.

Rozmnožovanie horizontálnym vrstvením

Variant rozmnožovania, ktorý produkuje najväčšie možné množstvo sadivového materiálu. Vhodný pre popínavé černice.

Akcie:

1. Začiatkom augusta položte na zem jednoročné konáre.
2. Zakopte ich do hĺbky 20 cm. Môžete ich jednoducho veľkoryso zakryť vlhkou pôdou a nechať na vrchu iba vrcholky rastlín.
3. Po 2 mesiacoch sa objavia korene a mladé výhonky.
   
4. Vykopte ich a presadte ich na samostatné miesto.

Pri výbere tejto metódy majte na pamäti, že časť úrody sa stratí, pretože položené konáre môžu prinášať ovocie, ale plnia iné funkcie.

Rozmnožovanie koreňovými výhonkami

Táto metóda vytvára výhonky černice. Rozmnožovanie trváce rastliny týmto spôsobom je jednoduché. Čo robiť:

1. V okruhu 30 cm od kríka by mali byť koreňové výhonky. Skontrolujte oblasť.
2. Nájdite časť, ktorá dorástla do výšky 10 cm.
   
3. Vykopte výhonky spolu s koreňovým balom. Nevyťahujte hlavný koreň; sadivový materiál opatrne odrežte záhradníckymi nožnicami.
4. Budúci ker zasaďte do samostatného záhonu.

S prácami začnite koncom júna. Takto mladé korene nevyčerpajú energiu rastliny na rast. Okrem toho bude mať sadivový materiál čas sa dostatočne uchytiť pred nástupom mrazov.

Rozmnožovanie delením kríka

Spoľahlivý spôsob rozmnožovania černíc. Niektoré odrody netvoria vodorovné výhonky ani koreňové výhonky, ale delenie kríka je vždy možné. Postup:

1. Vykopte rastlinu na jar alebo na jeseň.
2. Rozdeľte ho na jednotlivé výhonky s vyvinutým koreňovým systémom. Jedna rastlina môže vyprodukovať 3-6 sadeníc.
   
3. Presaďte do samostatnej oblasti.

Ak boli korene odrezané, výhonky zlomené alebo niektoré výhonky stratené počas delenia, nie je to problém. Černice sa môžu množiť z koreňových kúskov alebo odrezkov stoniek.

Príprava rôznych kríkov na zimu

Černice sú vždy potrebné chrániť pred mrazomRastliny je potrebné prikryť aj v oblastiach s miernym podnebím. Neexistuje ideálny čas na začatie tejto práce. S prípravou rastliny na chladné počasie by ste mali začať ihneď po zbere úrody, mesiac pred poklesom teplôt.

Prvá vec, ktorú treba urobiť, je orezať krík na jeseň, v závislosti od odrody. Potom položte konáre na zem. Tento postup má svoje vlastné nuansy:

• Vzpriamená černica. Prípravy na zimu by mali začať v lete. Na výhonky zaveste závažia, aby ste zabezpečili postupný sklon a zabránili poškodeniu konárov stromu. Aby ste predišli zlomeniu, umiestnite k základni pevný okrúhly predmet (kmeň stromu). Ohnite konáre tak, aby ohyb sledoval polomer. Zaistite konáre v požadovanej polohe pomocou spon alebo kolíkov.
• Lezecká odroda. Odstráňte rastlinu z opory, ohnite stonky k sebe, zhromaždite prúty k sebe a zviažte ich lanom.

Ak nemôžete položiť vzpriamený ker na zem, vložte medzi konáre seno alebo slamu a zabaľte ich do krycieho materiálu. To tiež ochráni sadenice pred mrazom.

Za najlepší krycí materiál sa považuje:

• Seno, slama. Sú ľahké a dobre cirkulujú vzduch, ale môžu ich zamoriť poľné myši.
• Smrekové konáre. Chráni pred chladom a škodcami.
• Polyetylén. Spoľahlivo chráni pred chladom, ale vytvára kondenzáciu.
• Netkaný materiál. Nie je relevantné počas obdobia topenia.
• Sneh. CNajlepšie riešenie: nainštalujte rám nad krík a prikryte ho akýmkoľvek materiálom. Po silnom snežení vytvorte snehovú kupolu.

Zber černíc

Černice dozrievajú dlho, od polovice júla do konca augusta. Doba zberu sa líši v závislosti od regiónu. Kľúčom je odstrániť bobule z konárov v správnom čase. Zvyčajne rýchlo prezrejú, potom opadávajú a strácajú svoju charakteristickú chuť.

Znaky zrelosti:

• čierna farba s modrastým odtieňom;
• mäkká konzistencia;
• malý otvor v strede kôstkovice je úplne vyplnený;
• bobule sa ľahko oddeľujú od stopky.

Pre zber černíc existujú pravidlá:

• Vyberte si suché a teplé ráno. Po daždi bude ovocie vodnaté a nie sladké, pretože tkanivá absorbujú veľa vlhkosti.
• Pre maximalizáciu trvanlivosti nechajte stopku.
• Netraste nádobou. Šupka je veľmi jemná.
• Môžete použiť zberač ovocia. Buďte opatrní, pretože veľa ovocia má tendenciu sa rozdrviť.

Ak je chladné počasie a ešte ste nezozbierali všetky černice, odrežte niekoľko zelených stoniek černíc a vložte ich do vázy s vodou. Bobule rýchlo dozrejú a ich chuť zostane príjemná.

Zvláštnosti pestovania černíc na Urale a Sibíri

Starostlivosť o černice v Uralu a na Sibíri sa od štandardu len málo líši. Rastlina vyžaduje aj zalievanie, hnojenie, podväzovanie stoniek, kyprenie pôdy atď.

Čo je dôležité zvážiť pri pestovaní trvalky pre chladné podnebie:

• Na zimu rastlinu prikryte smrekovými konármi a snehom. Starostlivá ochrana pred silnými mrazmi je nevyhnutná.
• Prerezávanie sa vykonáva čo najskôr na jar, pretože na obnovu tkaniva je potrebných len málo teplých dní.
• Marec je mesiac, kedy by sa mala vykonať presádzanie (ak je to potrebné).
• Počas leta sa výsadba hnojí trikrát – pred, počas a po plodení. To je potrebné na posilnenie imunitného systému. Aplikujú sa komplexné hnojivá v rôznych formách.

Chyby pri pestovaní

Všetka starostlivosť potrebná pre černice zaručuje bohatú a lahodnú úrodu. Ak sa vyskytnú nejaké problémy, je to kvôli nedbanlivosti záhradníka.

S čím sa môžete stretnúť:

• Žiadne ovocie. Dôvody: zlé zakrytie kríka na zimu, nesprávne prerezávanie (odstránenie plodiacich výhonkov).
• Slabý rast rastlín, malé bobuleToto všetko je dôsledok porušovania poľnohospodárskych postupov, nesprávneho používania hnojív a nedostatočného zavlažovania.
• Nedostatok dozrievania. To naznačuje, že trvalka nemá dostatok slnečného svetla (miesto bolo vybrané nesprávne) a chýbajú jej užitočné mikroelementy.

Černice potešia záhradkárov lahodným ovocím a bohatou úrodou iba vtedy, ak sa o ne bude počas celej sezóny starostlivo starať. Ak sa zanedbá akákoľvek poľnohospodárska údržba, úroda bude rásť zle.

Často kladené otázky