Melón Bird's Milk si zaslúži svoje zvučné meno, pýši sa jemnou dužinou s vycibrenou chuťou a bohatou melónovou arómou. Táto odroda je obľúbená nielen medzi záhradkármi, ale aj medzi farmármi a obchodníkmi – jej lahodné a atraktívne plody sa dobre prepravujú a skladujú a sú žiadané medzi spotrebiteľmi.
História stvorenia
Táto odroda je relatívne nová a informácie o jej šľachtení chýbajú. Existujú náznaky, že bola vyvinutá špeciálne pre oblasti s nestabilnými poľnohospodárskymi podmienkami; odporúča sa najmä na pestovanie v Altajskom kraji.
Všeobecné informácie
Odroda sa ľahko pestuje a je vhodná pre akýkoľvek typ pestovania. Na juhu sa melón Bird's Milk môže pestovať v záhrade bez akejkoľvek ochrany. V regiónoch s krátkym letom sa odporúča pestovanie sadeníc, inak plody nestihnú dozrieť.
Popis rastliny a plodov
Kríky sa vyznačujú dlhými vinutými listami a listami pravidelného tvaru, štandardnej veľkosti a veľkosti. Plody rastú veľké a za priaznivých podmienok môžu vážiť až 2 kg.
- ✓ Plody dosahujú hmotnosť až 2 kg za optimálnych pestovateľských podmienok.
- ✓ Odroda má zvýšenú odolnosť voči múčnatke.
Melóny majú zlatožltú farbu, šupku pokrytú jemnou, riedkou sieťovinou. Plody sú oválne a hladké. Dužina je maslová, krémová a šťavnatá s veľmi jemnou textúrou.
Účel a chuť
Melón je mimoriadne sladký a príjemnej chuti, ideálny na konzumáciu čerstvý. Krásne vyzerá aj nakrájaný. Plody sa dajú použiť na výrobu džemu, marmelády, smoothies a kompótov a možno ich použiť aj ako náplň do pečiva.
Melón Bird's Milk sa dá tiež konzervovať a pridávať do ovocných šalátov a zmrzliny. Plátky tohto melóna sa krásne hodia k broskyniam, grapefruitom a jahodám.
Doba dozrievania
Táto odroda patrí do skupiny skorých melónov. Od vyklíčenia po zrelosť plodov uplynie 60 – 65 dní. Záhradkári zbierajú prvé zrelé melóny už v polovici júla.
Produktivita
Melón Ptičie Moloko prináša pomerne vysokú úrodu – 3 – 5 kg na meter štvorcový. Pre porovnanie, obľúbená odroda Kolchoznica prináša maximálne 2,5 kg na meter štvorcový. Pestovateľské podmienky a starostlivosť výrazne ovplyvňujú úrodu odrody.
Výhody a nevýhody
Odroda Bird's Milk má mnoho výhod, o ktorých sa oplatí vedieť pred výsadbou. Je tiež užitočné si vopred uvedomiť všetky potenciálne nevýhody.
Pristátie
Úspech pestovania melóna Bird's Milk závisí vo veľkej miere od správnej výsadby. Je nevyhnutné vybrať si vhodné miesto, nájsť dobré semená a potom ich zasadiť podľa správnej techniky a vzoru výsadby.
- ✓ Teplota pôdy na siatie by nemala byť nižšia ako +12 °C a teplota vzduchu +17 °C, čo je rozhodujúce pre klíčenie semien.
- ✓ Otužovanie sadeníc pred ich výsadbou do otvoreného terénu je potrebné na prispôsobenie rastlín vonkajším podmienkam.
V južných oblastiach sa semená sejú priamo do zeme, zatiaľ čo v iných oblastiach sa najskôr pestujú sadenice. V miernom podnebí sú letá krátke, často daždivé a chladné; ak sa melóny pestujú bez sadeníc, jednoducho včas nedozrejú.
Odporúčania pre výsadbu melóna Bird's Milk:
- Vyberte si slnečné, teplé, rovné alebo vyvýšené miesto. Nízko položené alebo močaristé oblasti sú kontraindikované; rastlina netoleruje premoknutie.
- Pôda by mala byť ľahká, kyprá, úrodná a s neutrálnym pH. Ťažké pôdy vyžadujú pridanie piesku a humusu.
- Sadenice sa vysievajú v marci až apríli. Semená sa vopred namočia do manganistanu draselného a opláchnu. Sadenice sa vysádzajú, keď sa im vyvinú 3 – 4 pravé listy. Dôležité sú aj priaznivé poveternostné podmienky.
- V južných oblastiach sa siatie vykonáva v apríli až máji, keď sa pôda zahreje na 12 °C a teplota vzduchu dosiahne 17 °C. Za podobných poveternostných podmienok sa vysádzajú aj predkalené sadenice, ale musia byť prikryté plastom, aby sa predišlo poškodeniu opakovanými mrazmi.
V regiónoch, kde sú letá nielen krátke, ale aj chladné, sa odporúča pestovať melóny v skleníkových podmienkach. - Pri pestovaní melónov bez prístrešku sa používa schéma výsadby 100x140 cm. V skleníkových podmienkach sa odporúča iná schéma – 70x100 cm. Dospelé rastliny v skleníkoch sa viažu k mriežkam.
Funkcie starostlivosti
Správna starostlivosť je kľúčom k dobrej úrode. Pri pestovaní melónov je dôležité to nepreháňať, pretože priveľa vody alebo živín je rovnako škodlivé ako primálo a čo je najdôležitejšie, oboje okamžite ovplyvňuje kvalitu úrody, veľkosť a chuť ovocia.
- × Prehnané zavlažovanie pôdy môže viesť k hnilobe koreňov a zníženiu výnosov.
- × Nadmerné množstvo dusíkatých hnojív stimuluje rast listov na úkor tvorby plodov.
Tipy na starostlivosť:
- Záhony s melónmi zalievajte iba teplou vodou, večer alebo ráno. Počas obdobia kvitnutia zalievajte melóny 2-3 krát týždenne, počas obdobia tvorby plodov znížte frekvenciu. Zalievanie sa preruší dva týždne pred zberom.
- Po zalievaní sa pôda uvoľní, aby sa ku koreňom dostal vzduch. Uvoľňovanie pokračuje, kým sa výhonky nezatvoria.
- Hnojivá – organické a minerálne zlúčeniny – sa aplikujú na korene niekoľkokrát. Počas dozrievania plodov sa odporúča draslík a fosfor.
- Pre zaistenie dobrej úrody sa odporúča odštiepiť strednú stonku nad piatym listom. Na každom kríku sa ponechajú tri vaječníky. Takto vzniknú skutočne veľké melóny.
Odolnosť voči chorobám a škodcom
Odroda je vysoko odolná voči múčnatke a iné choroby ju zriedkavo postihujú. Škodcovia pravdepodobne melón Ptichye Moloko nenapadnú. Pre istotu je však možné použiť preventívne postreky, napríklad Fitosporinom.
Ako preventívne opatrenie možno rastliny postriekať roztokom jódu a srvátky: zmiešajte 1 liter srvátky s 1 litrom vody a pridajte 4 kvapky jódu. Ak je daždivé počasie, záhony melónov sa postrekujú každé 4 dni, ak je suché, raz týždenne.
Ak sa na vašich rastlinách objavia roztoče, sýkorky alebo vošky, je potrebné okamžite zasiahnuť. Odporúča sa postriekať melóny prípravkami Fufanol, Actofit, Fitoverm alebo podobnými prípravkami.
Zber úrody
Zrelosť melóna sa určuje podľa farby kôry – mala by byť sýto žltá a vyžarovať bohatú melónovú arómu. Ak je plod úplne zrelý, ľahko sa odlupuje od stopky. Ak sa melóny majú skladovať, nechá sa na nich 5 cm dlhá stopka. Melón Ptičie Moloko je skorá odroda, preto by sa nemal skladovať dlhšie ako týždeň.
Zber sa vykonáva iba za suchého počasia. Po zbere by sa mali plody nechať na slnku, stranou, ktorá sa dotýkala zeme, aby dôkladne vyschli. Tým sa zabezpečí, že plody budú dobre uchovávať a prepravovať sa. Melóny sa skladujú pri teplote +1 až +3 °C a vlhkosti 70 – 80 %.
Recenzie
Melón Ptichye Moloko skutočne nastavuje štandard medzi svojimi konkurentmi. Milovníkov melónov táto odroda priťahuje pre svoju dokonalú kombináciu vlastností: lahodná, jemná dužina s vynikajúcimi agronomickými vlastnosťami.