Sladký aikido melón s tajomným názvom – je rovnako dobrý ako bojové umenie?

Melón Aikido je pozoruhodným príkladom melóna prvej generácie. Medzi jeho charakteristické vlastnosti patrí vynikajúca prispôsobivosť rôznym klimatickým podmienkam, odolnosť voči chorobám a škodcom a pomerne dobrý výnos. Ďalšou dôležitou vlastnosťou tejto odrody je, že plody sa môžu zbierať ihneď po úplnom zožltnutí šupky.

Kto a kedy vyvinul túto odrodu?

Odrodu melónu Aikido vyvinuli vedci zo spoločnosti Sakata, poprednej japonskej šľachtiteľskej spoločnosti. Táto poľnohospodárska spoločnosť už mnoho rokov vyvíja jedinečné odrody rastlín, vrátane tohto melóna.

Odroda bola vyvinutá začiatkom roku 2000 v európskej pobočke spoločnosti, a preto sa o nej jej pôvodné japonské publikum dozvedelo o niečo neskôr.

Aikido bolo v Rusku registrované v roku 2006, keď bolo zaradené do Štátneho registra šľachtiteľských úspechov. Patrí do kultivarov typu Galia.

Popis rastliny a plodov

Ide o energickú, rastúcu odrodu, ktorá sa vyznačuje dlhou trvanlivosťou a bezchybnou prepravovateľnosťou, a to aj na dlhé vzdialenosti. Vonkajšie vlastnosti kríkov a plodov:

• listy - členité a tmavozelené, stredne veľké;
• šupka – zhutnené a zaoblené;
• farba melónu – žltá v spotrebiteľskej zrelosti, zelenkastá v technickej zrelosti;
• segmentácia – stredná úroveň;
• hustota ôk na povrchu šupky – mierny;
• odtieň buničiny – svetlozelená;
• štruktúra buničiny – jemné a šťavnaté, podľa spotrebiteľov sa topí v ústach;
• rozmery – stredná, pretože hmotnosť sa pohybuje od 1,5 do 2,2 kg;
• semená – predĺžený, stredný, žlto-krémový;
• aróma – jasne vyjadrené;
• semenné hniezda – strednej veľkosti.

Chuť a účel

Aikido melón prekonáva mnoho iných odrôd svojou chuťou. Má šťavnatú a jemnú dužinu, ktorá sa rozplýva v ústach, vďaka čomu je obzvlášť príjemný na jedenie. Okrem toho je vysoko cenený pre svoj vysoký obsah cukru, dosahujúci 10 – 13 %, čo mu dodáva rafinovanú sladkosť.

Plody sa hojne používajú na prípravu ovocných šalátov, čerstvých nápojov, ľahkých občerstvení, štiav a dokonca aj džemu, takže nie je potrebné pridávať veľké množstvo cukru.

Zároveň má dobré skladovacie a prepravné vlastnosti, vďaka čomu je obľúbenou voľbou pre poľnohospodárske podniky a výrobcov.

Dozrievanie a výnos

Aikido melón dozrieva stredne skoro. Od zasadenia plodov do úplnej zrelosti trvá iba 35 – 45 dní, čo je pre tekvice krátke obdobie. Táto rastlina je vhodná pre tých, ktorí uprednostňujú rýchlu úrodu.

Pri pestovaní vonku môže jeden hektár priniesť 90 až 125 centov vysokokvalitného ovocia. Výnos je však ovplyvnený mnohými faktormi vrátane úrovne poľnohospodárskeho hospodárenia a klimatických podmienok.

V ktorých regiónoch bude rásť melón Aikido?

Odroda bola oficiálne odporúčaná na pestovanie na severnom Kaukaze. V iných regiónoch s chladnejším alebo premenlivejším podnebím by sa jej pestovanie malo považovať za experimentálne a v kritických podmienkach sa môžu použiť skleníky.

Keďže Aikido je hybridná odroda s raným dozrievaním, môže sa pestovať v rôznych klimatických pásmach:

• V európskej časti Ruska je vhodný na pestovanie v otvorenom teréne s výsadbou prostredníctvom sadeníc.
• V strednom Rusku a západnej Sibíri sa na zachovanie kvality úrody odporúčajú skleníkové podmienky.
• V ázijskej časti Ruska sa dobré výsledky dosahujú priamym siatím semien do otvoreného terénu.

Metódy výsadby

Existujú dva hlavné spôsoby pestovania tohto melóna (je to možné vďaka popínavosti a sile stoniek):

• Horizontálne. V tomto prípade sa výhonky rozprestierajú po zemi. To uľahčuje prácu pestovateľa melónov, ale vyžaduje si to umiestnenie podpier (dosky, preglejka atď.) pod plody, aby sa zabránilo hnilobe melónov počas zavlažovania a dažďa.
• Vertikálne. Musí sa nainštalovať mriežková konštrukcia a vinič sa musí uviazať. Okrem toho sa zavesia siete na ovocie, aby sa zabránilo pádu ovocia. Táto pestovateľská technika výrazne skracuje vzdialenosť medzi sadenicami.

Jemnosti poľnohospodárskej technológie

Aby plody mali čas nabrať hmotnosť a sladkosť pred dozrievaním, je dôležité dodržiavať odrodové a štandardné pokyny pre výsadbu a následnú starostlivosť.

Pestovanie sadeníc zo semien

Na pestovanie sadeníc za 30-35 dní postupujte podľa týchto odporúčaní:

• Výber a príprava semien. Začnite výberom kvalitných, zrelých semien. Namočte ich na 11 – 13 hodín, aby ste urýchlili klíčenie. Potom semená rozložte na vlhkú vrecovinu a udržiavajte teplotu 27 – 29 stupňov Celzia, aby ste zabezpečili optimálne podmienky na klíčenie.
• Kalenie pre severné oblasti. Ak žijete v chladnom podnebí, po namáčaní umiestnite semená na dva dni do teplotného rozmedzia -1 až -3 stupne Celzia. To pomôže zlepšiť toleranciu rastlín voči teplotným výkyvom a podporí skoršiu tvorbu samičích kvetov, čo povedie k zvýšenej produkcii plodov.
• Siatie. Koncom apríla zasejte pripravené semená do kvetináčov s výživnou zmesou pôdy obohatenou o humus, popol a rašelinu. Na umiestnenie kvetináčov vyberte teplé, slnečné miesto v dome alebo na balkóne.
• Starostlivosť o sadenice. Semená zasaďte do hĺbky približne 1 cm. Sadenice zalievajte raz týždenne. Sadenice môžete tiež prikryť plastovou fóliou, aby ste vytvorili skleníkový efekt.
• Vrchný obväz. Dvakrát mesačne kŕmte sadenice komplexnými hnojivami, aby ste stimulovali aktívny rast a vývoj silnej rastliny.
• Okopávanie a priestor. Mladé sadenice opatrne okopte, aby ste nepoškodili koreňový systém. Medzi kvetináčmi zabezpečte dostatočný priestor, aby sa listy rastlín neprekrývali a aby mohli rovnomerne prijímať svetlo a vzduch.

Keď sadenice narastú o 3 až 6 listov, sú pripravené na výsadbu. Zasaďte ich pod krycí materiál, aby ste ich ochránili pred nepriaznivými poveternostnými podmienkami a vytvorili priaznivú mikroklímu pre ďalší rast a vývoj.

Zber v otvorenom teréne

V teplých južných podnebiach sa semená melóna Aikido F1 môžu vysiať priamo do otvorenej pôdy. V miernejších podnebiach v centrálnych a severných oblastiach sa na pestovanie tejto odrody odporúča použiť sadenice.

Výsadba semenami:

• Melón vyžaduje dostatok priestoru pre vývoj viniča, preto semená vysádzajte do brázd vzdialených 2,5 – 3 m a s rozostupom 14 – 17 cm medzi semenami v každej brázde.
• Brázdy by mali byť starostlivo zhutnené.
• Po vzídení sadenice preriedite v niekoľkých fázach, aby ste predišli prehusteniu a zvýšili výnos.
• Sadenice sa vysádzajú koncom apríla alebo začiatkom mája.
• Rašelinové kvetináče so sadenicami sa umiestnia do pripravených jamiek, pričom sa dáva pozor, aby sa nepoškodil koreňový bal, a navrch sa prikryjú zeminou.
• Nezasaďte rastlinu príliš hlboko. Odporúča sa mulčovanie humusom alebo rašelinou.
• Sadenice sa vysádzajú podľa schémy výsadby 65-75 x 145-455 cm. Ak sejete semená priamo do jamiek, sadenice čo najlepšie preriedite a ponechajte iba najsilnejšie rastliny.
• Chráňte melóny pred chladom v noci pomocou fólie, pretože sú to teplomilné plodiny.
• Do výsevného otvoru alebo brázdy pridajte drevené uhlie a zasejte do hĺbky 2,5 – 3,5 cm, potom výdatne zalejte.

Pamätajte, že teplota pôdy je pri siatí kľúčová – mala by byť aspoň 18 – 20 stupňov Celzia. V opačnom prípade semená nemusia vyklíčiť a sadenice môžu uhynúť.

Zber v uzavretom teréne

Skleník by mal byť prikrytý plastom alebo sklom a vybavený vetraním. Sadenice s 3-6 listami a dobre vyvinutým koreňovým systémom by sa mali do skleníka vysádzať vo vzdialenosti približne 40-50 cm od seba. Po výsadbe sadenice dôkladne zalejte a pôdu zamulčujte, aby sa zabránilo tvorbe pôdnej kôry.

Odporúčania:

• Týždeň po výsadbe by sa sadenice mali opäť zaliať teplou vodou.
• Viazanie k mriežke sa vykonáva, pričom zostáva iba hlavná a jedna bočná stonka.
• Počas obdobia kvitnutia hnojte univerzálnym hnojivom raz týždenne a pokračujte v tom aj počas tvorby plodov.
• Na predĺženie vegetačného obdobia je možné použiť parné záhony s 30 – 35 cm vrstvou biopaliva (zmes hnoja) a 13 – 16 cm vrstvou pôdy navrchu. Teplo z hnoja ohrieva pôdu, čo podporuje rast melónov. Skleník sa potom prikryje plastovou fóliou, aby sa vytvorili optimálne podmienky pre zber.

Ako umelo opeľovať melón?

Na opeľovanie melónov môžete použiť dve jednoduché techniky:

• Prvá metóda zahŕňa ručné opeľovanie počas horúceho a suchého počasia. Samčie kvety opatrne odstráňte z viniča a ich tyčinky pritlačte k piestikom samičích kvetov. Samičie púčiky melóna ľahko identifikujete podľa charakteristického malého opuchu za okvetnými lístkami, ktorý pripomína miniatúrnu bobuľu.
• Druhá metóda spočíva v zbere peľu zo samčích kvetov pomocou materiálu, ktorý nepúšťa vlákna, vaty alebo štetca, a jeho následnom prenesení na samičie kvety. To uľahčuje oplodnenie a iniciuje vývoj mladého melóna do zrelého plodu.

Ak má však hmyz prístup k rastlinám, tieto kroky nemusia byť potrebné, pretože aj melóny sú opeľované hmyzom. Na uľahčenie prirodzeného opeľovania jednoducho otvorte fóliu skleníka, dvere alebo okná a proces prebehne prirodzene.

Možné choroby a škodcovia

Odroda melónu Aikido je náchylná na hnilobu koreňov, preto sa na prevenciu tejto choroby vyhýbajte priamemu zalievaniu koreňov a zabezpečte miernu vlhkosť pôdy okolo rastliny. Odroda nie je náchylná na iné choroby ani škodcov.

Výhody a nevýhody

Medzi hlavné pozitívne vlastnosti odrody patria:

• vynikajúca úroveň produktivity;
• nenáročnosť;
• vynikajúca chuť;
• odolnosť voči stresu, a teda ľahká adaptácia;
• odolnosť voči škodcom, múčnatke atď.

Existuje jedna nevýhoda: musíte kontrolovať vlhkosť pôdy, aby ste predišli hnilobe koreňov.

Odporúčania na zvýšenie výnosu odrody Aikido F1

Pre ďalšie zvýšenie výnosu Aikido F1 je dôležité dodržiavať niekoľko dôležitých bodov:

• Čas na výsadbu sadeníc: Toto je potrebné urobiť, keď sa pôda zahreje, na základe poveternostných podmienok koncom mája alebo začiatkom júna.
• Orezávanie hlavného výhonku: To stimuluje tvorbu samičích kvetov na sekundárnych výhonkoch.
• Umelé opeľovanie: To zabezpečí spoľahlivejšiu tvorbu plodov.
• Starostlivosť: Patria sem regulácia zelenej hmoty, aby sa zabezpečil lepší prístup k svetlu a zabránilo sa preľudneniu, čo je dôležité pre prevenciu chorôb.
• Zalievanie: Rastliny sa polievajú dvakrát týždenne, s osobitnou opatrnosťou počas obdobia dozrievania plodov, aby nedošlo k ich hnilobe.
• Vrchný obväz: Vyrába sa dvakrát mesačne s použitím minerálnych komplexov na zabezpečenie výživy.
• Hrubovanie: každé dva týždne pomáha zlepšiť koreňový systém rastlín.

Recenzie odrody

Hybridný melón Aikido je odolný voči chorobám a ľahko sa prispôsobuje novým podmienkam, vďaka čomu je jeho pestovanie menej náročné na zdroje ako iné odrody. Hoci si vyžaduje starostlivosť, nie je taký precízny ako iné odrody. Spotrebitelia ho uprednostňujú pre jeho vynikajúcu chuť a arómu.

Často kladené otázky