Čučoriedky sú nízke, husto rozvetvené kríky, ktoré produkujú malé plody s charakteristickým vzhľadom a chuťou. Rastlina môže rásť dokonca aj za polárnym kruhom. Hoci sú bežnejšie vo voľnej prírode, záhradkári nedávno našli spôsob, ako si túto plodinu pestovať vo vlastných záhradách.
Botanický popis
Čučoriedka záhradná je malý ker, vysoký 15 až 30 cm. Konáre vyrastajú z hlavného kmeňa pod uhlom 70 stupňov. Listy sú striedavé, malé, zúbkované a kožovité. Majú vajcovitý tvar a zelenú farbu. Opadávajú s poklesom teploty vzduchu.
Ďalšie botanické znaky:
- Kvitnutie nastáva v máji. Kvety sú biele so zelenkastým odtieňom, pravidelného tvaru a jednotlivé. Koruna má 5 zubov. Tyčinky sú približne 10 a iba jeden pestík. Semeník je spodný. Púčik je sklonený nadol a pôsobí ovisnutým dojmom. Táto vlastnosť chráni peľ pred vlhkosťou a inými negatívnymi vplyvmi.
- Opeľovanie. Rastlinu opeľujú domáce včely alebo čmeliaky.
- Plody sú modročierne alebo čisto čierne. Pri reze je viditeľný fialový odtieň. Vo vnútri sú semená, ktorých je asi 40 a majú veľkosť až 10 mm. Čučoriedky sú svojou veľkosťou porovnateľné s hráškom. Bobule jasne vynikajú na pozadí žltnúcich listov.
Kvitnúce čučoriedky sú obľúbené nielen medzi záhradkármi, ale aj medzi krajinnými dizajnérmi. Používajú ich na dodanie jedinečného nádychu pozemku. Tento malý krík sa používa na úpravu tienistých oblastí. Dobre sa hodí k ihličnanom a môže vytvoriť živý koberec nad vysokými ovocnými stromami.
Charakteristiky
Divoké čučoriedky sú vysoko mrazuvzdorné. Rastlina znesie teploty až -37 stupňov Celzia. Bez vody však nemôžu priniesť ovocie.
Zloženie a kalorický obsah čučoriedok
Čučoriedky sú obľúbené nielen pre ich jednoduché pestovanie a schopnosť skrášliť záhradu, ale aj pre ich bohaté chemické zloženie. Plody obsahujú:
- katechíny – 206 mg%;
- fruktóza – 3,68 %;
- glukóza – 2,45 %.
Bobule sú bohaté na triesloviny a rôzne kyseliny. Obsahujú tiež vitamíny skupiny B. Listy obsahujú flavonoidy, saponíny, kyselinu askorbovú a mnoho ďalších zložiek.
Rozlišujú sa tieto makro- a mikroelementy:
- draslík;
- vápnik;
- horčík;
- železo;
- mangán;
- hliník;
- bróm;
- bárium;
- bór;
- zinok.
Na 100 g výrobku je iba 44 kcal. Z toho:
- bielkoviny – 1,1 g;
- tuky – 0,6 g;
- sacharidy – 7,6 g;
- vláknina – 3,1 g;
- voda – 86 g.
Chuťové vlastnosti
Čučoriedky majú príjemnú textúru. Dužina je šťavnatá. Chuť je sladkokyslá. Po konzumácii čerstvého ovocia je možné pocítiť miernu kyslosť. Chuťový zážitok však ovplyvňuje niekoľko faktorov. Napríklad, ak ovocie nie je vlhké, cukrová chuť nie je badateľná.
Výhody a škody čučoriedok
Hlavnými výhodami čučoriedok sú ich antioxidanty a množstvo prospešných zlúčenín. Používajú sa aj na obnovenie zraku. Predpokladá sa, že zlepšujú nočné videnie (neboli vykonané žiadne štúdie).
Vedecky dokázané prospešné vlastnosti:
- zmiernenie únavy očí;
- zrýchlenie obnovy sietnice a zlepšenie jej prekrvenia;
- odstránenie kožných vyrážok, ekzémov;
- pomáha pri vstrebávaní železa;
- regulácia zrážanlivosti krvi;
- stimulácia syntézy kolagénu;
- posilnenie kostného tkaniva;
- obnovenie metabolizmu sacharidov.
Čučoriedky sú vynikajúcim produktom na chudnutie.
Kontraindikácie
Čučoriedky sú zakázané pre ľudí s ochoreniami pankreasu a dvanástnika.
Individuálna intolerancia, tehotenstvo a laktácia sú dôvody, prečo sa tejto prírodnej maškrte vyhnúť. Čučoriedky sú pre deti zdravé, ale do ich jedálnička by sa mali zaraďovať až po jednom roku.
Rozmnožovanie čučoriedok
Čučoriedky rastú divoko a pestujú sa takmer všade. Rastline sa darí v:
- Severná Amerika;
- Grónsko;
- v celej Európe (okrem Grécka);
- Európska časť Ruska, Ural a Kaukaz;
- Turecko;
- Západná a východná Sibír;
- Mongolsko;
- Japonsko.
Rastlina uprednostňuje ihličnaté a zmiešané lesy s vysokou vlhkosťou. Čučoriedkové lúky sa nachádzajú v brezových lesoch, tundre a vysočinách. Rastlina môže samostatne tvoriť lesy nazývané čučoriedkové lúky.
Druhy čučoriedok
Najbežnejším druhom je obyčajná čučoriedka (Vaccinium myrtillus), ale čeľaď Ericaceae zahŕňa aj ďalších členov. Vyššie uvedený opis sa týka bežnej záhradnej čučoriedky, zatiaľ čo nižšie sú uvedené ďalšie druhy čučoriedok, ktoré sa nachádzajú vo voľnej prírode po celom svete.
| Meno | Výška kríka | Farba listu | Veľkosť ovocia |
|---|---|---|---|
| Kaukazská čučoriedka | 3 m | Zelená | Klasická |
| Čučoriedka | 1,5 m | Zelená | Klasická |
| Čučoriedka oválne listnatá | 1 m | Zelená | Bez bežného dotyku |
| Čučoriedka latnatá | 50 cm | Zelená | Jemná, jasne červená |
| Chlpatá čučoriedka | 1 m | Zelená, karmínová na jeseň | Podlhovastý vajcovitý tvar |
Kaukazská čučoriedka (Vaccinium arctostaphylos)
Divoká čučoriedka rastie na Kaukaze, v severnej Malej Ázii, častiach Bulharska a Iránu. Listy čučoriedky sú veľké. Rastlina dorastá do výšky približne 3 metrov. Bobule sú na nerozoznanie od bežných čučoriedok. Hlavnou charakteristikou tohto druhu je jeho nízka mrazuvzdornosť.
Čučoriedka (Vaccinium angustifolium)
Ďalší názov je pensylvánsky. Prvýkrát bol objavený vo východnej časti Severnej Ameriky. Strom dorastá do výšky 1,5 metra. Listy sú zelené a oválne. Bobule sú klasické. Zimná odolnosť nie je znížená. Tento druh je v Rusku prakticky nemožné nájsť.
Čučoriedka (Vaccinium ovalifolium)
Oblasti rozšírenia: Sachalin, Aleutské, Kurilské a Komandérske ostrovy, Severná Amerika a Japonsko. Čučoriedkový ker dorastá do výšky 1 m a vyznačuje sa pomalým rastom. Kvitnutie nie je typické. Bobule sa vyznačujú absenciou zvyčajného kvetu.
Čučoriedka (Vaccinium scoparium)
Tento člen čeľade vresovitých sa nachádza v Severnej Amerike. Je to miniatúrny ker, ktorý nedorastá do výšky 50 cm. Jeho konáre pripomínajú metlu. Plodí mäkkými, jasne červenými bobuľami s veľkosťou až 6 mm a kyslou chuťou. Neplodí každý rok.
Chlpatá čučoriedka (Vaccinium hirtum)
Táto rastlina pochádza zo Sachalinu a Japonska. Prirodzene rastie nielen v lesoch, ale aj na okrajoch močiarov. Je to opadavý ker, ktorý dosahuje výšku až 1 m. Bobule majú podlhovastý vajcovitý tvar a klasickú farbu, dosahujú priemer približne 7 mm. Druh možno identifikovať podľa zelených listov smerujúcich nahor. Na jeseň sa sfarbujú do karmínovočerveného odtieňa.
Agronomické jemnosti čučoriedok
Výsadba čučoriedky vo vašej záhrade je jednoduchá. Načasovanie závisí od podnebia regiónu. Čučoriedkam sa darí v chladnejšom podnebí, takže na juhu je najlepšie začať s zakoreňovaním v októbri. V opačnom prípade krík odumrie a vynaloží energiu na prežitie horúcich dní, namiesto toho, aby si rozvíjal koreňový systém.
Výber lokality
Pre dosiahnutie dobrej úrody čučoriedok je dôležité starostlivo vybrať miesto a pôdu na výsadbu.
Je potrebné zohľadniť nasledovné:
- Vo voľnej prírode plodina rastie v tieni. Najlepšie je dať stromu dobre osvetlené miesto. Ak nie je dostatok svetla, plody budú malé.
- Rastlina sa bojí vetra, najmä zimných. Negatívne ovplyvňujú rast. Rastlinu môžete pred týmto problémom chrániť plotom, živým plotom alebo záhradnými konštrukciami.
- Zloženie pôdy by malo byť voľné. Priepustná, rašelinová, piesočnatá pôda s vysokou kyslosťou (pH 3,8 – 5). Hladina podzemnej vody by mala byť do 40 – 60 cm od povrchu pôdy.
- Čučoriedky neznášajú záplavy. Preto nie sú vhodné nížiny a ílovité zloženia.
- ✓ Kyslosť pôdy by mala byť v rozmedzí pH 3,8 – 5,0, čo je rozhodujúce pre vstrebávanie živín.
- ✓ Prítomnosť rašeliny v pôde je povinná na zabezpečenie potrebnej štruktúry a vlhkostnej kapacity.
Pristátie
Výsadba sadenice je podobná výsadbe čučoriedok, bobule podobnej čučoriedke. Napriek významným rozdielom sa zakorenenie riadi rovnakým procesom:
- Pripravte pôdu. Pridajte rovnaké množstvo rašeliny, piesku, borovicových zvyškov a pilín. Niekoľko dní pred výsadbou zalejte záhon zmesou 15 g kyseliny šťaveľovej a 100 ml jablčného octu. Aplikujte práškovú síru v množstve 60 g na meter štvorcový. Vyhnite sa pridávaniu organických látok, ako je hnoj. V opačnom prípade rastlina začne aktívne rásť bez toho, aby venovala energiu plodeniu.
- Vykopte výsadbovú jamu s rozmermi 80 x 80 cm a hĺbkou približne 60 cm. Vzdialenosť medzi jamkami je 1 m. Naplňte ju hydrogélom (10 g látky na 3 litre vody, použite po napučaní).
- Pomôže to udržať vlhkosť vo vrstvách pôdy. Suchá pôda zaručuje, že sadenica nezakorení.
- Položte drenáž – keramzit, vrstva 10 cm. Prikryte ju substrátom.
- Štedro zalejte. Keď sa voda úplne vstrebe, uvoľnite koreňový bal čučoriedky a rastlinu umiestnite do stredu jamy.
- Posypte pôdou bez toho, aby ste rastlinu zahrabali.
- Zalejte výsadbu.
- Mulčujte pilinami, kôrou a ihličím. Naneste vrstvu hrubú asi 8 cm.
O zložitostiach výsadby čučoriedok sa môžete dozvedieť z videa nižšie:
Starostlivosť
Pestovanie čučoriedok je nemožné bez náležitej starostlivosti. Bez nej si nebudete môcť vychutnať lahodné bobule.
Aké aktivity vykonávať:
- Čistenie kruhu kmeňa stromuPravidelne odstraňujte suchú trávu a burinu.
- Uvoľňovanie. Hĺbka by mala byť do 3 cm. Prekročenie tejto hĺbky môže poškodiť korene, ktoré sa nachádzajú blízko povrchu pôdy.
- Úkryt pred mrazom. Rastlina znáša teploty pod bodom mrazu, ale negatívne reaguje na jarné mrazy. Mladé rastliny chráňte spunbondom. Na jar môžete v blízkosti dospelých rastlín zakladať ohne, aby sa konáre zohriali.
- Polievanie. V suchom podnebí rastlina potrebuje vodu každé 3-5 dní. Za normálnych podmienok stačí pôdu navlhčiť raz za 2 týždne. Je prijateľné pridať do vody kyselinu citrónovú (15 g na 10 litrov vody).
- Postrekovanie. Tento postup je potrebný počas horúceho počasia. Krík osviežte ráno alebo večer, keď slnečné lúče nie sú príliš ostré.
- Vrchný obväz. Čučoriedky so svojou jedinečnou chuťou dobre reagujú na minerálne a organické hnojivá. Chlór je zakázaný. Hnojivo aplikujte počas kyprenia. Dospelý ker vyžaduje 15 g komplexného hnojiva obsahujúceho draslík, dusík a fosfor. Raz ročne pod ker rozsypte 50 g sírového prášku. Tým sa zabráni zásaditosti pôdy.
Organické hnojivo používajte raz za tri roky na jeseň. Odporúčaná dávka je 4 kg na meter štvorcový. - Orezávanie. Prvý rez vykonajte pri výsadbe, pričom odstráňte slabé, krehké a deformované konáre. S tvarovaním koruny môžete začať tri roky po zakorenení. Pravidelný sanitárny rez sa vykonáva na jar. Odstráňte poškodené výhonky a ostrihajte tie staršie ako štyri roky.
Optimálna dĺžka pre rast a plodenie je 20 cm. Ponechajte iba 10 zdravých konárov. Radikálny rez je potrebný každých 12 rokov. Rastlina dobre znáša akýkoľvek rez.
- Vykonajte sanitárne prerezávanie kríkov koncom septembra - začiatkom októbra.
- Kruhy kmeňa stromu zamulčujte vrstvou 10-15 cm ihličia alebo pilín.
- Mladé rastliny pred prvými mrazmi prikryte spunbondom alebo iným netkaným materiálom.
Reprodukcia
Existuje niekoľko spôsobov, ako rozmnožovať čučoriedky, ale vegetatívne rozmnožovanie je najúčinnejšie.
Rozdelenie kríka
Na jeseň krík vykopte a opatrne ho rozdeľte tak, aby každá časť vyzerala ako samostatná rastlina. Strom bez koreňov a s výhonkami pokrytými poškodenými púčikmi neprežije. Malo by byť aspoň päť životaschopných skorých výhonkov.
Čučoriedky oddelené od materskej zeleň sa môžu vysadiť vonku podľa štandardných pokynov. Prípadne ich možno zasadiť do kvetináčov a uchovávať na chladnejšom mieste na zimu.
Odrezky
Pomocou tejto metódy rozmnožovania čučoriedok môžete nielen získať krík s dobrou úrodou, ale aj vypestovať celý les. Postup je nasledovný:
- Vrcholy zdravých, nezlvädnutých konárov odrežte na dĺžku 18 cm. Na odrezku nechajte tri rastové púčiky. Spodný rez urobte pod uhlom 45 stupňov a vrchný rez pod priamym uhlom, 2 cm nad púčikom.
- Pripravte si výsadbovú jamu. Zmiešajte rovnaké diely rašeliny a kokosového vlákna. Táto zmes podporí zakorenenie.
- Odrezok umiestnite šikmo a výsadbu jemne zhutnite.
- Čučoriedky štedro zalejte a prikryte plastovou nádobou.
- V polovici jesene presadte krík na jeho trvalé miesto. Ak sa vyskytnú nejaké ťažkosti, odrezky zahrabajte do debien naplnených pieskom a prezimujte ich v interiéri pri teplote pod bodom mrazu.
Rozmnožovanie semenami
Predpokladá sa, že metóda rozmnožovania čučoriedok semenami ešte nebola úplne vyvinutá. Pre mnohých záhradkárov je to však najpohodlnejšia možnosť.
Čo robiť:
- Zrelé bobule rozdrvte. Dužinu zalejte vodou.
- Prázdne semená vyplávajú na povrch. Nebudú potrebné. Odstráňte ich.
- Zlejte vodu a pridajte čerstvú vodu. Pokračujte, kým tekutina nebude číra.
- Semená vhodné na rozmnožovanie vysušte a zasaďte ich do nádoby s rašelinou.
- Výsadbu pravidelne polievajte. Prvé výhonky uvidíte do mesiaca.
Chráňte budúce čučoriedky pred mrazom. Umiestnite ich do chladnej miestnosti (do 10 stupňov Celzia). Na jar ich presadte. Sadenice budú v otvorenej pôde prosperovať až po roku.
Pozrite si aj video o tom, ako pestovať čučoriedky zo semien:
Choroby a škodcovia
Čučoriedky sú náchylné na škodcov. Samotný ker je často napádaný hubovými chorobami. Pôvodcami sú samotní záhradníci, ktorí plodinu rozmnožujú odrezkami.
S čím presne sa môžete stretnúť:
- Rakovina kmeňa. Na výhonkoch sa objavujú tmavohnedé škvrny s červeným okrajom. Po chvíli rastlina začne hniť.
- Monilióza. Huba napáda listy a plody. Na jar, keď je vysoká vlhkosť vzduchu, sa tvoria hnedé vredy. Časti stromu postupne opadávajú.
- Sivá hniloba. Spočiatku sa objavia sivé škvrny, ale neskôr celá stonka zmení farbu. V dôsledku toho čučoriedky zvlhnú a celý krík sa pokryje bielym chumáčom.
Topsin pomáha v boji proti týmto chorobám. Aplikujte 10 g prípravku na 10 litrov vody. Aplikujte na list. Dávkujte 2 litre na rastlinu. Aplikujte 2 postreky s odstupom 28 dní.
Čučoriedky predstavujú nebezpečenstvo pre vtáky, ktoré sa radšej živia sladkým ovocím. Na ochranu prikryte krík špeciálnou záhradnou sieťkou.
Zber a skladovanie čučoriedok
Zber čučoriedok môže byť prácny proces, ak máte na záhrade viac ako jeden krík. Kombajn môže pomôcť, ale existuje riziko poškodenia bobúľ. Bobule sa dobre neuchovávajú, preto je najlepšie ich použiť na rôzne zaváranie.
Kedy zbierajú čučoriedky?
Čučoriedky sa môžu zbierať z kríkov začiatkom júla. Plodenie je rozložené, čo znamená, že nie všetky bobule dozrievajú súčasne. Pri plánovaní zberu čučoriedok zvážte svoj región. Na severe dozrievajú neskôr.
Kedy začať so zberom v závislosti od pestovateľskej oblasti:
- Moskovská oblasť – druhá polovica júla;
- Petrohrad a Leningradská oblasť – polovica júla (výnimka: Vyborg, práce sa vykonávajú 15. augusta);
- Nižnonovgorodská oblasť – koniec júla;
- Sibír, Ural – august (ak bolo leto chladné, tak september).
Manuálny zber
Ručný zber čučoriedok je náročný proces, ale je bezpečný pre bobule. Najjednoduchší spôsob, ako ich zberať, je v nádobách, ktoré si môžete prehodiť cez rameno.
Pre vykonávanie práce existuje niekoľko pravidiel:
- Najprv vyberte veľké vzorky;
- nechajte zelené plody na kríku, po zbere nemôžu dozrieť;
- mierne otočte stopku, na ktorej sa nachádza čučoriedka, a odstráňte plod;
- noste hrubé oblečenie, ktoré vás ochráni pred pakomármi;
- Vyberte si suché počasie, zbierajte ráno alebo večer.
Zberače čučoriedok
V záhradkárskych obchodoch sú dostupné špeciálne. zberači čučoriedok, bežne označované ako kombajny, ktoré umožňujú strojnásobiť proces zberu bobúľ. Pozostávajú z krabice s „hrebeňom“ pripevneným na spodnej strane s dlhými, zakrivenými zubami rozmiestnenými 5 – 6 mm od seba.
Konáre a listy rastliny ľahko prechádzajú medzi strúčikmi a bobule končia v nádobe. Toto zariadenie je lacné, ale môžete si ho vyrobiť aj sami. K dispozícii je niekoľko modelov, ale je dôležité vybrať si ten, ktorý čučoriedky najmenej poškodzuje. Niektoré zariadenia rozdrvia časť plodov.
Skladovanie
Po zbere odstráňte stonky, listy, vetvičky, nezrelé plody a zvyšky z celej úrody. Voda vám proces uľahčí. Zalejte bobule vodou; zrelé klesnú na dno a zvyšok bude plávať. Potom úrodu skontrolujte a ručne odstráňte všetky zvyšné cudzie telesá.
Existuje niekoľko spôsobov, ako skladovať čučoriedky:
- V sušenej forme. Bobule rozložte v tenkej vrstve a vložte do rúry. Pečte pri teplote 50 stupňov Celzia (122 stupňov Fahrenheita), kým úplne nevyschnú. Občas otvorte rúru a premiešajte obsah plechu na pečenie. Praclíky vložte do kartónovej alebo drevenej nádoby. Skladujte na tmavom mieste.
- Zmraziť. Všetci záhradkári uprednostňujú lyofilizáciu bobúľ. Čučoriedky poukladajte v jednej vrstve na dosku na krájanie. Zmrazte na 3 hodiny. Po 3 hodinách ich vyberte, preložte do uzatvárateľného vrecka a skladujte pri teplotách pod bodom mrazu. Ich nutričné vlastnosti vydržia až 1 rok.
Zber čučoriedok
Čučoriedky sú najprospešnejšie, keď sa konzumujú čerstvé. Jesť sladké bobule celú zimu je nemožné, ale existujú spôsoby. pripraviť ich na zimu.
Čo sa dá urobiť:
- kompót;
- konzervované potraviny (čučoriedky vo vlastnej šťave);
- džem;
- džem;
- sirup;
- želé;
- džem;
- omáčka;
- ovocné pyré;
- šťava;
- extrakt.
V priemysle sa čučoriedky používajú ako zložka na výrobu vína alebo likérov.
Ekonomický význam a využitie
Čučoriedky sa používajú nielen na jedlo. Vďaka bohatému chemickému zloženiu sú takmer univerzálnou plodinou.
Lekársky význam
Čučoriedky sú cenným liečivým produktom. Používajú sa pri výrobe rôznych liekov. Tieto prostriedky môžu pomôcť ľuďom s nasledujúcimi problémami:
- gastrointestinálne ochorenia;
- zrakové postihnutie;
- ťažkosti s močením;
- cukrovka (cukrovka);
- anémia v tehotenstve.
Ľudoví liečitelia sa tiež uchyľujú k čučoriedkam. Plody sú účinné pri liečbe tráviacich ťažkostí, krvácania z hemoroidov, cystitídy, reumatizmu, anémie, pyelitídy, gastritídy a ochorení pečene.
Čučoriedky sa pridávajú do mnohých kozmetických prípravkov. Táto zložka zlepšuje elasticitu pokožky. Bobule dokážu bojovať proti voľným radikálom tým, že zvyšujú produkciu glutatiónu, čím poskytujú omladzujúci účinok.
Kulinárske využitie čučoriedok
Čučoriedky sa nekonzumujú len čerstvé. Ich konzervovanie nie je vždy možné. Plody sa často používajú na výrobu kastrólov, džemov, pastiliek, parfaitov, pudingov a sorbetov. Môžu sa tiež použiť ako plnka do knedlí, koláčov, koláčov, muffinov, pečiva a tvarohových koláčov. Takéto pečivo je národným jedlom v britskej a francúzskej kuchyni.
Ďalšie kulinárske vlastnosti:
- Používa sa ako potravinárske farbivo na zdobenie jedál. Čučoriedky sa pridávajú do omáčok, šalátov, polievok, dusených pokrmov, kaší a mäsa.
- Vynikajúca kombinácia sa zaznamenáva s jahodami. A tiež maliny, ríbezle akéhokoľvek druhu, tvaroh, fermentované mliečne výrobky.
- Med sa vyrába z čučoriedok. Vyznačuje sa červenou farbou, vynikajúcou chuťou a príjemnou arómou.
- Pre severné národy je to hlavný doplnok k jedlu. Konzumujú sa s mäsom, používajú sa na výrobu paštét a sladkostí. Konzervujú sa pridaním rybieho oleja.
Zaujímavé fakty o čučoriedkach
O čučoriedkach sa hovorí donekonečna. Len málo ľudí vie o niektorých ich vlastnostiach, napríklad šťava z týchto bobúľ sa prvýkrát použila pred 50 rokmi.
Ďalšie zaujímavé fakty:
- voskový povlak na povrchu ovocia sa musí odstrániť, aby sa zlepšila jeho predajnosť;
- Čučoriedky sú základnou potravinou v strave astronautov;
- musíte ho umyť bezprostredne pred jedlom;
- Konzumácia čučoriedok na raňajky pomáha omladiť telo;
- prvá úroda je slabá;
- v tundre je výška kríka iba 3 cm a v USA je to 9 m;
- Početné štúdie potvrdili pozitívne účinky pri Alzheimerovej chorobe;
- Čučoriedky sú obľúbeným produktom šamanov a liečiteľov;
- semená nie sú trávené cicavcami a prirodzené rozmnožovanie plodiny vo voľnej prírode prebieha s výkalmi;
- Drahé farby pre umelcov sa vyrábajú z čučoriedok;
- väčšina živín sa nestráca počas prípravy rôznych jedál;
- vlasť stále nie je presne známa;
- v niektorých regiónoch môže byť farba bobúľ biela alebo červená;
- na vetve vysokej rastliny sa môže vytvoriť krík (semená prenášajú vtáky);
- Existuje asi 6 synoným: vrana, čučoriedka, čučoriedka, čučoriedka, černica, černica;
- Listy sa používajú ako krmivo pre hospodárske zvieratá.
Čučoriedky sú malé kríky s tmavými, sladkokyslými bobuľami s výrazným kvetom. Sú cenené pre svoje bohaté chemické zloženie a používajú sa v mnohých oblastiach života. Rastú v lesoch, ale dajú sa pestovať aj v záhradách. Nenáročné na starostlivosť.
















Už dlho som chcel zasadiť čučoriedky a po prečítaní vášho článku som sa konečne rozhodol. Kúpil som sadenice zo škôlky a presne som sa riadil pokynmi. Zasadil som ich na jeseň a túto jar som objavil silný mladý ker s množstvom púčikov. Ďakujem veľmi pekne za podrobné popisy a podrobné pokyny. Mimochodom, využil som aj zaujímavé fakty. Je to naozaj fascinujúce.