Mystický mesačný melón: Druhy a pokyny na pestovanie

Melón mesačný má dve jedinečné vlastnosti: neuveriteľnú farbu dužiny a nezvyčajnú farbu šupky. Táto odroda sa ďalej delí na tri typy v závislosti od krajiny pôvodu. Hoci je takmer nemožné nájsť hybrid na predaj, veľa ľudí túži po tomto nezvyčajnom ovocí. Práve preto naši záhradkári pestujú túto odrodu.

Prečo sa to volalo „mesačný melón“?

Hlavným dôvodom, prečo sa melón nazýva mesačný melón, je jeho podobnosť s mesiacom, keď je prekrojený na polovicu, pretože dužina hybridu je úplne žltá. Existuje však aj iný dôvod: jedna odroda mesačného melóna má šupku, ktorá pripomína oblohu s hviezdami a mesiacom.

Pôvod

Mesačný melón bol vyšľachtený v Španielsku, Thajsku a Rusku. Domácu odrodu, ktorá je v našej krajine rozšírená, vyvinul šľachtiteľ melónov Sergej Dmitrijevič Sokolov v Astrachánskom výskumnom ústave pre pestovanie melónov a zeleniny.

Na kríženie autor použil bežný astrachánsky melón a divo rastúcu odrodu, ktorá mala prirodzene žltkastú dužinu. Výskum a experimenty trvali takmer 10 rokov a šľachtiteľ nakoniec dosiahol požadovaný výsledok.

Ruský lunárny melón je v súčasnosti zaradený medzi 10 najlepších svetových úspechov v šľachtení. Odroda bola registrovaná v roku 2007.

Mesačný melón: Druhy

Lunárny hybrid sa delí na tri typy: španielsky, thajský a ruský. Prvé dva majú jedinečný vonkajší obal – tmavozelené pozadie so svetlými bodkami pripomínajúcimi hviezdy a jeden veľký kruh symbolizujúci spln.

Rozdiely medzi nimi sú:

• Španieli vyšľachtili žltý, okrúhly melón.
  
• Thajčania prišli s bobuľami oválneho, predĺženého tvaru.
  

Čo sa týka ruskej verzie, náš hybrid má štandardnú šupku. Vlastnosti ruského melónu Moon:

• ker je stredne popínavého typu, pretože stonky nie sú veľmi dlhé;
• listy majú klasický zelený odtieň, sú stredne veľké a majú viacero píl;
• na jednom kríku sú lokalizované maximálne 4 plody;
• hmotnosť jednej bobule je od 2 do 3 kg;
• tvar – eliptický, široký;
• farba pokožky je prevažne svetlozelená a pruhy sú veľmi tmavé;
• vzor na koži je úzky a nerovnomerný pruh;
• koža je tenká;
• povrch bobule je hladký a rovný;
• farba dužiny je citrónovožltá, bohato jasná;
• textúra dužiny je veľmi šťavnatá, sladká a mäkká;
• Semená sú príliš malé, hnedej farby a sú vo veľkom množstve.

Astrachánske melóny typu Moon pochádzajú z Astrachánu, ale v súčasnosti sa vyvíja úsilie o ich pestovanie aj v iných regiónoch krajiny. Je to preto, že šupka ovocia je veľmi tenká a počas prepravy sa ľahko poškodí. To núti prepravcov baliť každú bobuľu do samostatných, polstrovaných nádob, čo výrazne zvyšuje cenu melónov.

Popis a vlastnosti odrody

Mesačný melón z Astrachánu sa považuje za ovocie bohaté na vitamíny – jeho dužina obsahuje značné množstvo vitamínov PP, C, B2 a B1. Obsahuje tiež množstvo minerálov, glukózu, fruktózu a ďalšie minerály. Preto sa táto odroda odporúča ľuďom s opuchmi, srdcovými problémami a cievnymi problémami.

Charakteristika:

• výnos – z 1 m2 sa dá zozbierať 1,5 až 2 kg alebo viac;
• podmienky pestovania – v záhonoch, v skleníku alebo pod fóliou;
• doba dozrievania je skorá, od 70 do 90 dní po vytvorení klíčkov, ale ak sú poskytnuté najpriaznivejšie podmienky, čas sa skráti na 20 dní;
• trvanlivosť – nepresahuje jeden mesiac;
• Veľkosť plodov je zvyčajne okolo 3 kg, ale ak na jednom kríku necháte iba 3 vaječníky, výsledok bude prekvapivý - bobule budú vážiť 5-6 kg.

Chuťové vlastnosti

Na rozdiel od bežných červených melónov sa mesačný hybrid vyznačuje vyššou sladkosťou a obsahom cukru. Napríklad ten druhý má v priemere 8 – 10 %, zatiaľ čo žltý melón má 13 %. Thajský melón má naopak iba 5 %.

Dužina má jedinečnú a nezvyčajnú chuť, pretože okrem melónovej chuti obsahuje aj tóny manga a citrónu.

Aplikácia

Domáci mesačný melón sa tradične konzumuje surový štandardným spôsobom. Naši domáci kuchári a šéfkuchári však používajú dužinu na džemy, zaváraniny, džúsy, dezerty a alkoholické aj nealkoholické koktaily. A kôra je lahodným kandizovaným ovocím.

V Thajsku sa dužina používa ako prostriedok na uhasenie smädu vo forme nesladenej šťavy. Dokonca sa používa na výrobu pikantných omáčok podávaných k mäsu, ryži a rybám.

Pristávacie prvky

Tento exotický melón nie je nijako zvlášť náročný na pestovanie, ale vyžaduje si určitú pozornosť. Zvážte preto nasledujúce:

• Semená pre sadenice sa vysievajú koncom apríla. Ak sa sejú na juhu a priamo do otvoreného terénu, tento časový rámec sa oneskoruje o niekoľko týždňov. Preto je optimálny čas pred 15. májom. Presádzanie sadeníc sa uskutočňuje o mesiac neskôr.
• Optimálna vzdialenosť medzi kríkmi je 80-100 cm a medzi radmi by mala byť vzdialenosť väčšia – približne 200-300 cm.
• Miesto by malo byť čo najslnečnejšie a najpriestrannejšie, ale vyhýbajte sa prievanu a nízko položeným oblastiam so stojatou vodou.
• Zvláštna pozornosť sa venuje štruktúre a zloženiu pôdy. Nemala by obsahovať veľké množstvo ílu, pretože koreňový systém siaha až do hĺbky 100 cm. Kyslosť by mala byť neutrálna a zloženie by malo byť úrodné (potrebné sú organické aj minerálne živiny).
• Blízkosť je veľmi dôležitý faktor, pretože mesačný melón sa ľahko krížovo opeľuje. Preto je výsadba tekvíc a iných melónov v blízkosti mesačného melóna zakázaná.

Jemnosti poľnohospodárskej technológie

Starostlivosť o odrodu melónu Lunny je jednoduchá, pretože vyžaduje len najštandardnejšiu starostlivosť. Majte však na pamäti nasledujúce pokyny pre pestovanie:

• Polievanie. Hoci sa hybridu Lunar darí vlhkosť, vyžaduje miernu zálievku. Na každý krík by sa malo raz týždenne pridať približne 6-8 litrov usadenej vody. Keď sa plody úplne vytvoria a do zberu zostáva približne 10 dní, zálievku úplne zastavíme.
• Vrchný obväz. Aplikujú sa pred kvitnutím, počas pučania a počas tvorby vaječníkov a plodov. Používajú sa kupované minerálne hnojivá, ako aj močovina, humus, kompost a prehnitý hnoj.
• Podväzok. Výhonky melónu mesačného nie sú veľmi dlhé, ale je najlepšie ich zviazať, čo ušetrí značné miesto. Ak to plánujete urobiť, znížte vzdialenosť medzi výsadbami o 20-30 cm.
• Prerezávanie, štiepanie. Tieto postupy sú nevyhnutné, pretože nadbytočné výhonky oberú rastlinu o všetky živiny a vlahu. Bočné výhonky a oslabené stonky sa musia odstrániť.

Zber a skladovanie melónov

Zrelé melóny mesačné sa zberajú od polovice júla v závislosti od klimatických podmienok a aktuálneho počasia. Pri zbere sa vyhýbajte trhaniu bobúľ z viniča, najmä ak sú na kríkoch ešte nezrelé exempláre. Najlepšie je použiť záhradnícke nožnice. Je dôležité nechať malú, suchú stonku.

Tieto hybridy sa dajú skladovať približne mesiac, ale iba v chladných podmienkach. Na tento účel je ideálna pivnica alebo suterén, kde sa teplota pohybuje od 0 do +3 stupňov Celzia.

Recenzie

Odroda melónu Lunar je v hlavných regiónoch Ruska nová, ale už si postupne získava na popularite. Je to vďaka jej nezvyčajnému citrónovožltému odtieni, ale aj jednoduchosti pestovania, a to aj v severných oblastiach. Kľúčom je dodržiavať klasické pravidlá výsadby a starostlivosti, čo povedie k dobrej úrode tohto nezvyčajného ovocia.

Často kladené otázky