Ako pestovať štvorcový melón?

Štvorcový melón vyzerá veľmi nezvyčajne, pretože sme zvyknutí na okrúhle melóny. V dnešnej dobe sa však toto ovocie stáva čoraz menej populárnym. Poďme zistiť tajomstvo tohto tvaru a ako si tieto bobule vypestovať sami.

História nezvyčajných tvarov bobúľ

Štvorcové melóny sa prvýkrát objavili v krajine vychádzajúceho slnka – v Japonsku – asi pred 30 rokmi. Vtedy sa japonskí šľachtitelia v prefektúre Kagawa na ostrove Šikoku najprv pokúsili vytvoriť ovocie s netradičným tvarom.

Prečo pestovať štvorcové melóny?

Spočiatku boli vytvorené štvorcové melóny, aby sa preprava produktov stala pohodlnejšou a príjemnejšou. Tento tvar umožňoval kompaktné usporiadanie melónov a zabránenie ich poškodeniu počas prepravy. Okrem toho nezvyčajný vzhľad bobúľ priťahoval pozornosť, čím vytvoril novú obchodnú príležitosť. Ľudia začali tieto melóny pestovať a zarábať na nich.

Kde sa pestuje?

Japonsko dnes nie je jedinou krajinou, ktorá predáva melóny nezvyčajných tvarov. Do boja sa pridali aj Brazília a Spojené arabské emiráty. Tieto plodiny rastú najlepšie v južných zemepisných šírkach. Avšak aj v Moskve a ďalších mestách stredného Ruska už môžete nájsť štvorcové plody pestované vo vlastnej záhrade.

Aké je tajomstvo štvorcového tvaru melóna?

Neexistuje žiadna špecifická „štvorcová“ odroda melóna. Aké je teda tajomstvo tohto tvaru? Je to jednoduché: v určitom bode sa ovocie umiestni do špeciálnej, pevnej nádoby, ktorá mu dodá požadovaný tvar. Táto nádoba môže byť vyrobená z plastu, plastu alebo skla.

Vytvorenie štvorcového tvaru svojpomocne

Nemíňajte peniaze na formu na pestovanie melónu; vytvorte si vlastnú. Budete potrebovať nasledujúce nástroje a materiály:

• hlavný materiál krabice (polykarbonát, plexisklo alebo preglejka) – 1 plech (panel) s hrúbkou približne 12 mm;
• kovový roh so šírkou najmenej 30 mm;
• pánty dverí – 4 ks;
• upevňovacie prvky dverí – 2 ks;
• upevňovacie prvky – skrutky s maticami, samorezné skrutky;
• skladačka;
• vŕtačka;
• skrutkovač;
• vrták do peria s priemerom 0,25 cm.

Proces vytvorenia kontajnera:

• Z hlavného materiálu krabice vystrihnite 6 kusov. Jeden urobte s rozmermi 25 x 25 cm a ostatné o niečo väčšie. Uhlopriečka nádoby by mala byť širšia ako uhlopriečka samotného melóna, inak sa do nej nezmestí.

• Pripravte polotovary na montáž. Na kuse, ktorý bude horným viečkom, vyvŕtajte otvor s priemerom 2,5 cm. Z tohto otvoru smerom k okraju vystrihnite pásik široký asi 2 cm.

• Zostavte konštrukciu. Pripevnite dva pánty dverí k bočnej stene a veku. Veko by malo prekrývať konce bočných stien.
  Potom spojte kusy pomocou skrutiek s vyčnievajúcimi hlavami. V prípade potreby vystužte spoje rámu kovovými rohmi.

• Urobte posledné úpravy. Pripevnite dva zostávajúce pánty dvierok k spodnej časti krabice, aby ste vytvorili druhé dvierka. Budete ich potrebovať pri vyberaní ovocia z formy. Pripevnite zámky k obom dvierkam. V rohoch konštrukcie vyrežte niekoľko malých vetracích otvorov. Pre lepšiu absorpciu tepla natrite krabicu čiernou alebo priehľadnou farbou.

Výhody a nevýhody pestovania nezvyčajného ovocia

Štvorcové melóny majú oproti okrúhlym svoje špecifické výhody:

Táto kultúra má však aj nasledujúce nevýhody:

Funkcie pestovania

Pre zabezpečenie bohatej úrody melónov štvorcového tvaru je dôležité vybrať si správne miesto na výsadbu. Malo by byť slnečné a nie zatienené. Tento melón nemá rád tieň. Pôda by mala byť dobre štruktúrovaná, bohatá na mikroživiny a nekyslá.

Ak pôda nespĺňa tieto požiadavky, primiešajte trochu vápna alebo drevného popola. Do ľahkej, kyprej pôdy pridajte počas kopania riečny piesok.

Vyhnite sa výsadbe melónov na miestach, kde sa predtým pestovali iné melóny, uhorky a kapusta. To môže do semien zaniesť škodlivé vírusy. Pestujte plodinu na miestach, kde sa predtým pestoval hrach, zemiaky, kukurica alebo slnečnica.

Príprava a výsadba semien

Vodné melóny sa najčastejšie pestujú zo sadeníc. Táto metóda zahŕňa výsadbu semien do malých miskov v marci a po vyklíčení klíčkov ich presunutie do otvorenej pôdy.

Táto metóda je použiteľná v tých regiónoch, kde podnebie neumožňuje pestovanie melónov priamo vonku.

Ako pestovať sadenice:

• namočte semená do rastového stimulátora na 3 dni;
• vložte ich na 2 dni do chladničky;
• Pripravené semená zasejte do pohárov s úrodnou pôdou;
• Sadenice prikryte fóliou.

Pre zabezpečenie včasného klíčenia a zdravého vývoja semien ich pravidelne zalievajte, vetrajte a udržiavajte optimálnu teplotu 25 °C alebo vyššiu. Vyhnite sa pestovaniu sadeníc na parapete, pretože melóny a tekvice neznášajú teplotné výkyvy.

Po 1,5 týždni sa objavia klíčky melónu. Sadenice vysaďte von koncom posledného mesiaca jari alebo začiatkom leta. Sadenice by už mali mať aspoň päť listov. Počasie počas výsadby by malo byť teplé a slnečné. Pred výsadbou pridajte do pôdy humus.

Starostlivosť o sadenice pred ich umiestnením do formy

Počas prvých 2 týždňov po výsadbe sadeníc vonku sa o ne náležite starajte:

• Sadenice pravidelne zalievajte teplou vodou – raz týždenne alebo raz za 3 dni, ak je horúco;
• prikryte ich na noc, keď teplota klesne;
• systematicky uvoľňujte pôdu a kŕmte melónovú záplatu tekutými organickými hnojivami;
• vetrajte klíčky zdvihnutím fólie (ak sú zakryté);
• zbaviť sa vznikajúcich burín;
• Jamky zamulčujte 10 cm vrstvou slamy.

Pestovanie v skleníku

Ak žijete v chladnom podnebí, pestujte melóny v skleníku. Optimálna výška takéhoto skleníka je približne 1,7 metra. Pestujte v ňom iba melóny, pretože melóny nemajú rady iné rastliny v obmedzenom priestore. Vlhkosť v skleníku by nemala presiahnuť 60 % a teplota by nemala presiahnuť 30 stupňov Celzia.

Do skleníkovej pôdy zasejte semienka melóna, nie sadenice. Rastliny pravidelne polievajte a skleník vetrajte. Napriek vonkajšej ochrane majte na melóny pripravený kryt pre prípad nočného poklesu teploty.

Kedy a ako umiestniť do formy a čo robiť ďalej?

Keď melón narastie do veľkosti tenisovej loptičky (približne 6 – 10 cm v priemere), vložte ho do nádoby, ktorú ste si vytvorili, aby vytvoril štvorec. Urobíte to tak, že prevlečiete slučku melóna cez otvor v nádobe.

Čo robiť po umiestnení ovocia do nádoby:

• upravte melón tak, aby jeho pruhy boli jasne vertikálne umiestnené pozdĺž jeho okrajov;
• tiež výdatne polievajte plodinu;
• Nádobu prikryte navrchu, aby ste predišli prehriatiu.

Keď melón dosiahne veľkosť nádoby, začne nadobúdať požadovaný tvar. Úroda zvyčajne dozrieva približne 95 – 100 dní po vysadení vonku. Kľúčom je zachytiť moment, keď je melón zrelý, ale nie príliš veľký. Tomu sa treba vyhnúť, inak nádoba praskne.

Keď bobule dozrejú, oberte ich zo záhona tak, že niekoľkokrát otočíte stonky a vyberiete ich z nádoby. V prípade opakovane použiteľnej nádoby jednoducho odstráňte veko.

Niekedy sa stáva, že po vybratí melóna z nádoby nie je jeho farba dostatočne sýta. Ak to chcete vyriešiť, nechajte bobule 2-3 dni na slnku.

Ako určiť stupeň zrelosti ovocia?

Znaky zrelosti štvorcových melónov sú rovnaké ako u okrúhlych:

• suchá stonka;
• tlmený zvuk pri poklepávaní;
• zažltnutá časť melóna na spodnej strane.

Mimochodom, melóny štvorcového tvaru nemusia úplne dozrieť, ak nádoba nemá správnu veľkosť. Ak je nádoba príliš malá, ďalší rast spôsobí praskanie bobúľ. Ak sa to stane, je dôležité to včas odhaliť.

Zber a skladovanie

Vodové melóny sa môžu zberať 95 – 100 dní po výsadbe. Ak plánujete plody skladovať dlhší čas, zberajte ich počas prvej fázy zrelosti. Plody môžete odrezať nožom alebo záhradníckymi nožnicami a ponechať aspoň 5 cm stonky.

Vodné melóny skladujte na tenkej vrstve slamy na tmavom mieste. Bobule poukladajte na police alebo do hlinených zákopov. Ak je ovocie poškodené, dlho nevydrží.

Pozrite si video nižšie o tom, ako pestovať, vyberať a skladovať štvorcový melón:

Koľko stojí štvorcový melón a kde ho môžem kúpiť?

Štvorcové melóny sa vychutnávajú nielen ako jedlo, ale aj ako dekorácia stola. Kúpte si ich online (napríklad v Globus Gourmet) alebo ich hľadajte v supermarketoch. Len majte na pamäti, že cena takejto pochúťky v Moskve môže byť 25 000 – 30 000 rubľov za kus.

Recenzie od záhradkárov a spotrebiteľov

Tajomstvo tvorby štvorcových melónov sa ukázalo byť celkom jednoduché. Bez správnych pestovateľských techník a starostlivosti však nemusí byť pokus o pestovanie takéhoto ovocia vo vašej záhrade úplne úspešný. Zvážte podnebie vášho regiónu a nezabudnite si vybrať pevnú nádobu na vytvorenie tvaru.

Často kladené otázky