Charakteristika saratovskej pšenice a technológia pestovania

Saratovskaja 70 je obľúbená odroda jarnej pšenice, ktorá prináša vysoké úrody v Saratovskej oblasti a v celom dolnom Povolží. Poďme sa dozvedieť o špeciálnych vlastnostiach tejto odrody, ako aj o tom, ako ju siať, pestovať a zberať.

Saratovská pšenica má dobré pekárske vlastnosti

Saratovská pšenica

Saratovská pšenica je odolná voči suchu.

Vlastnosti odrody

Odroda jarnej pšenice Saratovskaja 70 bola vyšľachtená komplexnou postupnou hybridizáciou. Pôvodcom kultivaru je Juhovýchodný poľnohospodársky výskumný ústav.

Botanický popis

Odroda Saratovskaya 70 patrí do odrody albidum, ktorá zahŕňa mäkkú pšenicu s bielymi zrnami a bezosými klasmi.

Stručný botanický popis Saratovskej 70:

• klas je lysý, hrubý, strednej hustoty, bez osín, biely;
• vo vnútri klasu sú biele oválne zrná s úzkymi drážkami;
• tvar ucha je valec, mierne sa zužujúci na vrchu;
• Šupiny kláska – stredne veľké, tvrdé;
• kríky sú vzpriamené.

Charakteristiky

Odroda bola oficiálne zapísaná do štátneho registra v roku 2002. Je zónovaná pre regióny Dolného Volhy a Uralu. Odporúča sa na pestovanie v Saratovskej oblasti.

Saratovskaja 70 je odroda mäkkej pšenice s vynikajúcimi agronomickými vlastnosťami. Vykazuje vysoké výnosy a je odolná voči poliehaniu.

Špecifikácie:

• priemerný výnos – 12 – 20 c/ha, maximálny – 32 c/ha;
• doba dozrievania – odroda strednej zrelosti, vegetačné obdobie je 85 – 95 dní, dozrieva súčasne so štandardmi Saratovskaja 55 a Saratovskaja 58;
• odolnosť voči chorobám – priemerná;
• hmotnosť 1000 zŕn – 35 g;
• odolnosť voči suchu – vysoká;
• zrno - sklovité.

Výhody a nevýhody

Výhody odrody:

Iné odrody „Saratov“

Spolu so Saratovskou 70 ponúkajú výrobcovia niekoľko ďalších odrôd „Saratov“, ktoré sa líšia štruktúrou klasu, dobou dozrievania, výnosom a ďalšími vlastnosťami. Medzi tieto odrody patrí tvrdá a mäkká pšenica, ozimná a jarná, ale všetky sa úspešne pestujú v Saratovskej oblasti.

Odrody pšenice Saratov:

• Saratovský zlatý. Odroda jarnej tvrdej pšenice. Leucurum. Klasy sú biele, holé, s bielymi osinami a zrnom. Klasy sú valcovité a zrno je veľké. Výnosy do 35-40 c/ha. Pri výnosoch nad 25 c/ha je odroda náchylná na poliehanie.
  
• Saratovská 73. Mäkká jarná pšenica. Táto stredne zrelá odroda je zónovaná pre oblasti Dolného Povolžia a Uralu. Odporúča sa na pestovanie v Orenburskej a Saratovskej oblasti. Ide o odrodu z rodu Graecum. Klasy sú osovité, holé, pyramídové a stredne husté. Zrná sú biele, s hmotnosťou 33 – 38 g na 1 000 zŕn. Výnos je 10 – 22 c/ha. Vegetačné obdobie je 70 – 88 dní. Odroda je odolná voči suchu a poliehaniu. Odolnosť voči chorobám je priemerná.
  
• Saratovská 90. Mäkká ozimná pšenica. Skoro dozrievajúca odroda. Odroda Lutescens. Klasy sú stredne husté a valcovité. Zrná sú červené, predĺžené a majú stredne brázdkovité zrno. 1 000 zŕn váži 36 – 46 g. Odroda je mrazuvzdorná a odolná voči poliehaniu a lámaniu. Výnos: 6 – 7 t/ha. Používa sa ako potravinárske obilie.
  

Poľnohospodárska technológia siatia

O pestovanie jarnej pšenice, siatie – jeho načasovanie a podmienky, sú kľúčové pre budúcu úrodu.

Výber predchodcov

Saratovskaya 70, rovnako ako všetky odrody jarnej pšenice, je obzvlášť náročná na svojich predchodcov.

Miesto v striedaní plodín a vlastnosti výberu predchodcov:

• Ak sa panenská pôda zorá, jarná pšenica sa môže pestovať na jednom poli 3 roky po sebe.
• Ak sa jarná pšenica pestuje v suchých stepiach s priemerným ročným úhrnom zrážok 300 – 350 mm, je dôležité, aby pôda pred sejbou nahromadila vlhkosť. Preto je najlepšie siať túto odrodu na holý úhor.
• Najlepšími predchodcami v oblasti Volhy sú oziminy a riadkové plodiny. V Centrálnej Čiernozemnej oblasti a na Severnom Kaukaze sú najvhodnejšie strukoviny a riadkové plodiny. Medzi ne patria slnečnice, kukurica, zemiaky a okopaniny. Na juhu sa po melónoch môže pestovať aj jarná pšenica.
• Výsev po obilninách vedie nielen k zníženiu úrody, ale aj k zníženiu kvalitatívnych charakteristík zrna.

Obrábanie pôdy

Príprava pôdy pre jarnú pšenicu zahŕňa základné (jesenné) a predsejbové obrábanie pôdy. Úroda pšenice do značnej miery závisí od kvality týchto postupov. Techniky prípravy pôdy závisia od typu pôdy a predplodín.

Fázy základného spracovania:

• Na poliach s vysokou vlhkosťou, kde sa pestovali obilniny, strukoviny, trváce strukoviny alebo riadkové plodiny, sa základné obrábanie pôdy začína podmietaním diskovými alebo radlicovými kypričmi. Podmietanie sa vykonáva bezprostredne po zbere predchádzajúcej plodiny. Hĺbka podmietania je 5 – 7 cm.
  Ak je predplodinou strnisko, vykonáva sa podmítavanie. Podmítavač preniká do hĺbky 10 – 12 cm na minerálnych pôdach a 8 – 10 cm na rašeliniskách. Ak je pole silne zamorené odnožovými burinami, ako je napríklad ostropestrec, pýr popínavý a podobne, hĺbka podmítavania sa zväčšuje na 12 – 14 cm. Pole sa podmíta dvakrát: pozdĺžne a priečne.
• Ak boli predchodcami riadkové plodiny, potom sa kultivácia vykonáva v hĺbke 10-12 cm.
• 15 – 20 dní po podmítaní/kultivácii sa pôda zorie do hĺbky ornej vrstvy.
• Ak sa objaví burina, úhor sa rekultivuje.

Jesenná orba sa vykonáva čo najskôr, aby pôda mohla akumulovať vlhkosť a živiny. Pomáha tiež vyčistiť pole od buriny a dosiahnuť vyššiu úrodu.

Brnenie úhorom ležiacej pôdy sa zvyčajne nevykonáva, pôda zostáva vo forme oraných ryh až do jari. Predsejbová úprava pôdy sa vykonáva skoro na jar, hneď ako pôda vyschne.

Fázy prípravy pred sejbou:

• Brnenie sa vykonáva v dvoch prechodoch – buď priečne, alebo diagonálne. Táto technika pomáha vyrovnať povrch pôdy a udržať vlhkosť.
• Dva až tri dni po bránení pôdu obrábajte do hĺbky 5 až 6 cm – táto hĺbka zodpovedá hĺbke sejby. Brnenie a sejba sa vykonávajú súčasne.
• Ihneď po zasiatí sa pôda valcuje – tento postup zlepšuje klíčenie semien a zvyšuje výnos.

Hnojenie

Jarná pšenica je náročná na zloženie pôdy a jej úrodnosť. Plodina reaguje rovnako dobre na minerálne aj organické hnojivá.

Pšenica potrebuje pre rast a vývoj tri kľúčové živiny: dusík, fosfor a draslík. Na produkciu jednej tony zrna je potrebné do pôdy pridať:

• dusík – 35 – 45 kg;
• fosfor – 8 – 12 kg;
• draslík – 17 – 27 kg.

Na kontrolu buriny sa odporúča hnojenie dusíkom v spojení s aplikáciou herbicídov. Fosfor a draslík sa aplikujú počas hlavného obrábania pôdy.

Vlastnosti hnojenia:

• Hlavným hnojivom pre pšenicu je hnoj, rašelina alebo kompost, ktorý sa aplikuje počas jesennej orby. Dávka aplikácie je 20 – 30 kg.
• Počas sejby sa pridáva superfosfát - 10-20 kg na 1 ha.
• Odporúča sa pridať 2-3 kg mikrohnojív s obsahom horčíka, bóru, medi a molybdénu na 1 hektár.

Siatie

Jarná pšenica by sa mala siať skoro a čo najrýchlejšie. Zrno sa musí siať do pôdy, ktorá si zachováva dostatok vlahy na klíčenie. Jednodňové oneskorenie môže znížiť úrodu o 0,5 – 0,7 centa na hektár. Skorý výsev zvyšuje obsah lepku v zrne o 1,2 – 2,2 %.

Príprava semien

Pred siatím sa semená ošetria akýmkoľvek schváleným prípravkom. Napríklad „Celeste Top“, „Vitavax“, „Maxim Forte“ a ďalšie.

Odporúča sa kombinovať ošetrenie semien s rastovými stimulantmi obsahujúcimi mikroelementy. Na tento účel môžete použiť napríklad Raykat Start. Dávkovanie je 300 ml na 1 tonu semien.

Výhody stimulačnej liečby:

• zvyšuje sa odolnosť voči chorobám;
• zvyšuje sa odolnosť voči nepriaznivým faktorom v počiatočnom štádiu vegetácie.

Metódy a výsevné dávky

Aby každá rastlina dostala dostatok živín, vlahy a svetla, je potrebné optimálne rozložiť zrno po osevnej ploche.

Existujú dva spôsoby siatia jarnej pšenice:

• Úzky riadok. Vzdialenosť medzi riadkami je 7-8 cm. Táto metóda zvyšuje výsevnú rýchlosť zrna o 10%, čo vedie k zvýšeniu výnosu o 2-3 c/ha.
• Kríž. Vzdialenosť medzi riadkami je 15 cm. To umožňuje dva výsevy. Druhýkrát sejačka prechádza v pravom uhle k pôvodnému smeru výsevu.

Výsev mäkkej pšenice je 4 – 5,5 milióna zŕn na hektár. Táto dávka závisí od pôdy. Na minerálnych pôdach je výsev približne o 1 – 1,5 milióna zŕn vyššia ako na rašeliniskových pôdach.

Riadkový výsev (s rozostupom medzi riadkami 15 cm) sa dnes používa zriedkavo. Po prvé, prináša menší výnos ako úzkoriadkový a krížový výsev a po druhé, umožňuje burine prosperovať v širokých rozostupoch riadkov.

Na zvýšenie výnosu sú záhony s jarnou pšenicou Saratovskaya 70 umiestnené od severu na juh.

Hĺbka výsadby

Pri určovaní hĺbky výsevu poľnohospodári zohľadňujú charakteristiky pôdy vrátane typu pôdy, obsahu vlhkosti, štruktúry, zaburinenia a teploty. Rôzne pôdne a klimatické zóny majú špecifickú hĺbku výsevu.

Saratovskaya 70, rovnako ako väčšina jarných odrôd, sa vysádza do hĺbky 4-5 cm. Táto hĺbka sa môže líšiť v závislosti od poveternostných a pôdnych podmienok:

• v suchých oblastiach, ak je na jar nedostatok vlahy, sa hĺbka sejby môže zvýšiť na 6-8 cm;
• Ak sa siatie vykonáva na ílovitej, slabo prevzdušnenej pôde, hĺbka výsadby sa naopak zníži na 3-4 cm.

Pre jarnú pšenicu je dôležité, aby sa jej semená vysievali do vlhkej, mierne zhutnenej pôdy, do hĺbky, ktorá zabezpečí rovnomerné a rovnomerné klíčenie.

Starostlivosť o plodiny

Pšenica Saratovskaya 70 vyžaduje štandardnú starostlivosť pre jarnú pšenicu.

Opatrovateľské činnosti:

• Trápiace. Zlepšuje prevzdušnenie pôdy a ničí burinu a pôdnu kôru. Plodiny sa bránia naprieč riadkami alebo diagonálne. Používa sa rotačná plečka alebo ihličkový kultivátor. Prvé bránenie sa vykonáva pred vzídením sadeníc.
• Valcovanie. Táto technika je nevyhnutná v suchých oblastiach a počas sucha je potrebná aj v iných regiónoch. Ak je pôda mokrá, valcovanie v skutočnosti poškodí sadenice.
• Kontrola buriny. Sadenice jarnej pšenice sa vyvíjajú pomerne pomaly, takže existuje vysoké riziko, že ich prerastie burina, ktorá naopak rastie míľovými krokmi. Ak je na meter štvorcový 25 alebo viac burín, používajú sa herbicídy.
  Ošetrenie sa vykonáva, keď je pšenica v počiatočnom štádiu odnožovania a burina je vo fáze tvorby 2-4 listov.
• Vrchný obväz. Na zlepšenie kvality zrna používajú poľnohospodári listovú diagnostiku, aby sa rozhodli, či aplikovať listové hnojivo na plodiny s roztokmi obsahujúcimi dusík.

Ochrana pred chorobami

Ošetrenie pesticídmi na poliach s jarnou pšenicou sa vykonáva, ak choroby alebo škodcovia prekročil stanovený prah škodlivosti. Používanie jedov je kontraindikované bez osobitných indikácií.

Odroda Saratovskaya 70 je najčastejšie postihnutá:

• Tvrdá oplzlosť. Pôvodcom je huba s vlastnosťami podobnými teliospóram. Prejavuje sa počas mliečnej zrelosti zrna. Klasy sa sploštia a po stlačení sa uvoľní sivá tekutina namiesto bielej.
• Hnedá hrdza. Pôvodcom je dvojdomá huba, ktorá napáda listy a klasy. Vznikajú hnedé dutiny, znižuje sa fotosyntéza a trpí koreňový systém. Výnosy klesajú o 25 %. Prevencia zahŕňa ničenie buriny a ošetrenie semien pred výsadbou.
• Múčnatka. Plesňové ochorenie, ktoré znižuje odnožovanie a narúša fotosyntézu. Rastliny sa pokrývajú sivastým povlakom a listy vysychajú. Spôsobuje stratu úrody 30 – 35 %. Fungicídne ošetrenie je potrebné, ak je postihnutých 1 % plodín.

Preventívne opatrenia:

• Na prevenciu chorôb sa polia ošetrujú širokospektrálnymi fungicídmi, ktoré pôsobia na rastliny počas celého vegetačného obdobia. Aplikácia fungicídov počas fázy odnožovania, rašenia a kvitnutia môže zachrániť 98 % úrody.
• Výsev iba zdravého a ošetreného alebo dezinfikovaného obilia.
• Striedanie plodín, správne obrábanie pôdy, hnojenie, kontrola buriny atď.
• Vyhýbanie sa tesnej blízkosti plodín k ozimnej pšenici, aby sa zabránilo šíreniu patogénov.
• Aplikácia 20-30% dusíkatých hnojív a mikroelementov na jeseň.

Kontrola škodcov

Úrodu pšenice môžu výrazne znížiť hmyzí škodcovia. Jarná pšenica má veľa nepriateľov, vrátane vošiek, múch, blších chrobákov, pakomárov, strapiek a ďalších.

Hlavní škodcovia pšenice Saratovskaya 70:

• Obilná voška. Je to malý hmyz dlhý 3 mm, ktorý sa živí rastlinnou miazgou od klíčenia až do voskovej zrelosti zŕn. Poškodené zrná strácajú kvalitu. Vošky produkujú 10 – 12 generácií za sezónu.
• Chlebové chrobáky. Najničivejším členom tohto druhu je chrobák šupinatkový. Tieto chrobáky konzumujú obilie priamo v klasu a tlačia ho na zem. Straty obilia môžu dosiahnuť 2 centy na hektár.
• Ploštica je škodlivá korytnačka. Pšenicu poškodzuje viac ako dva tucty ploštic vrátane korytnačiek, z ktorých najnebezpečnejšia je korytnačka obyčajná. Larvy ploštice poškodzujú zrno. Straty na úrode dosahujú 7 centov na hektár.

Kontrolné a preventívne opatrenia:

• Po zbere úrody sa pole zorá, aby sa zničili škodcovia, ktorí prezimujú v pôde.
• Dodržiavajú sa optimálne termíny siatia.
• Na jar sa polia ošetrujú prípravkom Metaphos (0,5 l na 1 ha), ak sa objavia blšie chrobáky.
• Proti plošticiam korytnačím pomáha Metaphos (0,7 l na 1 ha) alebo Metathion (1 l na 1 ha).
• Na boj proti larvám cikád použite Metatión (0,4 l na 1 ha) alebo Fosfamid (0,2-0,5 l na 1 ha).

Zber úrody

Pšenica často dozrieva v chladnom počasí. Nepriaznivé počasie môže skomplikovať a oddialiť zber úrody, čo má za následok zníženie výnosov. Pri plánovaní zberu je dôležité zvážiť počasie a charakteristiky dozrievania odrody.

Na výber času čistenia majú vplyv nasledujúce faktory:

• výška a hustota stoniek;
• poveternostné podmienky;
• zaburinenie;
• sklon k vypadávaniu.

Saratovskaja 70, rovnako ako väčšina odrôd mäkkej pšenice, sa po dozretí pomerne ľahko drobí. Preto sa musí zberať čo najrýchlejšie. Ak je vlhké počasie, zrno môže začať klíčiť ešte v klasoch.

Čistiace vlastnosti:

• Pšenica Saratovskaya 70 sa zberá jednofázovou alebo dvojfázovou metódou. Najbežnejšou metódou je priamy kombajn.
• Dvojfázová metóda sa používa za nepriaznivých podmienok – ak je pole silne zamorené alebo plodiny dozreli nerovnomerne.
  Dvojfázová metóda umožňuje začať zber o 4-5 dní skôr, čo vedie k suchému zrnu. Pšenica sa zberá vo voskovom štádiu zrelosti. Optimálna vlhkosť zrna je 36 až 40 %. Výška kosenia je 15 až 25 cm.

Výber metódy zberu závisí od okolností každého farmára. Hlavným cieľom je minimalizovať straty a rýchlo, do 7 – 10 dní, zozbierať celú úrodu.

Recenzie

Jarná pšenica Saratovskaja 70 je sľubná odroda, ktorá umožňuje poľnohospodárom dosahovať dobré úrody aj v nepriaznivých podmienkach. Dodržiavaním správnych poľnohospodárskych postupov možno minimalizovať škody spôsobené chorobami a hmyzom a maximalizovať úrodu.

Často kladené otázky