Kukurica Victoria je jednou z najchutnejších odrôd – cukrová kukurica. Je ideálna na jedenie, rýchlo sa varí a má vynikajúcu chuť. Pestovanie tejto kukurice si nevyžaduje žiadne špeciálne znalosti ani úsilie; zvládne ju aj začínajúci záhradník.
Kto vyšľachtil kukuricu Victoria?
Odroda Victoria bola vyšľachtená domácimi šľachtiteľmi. Pôvodcom tejto kukurice je spoločnosť AGROFIRMA POISK LLC (obec Vereya, okres Ramensky, Moskovská oblasť).
Popis rastliny a klasov
Rastlina dorastá do výšky približne 2 m. Klasy sú dlhé 15 – 20 cm a majú mierne kužeľovitý tvar. Každý klas váži 170 až 210 g. Zrná sú veľké a majú jemnú textúru. Každý klas obsahuje 12 radov zŕn, ktorých horná časť je žltkastobiela a spodná časť žltá.
Chuť a aplikácia
Táto sladká kukurica má veľmi príjemnú, mierne sladkú chuť. Je ideálna na konzumáciu vo varenom stave. Túto odrodu je možné aj konzervovať a mraziť.
Jemné a mierne sladké zrná sú perfektným doplnkom k prvým a druhým jedlám a predjedlám. Kukurica Victoria je bohatá na vlákninu, draslík a vitamín C a je nielen lahodná, ale aj zdravá.
Produktivita a doba dozrievania
Kukurica Victoria je skorá odroda, s približne 75-80 dňami od vyklíčenia po zber prvých klasov. Táto odroda je vhodná na pestovanie v otvorenej pôde aj v plastelíne. Výnos v komerčnom pestovaní je 0,5-0,6 tony/ha. V domácej záhrade je približný výnos kukurice (klasov) 1,6 kg/m².
Výhody a nevýhody
Pred výsadbou sa oboznámte so všetkými výhodami a nevýhodami kukurice Victoria. To vám pomôže určiť, či je táto odroda vhodná na pestovanie vo vašich špecifických podmienkach (podnebie, záhradný pozemok atď.).
Výhody:
U kukurice odrody Victoria sa nezistili žiadne konkrétne nevýhody.
Termíny siatia
Semená vysievajte do pôdy, keď sa pôda oteplí. Vhodné teploty na výsadbu sú medzi 10 °C a 12 °C. Doba výsevu sa líši v závislosti od pestovateľskej oblasti, miestnej klímy a aktuálnych poveternostných podmienok.
Na juhu sa s výsevom môže začať začiatkom apríla, v centrálnych oblastiach v máji a na Sibíri a Urale sa táto plodina pestuje výlučne zo sadeníc. Sadenice sa vysievajú v máji a sadenice sa presádzajú do zeme v júni.
Požiadavky na miesto
Odroda Victoria môže rásť na plnom slnku aj v polotieni. Na dosiahnutie dobrých výnosov však vyžaduje čo najviac svetla. Vyhnite sa výsadbe kukurice v prievane alebo na miestach vystavených silnému vetru.
Pôdy musia byť úrodné a dobre priepustné. Kukurica najlepšie rastie v černozemi a tmavosivých hlinitých pôdach, v pôdach v záplavových oblastiach riek a v piesočnatých a piesočnatohlinitých pôdach, ale iba ak sú dobre pohnojené. Plodina nerastie dobre v kyslých, ťažkých alebo slaných pôdach.
Príprava semien
Výsadba suchých semien sa neodporúča, pretože klíčenie sadeníc bude trvať príliš dlho. Semená sa pretriedia a potom sa vybrané semená zohrievajú 3-5 dní rozložením na slnko alebo iné teplé miesto.
Semená kukurice sa ponoria do roztoku ružového manganistanu draselného (Fitosporin, Skor alebo iný fungicíd). Na zlepšenie klíčenia sa semená kukurice namočia do roztoku stimulátora rastu (Epin, Zircon atď.).
Ošetrené semená sa vysievajú priamo do pôdy alebo miskových pohárov. Ich klíčenie však môžete urýchliť tak, že ich najprv naklíčite vo vlhkých vatových tampónoch alebo papierových utierkach.
Vlastnosti siatia do zeme
Metóda sadenia je príliš zložitá a prácna, takže v oblastiach s dlhými letami a skorými jarami sa používa zriedkavo. Kukurica sa pohodlnejšie pestuje konvenčným siatím.
Vlastnosti pestovania kukurice semenami:
- Záhony na výsadbu sa pripravujú na jeseň. Pôda sa prekopáva, pridáva sa organická hmota (kompost, humus atď.) a minerálne hnojivá.
- Hneď ako pominie hrozba mrazov, vykopte jamy v záhonoch. Optimálna hĺbka je 7 cm. Pridajte 0,5 litra vody a počkajte, kým sa vsiakne. Do každej jamky umiestnite 2 – 3 kukuričné semienka. Zakryte ich zeminou a potom znova zalejte. Použite teplú, odstátú vodu.
- Odporúča sa prikryť plodiny plastovou fóliou. Tá sa odstráni po vyklíčení sadeníc.
Keď vyklíčia sadenice, vyberte z 2-3 klíčkov tie najsilnejšie a najzdravšie. Zvyšok opatrne odstráňte.
Pestovanie zo sadeníc
Pestovanie zo sadeníc si vyžaduje od záhradkárov viac úsilia ako zo semien, ale v niektorých regiónoch je to jediný spôsob, ako vypestovať veľkú, dobre zrelú kukuricu. Zatiaľ čo v miernom podnebí sadenice prinášajú skorú úrodu, napríklad na Sibíri a Urale sú jedinou možnosťou na produkciu zrelých klasov.
Vlastnosti pestovania sadeníc:
- Sadenice sa vysádzajú do živného substrátu pripraveného z kompostu, rašeliny z vrchovin, drevného popola a riečneho piesku, zmiešaných v pomere (2:1:1:1).
- Naplňte nádoby na sadenie pôdou do hĺbky 1-2 cm. Semená zasaďte do hĺbky 2-3 cm. Zalejte ich teplou, usadenou vodou. Sadenice umiestnite na dobre osvetlené a teplé miesto.
Sadenice vyklíčia približne o týždeň. Pravidelne sa polievajú, keď pôda vyschne. Sadenice sa presádzajú do zeme, keď sa im vyvinú 2 – 3 pravé listy. Odporúčaný rozostup je 0,5 x 1 m.
Správna starostlivosť
Veľkosť, množstvo a dokonca aj chuť klasov závisí vo veľkej miere od starostlivosti. Kukurica vyžaduje vodu, výživu, ochranu pred chorobami a škodcami, kyprenie a odburiňovanie.
Pokyny na starostlivosť:
- Kukuricu zalievajte pri koreňoch, najlepšie večer. Zvlhčovanie je obzvlášť dôležité počas obdobia klíčenia sadeníc, vyhadzovania latiek, tvorby klasov a plnenia zrna (2 – 3 týždne po odkvitnutí).
- Priestor medzi riadkami sa pravidelne kypria a odburiňujú. Je dôležité to robiť opatrne, aby sa predišlo poškodeniu sadeníc alebo priesad. Keď rastliny dosiahnu výšku 0,5 m, vykonáva sa okopávanie, aby sa kukurici poskytla dodatočná stabilita.
- Akonáhle sa na stonkách začnú tvoriť klasy, odstránia sa bočné výhonky (alebo bočné výhonky), aby sa zabránilo plytvaniu energie rastliny na ich rast.
- Pre lepšie opelenie sa odporúča jemné potriasť latami. Toto by sa malo robiť ráno za pokojného a suchého počasia.
- Prvá aplikácia hnojiva nastáva, keď sa vytvoria 2-4 pravé listy. Používajú sa zlúčeniny obsahujúce dusík, ako napríklad zriedený nálev divozelu (1:10) alebo vtáčí trus (1:20). Vhodný je aj dusičnan amónny alebo močovina. Dva týždne pred kvitnutím kukuricu prihnojte drevným popolom alebo monodraselným fosforečnanom.
Kontrola škodcov a chorôb
Za nepriaznivých pestovateľských podmienok (vysoká vlhkosť, extrémne teplo atď.) a pri nesprávnych poľnohospodárskych postupoch môže byť kukurica napadnutá pľuzgierovitou sneťou, hnilobou koreňov a stoniek, fuzáriom a sivou plesňou. Aby sa týmto problémom predišlo, semená sa pred výsadbou dezinfikujú. Ak sa objavia príznaky choroby, použijú sa fungicídy.
Zber a skladovanie plodín
Keď klasy dosiahnu požadovanú dĺžku a šupky zhnednú, úroda je pripravená. Ako prvé dozrievajú tie, ktoré sú na spodnej časti stonky. Kukurica v mliečnom štádiu zrelosti je najlepšia na konzumáciu; je krehká, šťavnatá a lahodná. Úplne dozreté klasy sú vhodné na sušenie a oba druhy sú vhodné na mrazenie.
Klasy a zrná skladujte na suchom a dobre vetranom mieste. Vlhkosť by nemala presiahnuť 15 %. Kukuricu najskôr osušte a odstráňte šupky. Zrná skladujte v kartónových krabiciach, nádobách alebo látkových vreckách. Pri správnom skladovaní sa úroda môže skladovať až dva roky.
Recenzie
Kukurica Victoria je sľubná odroda cukrovej kukurice hodná pozornosti našich záhradkárov a letných obyvateľov. Spĺňa všetky požiadavky na kukuricu pestovanú na potraviny, konzervovanie a mrazenie.