Sladká kukurica bola vždy obľúbená pre svoju príjemnú, šťavnatú chuť. Bonduelle je jednou z takýchto odrod. Pozrime sa na zložitosti jej pestovania a starostlivosti, ako aj na jej výhody a nevýhody.
Opis a vlastnosti kukurice Bonduelle
Kukurica Bonduelle je dnes veľmi obľúbeným produktom, a to najmä vďaka reklame, ktorá aktívne propaguje produkty značky.
Keď na balíčkoch so semenami píšu „Bonduelle“, myslia tým:
- Odroda sladkej kukurice od domácich pestovateľov. Zruční pestovatelia osív využili úspech iných a pomenovali odrodu kukurice podľa značky „Bonduelle“.
- Hybrid supersladkej kukurice (v tomto prípade môže byť obal označený ako Sh2).
Semená, ktoré sú na obaloch označené ako „Bonduelle“ (alebo „Bonduelle“), sa nepoužívajú pri výrobe slávnych konzervovaných potravín!
V nasledujúcom článku sa zameriame konkrétne na odrodu kukurice Bonduelle. Táto sladká odroda dozrieva skoro. Klasy začínajú dozrievať do 80 – 90 dní vegetačného obdobia. Tieto jednoročné rastliny môžu dosiahnuť výšku 1,5 m. Listy sú široké a dlhé, tmavozelené. Samotný klas je valcovitý, váži priemerne 170 – 190 g a dosahuje dĺžku približne 20 cm.
Kukuričné zrná sú veľké, jasnožlté, majú tenkú šupku a šťavnatú chuť. To je dôvod, prečo sú také obľúbené. Táto kukurica sa dá nielen variť, ale aj konzervovať a mraziť.
Produktivita
Sladká kukurica Bonduelle je známa svojou vysokou úrodou. Z jednej rastliny sa zvyčajne vypestujú dve hlávky. Pri správnej výsadbe sa z hektára dá zozbierať približne 5 – 7 ton kukurice. Iné odrody však môžu priniesť úrodu iba do 5 ton.
Výhody a nevýhody odrody
Odrody kukurice klasifikované ako Bonduelle sú žiadané kvôli nasledujúcim výhodám:
- vysoká úroveň úrody;
- odolnosť voči bežným chorobám, ako je hrdza, mozaika, vädnutie;
- dobrá odolnosť voči škodcom;
- odolnosť voči miernemu suchu;
- dobrý vývoj na úrodnej pôde;
- sladká a jemná chuť.
Bonduelle má iba dve nevýhody:
- citlivosť na tieň - ak sa rastlina dostane do tieňa, negatívne to ovplyvní jej výnos;
- krátka trvanlivosť – odtrhnuté klasy je potrebné ihneď po zbere marinovať alebo variť, inak kukurica stratí niektoré zo svojich vlastností.
Pristátie
Cukrovú kukuricu možno pestovať dvoma spôsobmi: sadenicami a semenami. Prvý je najvhodnejší pre stredné Rusko. V tomto prípade je možné úrodu zozbierať do 8-9 týždňov po vysadení sadeníc do otvorenej pôdy.
- ✓ Pre optimálnu absorpciu živín by pH pôdy malo byť v rozmedzí 6,0 – 6,8.
- ✓ Hĺbka úrodnej vrstvy je najmenej 30 cm pre rozvoj silného koreňového systému.
Ako pestovať kukuricu zo sadeníc:
- naplňte nádoby úrodnou pôdou;
- urobte si rukami malú priehlbinu v zemi;
- vložte doň 2-3 zrná;
- prikryte ich pôdou a zalejte ich;
- Nádoby so sadenicami umiestnite na teplé a slnečné miesto (napríklad na parapet);
- Po 14 dňoch vysaďte najviac zakorenené a silné sadenice do teplej pôdy von.
Pre zabezpečenie dobrého opelenia zasaďte kukuricu do štyroch radov. Alebo si ju opeľte sami. Na to si skoro ráno nazbierajte peľ do malého vrecka a nastriekajte ním klíčok.
Ak chcete pestovať kukuricu zo semien, najskôr si pripravte miesto. Miesto výsadby by malo byť slnečné a dobre osvetlené, chránené pred prievanom. Táto plodina nemá rada tieň.
Čo musíte urobiť na zasiatie semien kukurice:
- Na jeseň vykopte oblasť, kde bude plodina rásť;
- na jar, po roztopení snehu, tesne pred výsadbou semien, uvoľnite pôdu;
- na juhu krajiny sa semená môžu vysiať už v apríli – začiatkom mája – pôda by už mala byť zahriata na +15 stupňov;
- zahrievajte semená 5 dní pri teplote +35 stupňov;
- potom ich namočte na 2-3 dni do teplej tekutiny;
- Pred výsadbou hnojte pôdu dusíkatými prísadami (200 g látky na 10 m2);
- vykopať jamy na výsadbu do hĺbky približne 5 cm - vzdialenosť medzi sadenicami by mala byť aspoň 30 cm a medzi radmi - 50-60 cm;
- otvory dôkladne zalejte vodou;
- do každého z nich vložte 2-3 semená;
- zakryte jamky so semenami vlhkou pôdou a mulč.
Potom, keď kukuričné rastliny vyklíčia prvé listy, začnite ich preriediť a nechajte najvyvinutejšie a najsilnejšie sadenice. Ak tak neurobíte, rastliny budú mať malé a drobné klasy.
Ak chcete predĺžiť čas potrebný na zber čerstvej kukurice, zasaďte ju 3-4-krát s odstupom 10-15 dní medzi jednotlivými sadeniami. Takto budete môcť zberať úrodu niekoľko týždňov.
Starostlivosť o kukuricu
Ak chcete získať dobrú úrodu odrôd sladkej kukurice, musíte sa o rastlinu správne starať:
- odstráňte bočné výhonky, keď rastú viac ako 20 cm - je to potrebné, aby nevytvárali tieň a neodoberali živiny z koreňového systému;
- Keď sa zo zeme objavia prvé výhonky, systematicky uvoľnite pôdu medzi riadkami a odstráňte burinu - robte to veľmi opatrne, aby ste nepoškodili korene rastliny;
- keď sa objavia prvé listy, pohnojte plodinu liadkom, superfosfátom a humusom - urobte to počas kvitnutia, ako aj počas tvorby klasov;
- Pravidelne zalievajte plodinu.
| Typ hnojiva | Čas aplikácie | Množstvo na 10 m2. |
|---|---|---|
| Dusík | Pred pristátím | 200 g |
| Fosfor | Počas kvitnutia | 150 g |
| Draslík | Pri formovaní klasov | 100 g |
Zber úrody
Na zistenie, či je kukurica cukrová zrelá, počítajte 20 – 25 dní od začiatku kvitnutia. Plody sa v tomto štádiu považujú za najchutnejšie. Vtedy sa dajú zbierať a jesť, či už varené alebo konzervované na zimu.
Klasy sa zvyčajne zberajú začiatkom posledného letného mesiaca. Ak je však slnečné a teplé počasie, plody môžu dozrieť ešte skôr. Zber sa potom môže začať už v poslednom júlovom týždni.
Tipy na zber kukurice od skúsených záhradkárov:
- klasy zbierajte skoro ráno, pretože vtedy sú najsladšie a najšťavnatejšie;
- opatrne odskrutkujte hlávky kapusty, aby ste nezlomili stonku;
- Začnite zberať zo spodných klasov - dozrievajú skôr ako horné.
Čerstvo nazbieranú kukuricu neskladujte príliš dlho – uvarte ju alebo zavárajte v ten istý deň, keď ju nazbierate. To môže v priebehu 24 hodín znížiť jej obsah cukru, čo ovplyvní chuť samotnej kukurice. Nezrelú kukuricu nakladajte. Kukurica Bonduelle je sladká odroda, ktorú možno čerstvo nazbieranú skladovať približne 4 – 5 dní na chladnom mieste (napríklad v chladničke).
Recenzie kukurice Bonduelle
Odrody sladkej kukurice používané v konzervovaných výrobkoch Bonduelle sa vyznačujú nenáročnosťou na údržbu a jemnou chuťou. Pestujte ich zo semien alebo sadeníc podľa technológie výsadby a budete si môcť vychutnať lahodnú, čerstvú kukuricu na klasu.

