Základy pestovania madraského hrachu

Madrasský hrach je známy svojou vysokou kvalitou, vďaka čomu je obľúbenou voľbou medzi záhradkármi a farmármi. Táto plodina je obľúbená pre svoju mrazuvzdornosť a nenáročnosť na údržbu. Pri správnej starostlivosti môže dosiahnuť silnú imunitu a dobrý výnos.

Charakteristika odrody

Vyznačuje sa stredne neskorým obdobím dozrievania, čo zabezpečuje dlhé obdobie zberu. Vegetačné obdobie je 63 – 95 dní. Zber je uľahčený bezlistou povahou odrody. Táto vlastnosť znižuje potrebu údržby.

Charakteristika vzhľadu rastliny, fazule a semien

Priemerný počet uzlov pred prvým plodným uzlom je vysoký. Charakteristické znaky kultúry:

• Výška rastliny sa pohybuje od 44 do 82 cm.
• Palistky sú dobre vyvinuté, úroveň škvrnitosti je veľmi nízka.
• Každý uzol môže obsahovať až dva kvety, ktorých farba sa mení od bielej po krémovú.
• Fazule sa vyznačujú miernym zakrivením a tupým hrotom.
• Semená majú vajcovitý tvar, ich kotyledóny sú zelené a hilum je svetlý.

Účel a chuť

Madrasský hrášok má široké využitie a vynikajúcu chuť. Tu sú niektoré z jeho výhod:

• Čerstvá konzumácia. Zelený hrášok je ideálny na konzumáciu čerstvý v šalátoch, zeleninových zmesiach alebo ako príloha k hlavným jedlám. Má jemnú a mierne sladkú chuť, ktorá dodáva jedlám výraznú arómu.
• Kulinárske prípravy. Používa sa v rôznych jedlách: polievkach, dusených pokrmoch, pyré, kašiach a predjedlách. Zachováva si svoju textúru a chuť aj po uvarení.
• Ochrana prírody. Vďaka svojej hustej textúre a jemnej chuti sa dá nakladať, mraziť alebo konzervovať na dlhodobé skladovanie bez straty chuti alebo nutričnej hodnoty.
• Bielkoviny a nutričné ​​zloženie. Hrach je bohatý na bielkoviny, živiny a vlákninu, vďaka čomu je cenným doplnkom stravy. Dodáva telu energiu na udržanie zdravia a pohody.

Vlastnosti odrody Madras

Naklíčený madraský hrach má omladzujúce, antioxidačné a protirakovinové vlastnosti. Podporuje regeneráciu buniek a má priaznivý vplyv na kardiovaskulárny systém.

Ďalšie vlastnosti kultúry:

• Vďaka množstvu vlákniny zlepšuje trávenie a pomáha zbaviť sa prebytočného cholesterolu, toxínov a škodlivých látok.
• Dokáže stabilizovať hladinu cukru v krvi, čo je užitočné pri cukrovke a obezite.
• Pravidelná konzumácia naklíčeného zeleného hrášku pomáha posilňovať a obnovovať telo a je obzvlášť prospešná po chorobe.
• Je užitočný pri ochoreniach močového mechúra, pretože podporuje rozpúšťanie a odstraňovanie kameňov z močového mechúra a obličiek.
• Odporúča sa pri zápche, ateroskleróze a hypertenzii.

Morfologické a produkčné charakteristiky

Priemerný výnos v centrálnom regióne je 21,8 centov na hektár. V centrálnom regióne Čiernej zeme je to 17,1 centov na hektár. Odroda je stredne odolná voči suchu a vysoko odolná voči poliehaniu a rozbitiu.

Hmotnosť 1 000 semien sa pohybuje od 225 do 288 g. Z kulinárskeho hľadiska sa považuje za vysoko kvalitnú. Má dobrú odolnosť voči chorobám a škodcom, vďaka čomu je jej pestovanie spoľahlivejšie.

Odporúčané regióny

Odporúčané pestovateľské oblasti: Stredná a Stredočernozemská oblasť. Odporúča sa na pestovanie v Moskovskej, Rjazaňskej, Smolenskej a Kurskej oblasti.

Informácie o schválení madraského hrachu z registra Štátnej komisie Ruskej federácie

Žiadosť o registráciu č. 59539 bola podaná 15. novembra 2012. Odroda hrachu Madras bola zaradená do registra schválených odrôd v roku 2016.

Patentové informácie pre odrodu hrachu Madras

Odroda Madras je patentovaná spoločnosťou TOFT PLANT BREEDING APS, registrovanou na adrese SWEDEVEJ 1, HARRE, DK 7870 ROSLEV, DÁNSKO. Patentová prihláška číslo 59540 bola podaná 15. novembra 2012.

Patent číslo 8459 bol vydaný 14. apríla 2016. Platnosť patentu sa očakáva 31. decembra 2046.

Pestovanie a starostlivosť

Pre úspešné pestovanie plodiny je potrebné zvážiť niekoľko dôležitých aspektov:

• Výber miesta a pôdy. Hrach preferuje slnečné miesta s dobre priepustnou pôdou. Optimálne pH pôdy by malo byť neutrálne až mierne kyslé.
• Siatie. Hrach vysievajte po posledných mrazoch, na jar alebo začiatkom jesene, ak to podnebie dovolí. Sadte do hĺbky približne 3 – 5 cm.
• Polievanie. Pravidelné zavlažovanie je dôležité pre zabezpečenie dobrého rastu a vývoja rastlín, najmä počas období sucha.
• Hnojivo. Pred výsadbou a počas rastu používajte organickú hmotu.
• Úkryt pred škodcami. Chráňte rastliny pred škodcami (blší chrobák a listový chrobák) pomocou vhodných kontrolných opatrení vrátane organických a chemických metód.

Hrach Madras je cenná rastlina s mnohými zdravotnými výhodami. Prináša dobré úrody a je to ľahko pestovateľná odroda, ktorá vyžaduje minimálnu pozornosť od záhradníka. Správna starostlivosť zabezpečí rastline pevné zdravie a umožní jej rôzne využitie.

Často kladené otázky