Alpha je lúpajúca odroda ročného hrachu siateho. Je vhodná na pestovanie prakticky v každom regióne a vynikajúca je čerstvá aj konzervovaná. Pre zabezpečenie dobrej úrody je dôležité ju správne zasadiť a starať sa o ňu počas celého vegetačného obdobia.
Odroda hrachu Alfa
Hrach Alpha je skorá odroda
Odroda hrachu Alpha je mrazuvzdorná
Popis odrody, výhody a nevýhody
Odroda Alfa bola vyvinutá Všeruským výskumným ústavom rastlín za účasti Krymskej experimentálnej šľachtiteľskej stanice. Výsledkom sú nasledujúce vlastnosti:
- polotrpasličia plodina, vysoká 50-55 cm;
- fazule sú tmavozelené, priemerná dĺžka je 8 cm, šírka 1,3 cm, obsahujú 5-9 semien;
- struk má šabľovitý tvar alebo je mierne zakrivený;
- dužina je zelená, chuť je sladká;
- odroda je skorá – od klíčenia po zber uplynie v priemere 50 dní;
- pred prvou fazuľou sa vytvorí až 10 uzlov, celkovo až 20;
- jednoduchá stonka so skrátenými internódiami;
- priemerný výnos – 0,5 kg na meter štvorcový.
Odroda Alpha má mnoho výhod:
- pestovanie na otvorenom priestranstve;
- odolnosť voči chladu;
- odolnosť voči jarným mrazom;
- skoré dozrievanie;
- jednotná veľkosť a farba fazule;
- rozsiahla oblasť vhodná na pestovanie – vylúčených je len niekoľko regiónov;
- nie je potrebné organizovať podpery na posteli;
- odolnosť voči fusáriu a askochytóze;
- vynikajúce chuťové vlastnosti;
- všestrannosť ovocia – možno ho jesť čerstvé alebo konzervované;
- Plodina je účinná ako zelené hnojivo.
Odroda Alpha má niekoľko nevýhod:
- regióny vylúčené z územia odporúčaného na pestovanie;
- nestabilita voči niektorým chorobám;
- relatívne nízky výnos.
Optimálne podmienky pre pestovanie
Pestovanie hrachu Alfa je dostupná v mnohých regiónoch. Výnimkou sú Ural, Volga-Vjatka a severné regióny.
- ✓ Optimálna hĺbka podzemnej vody je najmenej 1,5 m, aby sa zabránilo hnilobe koreňov.
- ✓ Na zabránenie hromadenia špecifických škodcov a chorôb je potrebná každoročná rotácia plodín na pozemku.
Pre úspešné pestovanie sú potrebné určité podmienky:
- pôda je piesčito-hlinitá, hlinitá alebo ílovitá;
- najlepšou možnosťou je neutrálna kyslosť pôdy 6,5-7 pH, mierne kyslá pôda je prijateľná;
- oblasť by mala byť najlepšie slnečná, je tiež dobré zasadiť plodinu pod jabloň;
- miesto pristátia by malo byť chránené pred vetrom;
- Hrach sa cíti dobre po kapuste, cukrovej repe, uhorkách, tekvici a kukurici.
Ak je pôda príliš kyslá, pomôže krieda alebo dolomitová múka. Mali by sa aplikovať na jeseň, zatiaľ čo popol je lepší na jarné obrábanie pôdy. Ak je pH pôdy vyššie ako 8, je potrebné vápno. Aplikujte 0,35 g prípravku na meter štvorcový.
Mulč je nevyhnutný pre hustú pôdu. Ak je pôda ílovitá a neúrodná, na jar pred výsadbou hrachu sú potrebné dusíkaté hnojivá.
- × Použitie čerstvého hnoja bezprostredne pred výsadbou vedie k nadbytku dusíka a inhibícii rastu hlíčkovitých baktérií.
- × Nekontrolovanie pH pôdy môže viesť k neúčinnosti aplikovaných hnojív.
Pozemok na výsadbu hrachu by sa mal pripraviť na jeseň. Počas jesenného kopania pridajte draselno-fosforové hnojivo. Čerstvý hnoj by sa nemal používať, pretože ho plodina netoleruje.
Pristátie
Alfa hrášok sa seje zo semien do otvoreného terénu. Plodina je mrazuvzdorná, takže výsadbu je možné naplánovať na približne 20. apríla. Zvážte podnebie vo vašom regióne. Semená alfa klíčia pri teplote 2 – 5 stupňov Celzia.
- Dva týždne pred výsadbou semená kalibrujte a vyraďte poškodené a neštandardné.
- Týždeň pred výsadbou ošetrite semená bakteriálnym prípravkom na zlepšenie fixácie dusíka.
Vegetačné obdobie trvá niečo vyše šesť týždňov, takže hrach môžete sadiť do prvej dekády júla. Najlepšie je sadiť plodinu po dávkach s dvojtýždňovým odstupom, aby ste si mohli dlhšie vychutnať čerstvú úrodu.
Výsadba hrachu nie je náročná. Postupujte podľa týchto krokov:
- Stratifikácia sadivového materiáluTáto príprava sa vykonáva bezprostredne pred výsadbou. Semená musia byť namočené v horúcej vode na 2 hodiny. Teplota by nemala presiahnuť 55 stupňov Celzia.
- Dezinfekcia sadivového materiáluV tejto fáze je dobré použiť slabý roztok manganistanu draselného; účinná je aj kyselina boritá. Tento prípravok zabraňuje mnohým chorobám a škodcom.
- Namáčanie sadivového materiáluTento krok je voliteľný, ale pomáha urýchliť klíčenie semien. Semená namočte na 12 hodín.
- Príprava záhradného záhonuNa jeseň by sa mala pôda prekopať a odburiniť. V prípade potreby kopanie zopakujte, najmä v ťažkej pôde. Pôda by sa mala uvoľniť a urovnať a mali by sa vytvoriť brázdy. Medzi riadkami nechajte 30 cm. Hĺbka brázd závisí od vlastností pôdy. Ak je pôda ľahká, semená sa môžu umiestniť do hĺbky 5 – 7 cm. V ťažkej pôde postačuje hĺbka brázdy 3 cm. Namiesto brázd je vhodné vytvoriť malé jamky.
- Výsev semienMali by byť prikryté pôdou a jemne utlačené. Vzdialenosť medzi susednými rastlinami by mala byť 15 cm; môžete ich vysadiť hustejšie, aby zostali iba najsilnejšie výhonky.
Sadenice sa objavia približne o 1,5 týždňa. Počas tohto obdobia by mal byť záhon prikrytý plastom, sieťkou alebo suchými konármi. Tento kryt ochráni semená pred vtákmi.
Starostlivosť o plodiny v otvorenom teréne
Pestovanie hrachu Alfa je pomerne nenáročné, ale vyžaduje si určitú starostlivosť. Patrí sem zalievanie, odstraňovanie buriny, kyprenie pôdy, okopávanie a ochrana pred škodcami a chorobami.
Zalievanie
Odroda hrachu Alpha vyžaduje pravidelnú zálievku. Pre dobrý rast rastlina potrebuje vlhkú pôdu. Zálievku je potrebné zvlášť pozorovať počas kvitnutia a v horúcich dňoch, ktoré rastlina dobre neznáša.
- • Na rovnomerné zvlhčenie pôdy bez nadmerného zavlažovania použite kvapkovú závlahu.
- • Polievajte skoro ráno, aby ste minimalizovali odparovanie a predišli hubovým ochoreniam.
Frekvencia zavlažovania závisí od vegetačného obdobia a počasia. Pred kvitnutím stačí zalievať raz týždenne. Keď sa objavia prvé kvetné stonky, zvýšte zálievku na 2-3 krát týždenne s použitím 10 litrov na meter štvorcový. Pokračujte v zálievke rovnakým tempom počas celého obdobia plodenia, bez ohľadu na to, ako dlho trvá.
Nedovoľte, aby pôda vyschla, inak kvetné stonky a vaječníky odpadnú.
Odburiňovanie, kyprenie, okopávanie
Pravidelné odburiňovanie záhonov je nevyhnutné, inak bude hrach zle rásť a vädnúť. Účinné je kombinovať odburiňovanie s kyprením pôdy. Rastlinné zvyšky by sa mali zo záhonov okamžite odstrániť.
Po každom zalievaní je potrebné pôdu uvoľniť. To zabraňuje tvorbe kôry, ktorá bráni prenikaniu vody a kyslíka.
Osiepenie by sa malo vykonať, keď výška plodiny dosiahne 15 cm.
Vrchný obväz
Po výsadbe plodina vyžaduje iba hnojivo aplikované na jeseň alebo počas jarného obrábania pôdy. Ak je pôda vyčerpaná, možno použiť bylinný nálev.
Odporúča sa účinne prihnojiť hrach pred kvitnutím. Môžete použiť komplexné minerálne hnojivo alebo mikrohnojivo s organickými prísadami. Ďalšia aplikácia sa odporúča pred začatím kvitnutia plodov.
Poleva
Ak chcete zvýšiť počet bočných výhonkov, odštiepte vrchné časti. Toto by sa malo robiť, keď rastliny ešte nedosiahnu výšku 20 – 25 cm.
Podporuje
Podpery nie sú pre túto odrodu potrebné, ale je možné ich zabezpečiť niekoľko. Stonky sú držané vzpriamene prepletenými úponkami. Podpery umožňujú každému kríku prijímať viac slnečného svetla, čo pozitívne ovplyvní rast a vývoj rastliny a dobu dozrievania úrody.
Kontrola škodcov a chorôb
Odroda Alpha je náchylná na múčnatku. Prejavuje sa ako biely, plstnatý povlak na listoch a stonkách. Napadnuté rastliny by sa mali okamžite odstrániť, pretože spóry huby sú prenášané vetrom, a výsadby by sa mali ošetriť fungicídom. Prevencia zahŕňa spaľovanie rastlinných zvyškov na jeseň a hlboké spracovanie pôdy.
Hrach alfa môže byť náchylný na škodcov, najčastejšie na molicu hrachovú alebo vošky. Tí sa dajú kontrolovať cesnakovým nálevom. Na to vezmite 0,3 kg cesnaku, rozdrvte ho, pridajte vedro vody a nechajte lúhovať 10 hodín. Výsledný roztok použite ako postrek a opakujte každý týždeň na prevenciu.
Na jar existuje riziko napadnutia nosatcom. Tieto chrobáky spomaľujú vývoj sadeníc a môžu ich dokonca zabiť. Aby ste tomu zabránili, spaľujte rastlinné zvyšky a sadte plodiny skoro na jar. Škodcu kontrolujte malatiónom.
Zber a skladovanie
Alfa hrach sa nezberá naraz, ale postupne, ako struky dozrievajú. Najlepšie je zberať ráno. Zber hrachu nie je náročný – stačí struky opatrne vyberať a držať stonky, aby ste ich nepoškodili.
Struky, ktoré zbledli a príliš zhustli s bielou sieťovinou, sú už prezreté. Je potrebné ich rýchlo odstrániť, inak sa nevytvoria nové vaječníky.
Ak plánujete budúcoročnú úrodu vysiať z vlastného semena, nechajte potrebný počet strukov úplne dozrieť. Keď struky začnú hnednúť a vysychať na báze rastliny, odrežte ich pri báze a zaveste ich do interiéru. Miestnosť by mala byť suchá a dobre vetraná, za dobrého počasia stačí prístrešok. Fazuľu sušte dva týždne. Potom struky vyberte a pretriedte. Všetky sčernené alebo deformované struky vyhoďte. Vybrané struky nechajte úplne vyschnúť.
Čerstvý hrášok sa môže skladovať v chladničke alebo na chladnom mieste. Pre dlhodobé skladovanie sa odporúča konzervovanie, sušenie alebo mrazenie. Hrášok mrazte v jednovrstvových porciách; mrazený hrášok vložte do vrecka alebo vzduchotesnej nádoby. Hrášok sušte na vetranom mieste a skladujte vo vzduchotesných nádobách (vrecká, látkové vrecká a papierové obaly nie sú vhodné, pretože sa v nich často nachádza hmyz).
Videorecenziu odrody hrachu Alpha si môžete pozrieť v nasledujúcom videu:
Alfa hrášok je odroda s vynikajúcimi vlastnosťami a minimálnymi nedostatkami. Jeho sladkú chuť milujú deti aj dospelí. Ak sa dodržia všetky pestovateľské pokyny, prinesie dobrú úrodu.