Pestovanie fazule si vyžaduje len malú starostlivosť a zvyčajne je rýchle a jednoduché. Plody odrody Moskovskaja Belaja sú bohaté na živiny a možno ich použiť do rôznych pokrmov vrátane konzervovania a mrazenia.
História chovu
Túto odrodu fazule vyvinuli ruskí vedci vo Výskumnom ústave selekcie a semenárstva ako zeleninovú plodinu. Od roku 1943 sa Moskovská biela zelenostruková fazuľa 556 úspešne pestuje v stredných a severozápadných oblastiach Ruska.
Popis odrody
Predtým, ako začnete pestovať fazuľu, je dôležité oboznámiť sa s kľúčovými vlastnosťami vami vybranej odrody. Táto odroda je obľúbená u začínajúcich aj skúsených pestovateľov.
Charakteristika vzhľadu rastliny a plodov
Fazuľa biela Moscow Beans je zeleninová plodina charakterizovaná kríkovitým rastom, dosahujúca výšku od 30 do 35 cm. Rastliny majú stredne veľké až stredné olistenie. Listy sú žltozelené s miernym leskom na povrchu.
Stonky sú stredne rozvetvené a rozľahlé. Kvety majú jednotný biely odtieň. Plody tejto odrody fazule sú veľké struky, dosahujúce dĺžku 9 až 11 cm.
Plody sú ploché a valcovité, niekedy zakrivené. Pergamenová vrstva na plodoch je sotva viditeľná. Zrná majú jemnú textúru.
Účel a chuť
Plody potešia úžasnou kombináciou chuti a arómy. Navyše sú všestrannou odrodou, čo umožňuje ich použitie v rôznych prípravách. Tieto zdravé strukoviny sú vhodné na domáce varenie a hojne sa používajú aj na konzervovanie.
Doba dozrievania
Fazuľa Moscow White Green Fazuľa 556 produkuje chutné zrná so strednou dobou dozrievania. Pri správnej starostlivosti a pestovateľských podmienkach trvá od vyklíčenia po plodenie približne 55 – 65 dní.
Plody zvyčajne dozrievajú na rastlinách medzi júlom a augustom. Tvorba bôbov prebieha súčasne.
Produktivita
Tento kultivar vykazuje vysokú produktivitu, vďaka čomu je obľúbenou voľbou pre pestovanie na veľkých farmách a v agropodnikoch. Trhové výnosy sa pohybujú od 9 do 15 ton na hektár.
Prospešné vlastnosti
Biela fazuľa je zdrojom dôležitých živín. Obsah rastlinných bielkovín v nej je 20 – 30 %, vďaka čomu je vynikajúcou alternatívou k mäsu, vhodnou pre vegetariánov a ľudí, ktorí držia pôst.
Fazuľa je obohatená takmer všetkými vitamínmi skupiny B a kyselinou listovou, ktorá pomáha normalizovať trávenie a udržiavať zdravie nervového a kardiovaskulárneho systému.
Výhody a nevýhody
Moskovská biela zelená fazuľa 556 má mnoho výhod, ktoré priťahujú mnohých záhradkárov.
Niektorí záhradníci považujú za nevýhodu, že plody na kríkoch dozrievajú uprostred sezóny.
V akom podnebí najlepšie rastie moskovská biela fazuľa?
Fazuľa Moscow White sa darí v miernom kontinentálnom podnebí. Najčastejšie sa pestuje v Rusku, na Ukrajine a v Moldavsku. Šľachtitelia túto odrodu špeciálne vyšľachtili, najmä s ohľadom na centrálnu časť Ruskej federácie, kde sú teplé letá vzácne.
Ako a kedy sadiť?
Zdôraznime kľúčové body pre správnu výsadbu fazule Moscow White Green-Slow 556:
- Fazuľu vysádzajte do otvoreného terénu koncom mája alebo začiatkom júna.
- Nevysádzajte ho vedľa zemiakov, uhoriek, kapusty, jahôd, paradajok a cibule a nesaďte ho vedľa predchádzajúcich plodín iných strukovín.
- Pre fazuľu si vyberte dobre osvetlené a vyhrievané miesta, chránené pred vetrom a prievanom, a vyhýbajte sa nížinam a močaristým oblastiam.
- Pred výsadbou pôdu dôkladne uvoľnite a prekopte. Pridajte organické a minerálne hnojivá.
- Optimálny rozostup semien je 50x50 cm a hĺbka výsevu nie je väčšia ako 3 cm.
- Pôda by mala mať neutrálnu kyslosť.
- ✓ Pôda by mala byť nielen neutrálna z hľadiska kyslosti, ale aj dobrá drenážna schopnosť, aby sa zabránilo stagnácii vody.
- ✓ Aby sa predišlo chorobám, semená sa pred výsadbou musia ošetriť roztokom manganistanu draselného (1 g na 100 ml vody) počas 20 minút.
Po výsadbe dôkladne navlhčite pôdu v záhonoch.
Moskovské zelené fazuľky 556: Starostlivosť
Táto zelenina nie je náročná a nevyžaduje si veľa starostlivosti. Za priaznivých podmienok fazuľa nespôsobí veľa problémov. Osobitnú pozornosť treba venovať zalievaniu, hnojeniu a ochrane pred škodcami a chorobami.
Ako polievať
Fazuľa odrody Moscow White Green Pod 556 uprednostňuje vlhkú pôdu, ale rastliny sú citlivé na nadmernú vlhkosť, čo môže ovplyvniť kvalitu a úrodu. Je dôležité pravidelne zalievať rastliny počas nasadzovania plodov a rastu. Tu sú základné zásady zalievania fazule:
- Po zasiatí semien zalejte plodinu v množstve 7 litrov vody na 1 m2.
- Predtým, ako sa objavia púčiky, zalievajte kríky raz za 7 dní.
- Počas tvorby 5 listov prestaňte zalievať, kým nezačne kvitnúť.
- Keď začne kvitnutie, zvýšte intenzitu zalievania 2-3-krát.
- × Vyhnite sa zalievaniu počas najteplejšej časti dňa, aby ste predišli spáleniu listov a odparovaniu vody skôr, ako sa dostane ku koreňom.
- × Na zalievanie nepoužívajte studenú vodu, pretože to môže rastliny stresovať a spomaliť ich rast.
Po zalievaní sa na pôde môže vytvoriť kôrka, preto sa odporúča pravidelné kyprenie pôdy, aby sa tomu zabránilo.
Ako hnojiť?
Ak je pôda úrodná, nie je potrebné žiadne ďalšie hnojivo. Ak je však krík slabý a vyžaduje oporu, môžete použiť nasledujúce druhy hnojív:
- Zhnitý hnoj s liadkom.
- Rastový koncentrát s humátom draselným, stimulujúci vývoj, tvorbu kvetenstva a vaječníkov.
- Močovina.
- • Pre lepšiu absorpciu hnojív aplikujte hnojivo v zamračených dňoch alebo večer, aby ste predišli rýchlemu odparovaniu živín.
- • Striedajte organické a minerálne hnojivá, aby ste udržali rovnováhu živín v pôde.
Prvé kŕmenie sa vykonáva mesiac po vyklíčení hnojivami obsahujúcimi fosfor a dusík. Druhé kŕmenie sa vykonáva tri týždne po prvom kŕmení draselnou soľou (10 g na meter štvorcový).
Ako bojovať proti škodcom a chorobám?
Moskovská biela fazuľa je vo všeobecnosti odolná voči škodcom a chorobám. Niekedy sa však môžu vyskytnúť problémy a je dôležité vedieť, ako s nimi bojovať. Ako preventívne opatrenie sa semená fazule pred výsadbou často namáčajú v špeciálnych roztokoch.
Bežné slimáky môžu byť potenciálnou hrozbou pre zeleninové plodiny. Pravidelné odstraňovanie buriny okolo fazuľových rastlín je preventívnym opatrením. Ak sa slimáky už začali živiť rastlinami, odstráňte ich ručne. Ak máte málo času, umiestnite kamene alebo záhradné náradie, aby ste upútali ich pozornosť.
Medzi bežné choroby fazule patria:
- Bakterióza. Prejavuje sa ako škvrny a môže poškodiť celý záhon. Choroba môže pretrvávať v pôde a na stonkách celé roky.
- Antraknóza. Charakterizovaná tvorbou hnedých, kruhových škvŕn na kríkoch, potom listy žltnú a opadávajú a fazuľa môže byť poškodená.
- Vírusová mozaika. Listy sa škvrnia a žilky strácajú farbu, čo vedie k strate dekoratívnej príťažlivosti.
Recenzie odrody
Medzi rozmanitými strukovinami pestovanými v záhradách a letných chatkách zaujíma fazuľa osobitné miesto. Jednou z vynikajúcich odrôd šúpacej fazule je Moscow White Green-Pod 556. Na zabezpečenie vysokých výnosov je nevyhnutná správna starostlivosť.