Fazuľa Serengeti je známa svojou vysokou úrodou a vynikajúcou chuťou, vďaka čomu je obľúbená medzi záhradkármi. Pri pestovaní tejto odrody je dôležité dodržiavať určité pokyny. Túto odrodu by mal zvážiť aj začínajúci záhradník, ktorý sa ešte nerozhodol pre svoje preferencie.
História chovu
Odroda fazule, ktorú vyvinul holandský šľachtiteľ Van Kampen Frank, bola schválená na použitie v roku 2010.
Popis odrody
Pred pestovaním fazule vo vašej záhrade je dobré oboznámiť sa s kľúčovými vlastnosťami a vlastnosťami vybranej odrody. Fazuľa Serengeti si zaslúžene získala od záhradkárov mnoho pozitívnych recenzií vďaka svojim vynikajúcim vlastnostiam.
Charakteristika vzhľadu rastliny a plodov
Rastlina je kríkovitá, stredne vysoká až vysoká a struky dosahujú výšku 17 cm. Listy sa vyznačujú mierne zvráskaveným alebo vráskavým povrchom a sú sfarbené do zelena.
Počas kvitnutia je krík pokrytý malými bielymi púčikmi. Struky sú podlhovasté a úzke, mierne zakrivené, so zaobleným prierezom a špicatou špičkou. Sú bez vlákien a pergamenu a majú zelený odtieň.
Účel a chuť
Fazuľa sa vyznačuje vynikajúcimi chuťovými vlastnosťami. Používa sa ako prísada na konzervovanie, prípravu príloh, nakladanie a mrazenie.
Doba dozrievania
Úroda dozrieva v priemere za 55 – 60 dní. Plodenie nie je dlhé a zrná sa vyvíjajú rovnomerne.
Produktivita
Táto odroda má vysoké výnosy, približne 2 kg na 1 m2.
Pestovateľské regióny
Tento druh sa dá úspešne pestovať v ktoromkoľvek regióne Ruska, s výnimkou Ďalekého severu.
Výhody a nevýhody odrody
Predtým, ako si do záhrady zasadíte fazuľu Serengeti, uistite sa, že odroda plne spĺňa vaše očakávania. Hoci má táto plodina určité nevýhody, jej pozitívne vlastnosti výrazne prevažujú nad negatívami.
Pamätajte, že úspešné pestovanie závisí od vhodných podmienok pestovania a správnej starostlivosti o rastlinu.
Výsadba fazule Serengeti na otvorenom priestranstve
Na dosiahnutie bohatej úrody a predchádzanie nebezpečným chorobám je dôležité správne pestovať plodiny v otvorenom teréne. To sa dá dosiahnuť buď pestovaním plodín zo sadeníc, alebo ich priamym zasadením do pôdy.
- ✓ Teplota pôdy na výsadbu by nemala byť nižšia ako +12 °C v hĺbke 5 cm.
- ✓ Vzdialenosť medzi rastlinami by mala byť aspoň 25 cm, aby sa zabezpečil dostatočný priestor pre rast.
Kombinácia s inými rastlinami
Pravidelná výsadba zelenej fazule na tom istom mieste sa neodporúča. Pre zabezpečenie vynikajúcej úrody prísne dodržiavajte pravidlá striedania plodín a na to isté miesto sa vráťte až po 3-4 rokoch.
Medzi účinné predchodcov fazule patria rôzne koreňové zeleniny, zelenina z čeľade ľuľkovitých a kapustovité rastliny. Je však dôležité vyhnúť sa výsadbe fazule po iných strukovinách.
Ako pripraviť pôdu a semená
Ak chcete pripraviť miesto na špargľu, začnite s prácou na jeseň. Prekopte pôdu a pridajte nasledujúce zložky:
- 4 kg humusu;
- 40 g dolomitovej múky;
- 20 g liadla;
- 20 g superfosfátu.
Pred výsadbou starostlivo vyberte semená a odstráňte všetky chyby alebo poškodenia. Ponechajte si iba najväčšie exempláre. Semená namočte na 10–12 hodín do teplej vody s teplotou 35–40 °C. Tento proces aktivuje semená a zlepšuje podmienky pre úspešné klíčenie.
Výber sedadla
Výber správneho miesta na pestovanie špargle je kľúčový pre zabezpečenie optimálnych podmienok pre rast a vývoj. Fazuli Serengeti sa darí na jasnom slnečnom svetle, preto si vyberte miesto s dobrým prístupom k slnečnému žiareniu. Ideálne je miesto, ktoré je denne osvetlené aspoň 6 – 8 hodín slnečného žiarenia.
Zelená fazuľka je citlivá na chlad. Vyberte si stanovište s minimálnym rizikom mrazov. Zamrznuté klíčky môžu rastlinu poškodiť. Stanovište by malo byť chránené pred silným vetrom. Veterné podmienky môžu poškodiť jemné výhonky fazule.
Ako sadiť?
Pre optimálny rozostup rastlín dodržujte pri výsadbe špargľovej fazule rozostup 25 x 40 cm. Semená umiestnite 1 – 1,5 cm hlboko do pôdy. Užitočné tipy:
- Aby ste zabezpečili správny rozostup rastlín, nainštalujte pozdĺž okrajov riadkov kolíky a medzi ne natiahnite lano. To poskytne oporu kríkom a umožní ich úponkom prichytiť sa k lanu.
- Fazuľu je možné zasadiť priamo do zemiakových jám. Rastliny budú využívať zemiakové stonky ako oporu a počas rastu obohacovať pôdu o dusík.
- Semená sa môžu vysiať suché alebo napučané. Ak sú napučané, pred výsadbou ich namočte na 5 hodín do roztoku manganistanu draselného a potom ich na 24 hodín zabaľte do vlhkej handričky.
Fazuľu je lepšie sadiť v máji, keď sa pôda zahreje na +15°C.
Pestovanie sadeníc
V miernom podnebí sa fazuľa Serengeti pestuje zo sadeníc a predbežná úprava semien je nevyhnutným krokom. Semená sa najskôr namočia na 20 minút do roztoku manganistanu draselného a potom sa dôkladne opláchnu.
Na klíčenie položte semená na vlhkú handričku a zabaľte ich, potom ich vložte do plastovej nádoby s vzduchotesným viečkom. Nádobu umiestnite do teplej miestnosti. Pri teplote 25 °C semená vyklíčia do 5 dní.
Kedy siať sadenice?
Pre správne určenie načasovania výsadby fazule zohľadnite očakávané obdobie posledného mrazu a semená vysaďte najskôr týždeň pred možným ochladením.
Optimálny čas na výsadbu fazule sa určuje individuálne pre každú konkrétnu klimatickú oblasť. Odporúčania týkajúce sa načasovania:
- V teplých južných oblastiach s dlhými, teplými a slnečnými letami môžete získať niekoľko úrod fazule za sezónu. Fazuľu vysaďte vonku v apríli.
- Od 15. do 20. mája sa pestujú v chladnejších oblastiach, ako je Ural, Sibír a Ďaleký východ.
Optimálny čas výsadby sa najlepšie určuje na základe teploty pôdy. Semená začínajú klíčiť pri 10 °C. Výsev fazule do studenej pôdy môže výrazne znížiť klíčivosť semien, čo vedie k ich hnilobe počas fázy napučiavania a klíčenia.
V teplej pôde je toto riziko minimalizované, preto sa odporúča vysádzať fazuľu, keď teplota pôdy v hĺbke 5 cm dosiahne 12 – 14 °C. Výsadbu načasujte tak, aby sadenice vyklíčili po pominutí hrozby mrazov, čo zvyčajne nastáva 7 – 8 dní po zasiatí.
Pôda
Fazuľa sa darí v ľahkej pôde s pridaným vápnom, ale neznáša kyslé, ťažké, mokré alebo zhutnené pôdy. Pre fazuľu udržiavajte pH 6,5 – 7. Ideálne typy pôdy zahŕňajú piesčitohlinité a ľahké hlinité pôdy s hlbokou hladinou podzemnej vody.
Na úspešné pestovanie fazule vaša záhrada vyžaduje úrodnú, teplú a dobre pohnojenú pôdu so stredným obsahom dusíka. Baktérie koreňových hlízok fazule sú schopné extrahovať dusík zo vzduchu a obohacovať tak pôdu.
Nadmerné množstvo minerálnych dusíkatých hnojív môže viesť k nadmernému rastu listov na úkor vývoja plodov. Preto je pri obohacovaní pôdy dôležité zvážiť zloženie a aplikačné dávky hnojív, pričom treba venovať osobitnú pozornosť aplikácii fosforu a draslíka.
Kapacity
Koreňový systém sadeníc fazule je krehký. Aby ste minimalizovali stres počas presádzania, použite rašelinové kvetináče s minimálnym objemom 500 ml. Naplňte tieto kvetináče substrátom do 2/3 ich výšky.
Do každej nádoby vložte jedno naklíčené semienko a potom ho prikryte zeminou do hĺbky 2 – 3 cm. Po zasadení zalejte. Aby ste zabránili vysychaniu stien rašelinových kvetináčov, vložte ich do plastových vrecúšok. Táto metóda vytvára priaznivejšie podmienky pre koreňový systém sadeníc.
Starostlivosť o sadenice
Optimálna teplota pre klíčenie semien fazule je 25 °C. Sadenice sa objavia do týždňa od zasiatia, po ktorom by sa mala teplota znížiť na 20 °C. Pravidelne zalievajte a dbajte na to, aby pôda zostala stále mierne vlhká.
Presádzanie sadeníc
Po 10. júni sa odporúča presadiť sadenice do otvorenej pôdy, keď sa pôda dostatočne zahreje a teplota v hĺbke 10 cm neklesne pod 15 °C. Týždeň pred výsadbou vykopte 1 meter štvorcový pôdy do hĺbky rýľa a pridajte nasledujúce zložky:
- humus – 3 kg;
- Superfosfát – 25 g;
- dusičnan draselný – 20 g.
V deň výsadby pôdu prekopte hrablami a pridajte 15 g močoviny na meter štvorcový. Jamky na výsadbu rozmiestnite do vzoru 45 x 30 cm. Sadenice zasaďte do rašelinových misiek, ktoré ste predtým na niekoľko minút namočili do vody, aby zmäkli boky.
Starostlivosť o zelené fazuľky
Pre zdravý rast rastlina vyžaduje pravidelnú zálievku a pravidelné kyprenie pôdy. Počas horúcich období udržiavajte optimálnu vlhkosť pôdy každé 2-3 dni. Toto je obzvlášť dôležité počas kvitnutia a tvorby výhonkov.
- × Zabráňte nadmernému zalievaniu pôdy, pretože to môže viesť k hnilobe koreňov.
- × Nepoužívajte nadmerné množstvo dusíkatých hnojív, aby ste nestimulovali nadmerný rast zelenej hmoty na úkor plodenia.
Zalievanie
Nadmerná alebo nedostatočná vlhkosť pôdy môže brzdiť rast a znižovať úrodu. Fazuľa potrebuje najviac vody počas obdobia plodenia.
Hoci sa Serengeti v porovnaní s inými obilninami a strukovinami v teplých podmienkach darí relatívne dobre, netoleruje vysoké teploty ani sucho. Vysoké teploty môžu spôsobiť opadávanie púčikov, kvetov a dokonca aj mladých plodov.
To isté sa stane, ak je počas kvitnutia a tvorby bôbov nedostatok vlahy. Preto je pravidelná závlaha počas horúceho a suchého počasia nevyhnutná.
- Na začiatku kvitnutia aplikujte fosforovo-draslíkové hnojivo.
- Po dvoch týždňoch hnojenie zopakujte, aby sa udržalo aktívne plodenie.
- Použite drevný popol ako alternatívu k minerálnym hnojivám pre 4-5 rastlín.
Hnojivo a kŕmenie
Keď začne kvitnúť, prihnojte kríky fosforom a draslíkom a pridajte horčík, aby ste stimulovali tvorbu väčšieho počtu stoniek. Včasnou aplikáciou hnojiva môže rastlina vytvoriť väčšie stonky.
Niektorí poľnohospodári radšej používajú drevený popol namiesto minerálnych hnojív. Pre 4-5 rastlín aplikujte 200 g tejto látky pred zalievaním.
Kontrola škodcov a chorôb
Počas daždivého leta a hustej výsadby je fazuľa často náchylná na hubové choroby (múčnatka, hniloba koreňov a bakteriálna spála). Ak sa fazuľa pestuje v záhrade, používanie chemikálií je obmedzené. Pred výsadbou pred kvitnutím ošetrite fazuľu bordeauxskou tekutinou.
Použitie ľudových prostriedkov nie je o nič menej účinné, napríklad ošetrenie mliečnou srvátkou v pomere 1 liter na 10 litrov vody.
Fazuľové rastliny môžu byť náchylné na škodcov, ako sú molice, klíčky a nosatce fazuľové. Aby ste zabránili ich množeniu, ošetrite plodiny pred kvitnutím prípravkami Trichodermin, Gaupsin a Verticillin.
Zber fazule v Serengeti
Odporúča sa zberať fazuľu zo spodných strukov, keď sa fazuľa tvorí vo vnútri. Optimálny čas na zber fazule je ráno, keď je najšťavnatejšia.
Spätná väzba od tých, ktorí zasadili
Zelená fazuľka sa v záhradkách vyskytuje len zriedka, je nespravodlivo zanedbávaná. Táto plodina sa vyznačuje nenáročnosťou na údržbu a vysokým výnosom. Zelená fazuľka má jemnú chuť a vyznačuje sa nevláknitou štruktúrou. Odroda Serengeti je medzi agronómami veľmi obľúbená.