Pravidlá pre výsadbu sadeníc fazule

Fazuľa je teplomilná plodina, preto sa vysádza až po zavedení stabilného tepla. V regiónoch s krátkymi letami a dlhými jarami sa strukoviny, ako napríklad ľuľkovce, pestujú zo sadeníc. To umožňuje rýchlejší zber úrody aspoň o niekoľko týždňov.

Výsadba sadeníc fazule

Na juhu sa fazuľa pestuje priamym siatím do zeme, zatiaľ čo v chladnejších oblastiach je obľúbená metóda sadenia. Sadenice sa pestujú v interiéri, skleníkoch alebo iných teplých priestoroch.

Príprava pôdy a nádob

Sadenice fazule sa zle presádzajú, preto sa skúsení záhradníci vyhýbajú pestovaniu v nádobách. Ak vysejete plodinu do jednotlivých kvetináčov, sadenice nebudete musieť presádzať – akonáhle dosiahnu požadovanú veľkosť, môžete ich presadiť priamo do zeme.

Spolu s plastovými pohármi sa na pestovanie sadeníc fazule používajú rašelinové kvetináče. Sú drahšie, ale rašelinové nádoby sa umiestňujú do jamiek spolu s rastlinami. Vďaka tomu zostanú korene sadeníc neporušené a rašelina slúži ako dodatočné hnojivo.

Funkcie prípravy nádob a pôdy pre sadenice fazule:

• Na pestovanie sadeníc sa odporúča používať nové poháre. Ak sú nádoby staré, oparte ich vriacou vodou alebo ich dezinfikujte roztokom manganistanu draselného.
• Sadenice sa pestujú v univerzálnom substráte, ktorý sa pred použitím dezinfikuje. Najjednoduchšou metódou je zaliať substrát manganistanom draselným a potom ho nechať vyschnúť.
• Namiesto zakúpeného substrátu môžete použiť pôdne zmesi pripravené podľa jedného z nasledujúcich receptov:
  • rašelina, humus a piliny sa zmiešajú v pomere 2:2:1;
  • trávnatá pôda a kompost v rovnakých častiach;
  • záhradná a trávniková pôda v pomere 3:2.

V zmesiach bez pilín sa odporúča pridať riečny piesok (asi 10 %) a trochu dreveného popola.

Termíny siatia

Sadenice rastú približne 3 – 4 týždne od zasiatia po výsadbu. Doba siatia sa určuje na základe regionálnej klímy. Fazuľa sa vysádza do zeme, keď je počasie stále teplé.

Vhodné podmienky na pestovanie fazule:

• teplota vzduchu sa ustálila na +20…+25 °C;
• pôda sa zahreje na +12…+15 °C;
• možnosť mrazu je vylúčená.

Odporúčané termíny siatia sadeníc podľa regiónu:

• Ural – začiatkom mája;
• Sibír – v druhej dekáde mája;
• Stredné Rusko – koncom apríla alebo začiatkom mája;
• Severozápadný región – v prvej dekáde mája;
• Južné regióny - v druhej polovici marca (na juhu sa fazuľa prakticky nepestuje metódou sadenia).

Príprava semien pred výsadbou

Semená kupované v obchode sú zvyčajne už pripravené na výsadbu, takže na rozdiel od semien zozbieraných doma nevyžadujú dodatočnú dezinfekciu a kalenie a namáčanie im neublíži.

Postup prípravy semien na siatie:

1. Kalibrujte. Skontrolujte fazuľu. Zlikvidujte všetky malé, pokrčené, poškodené alebo sfarbené semená. Vybrané semená vložte do 5 % roztoku soli.
   Zlikvidujte všetky rastliny, ktoré vyplávajú na povrch. Nie sú vhodné na sadenie. Opláchnite zvyšnú soľ a pokračujte ďalším prípravným krokom.
2. Dezinfikujte. Semená vložte na 20 minút do 1-2% roztoku manganistanu draselného. Opláchnite tečúcou vodou a osušte.
3. Namočte. Semená namočte na 12 – 15 hodín do vlhkej gázy. Nenamáčajte ich dlhšie, ako je potrebné, pretože fazuľa môže skysnúť. Na namáčanie použite roztopený sneh alebo dažďovú vodu. Dbajte na to, aby gáza nevyschla, ale nenechajte vodu stagnovať.
4. Temperament. Tento postup je dôležitý pre regióny, kde môžu teploty po výsadbe sadeníc do zeme klesnúť. Na spevnenie semien ich namočte na 5-6 hodín do chladničky. Optimálna teplota je +4…+5°C.

Technológia výsadby sadeníc

Keď sú nádoby naplnené pôdou a semená sú ošetrené a vyklíčené, je čas na siatie. Okrem nádob budete potrebovať pripravenú vodu – teplú a odstátú.

Postup siatia fazule pre sadenice:

1. Zalejte nádoby zeminou. Počkajte, kým sa voda nevstrebe.
2. Do každého pohára zasaďte jednu fazuľku. Zasaďte ich do hĺbky 3 – 4 cm. Ak si nie ste istí klíčivosťou, zasaďte dve. Ak vyklíčia obe fazuľky, vyberte si silnejšiu z dvoch rastlín.
3. Zasypte zakopané semená pôdou a mierne ju zhutnite.
4. Prikryte poháre plastovou fóliou, aby ste vytvorili priaznivú mikroklímu. Nádoby so semenami umiestnite na teplé miesto (23 °C až 24 °C), kým nevyklíčia sadenice.
5. Fóliu odstraňujte denne na 10-15 minút, aby sa rastliny vetrali a zabránilo sa kondenzácii.
6. Po 4-5 dňoch, keď sadenice vyklíčia, fóliu odstráňte a rastliny premiestnite bližšie k svetlu. Teplota sa však zníži na 16-20°C. Nedovoľte, aby teplota klesla pod bod mrazu, inak sadenice prestanú vyvíjať a môžu uhynúť.
7. Starostlivosť o sadenice zahŕňa udržiavanie normálneho osvetlenia, uvoľňovanie pôdy a zalievanie.
8. Týždeň pred výsadbou začnite s otužovaním sadeníc tým, že ich budete denne vynášať von. Keď sadenice objavia 3-4 pravé listy a počasie je priaznivé, začnite ich pripravovať na presadenie do zeme.

Ak sa chcete dozvedieť, ako sadiť sadenice fazule bez pôdy, pozrite si nasledujúce video:

Presádzanie sadeníc do otvoreného terénu

Fazuľa nie je náročná na pôdu, pokiaľ nie je ílovitá, pretože to môže spôsobiť stagnáciu vody a hnilobu koreňov. Odporúča sa pripraviť pôdu na jeseň jej prekopaním a pridaním organického hnojiva.

Pri pestovaní fazule dodržiavajte striedanie plodín. Odporúča sa ju sadiť po ľuľkovitých rastlinách (paradajky, zemiaky, paprika, baklažán), uhorkách alebo kapuste. Fazuľu by ste mali sadiť najskôr 3-4 roky po strukovinách.

Medzi dobrých susedov fazule patria mrkva, repa, kapusta, uhorky a paradajky.

Najprv sa pôda hlboko vykope – na hĺbku rýľa (asi 30 cm). Potom sa pridajú organické a minerálne hnojivá. Na 1 meter štvorcový:

• kompost a humus – 3 kg;
• drevený popol – 1 pohár;
• superfosfát – 1 polievková lyžica;
• nitrofoska – 1 polievková lyžica.

Hnojivá rozptýlené po ploche sa zmiešajú s pôdou a vykopú sa do hĺbky 10 cm.

Postup presádzania sadeníc:

1. Pripravte si postele. Zhrabte ich do roviny a vykopte jamy v intervaloch 15 – 20 cm. Medzi riadkami nechajte 40 – 50 cm. Pri výbere rozostupov zohľadnite vlastnosti odrody – čím rozľahlejšie a vyššie rastliny, tým širšie sú medzery.
2. Pred presadením sadenice zalejte. Vďaka tomu bude ľahké vybrať rastliny z pohárov.
3. Sadenice opatrne vyberte z pohárov. Skúste ich extrahovať spolu s hrudkou pôdy.
4. Sadenice opatrne preneste do jamiek. Sadenice zasaďte o 1-2 cm hlbšie, ako boli v pohároch. Korene prikryte zeminou a jemne ju pritlačte. Ak sadenice rastú v rašelinových kvetináčoch, zasaďte ich do nádob.
5. Zasadené sadenice zalejte a pôdu zamulčujte. Ak stále hrozí chladné počasie, prikryte výsadbu na noc fóliou.

Ak sa vysádzajú popínavé odrody fazule, potom sa počas výsadby inštalujú podpery - jednotlivé kolíky alebo mreže.

Vlastnosti a vzory výsadby kríkov a popínavých fazúľ

Vzor a spôsob výsadby závisia od odrody fazule. Kríkové odrody sa vysádzajú o niečo hustejšie ako popínavé odrody.

Vzor výsadby kríkovitého/popínavého fazule:

• Vzdialenosti medzi rastlinami sú 20-25/25-30 cm.
• Vzdialenosti medzi riadkami: 40/45-50 cm.

Fazuľa sa pestuje v riadkoch alebo jamkách. Spôsob výsadby sa vyberá na základe charakteristík odrody a osobných preferencií.

Metódy výsadby:

• V riadkoch. Najjednoduchšia a najobľúbenejšia možnosť. Rastliny sú usporiadané v jednom rade, pričom medzi radmi zostávajú široké medzery. Táto metóda sa používa, ak je priestor obmedzený.
• So stuhami. Táto možnosť sa nazýva aj viacriadková. Fazuľa sa vysádza v 2 – 3 radoch (riadkoch). Vzdialenosť medzi nimi je menšia ako medzi radmi – približne 25 cm. To umožňuje efektívnejšie využitie priestoru.
• Hniezda. Táto možnosť je obzvlášť vhodná pre popínavé odrody. Do stredu sa umiestni kolík a okolo neho sa vysadí niekoľko rastlín – 5 – 6 – aby sa po ňom šplhali.

Starostlivosť o sadenice v otvorenom teréne

Fazuľa je nenáročná zeleninová rastlina, ale bez náležitej starostlivosti neprinesie dobrú úrodu. Aby každá rastlina vyprodukovala maximálny počet husto usporiadaných strukov, je nevyhnutné pravidelne zalievať a kypriť záhony fazule a v prípade potreby ich aj hnojiť.

Zalievanie

Vývoj a úroda fazuľových rastlín do značnej miery závisia od zavlažovania. Pri zavlažovaní je však nevyhnutná umiernenosť, pretože nadmerné zavlažovanie môže spôsobiť hnilobu rastlín.

Vlastnosti zalievania fazule:

• Polievanie je obzvlášť dôležité počas obdobia zberu. Závisí od toho veľkosť strukov a fazule. Ak je horúce počasie a rastliny nedostávajú dostatok vody, kvety a vaječníky opadávajú.
• Po zalievaní je potrebné pôdu uvoľniť, aby sa zabránilo tvorbe kôry. Burina sa odstraňuje súčasne s uvoľňovaním.
• Fazuľa sa polieva približne raz týždenne. Frekvencia zalievania závisí od poveternostných podmienok – ak prší, plodina sa polieva menej často.
• Miera zavlažovania po presadení je 10-12 litrov na 1 meter štvorcový. Počas obdobia tvorby strukov sa rýchlosť zvyšuje na 16-18 litrov.
• Fazuľu zalievajte ráno alebo večer usadenou alebo dažďovou vodou. Pri zalievaní sa vyhýbajte kontaktu s listami rastliny. Odporúča sa zalievať medzi riadkami.

Riedenie

Ak sa fazuľa vysádza ako sadenice, nie je potrebné ju preriediť. Ak sa však záhradník rozhodne pre istotu a sadenice vysadí hustejšie, ako sa odporúča, bude ich musieť po čase odstrániť.

Toto riešenie sa však používa zriedkavo. Vzhľadom na prácu vynaloženú na sadenice nie je ich výsadba s úmyslom ich neskoršieho preriedenia nákladovo efektívna. Preriedenie sa zvyčajne používa pri výsadbe semien fazule vonku.

Vrchný obväz

Plodina je nenáročná na pôdne podmienky a zvyčajne sa darí s hnojivom aplikovaným počas prípravy stanovišťa. Ak je pôda málo úrodná a nie dostatočne kyprá a rastliny dobre nerastú, používa sa doplnkové hnojenie.

Vlastnosti kŕmenia fazuľou:

• Hnojivá sa aplikujú 2-3 krát počas vegetačného obdobia.
• Samotná fazuľa je schopná akumulovať dusík v pôde, preto sa na ňu neaplikujú dusíkaté hnojivá.
• Na fazuľu zasadenú v zemi sa aplikujú draselné a fosforové hnojivá. Napríklad superfosfát a síran draselný sa môžu pridávať v množstve 20 a 30 gramov.

Neodporúča sa kŕmiť fazuľu organickou hmotou, pretože jej zavedenie často vedie ku kontaminácii plodín.

Podpora

Kríková fazuľa nepotrebuje kolík, na zabezpečenie stability stačí okopávanie. Popínavé odrody však potrebujú oporu. Bez kolíka sa rastliny rozrastú, ochorú a zhnijú.

Možnosti podpory:

• Jednotlivé stávky. Odporúčaná výška je 2-2,5 m. Zakopávajú sa do hĺbky 50 cm. Odporúča sa použiť drevené podpery, pretože uľahčujú lezenie. Vzdialenosť medzi susednými kolíkmi je 1 m.
• Šikmé kolíky. Podpery sú vyrobené z lamiel, ktoré sú namontované pod uhlom na oboch stranách postelí a sú v hornej časti spojené do tvaru obráteného „V“.
• Chata. Do stredu sa umiestni kolík a kolíky sa zatĺkajú pod uhlom okolo kruhu, 70 cm od stredu. Ich vrcholy sú priviazané k centrálnej podpere.
• Mriežka. Do okrajov záhona sa zatĺkajú dve podpery a cez ne sa natiahne drôt, alebo ešte lepšie, sieťovina s veľkými okami. Prvá úväzka sa vytvorí vo výške 20 – 30 cm.

Ochrana pred chorobami a škodcami

Fazuľa nie je náchylná na choroby, ale nepriaznivé poveternostné podmienky, ako je vlhkosť alebo chlad, ako aj zlé poľnohospodárske postupy, môžu spustiť plesňové, bakteriálne alebo vírusové ochorenia.

Najčastejšie choroby fazule:

• Vírusová mozaika. Listy sa pokryjú mozaikovým vzorom, zvráskavia sa a odumierajú. Choroba je nevyliečiteľná. Postihnuté kríky sa vykorenia a spália.
• Antraknóza. Listy majú hnedé, prepadnuté škvrny, ktoré sa nakoniec vyvinú do dier. Škvrny pokrývajú stonky a struky.
• Bakterióza. Škvrny sú roztrúsené po nadzemných častiach rastlín. Patogén môže v pôde prežívať roky.
• Múčnatka. Plesňové ochorenie, ktoré sa vyskytuje pri vysokej vlhkosti. Na listoch sa objavuje biely povlak. Rastliny žltnú a vysychajú.

Na boj proti chorobám fazule sa používajú biofungicídy ako Fitosporin, Mikosan, Baktofit a Trichodermin. Odporúča sa aj preventívny postrek 1% roztokom Bordeaux a koloidnou sírou.

Najnebezpečnejší škodcovia:

• Výhonková mucha. Larvy hmyzu hryzú mladé výhonky. Správne striedanie plodín a ošetrenie semien môže pomôcť predchádzať zamoreniu.
• Fazuľové zrno. Fazuľu poškodzujú larvy chrobákov, ktoré vyhlodávajú dužinu semien.
• Moľa jabĺčka hrachováŠkody spôsobujú húsenice, ktoré požierajú fazule zvnútra.
• Voška. Ide o malý hmyz, ktorý vysáva miazgu z rastlín. Vošky sa dajú kontrolovať nielen insekticídmi, ale aj ľudovými prostriedkami – účinný je postrek nálevom z cibuľových šupiek alebo tabakových vŕšok.

Predvýsevná kultivácia pôdy pomáha predchádzať škodcom. Na prevenciu zamorenia sa fazuľa ošetruje prípravkami Fitoverm, Boverin, Akarin a inými biologickými prípravkami.

Proti nosatcovi fazuľovému, strapkám, roztočom a molici hrachovej sa používajú Gaupsin, Verticillin, Bicol, Trichodermin a ďalšie bioinsekticídy.

Zber a skladovanie

Fazuľa sa zberá na konzumáciu, keď struky dosiahnu veľkosť 3 – 4 mm. V tomto štádiu majú semená jemnú konzistenciu a používajú sa na prípravu dusených pokrmov, polievok a pridávajú sa do prvých a druhých jedál. Zelené struky skladujte v chladničke.

Zimný zber začína, keď sú struky úplne zrelé. Špecifiká zberu fazule:

• Kríková fazuľa sa zberá v dvoch alebo troch fázach, pretože struky dozrievajú rovnomerne. Popínavé odrody prinášajú ovocie 1,5 až 2 mesiace, až kým nenastanú mrazy. Struky sa zberajú týždenne.
• Doba zberu závisí od odrody a jej skorého dozrievania:
  • skoré odrody sú pripravené na zber po 50 dňoch vegetácie;
  • v polovici sezóny – po 70 dňoch;
  • neskoré dozrievanie – po 100 dňoch.
• Zber by sa mal uskutočniť bezodkladne. Ak sú struky prezreté, otvoria sa a zrná spadnú na zem. Časť úrody sa stratí.
• Pri hromadnom zbere kríkových bôbov sa rastliny nechajú uschnúť, najlepšie pod prístreškom. Po niekoľkých dňoch môžete začať s lúskaním.

Odporúča sa kríky fazule odrezávať pri koreni, a nie vytrhávať, aby v pôde zostali hlízkové baktérie, ktoré ju obohacujú dusíkom.

Ošúpané fazule skladujte na suchom mieste vo vhodnej nádobe:

• látkové tašky;
• papierové tašky;
• sklenené poháre;
• plastové fľaše.

Aby sa zabránilo napadnutiu fazule chrobákmi, odporúča sa piecť fazuľu v rúre pri teplote 90 °C maximálne 5 minút.

Pestovanie fazule pomocou sadeníc si od záhradníka vyžaduje trochu viac úsilia ako siatie semien. do otvoreného terénuV regiónoch s krátkymi letami však táto metóda umožňuje zber prvých strukov o 2 – 3 týždne skôr ako pri priamom pestovaní.

Často kladené otázky