Crosby je odroda broskyne strednej zrelosti. Ruskí záhradníci ju už dlho poznajú a milujú. Odroda je cenená pre svoju zimnú odolnosť, nenáročné pestovateľské podmienky, skoré zrenie plodov a predajnú úrodu. Je obľúbená nielen v našej krajine, ale aj po celom svete.
Kedy bola odroda vyvinutá?
Mnoho záhradkárov sa mylne domnieva, že broskyňa Crosby pochádza z Kanady. Táto odroda ovocia je v skutočnosti produktom amerického šľachtenia. Bola vyvinutá v prvej polovici minulého storočia.
Vzhľad stromu
Crosby je stredne silný kultivar. Jeho stromy sa vyznačujú nasledujúcimi vlastnosťami:
- výška - 2,5-3 m;
- rozľahlá koruna;
- listy: veľké, tmavozelené;
- kvety: veľké, ružovej farby, zvonovitého tvaru, voňavé.
Ovocie a jeho chuťové vlastnosti
Plody odrody Crosby majú vynikajúce obchodné vlastnosti:
- veľká veľkosť;
- hmotnosť - od 180 g do 300 g;
- okrúhly oválny tvar;
- jasne žltá farba mierne dospievajúcej pokožky, na ktorej je červený náter;
- žltá dužina, ktorá sa vyznačuje hustotou a tvrdosťou;
- malá kosť, ktorá sa z neho ľahko oddelí.
Dužina plodu je veľmi sladká s príjemnou marhuľovou dochuťou, bohatá na šťavu a má úžasnú vôňu lipového medu. Degustačné hodnotenie odrody je 4,9.
Broskyne Crosby sú nielen krásne a chutné, ale aj zdravé. Vyznačujú sa vysokým obsahom cenných živín:
- vitamíny (A, C, E, B1, B2, B6);
- minerály (vápnik, železo, fosfor).
Ich konzumáciou v čerstvom stave môžete dosiahnuť liečivé účinky:
- posilnenie imunitného systému;
- normalizácia trávenia;
- zníženie hladiny cholesterolu v krvi;
- omladenie vďaka množstvu antioxidantov v dužine.
Ovocná plodina má všestranné využitie. Gazdinky ju používajú nasledujúcimi spôsobmi:
- pridáva sa čerstvé do dezertov;
- varia kompót, džem a zaváraniny;
- používa sa ako náplň do koláčov;
- konzervované;
- zmraziť.
Doba dozrievania a výnos
Stromy Crosby začínajú prinášať ovocie v treťom roku. Potom produkujú ovocie každoročne. Doba dozrievania sa považuje za priemernú. Prvé plody dozrievajú do 10. augusta. Hlavná úroda sa zberá v druhej polovici mesiaca.
Odroda je vhodná na komerčné pestovanie vďaka nasledujúcim vlastnostiam:
- trvanlivosť (plody nestrácajú svoj predajný vzhľad 5-9 dní);
- prenosnosť.
Samooplodnosť a potreba opeľovačov
Crosby je samooplodná odroda ovocnej plodiny. Nevyžaduje opeľovače v blízkosti.
Výhody a nevýhody odrody
Výhody odrody sú nasledovné:
Jedinou nevýhodou je pevná dužina ovocia. Tí, ktorí uprednostňujú mäkké broskyne, to neocenia.
Výsadba sadenice
Broskyňu vysaďte na jar alebo na jeseň. Na jar vykonajte postup po roztopení snehu a zahriatí pôdy. Urobte to predtým, ako púčiky napučia. Počkajte, kým priemerná denná teplota dosiahne 7 °C. Najlepšie časy na výsadbu sú:
- druhá polovica marca;
- Apríl;
- prvá tretina mája (v severných oblastiach).
Na jeseň vysádzajte broskyňu Crosby pri teplote +10°C cez deň (nie pod +5°C v noci), 3 týždne pred nástupom chladného počasia.
Pri výbere sadeníc v škôlke uprednostňujte exempláre s nasledujúcimi vlastnosťami:
- s vyvinutým hlavným koreňom a 2-3 bočnými koreňmi;
- vek - 1-2 roky;
- výška - nie viac ako 2 m;
- žiadne príznaky choroby;
- očkovaný.
Broskyňa dobre rastie a prináša ovocie v záhradných oblastiach, ktoré spĺňajú nasledujúce požiadavky:
- slnečno;
- chránené pred vetrom;
- s hlbokou podzemnou vodou (od 4 m);
- s černozemou alebo hlinou;
- s nízkym pH pôdy.
Výsadbovú jamu si pripravte vopred. Mala by mať priemer 1 m a hĺbku 0,6 – 0,8 m. Pohnojte ju 3 – 4 týždne pred výsadbou:
- kompost alebo humus (10-12 kg);
- zlúčeniny fosforu a draslíka zmiešané s vrchnou úrodnou vrstvou pôdy (100 g každej na 10 kg pôdy).
Pri skupinovej výsadbe postupujte podľa vzoru:
- vzdialenosť medzi sadenicami - 4 m;
- vzdialenosť medzi riadkami - 5 m.
Výsadba broskyne Crosby krok za krokom:
- Jamku štedro zalejte vodou.
- Umiestnite doň strom. Rozprestrite korene.
- Zakryte ich zeminou a nechajte koreňový krčok 3-5 cm nad povrchom zeme. Pôdu zhutnite.
- Vedľa stromu nainštalujte drevený kôl. Broskyňu priviažte ku kolu špagátom.
- Vytvarujte kruh z kmeňa stromu. Štedro ho zalejte.
- Uvoľnite pôdu pod sadenicou.
- Zamulčujte ho rašelinou.
Starostlivosť o broskyňový strom
Pri výsadbe Crosbyho zabezpečte starostlivosť pozostávajúcu z nasledujúcich činností:
- ZalievanieSadenice zalievajte raz týždenne. Na jeden stromček použite 40 – 50 litrov vody. Dospelé stromčeky zalievajte menej často – raz za 10 – 15 dní.
- UvoľňovaniePo zalievaní alebo daždi uvoľnite pôdu pod broskyňou.
- Ochrana pred chorobami a škodcami. Stromy pravidelne kontrolujte. Ak spozorujete príznaky infekcie alebo škodcov, postriekajte ich fungicídom alebo insekticídom.
- MulčovanieOkolo kmeňa stromu posypte vrstvou mulča, aby ste udržali vlhkosť v pôde.
- HnojeniePri výsadbe broskýň do úrodnej pôdy nie je potrebné jeden rok hnojiť. Pred zberom postriekajte dospelé stromy na listy tekutými draselnými hnojivami, aby boli plody osladšie. Tento postup opakujte 2-3 krát.
Vlastnosti prerezávania
Pár týždňov po výsadbe broskyne ju prerežte:
- odmerajte 35 cm od zóny štepenia k bočnému výhonku a odrežte všetky konáre pod krúžkom nad výsledným segmentom;
- nechajte 4-5 najsilnejších výhonkov, nasmerovaných rôznymi smermi a vzdialených od seba 10-20 cm;
- Zvyšné konáre odrežte 3-4 púčiky od zeme.
Zimná odolnosť
Táto odroda je mrazuvzdorná a odoláva teplotám až do -37 °C. Broskyne nevyžadujú žiadne úkryty. Na zimu zamulčujte kmeň mladých rastlín.
Recenzie
Broskyňa Crosby má jedinečné vlastnosti, vďaka ktorým je atraktívna na pestovanie. Táto odroda produkuje bohaté a lahodné úrody, vyznačuje sa vynikajúcou predajnosťou, trvanlivosťou a prepravovateľnosťou. Recenzie na túto odrodu sú prevažne pozitívne.