Zemiak Krepysh je obľúbená odroda zemiakov, ktorá sa stala obľúbenou medzi záhradkármi a pestovateľmi domácich zvierat. Skoré dozrievanie, vynikajúca chuť a nenáročnosť na údržbu – túto kombináciu vlastností si jednoducho nemohli nevšimnúť poľnohospodári, amatérski aj profesionálni.
História stvorenia
Odrodu Krepyš vyšľachtili ruskí šľachtitelia z Všeruského výskumného ústavu zemiakov A. G. Lorcha. Bola vyšľachtená s použitím zemiaka Šurminsky-2, ktorý bol skrížený s hybridom 2953-34. Odroda Krepyš bola do štátneho registra zapísaná v roku 2005.
Popis odrody Krepysh
Zemiak odrody Krepysh má množstvo charakteristických vonkajších znakov, vďaka ktorým ho ľahko rozpozná aj ten najbežnejší záhradkár. Tento výrazný vzhľad v kombinácii s vynikajúcou chuťou zohral významnú úlohu v jeho popularite.
- ✓ Odolnosť voči degenerácii: odroda si môže zachovať svoje vlastnosti až 5 rokov bez obnovy semenného materiálu.
- ✓ Vysoká prispôsobivosť rôznym klimatickým podmienkam, vďaka čomu je vhodná na pestovanie vo väčšine regiónov.
Charakteristické znaky vzhľadu rastliny:
- Kríky — stredne veľká alebo vysoká. Priemerná výška je 60 – 65 cm. Stonky sú spočiatku vzpriamené, potom sa s rastom ohýbajú smerom nadol.
- Úniky v hornej časti silne olistená a v spodnej časti prakticky holá.
- Listy — zelené alebo tmavozelené, stredne veľké, dlhé asi 10 cm. Listy majú vlnité okraje a takmer úplne nemajú žilky.
- Kvety Veľké, s priemerom 1 cm, červenkastofialové. Na spodnej strane je slabý antokyánový odtieň. Kvety sú zhromaždené v stredne veľkých až veľkých súkvetiach po 8-9 kusoch.
Korene sú žltkasté, oválneho tvaru, so stredne hlbokými očkami a hladkou, priesvitnou šupkou. Každý zemiak váži 80 – 100 g, ale niektoré exempláre môžu narásť aj väčšie. Jedna rastlina vyprodukuje 7 až 13 hľúz. Dužina je krémová a pevná.
Chuť a použitie
Zemiaky Krepysh majú veľmi dobrú chuť. Dobre sa varia a dajú sa použiť aj na výrobu hranoliek, lupienkov a mrazených potravín. Zemiaky pri varení nestmavnú. Dužina obsahuje 10 – 12 % škrobu.
Zemiaky sú vhodné na prípravu prvých a druhých jedál, šalátov, dajú sa vyprážať, variť v šupke.
Charakteristiky
Táto skorá odroda má vegetačné obdobie – obdobie od vyklíčenia klíčkov po zrelosť hľúz – niečo vyše 60 dní. Pre skorý zber sa odporúča vysadiť kríky na 45. deň. Priemerný výnos je 125 – 245 centov na hektár s maximálnym výnosom 275 centov na hektár.
Táto odroda sa vyznačuje minimálnou tvorbou bobúľ. Predateľné hľuzy majú výnos približne 85 – 99 %. Predateľnosť závisí od poveternostných podmienok a režimu hnojenia. Trvanlivosť hľúz je 97 %. Odroda sa vyznačuje strednou odolnosťou voči suchu a relatívne vysokou imunitou voči väčšine chorôb a škodcov zemiakov.
Výhody a nevýhody odrody Krepysh
Nie je prekvapením, že populárna odroda Krepysh má pomerne veľa výhod. Záhradkári by sa však mali oboznámiť nielen s výhodami tohto zemiaka, ale je dôležité vedieť aj to, či má nejaké nevýhody.
Výhody:
Nedostatky:
Pristávacie prvky
Úspešné pestovanie zemiakov závisí vo veľkej miere od správnej výsadby. Je dôležité vybrať si dobré miesto, dobre ho pripraviť a zasadiť samenné hľuzy v správnom čase.
- ✓ Pre optimálny rast zemiakov by pH pôdy malo byť medzi 5,5 – 6,5.
- ✓ Obsah organickej hmoty v pôde by mal byť aspoň 3 %, aby sa zabezpečila potrebná výživa.
Vlastnosti pristátia:
- Vyberte si slnečné miesto s dobrou dennou expozíciou. Táto odroda najlepšie rastie v hlinitých a piesčito-hlinitých pôdach s dobrou priepustnosťou vody a vzduchu. Okrem organickej hmoty pridajte do ťažkých pôd riečny piesok (10 kg na meter štvorcový).
- Najlepšími predchodcami zemiakov sú mrkva, strukoviny, kapusta a lúčne trávy.
- Optimálny čas výsadby v centrálnej časti krajiny je začiatok mája. Časy výsadby zemiakov sa líšia v závislosti od regiónu a podnebia. Najdôležitejšie je pamätať na to, aby ste sa vyhli výsadbe hľúz do studenej pôdy. Pôda sa musí zohriať na aspoň 8 °C.
- Sadivo zemiakov sa odporúča klíčiť v interiéri pri teplote 15 °C. Tri týždne pred výsadbou zemiaky rovnomerne rozložte po podlahe v jednej vrstve. Občas ich otočte, aby ste zabezpečili rovnomerné klíčenie v celej hľuze.
- Skoré, rýchlo rastúce zemiaky vyžadujú úrodnú pôdu bohatú na organickú hmotu. Miesto na výsadbu sa pripravuje na jeseň. Záhony sa prekopávajú, pridáva sa humus alebo hnoj (10 kg na meter štvorcový). Na jar sa pôda kypria veľkými motykami, aby sa zlepšilo jej prevzdušnenie.
- Vzdialenosť medzi výsadbovými jamkami je 35 cm, medzi riadkami - 65 cm. Odporúčaná hĺbka výsadby je 10 cm.
Ako sa starať?
Zemiaky Krepysh sú vysoko výnosné odrody, ale na dosiahnutie dobrej produktivity si vyžadujú určitú starostlivosť.
- × Vyhnite sa nadmernému zalievaniu pôdy, pretože to môže viesť k vzniku plesňových chorôb.
- × Nepoužívajte čerstvý hnoj bezprostredne pred výsadbou, pretože by mohol spáliť korene.
Ako sa starať o zemiaky:
- Polievanie sa zvyčajne vykonáva počas dlhotrvajúceho sucha. Najlepší čas je večer. Pôda by mala byť vlhká do hĺbky 10 cm.
- Záhony sa prvýkrát kypria 10 dní po výsadbe. Kyprenie sa vykonáva do hĺbky 2 cm. Burina sa odstraňuje podľa rastu buriny.
- Keď stonky dosiahnu výšku 10 cm, vykoná sa prvé okopávanie, druhýkrát sa zemiaky hrabajú, keď sa kríky natiahnu na 25 cm, tretíkrát - v štádiu uzatvárania kríkov.
- Počas aktívnej fázy rastu sa kríky hnojia dusičnanom amónnym v množstve 30 g na 10 litrov vody. Keď sa tvoria kvetné stonky, rastliny potrebujú nitroamofosfát v podobnom pomere. Po skončení kvitnutia sa pridáva superfosfát a sulfid draselný v množstve 30 g a 25 g na 10 litrov vody.
Choroby a škodcovia
Odroda Krepysh je odolná voči mnohým chorobám zemiakov vrátane alternariózy, rakoviny zemiakov, rôznych vírusov a chrastavitosti. Rastliny však vyžadujú preventívne ošetrenie proti plesni zemiakovej, voči ktorej odroda nie je obzvlášť odolná.
Fungicídne ošetrenia pomáhajú predchádzať chorobe; s nimi by sa malo začať hneď, ako sa začnú tvoriť hľuzy. Na prevenciu choroby je tiež dôležité odstrániť všetky zvyšky rastlín, ktoré zostali z oblasti po zbere úrody.
Najnebezpečnejším škodcom pre odrodu Krepysh je zemiakový chrobák Colorado. Dá sa kontrolovať ľudovými prostriedkami alebo insekticídmi, ako sú Confidor, Prestige alebo podobné produkty.
Čistenie a skladovanie
Rastliny zemiakov začínajú vädnúť koncom júna alebo začiatkom júla. Keď sú výhonky úplne suché, zemiaky sa môžu vykopať. Zber je najlepšie vykonávať za suchého počasia. Vykopané zemiaky sa nechajú v záhonoch asi dve hodiny a potom sa prenesú do sušiarne.
Odporúča sa zemiaky pred uskladnením sušiť tri týždne. To zabezpečí, že v pivnici dobre vydržia. Teplota by sa mala udržiavať na 4 °C a vlhkosť na 85 %.
Recenzie
Zemiaky Krepysh určite oslovia milovníkov skorých zemiakov. Táto odroda má vynikajúcu chuť, dobré výnosy, je mrazuvzdorná a nenáročná – to všetko, čo si záhradkári na zemiakoch cenia.