Vasjugan je kompaktná, mrazuvzdorná stĺpovitá jabloň, ideálna do malých záhrad a statkov. Jej plody sa vyznačujú vynikajúcou chuťou a arómou a stromy začínajú prinášať ovocie už v druhom roku po výsadbe. Strom je odolný voči väčšine chorôb a škodcov a ľahko znáša nízke teploty.
Jemnosti pôvodu a regionality
Hybrid bol vyvinutý v roku 1987 vo Všeruskom inštitúte selekcie a technológie záhradníctva a škôlníctva. Jedným z tvorcov odrody bol doktor biologických vied a profesor V. V. Kičina.
V roku 2005 bol Vasjugan patentovaný a začalo sa jeho testovanie v rôznych klimatických pásmach Ruska, pričom sa preukázali dobré výsledky. Práca na vývoji nových odrôd na jeho základe pokračuje.
Popis a vlastnosti odrody
Vasjugan vyniká svojou vysokou úrodou – plody husto pokrývajú rastlinu a vytvárajú dojem, že konáre sú obsypané jablkami. Táto hojnosť plodov robí túto odrodu obzvlášť atraktívnou pre záhradkárov. Stále viac záhradkárov zvažuje jej výsadbu.
Vzhľad stromu a jeho životnosť
Dospelá rastlina s bujným rastom dosahuje výšku 2,5-3 m. Jabloň Vasyugan má množstvo charakteristických vonkajších znakov:
- koruna – valcovitý, stĺpovitý, široký až 50 cm;
- ročný rast – do 20 cm;
- kmeň – mocný, husto olistený;
- pobočky – krátke, s veľkým počtom krúžkov;
- listy - veľké, predĺžené, so špicatými špičkami, jasne zelenej farby.
Tento úrodný, skorý a kompaktný strom si vyžaduje len malú údržbu. V záhrade môže strom úspešne rásť a prinášať ovocie 15 – 20 rokov, po ktorých postupne začne odumierať.
Vlastnosti ovocia a jeho chuť, výhody
Plody sú bohaté na askorbovú a titrovateľnú kyselinu, cukry a sušinu, vďaka čomu sú nielen chutné, ale aj zdravé. Charakteristické znaky:
- hmotnosť - dosahuje 200 g;
- formulár - predĺžený, zaoblený kužeľovitý;
- šupka – tvrdé, tenké a husté;
- farba – žltozelená s červeným alebo ružovým červenaním;
- buničina – biela s krémovým odtieňom, šťavnatá, jemnozrnná, hustá.
Plody majú vynikajúcu chuť, ktorú ocenia najmä tí, ktorí dodržiavajú zdravú stravu. Dužina má príjemnú dezertnú chuť s výrazným sladkokyslým podtónom. Jablká majú degustačné hodnotenie 4.
Odolnosť voči mrazu a suchu
Vasjugan je mrazuvzdorná plodina, ktorá dokáže odolávať teplotám až do -42 °C. Hlavnou výhodou tejto odrody, vyšľachtenej špeciálne pre drsné podnebie Ďalekého východu, je vysoká zimná odolnosť.
Jabloň má navyše dobrú odolnosť voči suchu: ľahko znáša krátke obdobia nedostatku vody a udržiava stabilnú produkciu ovocia aj v podmienkach nízkej vlhkosti. Vďaka tomu je odroda obzvlášť cenná pre regióny s nestabilnými zrážkami.
Dozrievanie, plodenie a skladovanie
Stĺpcovitá jabloň je cenená nielen pre svoju kompaktnú veľkosť a odolnosť voči chladu, ale aj pre skoré dozrievanie plodov. Kľúčové vlastnosti:
- Začiatok plodenia. Niektoré sadenice už prichádzajú zo škôlok s plodmi, ale odporúča sa počas prvých rokov odstraňovať kvety a plody, aby sa strom mohol zakoreniť a zosilnieť. Vrchol plodenia nastáva v treťom alebo štvrtom roku po výsadbe.
- Čas kvitnutia. V závislosti od regionálnej klímy môže k pučaniu dôjsť začiatkom, v polovici alebo koncom mája. Počas tohto obdobia je jabloň pokrytá veľkými, voňavými, jemne ružovými kvetmi – zdobia rastlinu 8 až 14 dní v závislosti od poveternostných podmienok.
- Plodenie a rast. Hoci Vasjugan nie je rýchlo rastúca odroda (ročný rast je v priemere 5 – 14 cm), jej kompaktná veľkosť umožňuje stromu rýchlo dosiahnuť zrelosť. Výnosy sa zvyšujú postupne, pričom plná a bohatá úroda začína okolo šiesteho až deviateho roku života stromu.
Jablká začínajú dozrievať koncom augusta, ale proces je nerovnomerný – zrelosť sa určuje podľa farby plodu: mierny modrastý povlak naznačuje pripravenosť na zber. Plody dobre držia na konároch a neopadávajú, ale ich trvanlivosť je obmedzená – za ideálnych podmienok vydržia maximálne 45 – 60 dní.
Oblasť použitia, doprava
Vasjugan je všestranná odroda, vhodná na čerstvú konzumáciu aj na rôzne spracovanie. Vďaka svojej harmonickej sladkokyslej chuti a šťavnatej, aromatickej dužine sú tieto jablká ideálne na pridanie do šalátov, dezertov alebo jednoducho ako zdravé občerstvenie.
Táto odroda je obzvlášť cenná ako surovina na domáce spracovanie. Z plodov sa dajú vyrobiť lahodné a aromatické jedlá:
- džemy;
- džem;
- džem;
- marmeláda;
- kompóty;
- šťavy;
- želé.
Sušené jablká sa používajú na výrobu ovocných lupienkov. Táto odroda je bohatá na pektín, vlákninu, vitamíny a organické kyseliny, vďaka čomu je obzvlášť prospešná na posilnenie imunity a udržanie zdravia.
Produktivita a opeľovače
Je samooplodná, čo znamená, že na produkciu plodov nepotrebuje opeľovača. Záhradkári ju však často vysádzajú vedľa iných odrôd, aby zvýšili produktivitu. Odporúča sa postrekovať stromy sladkým sirupom, aby sa prilákali včely a iné opeľovače.
Vasjugan vykazuje vynikajúcu produktivitu. Už 7-9 rokov po výsadbe jeden strom prináša 10-12 kg šťavnatých, aromatických jabĺk. Táto plodina je schopná prinášať ovocie v drsnejších klimatických podmienkach, kde iné odrody jednoducho neprežijú.
Poddruhy a podpníky
V súčasnosti táto odroda nemá registrované žiadne poddruhy a ich výskyt je v blízkej budúcnosti nepravdepodobný. Použitím trpasličích podpníkov, ako sú MM-26 alebo M-106, sa však stromy stávajú ešte kompaktnejšími a ich produktivita sa zvyšuje.
Majte na pamäti, že odolnosť takýchto stromov voči mrazu je výrazne znížená a sú vhodné predovšetkým pre miernejšie podnebie. V južných oblastiach dozrievajú jablká Vasjugan výrazne skôr ako v severných oblastiach, čo sa často mylne považuje za skorú odrodu. V skutočnosti je to jednoducho reakcia odrody na podnebie.
Rastúci
Správna výsadba jabloní je kľúčom k zdravému rastu a bohatej úrode. Je dôležité dodržiavať určité pokyny, aby sa rastlina uchytila a prosperovala.
Ako sa vyberajú sadenice?
Pri výbere sadivového materiálu dodržiavajte tieto pokyny. Základné požiadavky:
- Uprednostňujte silné a zdravé jednoročné stromy s dobrým kmeňom;
- Rastliny s uzavretým koreňovým systémom sa najlepšie zakoreňujú – pri výsadbe nie je potrebné odstraňovať obal.
Sadenice starostlivo skontrolujte, či neobsahujú známky chorôb a škodcov. Ak máte akékoľvek pochybnosti, stromčeky nekupujte.
Kedy zasadiť jabloň?
Pri kúpe sadivového materiálu s uzavretým koreňovým systémom sa nemusíte obávať času výsadby – rastliny je možné vysádzať do otvorenej pôdy kedykoľvek počas vegetačného obdobia.
Ak je koreňový systém obnažený, je najlepšie vykonať zákrok na jar alebo na jeseň, keď je riziko poškodenia mrazom minimálne. Optimálny čas je koniec marca až začiatok apríla alebo koniec septembra až začiatok októbra.
Najlepšie miesto pre jabloň
Miesto, kde sa plodina pestuje, musí byť chránené pred silným vetrom a prievanom, pretože ich poryvy môžu mladé rastliny vyvrátiť, nielen poškodiť.
Blízkosť podzemnej vody a typ pôdy majú druhoraký význam. Napriek tomu sa neodporúča vysádzať odrodu Vasjugan v blízkosti otvorených vodných plôch alebo plytkých studní. Korene stromu však pravdepodobne nepreniknú hlbšie ako 2 metre. Odroda sa darí v černozemi, hlinitej pôde, piesočnato-hlinitej pôde a dokonca aj v skalnatých pôdach.
Príprava miesta a sadeníc, výsadba
Začnite s prípravou jamiek na výsadbu v dostatočnom predstihu, napríklad niekoľko týždňov pred výsadbou alebo na jeseň. Postupujte podľa týchto jednoduchých krokov:
- Vykopte jamy so zvislými stenami s hĺbkou 60 – 70 cm a priemerom 70 – 80 cm.
- Na dno umiestnite zmes hnojiva a zeminy, potom kamene alebo rozbité tehly na odvodnenie.
- Zalejte 15-25 litrami vody.
Pred výsadbou pripravte sadenicu: opatrne rozprestrite korene a odstráňte všetky poškodené alebo príliš dlhé časti. Ak má rastlina holé korene, namočte korene na niekoľko hodín do vody, aby sa lepšie uchytili v pôde.
Podrobné pokyny:
- Vložte sadenicu do jamy.
- Naplňte pôdou a jemne zhutnite.
- Zalejte veľkoryso teplou vodou.
- V prípade potreby strom zaistite kolíkom.
- Zamulčujte pôdu okolo kmeňa.
Všeobecná starostlivosť
Starostlivosť o jabloň Vasjugan zahŕňa jednoduché poľnohospodárske postupy. Tieto postupy nezaberajú veľa času, ale priamo ovplyvňujú výnos plodiny.
Zavlažovacie práce
Strom má plytký koreňový systém, ktorý vyžaduje častejšie zavlažovanie ako iné odrody. Najlepšou možnosťou je kvapková závlaha. Je však dôležité nepreliať pôdu, pretože nadmerná voda môže viesť k hnilobe koreňov.
Ak nie je možné kvapkové zavlažovanie, zalievajte strom každé 3-4 dni počas horúceho a suchého počasia. V ostatných obdobiach stačí raz týždenne.
Hnojenie pôdy
Produktivita jabloňového sadu priamo závisí od správneho hnojenia, preto nezabudnite na jar pridať dusík – stimuluje vegetatívny rast. Medzi zdroje dusíka patria:
- humus;
- vtáčí trus;
- minerálne látky.
Ak používate čerstvý hnoj, hnojivo aplikujte na jeseň. Pred kvitnutím a po ňom aplikujte roztoky draslíka. Na prípravu záhrady na zimu aplikujte superfosfát. Hotové hnojivá pre všetky druhy stromov a rastlín sú dostupné v špecializovaných predajniach.
Orezávanie konárov
Rez stĺpovitých jabloní si vyžaduje starostlivosť a pozornosť. Je dôležité vyhnúť sa rozvetveniu, ale nadmerné rezanie je tiež neprijateľné. Venujte zvláštnu pozornosť zachovaniu terminálneho púčika a odstráňte silné bočné výhonky, pričom ponechajte 2 – 3 púčiky – tie neskôr prinesú ovocie.
Po treťom roku takéto výhonky odstráňte, aby ste umožnili nový rast. Tento postup opakujte každý rok, aby ste zachovali stĺpovitý tvar.
Stromy pravidelne kontrolujte na jar a na jeseň a odstraňujte odumreté alebo poškodené konáre. Rezy ošetrite záhradným lakom alebo farbou na vodnej báze, aby ste predišli infekcii. Omladenie stĺpov nie je potrebné kvôli ich obmedzenej životnosti.
Starostlivosť po zalievaní
Po zaliatí zamulčujte oblasť okolo kmeňa stromu slamou a potom ju na zimu odstráňte. Vzhľadom na slabý koreňový systém stromu nie je potrebné pôdu kypriť. Namiesto toho do pôdy zasaďte trávy. Opatrne ich koste, ako rastú.
Môžete zasadiť bylinky, ako je medovka alebo kôpor. Nielenže ochránia pôdu, ale pomôžu aj v boji proti škodcom.
Ochrana pred mrazom a hlodavcami
Vasjugan je pomerne mrazuvzdorný, takže jeho zakrytie si nevyžaduje veľa úsilia. Na ochranu pred chladom však zakryte koreňovú zónu suchou trávou a kmene zabaľte do strešnej lepenky, asfaltového papiera alebo agrovlákna.
Toto je potrebné, ak teploty klesnú pod -35 – 37 °C. Jablone bez problémov znášajú teploty nad touto úrovňou. V obzvlášť drsných podmienkach zvážte použitie stanu – je to pohodlné vďaka kompaktnej veľkosti stromu.
Zber a skladovanie ovocia
Zrelé jablká z domáceho pestovania majú jasnočervenú farbu, ktorá sa objaví koncom leta. V závislosti od klimatických podmienok sa ovocie zbiera v auguste alebo septembri. Na prepravu a skladovanie ich triedte a balte do krabíc alebo debien.
Choroby a škodcovia jablone Vasyugan
Napriek silnému imunitnému systému môže byť rastlina náchylná na určité infekcie a parazitické útoky. Patria sem:
- Chrasta. Plesňové ochorenie, ktoré postihuje listy a plody a prejavuje sa ako olivovo sfarbené, zamatové škvrny.
- Monilióza. Plesňová nekróza konárov vedúca k hnilobe ovocia.
- Voška. Malý hmyz, ktorý sa živí rastlinnou miazgou, môže prenášať vírusy a spôsobiť kučeravosť listov.
- Jablkový motýľ. Húsenice, ktoré sa zavŕtavajú do jabĺk a obývajú ich počas skladovania.
Na prevenciu chorôb a kontrolu škodcov vykonajte tieto opatrenia:
- Počas vegetačného obdobia postriekajte fungicídmi: Topsin, Skor, Fitosporin;
- Ak sa objavia škodcovia, ošetrite ich insekticídmi: Karbofos alebo Bi-58;
- včas odstráňte opadané ovocie, orežte a zničte postihnuté konáre;
- Na jeseň natrite kmene stromov bielym náterom, aby ste ich ochránili pred hlodavcami.
Dodržiavanie týchto pokynov pomôže predchádzať šíreniu chorôb a škodcov, zabezpečiť zdravé stromy a dobrú úrodu.
Reprodukcia
Často sa vykonáva vrúbľovanie odrodového vrúbľa na podpník. Táto metóda zachováva všetky vlastnosti odrody a vytvára rastliny, ktoré budú rýchlejšie prinášať ovocie a budú odolnejšie voči podmienkam prostredia.
Riaďte sa týmito odporúčaniami:
- Použite zdravé, silné odrezky Vasjuganu a vhodný podpník, napríklad trpasličiu alebo polotrpasličiu odrodu. To zlepší kompaktnosť rastliny a jej odolnosť voči mrazu.
- Z dvoj- alebo trojročných výhonkov narežte odrezky dlhé asi 30 cm a nechajte na nich 2-3 púčiky.
- Jednou z najbežnejších metód je štepenie rázštepom: urobte rez do podpníka a vložte doň pripravený vrúbľ. Rovnako pohodlnou metódou je okulácia, pri ktorej sa do kôry podpníka vrúbľuje vrúbľ s jedným púčikom.
- Procedúru vykonávajte vo výške približne 10-15 cm od zeme. Miesto vrúbľovania opatrne izolujte od vonkajšieho prostredia pomocou záhradného náteru alebo izolačnej pásky.
- Zabaľte oblasť na niekoľko týždňov do plastu alebo fólie, aby ste zaistili vlhkosť a teplo. Keď sa vrúbľ uchytí, na ňom sa objaví nový výhonok, čo naznačuje, že proces bol úspešný.
Výhody a nevýhody
Miniatúrna jabloň Vasyugan má množstvo významných výhod:
Plodina nemá žiadne nevýhody, ale niektorí záhradníci považujú za nevýhodu relatívne krátku trvanlivosť jabĺk (1-3 mesiace).
Recenzie
Jabloň Vasyugan kombinuje estetickú príťažlivosť s dobrou produktivitou, vďaka čomu je vynikajúcou voľbou pre milovníkov šťavnatého ovocia. Napriek svojej kompaktnej veľkosti stromy produkujú stabilnú úrodu, ktorú možno použiť v rôznych jedlách: pečive, kompótoch, dezertoch a ďalších. Včasná starostlivosť a kontrola škodcov zabezpečia silný imunitný systém.