Jabloň „Svezhest“ je cenená pre svoju vysokú mrazuvzdornosť a odolnosť voči bežným chorobám vrátane chrastavitosti. Táto odroda sa nenáročne stará a dobre sa prispôsobuje podnebiu stredného Ruska. Jej jablká sú známe svojou vynikajúcou prezentáciou, príjemnou chuťou a dlhou trvanlivosťou, vďaka čomu sú ideálne na čerstvú spotrebu aj na spracovanie.
História výberu
Odroda jabĺk „Svezhest“ sa považuje za relatívne novú, pretože bola vyšľachtená v 70. rokoch 20. storočia. Na jej výbere pracoval tím špecialistov z Všeruského výskumného ústavu šľachtenia ovocných plodín, E. N. Sedovová, V. V. Ždanovová a Z. I. Serovová.
Na hybridizáciu sa použila odroda Antonovka-Krasnobochka a komplexný hybrid PR12T67, získaný krížením F2 M. Floribunda a americkej odrody Welsi.
Úroda priniesla prvé plody v roku 1985. V roku 1994 už bola klasifikovaná ako elitná odroda a predložená na štátne testovanie a v roku 2001 bola oficiálne zapísaná do štátneho registra.
Popis jablone Freshness s fotografiami
Táto odroda sa môže pochváliť mnohými výhodami, vďaka čomu je obľúbená medzi záhradkármi v centrálnych oblastiach. Hybrid je cenený pre svoju odolnosť voči chrastavitosti a jednoduchú starostlivosť, vďaka čomu je obzvlášť vhodný na pestovanie v premenlivých poveternostných podmienkach a s minimálnym obrábaním pôdy.
Vzhľad stromu
Je to stredne veľká rastlina s bujným rastom. Dosahuje výšku približne 4 m, pričom si zachováva kompaktnú, zaoblenú korunu.
Charakteristické vlastnosti dreva:
- Hlavné vetvy Konáre sú mierne zakrivené a výhonky rastú vertikálne. Kôra je hladká a hnedá. Bočné konáre sú stredne hrubé, kolenkovité, svetlohnedé a na špičkách mierne chlpaté.
- Na stonkách Viditeľné sú malé šošovky. Púčiky sú hladké, kužeľovitého tvaru a pevne pritlačené k výhonkom.
- Listy Veľké, široko vajcovité, sýtozelené, so zúbkovanými okrajmi a zahnutými špičkami, sú umiestnené na dlhých, jemne chĺpkových stopkách. Povrch listovej čepele je lesklý, mierne konkávny a zvráskavený s výraznou žilnatinou.
- Kvet Odroda „Freshness“ vytvára bohaté kvety. Súkvetia v tvare chocholíka pozostávajú zo 4 – 6 bieloružových púčikov. Kvety sú stredne veľké a majú predĺžený, tanierovitý tvar.
Opis ovocia
Jablká sa vyznačujú strednou veľkosťou – v priemere vážia 130 – 150 g, zriedka dosahujú 200 g. Hlavné charakteristiky ovocia:
- formulár - okrúhle, mierne sploštené, s výrazným širokým rebrovaním;
- koža – mastná, lesklá, v štádiu technickej zrelosti je sfarbená do zelenožltej farby, na osvetlenej strane sa objavuje jasne červený pruhovaný lícen;
- podkožné body – žltý odtieň;
- stopky – rovné, strednej dĺžky a hrúbky;
- lievik – čistý, bez akejkoľvek živosti;
- pohár – ZATVORENÉ;
- tanierik – široké a hlboké, s viditeľnými drážkami;
- semenné komory – zatvorené, umiestnené v strede, vo vnútri sú tmavohnedé semená;
- jadro – výrazný, veľký;
- buničina – Na krájaní je hustý, jemnozrnný, s mierne nazelenalým odtieňom a veľmi šťavnatý.
Charakteristika jablone Čerstvosť
Tento hybrid je cenený pre množstvo významných vlastností, vďaka čomu je obľúbenou voľbou medzi záhradkármi v našej krajine. Pred pestovaním tejto plodiny je dôležité pochopiť všetky nuansy, aby sa predišlo potenciálnym problémom.
Chuťové vlastnosti
Jablká majú príjemnú, vyváženú chuť, vďaka čomu získali degustačné hodnotenie 4,3. Ich aróma je jemná, typická pre väčšinu odrôd jabĺk.
Vďaka svojej výraznej sladkokyslej chuti sa tento hybrid považuje skôr za stolovú odrodu ako za dezertnú. Plody sa používajú v rôznych jedlách a zaváraninách:
- šaláty;
- džemy a zaváraniny;
- kompóty a džúsy;
- koláče, kastróly a iné pečivo;
- nakladané a zavárané jablká na zimu.
Doba dozrievania jabloní Čerstvosť, plodenie
Je to skorá odroda, ktorá sa podľa dátumu dozrievania klasifikuje ako neskorá zimná. Technická zrelosť nastáva okolo polovice septembra, čo je odporúčaný čas na začatie zberu. V tomto období zostávajú jablká pevne prichytené na konároch a môžu zostať bez plodov až do novembra.
Plodenie začína v 9. roku po výsadbe do záhrady. Ak sa však použije podpník a vrúbľuje sa na dospelý strom, prvé plody sa môžu objaviť už v 3. alebo 4. roku.
Zimná odolnosť, čerstvosť a pestovateľské oblasti jabloní
Hybrid sa vďaka svojej prirodzenej mrazuvzdornosti úspešne pestuje v oblastiach s drsným podnebím. Stromy dobre znášajú náhle výkyvy teplôt a sú odolné voči opakovaným mrazom.
Počas období extrémneho tepla alebo chladu sa odporúča pravidelne kontrolovať rastliny, či nie sú poškodené a nevykazujú príznaky chorôb – to je dôležitá podmienka pre úspešné prezimovanie a zdravú úrodu.
Vďaka svojej vysokej prispôsobivosti je možné pestovať jabloň Freshness v Moskovskej oblasti a ďalších oblastiach s chladným a nestabilným podnebím. Vďaka svojej nenáročnosti na údržbu sa jabloň rozšírila v strednom Rusku. Vyžaduje si len malú starostlivosť a ľahko znáša nepriaznivé poveternostné podmienky.
Opeľovače a produktivita jablone Freshness
Táto plodina má nízku samoopeľovaciu schopnosť, preto na zabezpečenie bohatej úrody je potrebné v blízkosti vysadiť opeľovače. Najlepšie sú odrody s podobným obdobím kvitnutia, najmä neskoro kvitnúce jablone.
Za štandardných pestovateľských podmienok môže jedna rastlina priniesť až 45 kg plodov. Výnos na hektár je približne 150 centov.
Produkcia plodov jabloní sa s vekom zvyšuje. Zatiaľ čo produktivita kontrolnej odrody predtým dosahovala 61 centov na hektár, v posledných rokoch táto hodnota pri správnej starostlivosti dosiahla 187 centov na hektár.
Odolnosť voči chorobám
Tento hybrid je pozoruhodný svojou silnou imunitou a úspešne odoláva väčšine hubových a bakteriálnych infekcií. Odroda je obzvlášť cenná vďaka svojej genetickej odolnosti voči všetkým piatim známym rasám chrastavitosti, jednej z najnebezpečnejších chorôb jabĺk.
Poddruhy a podpníky
Hoci je ťažké povedať, či má odroda Freshness širokú škálu poddruhov, úspešne sa pestuje na rôznych podpníkoch. Najobľúbenejší je trpasličí podpník, ktorý vytvára kompaktné stromy vysoké približne 2 – 2,2 m.
Tieto jablone začínajú rodiť skôr a ich plody sú o niečo väčšie ako plody materskej rastliny. Trpasličie stromy však majú nižšiu odolnosť voči mrazu a kratšiu životnosť – zvyčajne 30 – 45 rokov.
Výsadba jablone Freshness
Pri pestovaní tejto plodiny si vyberte otvorené, slnečné miesta – v tieni bude strom slabý a jablká malé. Dodržujte tieto odporúčania:
- Rastlina dobre neznáša vysokú hladinu podzemnej vody. Keďže korene prenikajú hlboko, môžu hniť, ak je voda príliš blízko, čo často vedie k úhynu stromu.
Ak je hladina podzemnej vody nad 2,2-2,5 m, nainštalujte špeciálny „zasklievací blok“ - napríklad vykopte bridlicovú dosku do hĺbky asi 2 m alebo položte vrstvu strešnej lepenky alebo asfaltového papiera, aby ste zabránili prenikaniu vlhkosti. - Optimálny čas na výsadbu je jar, keď pominula hrozba mrazov a púčiky sa ešte neotvorili (zvyčajne začiatkom až polovicou apríla). Táto výsadba zabezpečuje lepšie prežitie.
Výsadba na jeseň je tiež možná, ale výber správneho času je ťažší: tok miazgy musí byť zastavený a mráz musí byť vzdialený aspoň 3-5 týždňov. Pri výsadbe sadeníc s uzavretým koreňovým systémom pokračujte v výsadbe počas celého vegetačného obdobia. - Týždeň alebo aj 4-5 dní pred výsadbou si pripravte jamu s rozmermi približne 60 x 90 cm. Dno naplňte úrodnou pôdou s malým množstvom hnojiva, zabezpečte drenáž, osadte kolík na uviazanie a dôkladne zalejte (15-35 litrov vody).
Podrobné pokyny:
- Sadenicu umiestnite vertikálne tak, aby koreňový krk stúpal 5-7 cm nad povrch.
- Korene najprv zakryte zeminou do polovice hĺbky, zhutnite ju rukami, aby ste odstránili vzduchové bubliny, potom pridajte zvyšnú zeminu a jemne ju zhutnite.
- Poslednou fázou je mulčovanie povrchu pôdy okolo stromu.
Pokyny na starostlivosť
Pre pestovanie silného a zdravého stromu je dôležité poskytnúť mu správnu starostlivosť. Dodržiavajte štandardné poľnohospodárske postupy:
- Polievanie. V prvých týždňoch po výsadbe pravidelne zalievajte, každé 4-7 dní, v závislosti od počasia. Potom zalievajte 5-7 krát za sezónu. Zavlažovanie je obzvlášť dôležité počas obdobia tvorby a dozrievania jabĺk, aby sa predišlo zníženiu úrody a kvality počas sucha.
- Vrchný obväz. Začnite 2 roky po výsadbe. Na jar aplikujte dusíkaté hnojivá (močovina, dusičnan amónny) cez rozmrazenú pôdu alebo ako roztok.
Pred pučaním a zasadením vaječníkov sú dôležité fosforovo-draselné hnojivá (superfosfát, síran draselný), ako aj organická hmota (infúzia kuracieho hnoja, divozel, bylinné nálevy).
Počas pučania aplikujte listové hnojivo s kyselinou boritou alebo Boroplusom a počas kvitnutia postrekujte Aquarinom. Na jeseň pridajte organickú hmotu do kmeňového kruhu stromu a jemne ju zhrabajte.
- Orezávanie. Začnite v treťom roku života stromu, aby ste štruktúrovali korunu a zabránili jej prílišnému zahusteniu. Odstráňte výhonky rastúce dovnútra, odnože a odumreté, zlomené a škodcami poškodené konáre.
Choroby a škodcovia
Odroda jabĺk „Svezhest“ sa vyznačuje vysokou odolnosťou voči chorobám. Šľachtitelia vytvorili tento hybrid so silným imunitným systémom a jedinečným génom, ktorý chráni pred väčšinou bežných chorôb.
Napriek vynikajúcej odolnosti voči chrastavitosti môžu byť stromy stále náchylné na choroby, ako je čierna rakovina a spála ohnivá. Včasná liečba týchto chorôb je kľúčová – bez nej môžete prísť nielen o úrodu, ale aj o samotný strom, pretože infekcia často vedie k jeho smrti.
Užitočné tipy:
- Pleseň ohnivá je často spôsobená zlou starostlivosťou. Ak chcete zachrániť poškodený strom, odstráňte postihnuté miesta a dôkladne dezinfikujte zvyšnú rastlinu.
- Mladé sadenice sú obzvlášť náchylné na napadnutie čiernym rakovinovým ochorením, ktoré je veľmi ťažké odstrániť po preniknutí do pôdy. Aby ste tomu zabránili, aplikujte draslíkové hnojivá vopred.
Okrem chorôb sú jablone náchylné aj na škodcov. Tých možno kontrolovať rôznymi spôsobmi:
- Ak sú stromy napadnuté listovými rolkami, postriekajte ich roztokom Nitrafenu;
- Infúzia z púpavy pomáha chrániť konáre pred zelenými voškami;
- Roztok chlorofosu je účinný pri kontrole jabloňového molu;
- Ošetrenie roztokom Karbofosu ochráni pred chrobákmi jabloňových kvetov - urobte to pred začiatkom kvitnutia.
Zber a skladovanie
Jablká sa môžu zbierať už koncom leta, ale za optimálny čas sa považuje začiatok až polovica septembra. Nie je potrebné zbierať všetky plody naraz, pretože ľahko neopadávajú a môžu na strome zostať dlho.
Plody tejto odrody majú vynikajúcu trvanlivosť. Pri správnom skladovaní – pri správnej teplote a vlhkosti – si zachovajú svoju chuť a vzhľad až šesť mesiacov.
Výhody a nevýhody
Hlavnou výhodou tejto ovocnej plodiny je jej vysoká odolnosť voči suchu, chorobám a mrazu. Záhradkári okrem toho často zdôrazňujú nasledujúce výhody odrody:
Hybrid nemá prakticky žiadne nevýhody, ale niektorí začiatočníci považujú za nevýhodu potrebu pravidelného sanitárneho prerezávania na jar a na jeseň, ktoré je dôležité pre udržanie správneho tvaru koruny.
Recenzie
Jabloň „Svezhest“ kombinuje spoľahlivé, vysoko kvalitné úrody s odolnosťou voči suchu a hubovým infekciám. Táto odroda je vhodná pre skúsených aj začínajúcich záhradkárov vďaka jednoduchému pestovaniu a vynikajúcej miere prežitia. Jej vynikajúca trvanlivosť a chuť zabezpečujú stálu spotrebu a dlhodobé skladovanie.