Zvláštnosti pestovania odrody jabloní Orlik

Jablone odrody Orlík sú obľúbené medzi záhradkárskymi nadšencami. Ich plody sú bohaté na vitamíny a minerály, majú výraznú arómu a bohatú chuť. Stromy vykazujú dynamický rast, čo podporuje rýchle plodenie.

História a regióny, zimná odolnosť

Odroda jabĺk Orlik bola vyšľachtená vo výskumnom centre v Oriolskej oblasti. Šľachtitelia E. N. Sedov a T. A. Trofimovová spojili vlastnosti jabĺk McIntosh a Bessemyanka Michurinskaya, ktoré sa geograficky líšia, do jednej odrody.

Experimenty sa začali v roku 1958 a po vyšľachtení novej odrody v roku 1970 pokračovalo jej zdokonaľovanie a testovanie. Výskumníci nakoniec zlepšili mrazuvzdornosť a výnos Orlíka a znížili jeho náchylnosť na choroby.

Kľúčové ukazovatele:

• Vyznačuje sa miernou zimnou odolnosťou, vďaka čomu je vhodná na pestovanie v severozápadných, stredných a stredočernozemských oblastiach Ruska.
• Je žiadaný pre domáce aj priemyselné záhradníctvo a vďaka vhodnému podnebiu je obľúbený aj na Ukrajine a v Bielorusku.
• Znesie teploty až do -25 stupňov, ale pri absencii snehovej pokrývky môžu silné mrazy poškodiť konáre a kmeň.

Charakteristika Orlíka

Jabloň Orlik je kompaktná a ideálna na pestovanie v obmedzenom priestore. Pre lepšie pochopenie tejto odrody sa oplatí dôkladne preskúmať jej strom, listy, kvety a plody.

Popis stromu

Stromy strednej výšky so zaoblenou korunou môžu dosiahnuť výšku 5 m, ale nie vyššiu. Hlavné konáre vyžarujú z kmeňa, sú usporiadané horizontálne a mierne naklonené nahor. Koruna môže byť široká 2 m.

Ďalšie ukazovatele:

• Kôra je svetložltej farby a hladká, čo je medzi jabloňami zriedkavé.
• Tvar koruny pripomína okrúhlu guľu.
• Výhonky stromu sú hrubé a rovné, hnedé a silne ovisnuté. Púčiky sú stredne veľké, umiestnené na jednoduchých a zložených letokruhoch (jabloň plodí aj na výhonkoch). Púčiky sú pevne pripevnené ku konárom a môžu byť okrúhle alebo kužeľovité.
• Odroda Orlik má veľké listy, husto nasadené na výhonkoch. Sú ploché s miernym zakrivením v strede, zvráskavené a sýto zelené so sivastými odtieňmi, pripomínajúce vajce. Sú tiež široké pri báze, ale smerom k základni sa zužujú a dosahujú špicatý koniec.
• Kvety sa vyznačujú veľkou veľkosťou. V puku sú ružové a ako sa otvárajú, nadobúdajú živšiu farbu. Ako vädnú, svetlejšie sú, takmer biele. Kvety sú blízko seba, takmer sa dotýkajú, s peľnicami viditeľnými vo vnútri, ktoré sa nachádzajú nad bliznou.

Charakteristika ovocia

Jablká odrody Orlík majú niekoľko jedinečných vlastností:

• Vzhľad. Šupka plodu má mierny mastný lesk a mierne voskový povlak. Jeho tvar pripomína sploštený kužeľ. Po dozretí nadobudne zelenožltý odtieň, ktorý časom bledne do svetlejšej žltej.
  
  Na povrchu jabĺk sú viditeľné tmavočervené škvrny, najmä na strane vystavenej priamemu slnečnému žiareniu. Tieto škvrny môžu pokrývať celý povrch a vytvárať dúhový pruhovaný efekt.
• Hmotnosť. Priemerná hmotnosť zrelých jabĺk sa pohybuje od 85 do 120 g, ale jednotlivé exempláre môžu dosiahnuť 180 – 200 g, čo je maximum.
  
• Buničina. Jablká sú vo vnútri krémové s mierne zelenkastým odtieňom. Dužina je pevná, ale zrnitá, vyznačuje sa zvýšenou šťavnatosťou a bohatou arómou.
• Bezpečnosť. Táto odroda má pomerne dlhú trvanlivosť, ktorá trvá do polovice až konca februára. Za určitých podmienok sa jablká môžu skladovať až do nasledujúcej úrody.
• Chuť. Plody majú sladkokyslú chuť, hodnotenú na chuťovej stupnici 4,4 – 4,6, čo sa na zimnú odrodu považuje za slušnú chuť. Vďaka tejto chuti sú vhodné do detskej výživy a štiav.
• Zloženie a kalorický obsah. 100 gramov jabĺk Orlík obsahuje:
  • 11 % cukru;
  • 8,9 mg kyseliny askorbovej;
  • 167 mg P-aktívnych látok;
  • 12,7 % pektínu.

Jablká odrody Orlík sa odporúčajú na diétne účely. Sú bohaté na živiny a zložky nevyhnutné pre metabolické poruchy. Ich konzumácia pomáha predchádzať ateroskleróze, nedostatku vitamínov a anémii.

Dozrievanie a plodenie

Táto odroda sa vyznačuje neskorým dozrievaním, ale skúsení záhradníci poznajú tajomstvo urýchlenia rastu stromu a jeho prispôsobenia sa pôde. Na to odstráňte viac ako 75 – 80 % kvetov jablone počas prvého roka kvitnutia.

Tento druh je samooplodný, čo znamená, že dokáže priniesť bohatú úrodu bez ohľadu na poveternostné podmienky alebo prítomnosť iných jabloní v okolí.

Ďalšie vlastnosti:

• Po výsadbe musí strom čakať na plodenie štyri roky. Pri správnej starostlivosti môže rastlina do piateho roku vyprodukovať až 50 kg plodov.
• Jabloň Orlík začína kvitnúť na jar a kvitne až do začiatku leta a plody sa dajú zbierať až začiatkom jesene, zvyčajne okolo 20. septembra. Ak jablko spadne zo stromu, je najlepšie ho ihneď použiť alebo spracovať, pretože po náraze sa rýchlo kazí.
• Na konzerváciu ovocia sa používajú drevené debničky a čisté piliny. Jablká musia byť naskladané v dvoch vrstvách, aby sa nepoškodila šupka. Debnička sa potom premiestni na chladné miesto s teplotou nepresahujúcou 5 stupňov Celzia.

Opeľovanie, výnos

Táto odroda jabĺk sa vyznačuje vynikajúcou produktivitou. Počas sezóny dokážu pestovatelia zozbierať viac ako 90 – 100 kg jabĺk. Výnos závisí od veku stromu:

• od 7 do 10 rokov – od 15 do 55 kg jabĺk;
• od 10 do 15 rokov – od 55 do 80 kg;
• od 15 do 20 rokov – od 80 do 120 kg.

Tieto čísla platia pre jeden dospelý strom. V prvých rokoch po výsadbe neočakávajte významnú úrodu, pretože strom sa ešte úplne neprispôsobil svojmu stanovišťu. Zaručená úroda zimných jabĺk je však 10 kg.

Orlík je samoopelivý, takže nevyžaduje opeľovače, ale výsadba opeľovačov v blízkosti môže výrazne zvýšiť výnosy. Medzi odrody vhodné na tento účel patria:

• Renet Černenko;
• Severný signál;
• Bogatyr;
• Moskovská zima;
• Žigulevskoe;
• Šafranový pepín.

Je možné, že niektoré z týchto odrôd už rastú v susedných oblastiach, takže ďalšia výsadba nebude potrebná.

Podpníky a poddruhy

V súčasnosti neexistujú žiadne samostatné odrody kultivaru Orlík a je nepravdepodobné, že by niekedy nejaké vznikli. Pestuje sa však na rôznych podpníkoch, čo vedie k variáciám v jeho pôvodných vlastnostiach.

Napríklad na polozakrslých alebo zakrpatených podpníkoch sú stromy ešte kompaktnejšie, zvyčajne nepresahujú výšku 2,5 – 3 m. Zároveň si plody zachovávajú všetky výhody pôvodnej odrody.

Poradie na nástup do lietadla

Na začatie procesu výsadby je potrebné pripraviť otvorený priestor pre sadenice. V tomto bode je nevyhnutné aplikovať potrebné hnojivo. Sadenice jablone Orlík musia byť pred výsadbou starostlivo pripravené.

Výber sadeníc

Sadenice Orlíka sa dajú zohnať v špecializovaných záhradkárskych obchodoch alebo škôlkach. Môžete si ich objednať aj online, ale to so sebou nesie riziko kúpy nekvalitného sadivového materiálu.

Pri výbere sadenice by ste mali zvážiť niekoľko dôležitých detailov:

• koreňový systém je silný, s pevným uzlom, bez známok porezania alebo poškodenia;
• nemali by byť žiadne stopy plesní alebo hniloby;
• výška sadenice nie je menšia ako 1,5 m;
• koreňový krčok je zdravý a nepoškodený;
• počet pobočiek - nie menej ako päť;
• kôra bez poškodenia.

Príprava sadeníc

Jablone Orlík sa môžu sadiť na jar alebo na jeseň. Pred výsadbou strom namočte na 24 hodín do vody.

Základy výsadby v rôznych časoch:

• Pri výsadbe na jar, čo zvyčajne nastáva po 20. apríli (pred 10. májom), keď sa pôda dostatočne zahreje, strom má čas dobre zakoreniť a zosilnieť. To mu umožňuje lepšie sa pripraviť na nadchádzajúce ročné obdobia.
• Jesenná výsadba Robí sa to v októbri, aby sa korene dostatočne prispôsobili novému prostrediu pred nástupom zimných chladov. Odporúča sa zasadiť strom aspoň dva až tri týždne pred nástupom chladného počasia.

Výber miesta na výsadbu

Ideálne miesto pre jabloň je vyvýšená oblasť, kde je hladina podzemnej vody dostatočne ďaleko od koreňov rastliny, aby sa zabránilo nadmernému zamokreniu a hnilobe sadenice.

Ďalšie požiadavky:

• Medzi sadenicami jabloní dodržiavajte minimálnu vzdialenosť 200 – 250 cm. Pripravená plocha by mala byť zbavená všetkých nepotrebných nečistôt vrátane odpadu, hnijúceho ovocia a suchých listov.
• Jablone vyžadujú stanovište s dostatočným slnečným žiarením a ochranou pred vetrom. Odporúčaná hĺbka podzemnej vody je 200 – 220 cm.
• Jabloniam sa darí v bohatej čiernej pôde, zatiaľ čo skalnaté alebo podmáčané oblasti sú nevhodné. Darí sa im v pôdach zložených z ílu, rašeliny, piesku a kompostu, pričom uprednostňujú neutrálne alebo mierne kyslé pH.
  Ak je kyslosť pôdy vysoká, môžete ju znížiť pridaním zásady pri výsadbe. Je dôležité zabezpečiť dostatok kyslíka pre korene, čo si vyžaduje pravidelné kyprenie oblasti okolo koreňov.

Algoritmus výsadby sadeníc jabloní

Niekoľko týždňov pred výsadbou sadenice si pripravte zmes pôdy z hliny, piesku, rašeliny a kompostu zmiešanú so záhradnou zeminou. Do samotnej jamy nasypte vrstvu drvených tehál, kameňov alebo hrubých keramických štiepok. Polovicu tejto zmesi vložte do jamy a zvyšok si odložte na neskoršie zasypanie okolo koreňov jablone.

Proces výsadby jablone nevyžaduje žiadne zložité manipulácie:

1. Korene ošetrite popolom, aby ste stimulovali ich vývoj a zabránili infekciám.
2. Jamu do polovice naplňte zeminou a druhú polovicu nechajte na zasypanie okolo koreňov.
3. Vložte strom do jamy a opatrne narovnajte koreňové výhonky.
4. Na zaistenie mladej rastliny nainštalujte kolík.
5. Naplňte jamku zeminou a nechajte koreňový krk vo výške 6-7 cm nad povrchom.
6. Pôdu okolo kmeňa upevnite a zalejte. Mladé sadenice budú potrebovať 40 – 45 litrov filtrovanej vody. V suchých a horúcich dňoch chráňte mladú rastlinu vrstvou slamy, kompostu alebo netkanej textílie.

Pokyny na starostlivosť

Pestovanie Orlíka si vyžaduje starostlivú a správnu starostlivosť vrátane systematického zavlažovania, aplikácie hnojív a pravidelného prerezávania.

Polievanie jablone

Na zabezpečenie dostatočnej vlahy pre jablone je nevyhnutné zavlažovanie pôdy. Na tento účel sa medzi radmi stromov vytvárajú špeciálne zákopy.

Voda by sa mala aplikovať pomocou vejárovitého rozprašovača, aby sa rovnomerne rozložila v mnohých malých kvapôčkach. Objem vody použitej na zavlažovanie závisí od veku stromu (norma je uvedená pre 1 meter štvorcový):

• v prvom roku života – 20 l;
• v druhom roku – 40 l;
• v treťom až piatom roku – 70 – 80 l;
• pre staršie stromy – 90 – 100 l.

Stromy mladšie ako päť rokov potrebujú týždennú zálievku. Druhá zálievka by sa mala vykonať po skončení kvitnutia. V horúcom počasí zalievajte častejšie.

Záverečná zálieva, ktorá by sa mala vykonať dva týždne pred zberom úrody, je mimoriadne dôležitá. Ak je jeseň suchá, je potrebná dodatočná zálieva.

Hnojenie

Rok po výsadbe jablone Orlik sa začína s jej hnojením:

• na začiatku jari sa na kŕmenie rastliny používa močovina a dusičnan amónny;
• Pri kopaní pôdy okolo stromu pridajte drevný popol;
• Pred príchodom chladného počasia sa z divozelu vytvorí tekutá zmes, ktorá sa kombinuje so superfosfátmi a dusičnanom amónnym.

Orezávanie jablone

Jablone Orlík sa orezávajú, aby sa odstránili odumierajúce a poškodené konáre. Najlepší čas na to je na jar, keď sa formuje koruna, a na jeseň, aby sa odstránili nedostatočne vyvinuté konáre.

• Jarný rez sa vykonáva v marci – na mladých stromoch sa odreže vrchol vo výške 0,8 m a bočné výhonky.
• Jesenný rez sa vykonáva po opadaní listov. V tomto čase sa odstraňujú prebytočné výhonky. Je dôležité zabezpečiť, aby jabloň rástla z jednej hlavnej vetvy, pričom sa odstránia všetky odnože, aby sa zabránilo rozštiepeniu kmeňa a odumretiu stromu.

Zber a skladovanie

Ovocie zbierajte včas, aby ste predišli oneskoreniam, pretože ak tak neurobíte, môže sa skrátiť jeho trvanlivosť. Jablká Orlík sú známe svojou vynikajúcou stabilitou pri skladovaní a preprave.

V chladnej pivnici alebo suteréne, kde teplota nepresiahne +5 stupňov, si tieto jablká zachovávajú svoju kvalitu až do marca.

Ako správne skladovať:

• Na skladovanie ovocia je vhodnejšie použiť drevené prepravky a ako podložku pre jablká použiť papier alebo bavlnenú látku, aby sa zabezpečila mäkšia podložka.
• Pri ukladaní ovocia do viacerých vrstiev dbajte na to, aby vrchné jablká nepoškodili spodné, a zároveň neodstraňujte stopky, čo môže viesť k vzniku plesňových infekcií.
• Je tiež dobré umiestniť medzi vrstvy látku, piliny alebo papier. Vyhnite sa vytváraniu príliš veľkého množstva vrstiev v jednej krabici, aby ste predišli tomu, že vrchné ovocie bude tlačiť na spodné, čo by mohlo spôsobiť ich poškodenie alebo znehodnotenie.

Prevencia chorôb a škodcov

Napriek odolnosti odrody voči rôznym chorobám a škodcom je dôležité pravidelne sa o stromy starať, aby sa včas zabránilo ich výskytu:

• Na kontrolu zelených vošiek a červených roztočov jabloní postriekajte jablone 0,3% roztokom malatiónu počas jarného pučania.
• Pred kvitnutím ošetrite stromy proti chrastavitosti, múčnatke a hnilobe plodov 1% roztokom bordeauxskej zmesi. Postrekujte od pôdy okolo stromu a postupne smerujte ku kmeňu a korune.

Bielenie kmeňov stromov je účinnou metódou prevencie škodcov, ktorí zamorujú štrbiny v kôre, ako aj lišajníkov a húb. Návod:

• Optimálne je vykonávať prácu na jar a na jeseň;
• Na vytvorenie účinného roztoku zrieďte 1 kg hliny, 0,7 kg hnoja a haseného hustého vápna alebo kriedy v 10 litroch vody - po troch dňoch bude zmes pripravená na použitie;
• Kmene obieľte do výšky 1,3-1,5 m, pričom „obielu náter“ prehĺbte do podzemnej časti kmeňa o 5 cm, pričom kmeň najprv vykopte a potom ho znova zasypte.

Ochrana pred mrazom a hlodavcami

Hoci sú stromy dosť odolné, nemali by sme ignorovať ich ochranu pred zimnými mrazmi:

• V oblastiach s drsným podnebím sa odporúča pokryť koreňový systém stromov slamou alebo trávou ako mulčovacím materiálom, ako aj humusom a kompostom.
• V miernejšom podnebí stačí kmene stromov obaliť vrecovinou alebo strešnou lepenkou, aby boli chránené pred chladom.
• Malé a polotrpasličie odrody stromov možno chrániť krytom koruny.
• Na odplašenie hlodavcov, ako sú škrečky, zajace a myši, ktoré môžu spôsobiť škody, ošetrite kmene mazivom alebo vysychajúcim olejom. Prípadne okolo kmeňa nainštalujte ochrannú sieť s jemnými okami.

Čo robiť, ak jabloň nekvitne alebo neprináša ovocie?

Niekedy sa aj skúsení záhradníci stretávajú s problémami, keď zasadený strom nekvitne alebo neprináša ovocie. Toto správanie môže mať rôzne dôvody:

• Je možné, že namiesto jablone rastie úplne iná rastlina. Môže sa to stať, ak strom nebol zakúpený v špecializovanom obchode.
• Nesprávna starostlivosť alebo nepriaznivé pestovateľské podmienky. Jablone nemôžu rásť v tieni ani na plnom slnku, vystavené vetru alebo tam, kde je podzemná voda príliš blízko.
• Prerezávanie bolo vykonané nesprávne, čo neumožnilo výhonkom rozvíjať sa a tvoriť púčiky.
• Pri výsadbe bol koreňový krk zakopaný príliš hlboko, čo narúša normálny vývoj rastliny.
• Nesprávna výživa: buď sa pridáva nedostatočné množstvo hnojiva, alebo príliš veľa.
• Jabloň môže trpieť škodcami alebo hubovými chorobami.

Aby ste dosiahli kvitnutie a plodenie, mali by ste dodržiavať tieto odporúčania:

• Analyzujte podmienky, v ktorých jabloň rastie: je dostatok svetla, tieňa, je v blízkosti podzemná voda.
• Prestaňte na dlhší čas strihať výhonky, aby rastliny mohli rásť a zosilnieť.
• Po kontrole rastliny na prítomnosť škodcov a plesňových infekcií vykonajte preventívne opatrenia a ošetrenie insekticídmi alebo fungicídmi.
• Zvážte, aké hnojivá sa používajú a v akých množstvách, a upravte ich aplikáciu: pre dvojročné rastliny sú potrebné superfosfáty a zlúčeniny draslíka, zatiaľ čo dusík by sa mal vylúčiť.
• Príliš častému zalievaniu sa vyhnete predĺžením intervalov medzi jednotlivými zalievaniami.

Zmena metód starostlivosti alebo presádzanie na nové miesto zvyčajne pomáha vyriešiť vzniknuté problémy.

Metódy rozmnožovania

Proces rozmnožovania jabloní je kľúčový, pretože umožňuje obnovu sadov a ich rozširovanie. Je to vhodnejšie ako kúpa nových stromov, pretože chuť ovocia je už známa.

Existuje niekoľko spôsobov rozmnožovania odrody jabloní Orlik:

• Štepenie na podpník. Odrezky s púčikmi sa pripevňujú na kmene iných ovocných stromov alebo na divo rastúce rastliny. Na stimuláciu rastu koreňov sa odrezky musia najskôr ošetriť špeciálnym prostriedkom. V kmeni sa urobí rez v tvare T.
  
• Metóda odrezkov. Jednoročné alebo dvojročné konáre sa narežú na 20 – 35 cm dlhé odrezky s púčikmi, pričom jeden koniec sa zreže šikmo. Odrezky sa cez zimu zakorenia vo vode a na jar sa vysadia do otvorenej pôdy. Po niekoľkých rokoch z týchto odrezkov vyrastú mladé jablone.
  

Výhody a nevýhody

Jabloň Orlík si získala popularitu vďaka mnohým svojim výhodám:

Recenzie

Odroda Orlík si zaslúžene užíva obľubu medzi záhradkármi. Prispôsobuje sa nízkym teplotám a darí sa jej v severných oblastiach. Je cenená pre svoje pravidelné a bohaté plodenie. Jej šťavnaté a zdravé jablká sú potešením na každom stole.

Často kladené otázky