Kompaktná a plodná jabloň Medok: ako si vypestovať zdravý strom vo vašej záhrade?

Jabloň Medok je stĺpovitá odroda vyšľachtená v Rusku s krásnymi žltobielymi jablkami, ktoré štedro pokrývajú malý stromček. Táto jabloň zaberá veľmi málo miesta, no prináša slušnú úrodu. Je nenáročná na starostlivosť, nenáročná, odolná a pri pestovaní nepredstavuje žiadne zvláštne ťažkosti.

Popis jablone Medok

Jabloň Medok je veľmi atraktívna, rovnako ako väčšina stĺpovitých odrôd. Jej plody, hoci nie sú obzvlášť farebné, sú veľmi chutné.

Strom

Jabloň Medok je stredne veľká až nízka, dosahuje výšku maximálne 2,5 metra. Táto stĺpovitá jabloň má kompaktnú a úhľadnú korunu, ktorá vytvára pomerne dekoratívny vzhľad. Táto odroda môže byť skutočným vrcholom každej záhrady.

Listy sú veľké, mierne predĺžené, špicaté na koncoch a štandardnej zelenej farby. Kvety jablone Medok sú biele so zelenkastým stredom, zhromaždené v strapcoch. Korene stromu sú pomerne silné a husté, takže mladý strom dobre znáša presádzanie na jeseň a na jar.

Ovocie

Jabloň Medok produkuje veľké plody. Ich veľkosť závisí nielen od veku stromu, ale aj od starostlivosti, ako je zalievanie a hnojenie.

Charakteristika ovocia:

• Farba - žltá a biela.
• Formulár - zaoblené.
• Hmotnosť — 100 – 250 g.
• Buničinašťavnaté, hrubozrnné.
• Kožahustý.

Kto a kedy vyvinul odrodu Medoc?

Odroda Medok bola vyvinutá v Moskovskom záhradníckom inštitúte (VTISP) v roku 1987. Autormi odrody boli profesor V. V. Kichin a N. G. Morozova. V roku 1996 bola odroda schválená na použitie, ale nebola zapísaná do štátneho registra.

Charakteristiky

Odroda Medok má vynikajúce agronomické vlastnosti, ktoré umožňujú jej pestovanie v širokej škále podmienok. Táto skorá jabloň sa dobre zakoreňuje a je schopná prinášať ovocie už v roku výsadby.

Vlastnosti odrody:

• Regionálnosť. Vhodné na pestovanie v rôznych regiónoch. Stĺpcovitý jabloň Medok sa dá úspešne pestovať na severnom Kaukaze, v oblasti Volhy, na juhu krajiny, v centrálnej Čiernej zemi, v západnej Sibíri, v Uralskej oblasti a v európskom Rusku.
• Produktivita. Jabloň odrody Medok je malá, takže jej úroda je primeraná. Jedna jabloň produkuje v priemere 5 – 10 kg jabĺk. Maximálna úroda dospelého stromu je 15 kg. Tá sa dosiahne v piatom alebo šiestom roku života stromu. Skúsení záhradníci uvádzajú, že pri intenzívnej starostlivosti sa úroda môže zdvojnásobiť.
• Chuť a aplikácia. Jablká odrody Medok majú dezertnú chuť s príjemnou sladkosťou. Dužina je šťavnatá, s ľahkou arómou a medovou chuťou. Plody majú všestranné využitie. Jablká odrody Medok sa konzumujú čerstvé, používajú sa na výrobu džemu, kompótov a štiav. Sú vhodné aj do detskej výživy, pretože dužina obsahuje malé množstvo cukru.

• Zimná odolnosť. Táto zimovzdorná jabloň sa vyznačuje vysokou mrazuvzdornosťou a znesie teploty až do -42 °C.
• Odolnosť voči chorobám. Odroda je vysoko odolná voči chorobám. Táto jabloň zriedkavo trpí chrastavitosťou alebo múčnatkou. Aj v rokoch rozsiahlych plesňových infekcií môže jabloň Medok zostať nepostihnutá.
• Potrebujete opeľovače?Jabloň je samooplodná a nevyžaduje opeľovače. Skúsení záhradníci sa však domnievajú, že kultivary, ktoré kvitnú v rovnakom čase ako Medok, môžu zvýšiť jej úrodu. Ako opeľovače možno použiť napríklad odrody Semerenko alebo Antonovka.

Výhody a nevýhody

Odroda Medok je medzi záhradkármi obľúbená, ale okrem výhod má aj množstvo nevýhod. Pred výsadbou tejto odrody do záhrady sa odporúča vopred sa oboznámiť so všetkými jej výhodami a nevýhodami.

Výhody:

Nevýhody:

Pristátie

Stĺpovitá jabloň Medok zaberá málo miesta, takže jej výsadba je zvyčajne bezproblémová. Je však dôležité zvážiť všetky pestovateľské podmienky odrody a správne ju zasadiť. Úspešný štart určuje celý život, vývoj a plodenie stromu.

Výber sadeníc

Na výsadbu sa odporúča vybrať jednoročné alebo dvojročné sadenice s uzavretým koreňovým systémom - zakorenia sa lepšie ako stromy s otvorenými koreňmi.

Na čo si dať pozor pri výbere sadeníc jabloní Medok:

• Strom musí mať škôlkarskú značku. Uvádza vek stromu, jeho morfologické vlastnosti a ďalšie informácie o odrode.
• Kôra sadenice by mala byť bez poškodenia a známok choroby. Listy nie sú potrebné; to sa považuje za negatívny faktor – ak sú prítomné, strom je vystavený vysokému riziku vzniku chorôb.
• Optimálna výška sadenice je 70-80 cm.
• Koreňový systém je silný, dobre vyvinutý, výhonky sú ohybné a pri ohýbaní sa nelámu.

Neodporúča sa kupovať sadenice od náhodných predajcov. Jablone je najlepšie kupovať v špecializovaných škôlkach.

Výber lokality

Miesto na výsadbu jablone Medok sa vyberá na základe osvetlenia a ochrany pred vetrom. Dôležité je tiež zvážiť vlastnosti pôdy a hladinu podzemnej vody.

Požiadavky na miesto:

• Miesto by malo byť slnečné, bez tieňa. V južných oblastiach je však možné pestovať v čiastočnom tieni alebo s poludňajším tieňom.
• Malý strom neznáša nárazový studený vietor, preto je vhodné mať na severnej strane budovu, pevný plot alebo vysoké stromy, ktoré zablokujú vietor.
• Hladina podzemnej vody by nemala byť vyššia ako 1,5-2 metre. Príliš vysoká hladina podzemnej vody vedie k hnilobe koreňov a smrti stromov.
• Močiarne oblasti a suché piesočnaté pôdy s blízkym výskytom vápna, drveného kameňa alebo hustých ílovitých horizontov nie sú vhodné na výsadbu.
• Jabloň Medok rastie najlepšie v kyprých, úrodných pôdach, ktoré sú dobre priepustné a prevzdušnené. Táto odroda uprednostňuje najmä sivé lesné pôdy, soľno-podzolické pôdy a černozeme, ako aj hliny s neutrálnou alebo mierne kyslou reakciou.

Príprava miesta

Príprava pôdy v oblasti určenej na výsadbu jablone Medok začína vopred - najlepšie niekoľko mesiacov vopred.

Tipy na prípravu pôdy:

• Ílovité pôdy sú neúrodné, preto je najlepšie ich pripraviť rok pred výsadbou jablone. Pridajte 50 kg riečneho piesku, 15 kg pilín, rašeliny, kompostu a humusu, ako aj 0,5 kg haseného vápna na meter štvorcový.
• Do piesočnatých pôd pridajte íl - 50 kg na 1 m2, ako aj 15 kg humusu, 0,5 kg haseného vápna, 40 g síranu draselného a 70 g superfosfátu.
• Na zlepšenie štruktúry a zloženia pôdy sa odporúča zasiať na pozemku zelené hnojenie.
• Do rašelinových pôd sa pridáva kompost a hnoj na zlepšenie ich úrodnosti. Odporúčajú sa aj drevené piliny.
• Do hlinitej pôdy pridajte 15 kg kompostu na 1 m2, ako aj 40 g síranu draselného a 60 g superfosfátu.
• Čierna pôda nevyžaduje hnojenie, stačí ju len trochu uvoľniť.

Pred výsadbou sa plocha zbaví buriny a rastlinných zvyškov.

Ak má oblasť vysokú hladinu podzemnej vody, potom na výsadbu jablone je potrebné vybudovať umelý násyp vysoký asi 0,8 m a nainštalovať drenážny systém.

Príprava výsadbovej jamy

Jamu na výsadbu jablone pripravte aspoň 2 – 3 týždne pred výsadbou. Nechajte jamu usadiť a hnojivo rozpustiť. Ak je výsadba naplánovaná na jar, pripravte jamy na jeseň.

Funkcie prípravy výsadbovej jamy pre jabloň Medok:

• Výsadbová jama by mala byť dostatočne veľká, aby sa do nej zmestil koreňový systém mladého stromčeka. Zvyčajne je hlboká 80 – 90 cm a široká 90 – 100 cm.
• Na dno jamy sa naleje drvený kameň s pieskom alebo rozbitou tehlou - to bude slúžiť ako drenáž (hrúbka - 10-15 cm), ktorá zabráni hnilobe koreňov.
• 2/3 jamy sa naplní výživnou pôdnou zmesou, ktorá sa pripravuje z vrchnej úrodnej vrstvy pôdy získanej pri kopaní jamy, humusu alebo kompostu (30 l), dreveného popola (250 ml) a superfosfátu (50 ml).
• V strede otvoru je nainštalovaná drevená podpera vysoká asi 1,5 m a s priemerom 2 až 2,5 cm.

Dátumy výsadby

Medonosné jablone sa vysádzajú na jar a na jeseň. Ak má sadenica uzavreté korene (v nádobe), môže sa vysádzať v lete. Jablone s holými koreňmi by sa nemali vysádzať v lete, pretože ich korene sa prehriatím poškodia.

Doba výsadby závisí od pestovateľskej oblasti, respektíve od miestnej klímy. Jablone sa vo všeobecnosti vysádzajú na jar od začiatku apríla do polovice júna a na jeseň od konca septembra do polovice októbra.

Výsadba sadenice

Odporúča sa sadiť jablone v pokojnom, bezveternom počasí, najlepšie za oblačného počasia, pretože páliace slnko môže spôsobiť popáleniny mladej kôry.

Vlastnosti výsadby jablone Medok:

• Pred výsadbou na trvalé miesto sa korene sadeníc namočia na 24 hodín do vody alebo do stimulátora rastu.
• Pôdna zmes umiestnená v jame sa zhrabe a vytvorí sa kopček. Sadenica sa umiestni na tento kopček, pričom sa dbaje na to, aby korene ležali rovnomerne na svahoch. Je dôležité ich jemne narovnať, aby sa predišlo ich zlomeniu, poškodeniu alebo ohnutiu.
• Sadenica je umiestnená tak, aby po výsadbe bol koreňový krk 5-7 cm nad úrovňou zeme. Korene sú pokryté pôdou a pravidelne sa zhutňujú, aby sa zabránilo tvorbe dutín medzi koreňmi.
• Sadenica je priviazaná k predtým nainštalovanej podpore vo vzore osmičky pomocou mäkkej látky, stuhy alebo špagátu.
• Vysadená sadenica sa zalieva usadenou teplou vodou. Jeden stromček potrebuje 40-50 litrov. Keď sa voda vstrebe, oblasť okolo kmeňa sa posype vrstvou humusu, rašeliny alebo inej vhodnej organickej hmoty. Vrstva by mala byť hrubá 5 cm.

Starostlivosť

Medok nie je rozmarná odroda, ale pre lepšiu dekoratívnosť a bohatú úrodu je vhodné starať sa o jej rast a vývoj.

Zalievanie a kyprenie

Za normálneho počasia sa jabloň Medok polieva raz týždenne. Počas horúceho počasia sa frekvencia zavlažovania zdvojnásobuje. Pri zavlažovaní je dôležité udržiavať rovnováhu – vyhnúť sa nedostatku aj nadmernej vlhkosti. Prehnané zavlažovanie môže viesť k hnilobe koreňov, zatiaľ čo nedostatočné zavlažovanie môže spôsobiť opadávanie plodov.

Funkcie zavlažovania:

• Jablone by sa mali polievať po západe slnka. Pri polievaní stromu hadicou dávajte pozor, aby ste nezmyli vrchnú vrstvu pôdy, aby ste neodkryli povrchové korene.
• Jablone potrebujú počas pučania výdatnú zálievku. Potom zalievajte raz za dva týždne. Od polovice leta sa frekvencia zálievky znižuje a v auguste sa úplne zastaví.
• Po zbere úrody sa v októbri vykonáva zavlažovanie na doplnenie vlhkosti.

Aby sa zabezpečil prístup kyslíka ku koreňom stromu, oblasť okolo kmeňa sa po zalievaní kypria, inak sa vytvorí tvrdá pôdna kôra. Mulčovanie pilinami, humusom, rašelinou atď. pomáha predchádzať tejto tvorbe a znižuje frekvenciu zalievania a kyprinia.

Vrchný obväz

Pre dobrú úrodu jabĺk odrody Medok – veľkú, chutnú a bohatú – je nevyhnutné hnojenie. Hnojivo by sa malo aplikovať aspoň tri až štyrikrát za sezónu. Zloženie hnojiva závisí od vegetačného obdobia a ročného obdobia. Na hnojenie jabloní sa striedavo používajú organické a minerálne hnojivá.

Približný režim kŕmenia:

• Na jar sa do pôdy jablone pridáva organická hmota, pretože je bohatá na dusík. Strom v tomto období potrebuje dusík, pretože stimuluje rast zelených listov. Môže sa pridať napríklad kompost, prehnitý hnoj alebo zriedený vtáčí trus.
• Kvitnúci strom sa hnojí fosforovo-draselným hnojivom. Môžete napríklad pridať superfosfát (90 g) a síran draselný (70 g).
• V štádiu klíčenia plodov môžete pridať roztok močoviny (30 g zriedeného v 10 litroch vody) a po niekoľkých týždňoch superfosfát (50 g) a síran draselný (25 g).
• Na urýchlenie plodenia a posilnenie imunity stromu ho postriekajte humátom draselným (3 g zriedeným v 10 litroch vody). Listové kŕmenie sa vykonáva za suchého, bezveterného počasia večer, po západe slnka.
• Po zbere úrody sa opäť aplikuje draselno-fosforové hnojivo, aby sa strom posilnil a pripravil na zimu.

Ak jabloň rastie na piesočnatej pôde, potom sa počas fázy klíčenia listov odporúča pridať pod strom 20 litrov humusu.

Orezávanie

Jabloň Medok sa prerezáva každoročne. Zahŕňa to sanitárny aj formatívny rez. Robí sa to na jar, predtým ako začne tiecť miazga.

Funkcie prerezávania jablone Medok:

• Všetky výhonky nachádzajúce sa menej ako 0,5 m od zeme sa odrežú.
• Apikálne výhonky sa skracujú o tretinu svojej dĺžky.
• Odstráňte všetky suché, zamrznuté a poškodené konáre, ako aj tie, ktoré rastú dovnútra do koruny.
• Prerezávanie sa vykonáva ostrým, dezinfikovaným nástrojom.
• Konáre sa strihajú až po vonkajší púčik, aby sa výhonky nekrižovali.
• Rezy by mali byť hladké a rovnomerné, aby sa zabránilo štiepeniu pňov. Rezy sa potierajú záhradným asfaltom, aby sa zabránilo prenikaniu infekcie do tkaniva stromu.

Prístrešok na zimu

V očakávaní zimy je kmeň stĺpovitého jablone zabalený do pytloviny alebo špeciálnych materiálov, ako je spunbond, agrofibre atď. Oblasť okolo kmeňa je mulčovaná hrubou vrstvou rašeliny alebo humusu, aby sa zabránilo zamrznutiu koreňov.

Najlepšie je nepoužívať piliny na izoláciu, pretože sa v nich môžu usadiť hlodavce. Aby ste predišli ich výskytu, obalte kmeň smrekovými konármi. V oblastiach s malým množstvom snehu v zime sa kmene stromov prikryjú zeminou do hĺbky 15 – 20 cm. Čím je zima chladnejšia, tým rozsiahlejšie by malo byť pokrytie; mladé stromy je možné zakryť aj s korunami.

Boj s chorobami

Jabloň Medok má dobrú imunitu voči väčšine chorôb, ale za nepriaznivých pestovateľských podmienok a hrubého porušovania poľnohospodárskych postupov sa riziko poškodenia výrazne zvyšuje.

Odroda Medoc je najčastejšie postihnutá:

• Chrasta. Zvyčajne sa vyskytuje počas vlhkých a chladných letných mesiacov. Sprevádza ju výskyt tmavých škvŕn na listoch a plodoch, opadávanie listov a stvrdnutie a praskanie jabĺk. Na boj proti chrastavitosti aplikujte 0,02 % roztok „Raiky“ na opuchnuté púčiky a kvetné puky ihneď po odkvitnutí a o týždeň neskôr. Po zbere úrody postriekajte strom 0,2 % roztokom síranu meďnatého.
• Múčnatka. Rovnako ako chrastavitosť, aj táto choroba je spôsobená vysokou vlhkosťou. Toto plesňové ochorenie spôsobuje svetlosivý práškový povlak. Listy stmavnú a predčasne opadávajú a vaječníky opadávajú. Aby ste tomu zabránili, postriekajte strom niekoľkokrát za sezónu prípravkom „Skor“ (2 ml na 10 l) alebo „Topaz“ (3 ml na 10 l).
• Hnedá škvrna. Táto choroba sa šíri obzvlášť rýchlo pri vysokej vlhkosti. Listy sa škvrnia, vysychajú a opadávajú. Odporúča sa postriekať stromy skoro na jar, pred objavením púčikov, 0,5% roztokom Kumiry alebo 0,4% roztokom fungicídu Zineba.

Kontrola škodcov

Spomedzi hmyzích škodcov sú pre jabloň Medok najnebezpečnejšie vošky, molice jabloňové a nosatce jabloňové. Na ich kontrolu sa používajú fungicídy, mechanické ošetrenia a ľudové prostriedky.

Na boj proti škodcom môžete použiť:

• Chemikálie. Začiatkom jari, keď teplota stúpne nad 10°C, sa strom postriekne prípravkom Decis. Následne sa vykonajú ďalšie dve ošetrenia podobnými prípravkami, ako sú Batrayder a Profilaktin. Jabloň sa môže postriekať aj širokospektrálnymi insekticídmi, ako sú Skor, Fufanon, Aktara atď.
• Mechanické prostriedky ovládania. Škodcovia sa zbierajú ručne a nastražujú sa rôzne pasce, napríklad s lepkavým povrchom.
• Tradičné metódy. Strom môžete napríklad postriekať odvarom z paliny (800 g suchej trávy na 10 litrov vody), roztokom cesnaku (50 g klinčekov na 10 litrov vody) alebo cibuľovou šupkou (200 g na 10 litrov vody) atď.

Zber a skladovanie

Jablká sa zbierajú koncom augusta a začiatkom septembra. Zbierajú sa hneď ako dozrievajú, pričom sa dáva pozor, aby na strome nezostali prezreté plody. Zber sa vykonáva za suchého počasia, aby jablká lepšie vydržali. Plody sa zbierajú aj so stopkami. Opadané plody sa používajú na potraviny alebo na spracovanie.

Jablká uskladnené v sklade by sa nemali umývať ani utierať, aby sa neodstránil voskový povlak, ktorý im pomáha dlhšie vydržať. Ovocie skladujte v plytkých drevených nádobách. Pred uskladnením jablká pretriedte a odložte tie, ktoré vykazujú známky poškodenia alebo choroby.

Recenzie

Jabloň Medok je zaujímavá a sľubná odroda, ktorá určite osloví fanúšikov stĺpovitých stromov a žltých jabĺk. Táto jabloň je kompaktná, mrazuvzdorná a vyžaduje si len malú starostlivosť, vďaka čomu je vhodná pre začínajúcich záhradkárov aj pre každého záhradkára.