Funkcie pestovania jablone Marat Busurin a jej odrôd

Marat Busurin je trpasličia odroda jabĺk, ktorá sa vyznačuje kompaktnou veľkosťou. Napriek relatívne mladej histórii šľachtenia si už získala popularitu medzi záhradkárskymi nadšencami. Jej príťažlivosť spočíva vo vysoko kvalitných, lahodných a šťavnatých plodoch, ktoré si zachovávajú svoju chuť viac ako tri mesiace, a v nenáročnej starostlivosti.

Historické pozadie, regionálnosť

Pri vývoji novej odrody jabĺk si špecialisti z Všeruského vedeckého výskumného ústavu záhradníctva a ovocinárstva (VSTISP) stanovili cieľ vyvinúť odrodu odolnú voči rôznym chorobám. Na dosiahnutie tohto cieľa použili hybrid založený na odrodách Red Melba, Autumn Joy a Wolf River a sadenicu M. atrosanguinea 804, čo viedlo k získaniu odrodotvorného materiálu SR0523.

Pôvodné vlastnosti:

• Práce na novej odrode vykonal tím odborníkov pod vedením renomovaného šľachtiteľa Vladimira Valerianoviča Kičinu, ktorého súčasťou boli špecialisti ako N. G. Morozova, S. F. Agapkina a L. F. Tilunova.
• Odroda bola pomenovaná na počesť Marata Jakovleviča Busurina, kolegu Vladimíra Valerianoviča, renomovaného biológa semien, vedúceho ovocinárskej stanice na Timiryazevovej poľnohospodárskej akadémii, ako aj účastníka Veľkej vlasteneckej vojny a nositeľa Rádu Červenej hviezdy.
• V roku 1997 bola odroda dokončená a odoslaná na testovanie na farmy po celej krajine, kde bola jej kvalita uznaná ako vysoká.
• Do roku 2001 bol Marat Busurin uznaný za elitu, zaradený do Štátneho registra odrôd a odporúčaný na pestovanie v regiónoch Strednej a Strednej Čiernej Zeme.

V súčasnosti sa pestuje v celom strednom Rusku, v regiónoch s miernym podnebím, ako aj v severnejších oblastiach krajiny. Odborníci predpovedajú, že táto odroda má veľký potenciál pre pestovanie v regiónoch severne od centrálneho regiónu.

Popis odrody jabloní Marat Busurin

Hybridné stromy majú vynikajúce spotrebiteľské a obchodné vlastnosti: plody sú veľmi šťavnaté a dlho si zachovávajú čerstvosť. Rastliny vykazujú výrazne lepšiu zimnú odolnosť ako renomovaná Antonovka.

Vlastnosti dreva

Kompaktná veľkosť jablone odrody Marat Busurin zjednodušuje starostlivosť a zber plodov a tiež šetrí miesto, vďaka čomu je vhodná na pestovanie v súkromných aj komerčných záhradách, ktoré využívajú intenzívne metódy.

Odrodové vlastnosti:

• Strom. Odborníci klasifikujú túto odrodu ako polotrpaslík alebo stredne veľký štandard. Vo voľnej prírode stromy dosahujú výšku 300 – 350 cm, ale mnohí záhradníci obmedzujú ich výšku na 200 – 250 cm kvôli ľahkej starostlivosti, ochrane pred zimným počasím a zberu.
• Koruna Tieto stromy majú strednú hustotu, zaoblený alebo oválny tvar. Konáre sa od kmeňa rozbiehajú v pravom uhle a sú pokryté jednotnou tmavosivou alebo hnedou kôrou, ktorá môže s vekom začať praskať a olupovať sa. Plody sa objavujú na letokruhoch a plodiacich výhonkoch.
• Listy Veľké, okrúhle, svetlozelené, mäsité, niekedy so žltkastým odtieňom, majú kožovitú, hustú, nepriehľadnú textúru, jemne zúbkovaný okraj a krátky, špicatý hrot, niekedy prehnutý takmer do polovice pozdĺž stredovej osi.
• Koreňový systém Rast stromov je prevažne povrchový, rozvetvený, s centrálnym jadrom závislým od podpníka.

Charakteristika jabĺk

Plody sú stredne až nadpriemerne veľké, v priaznivých podmienkach a pri správnej starostlivosti dosahujú hmotnosť 90 až 150 g. Vo výnimočných prípadoch môžu dosiahnuť 160 – 200 g, ale to si vyžaduje špecifické podmienky.

Ďalšie vlastnosti:

• Jablká majú guľovitý tvar, zaoblené, niekedy mierne stlačené, so symetriou a slabo definovanými rebrami.
• Ošúpať Ovocie sa vyznačuje hladkosťou, leskom a leskom. Spočiatku má svetlozelenú farbu, ale ako dozrieva, nadobúda odtiene od svetlozelenej po zelenožltú.
  Červená vrstva pokrýva 65 až 75 % povrchu, má bodkovaný, mramorovaný vzhľad a je červeno-ružovej alebo karmínovej farby s jemným fialovým alebo purpurovým odtieňom. V čase dozretia plodu je pokrytý hustou, modrosivou voskovou vrstvou.
• Podkožné body Majú svetlosivú farbu, sú malé a hoci ich je veľa, sú takmer neviditeľné.
• Chemické zloženie Plody sa vyznačujú nasledujúcimi ukazovateľmi:
  • P-aktívne látky (katechíny) – 321 mg;
  • kyselina askorbová (vitamín C) – 11,2 mg;
  • celkové cukry (fruktóza) – 11,7 %;
  • pektíny (vláknina) – 14,6 %;
  • titrovateľné kyseliny – 1,33 %.
• Buničina strednej hustoty, jemnozrnné, šťavnaté, má výraznú arómu, pri zahryznutí chrumkavé, bielej alebo mierne krémovej farby.
• Chuť Ovocie má dezertnú, sladkokyslú chuť (s prevažne sladkou a mierne jablkovou kyslosťou), harmonickú a vyváženú. Profesionálne degustačné hodnotenie je 4,4 bodu na 5-bodovej stupnici pre chuť a vzhľad.

Dozrievanie a plodenie Marata Busurina

Jabloň je známa svojou závideniahodnou plodnosťou, keďže sadenica začína kvitnúť už v škôlke. Počas prvých dvoch až troch rokov po výsadbe sa odporúča odstrániť všetky púčiky a ovocné puky, aby strom mohol nabrať silu. Do štvrtého alebo piateho roku môžete zozbierať 5 – 15 kg. Jabloň rýchlo zvyšuje produkciu plodov, takže čoskoro dosiahnete jej vrchol.

Niektoré nuansy:

• K pučaniu dochádza v máji, približne v polovici mesiaca, ale kvôli klimatickým podmienkam sa môže mierne oneskoriť až do neskorej jari. Kvitnutie trvá približne dvanásť dní a je bohaté. Kvety sú veľké, zhromaždené v malých strapcoch, majú príjemnú, silnú vôňu a môžu byť biele s jemne ružovým nádychom.
• V jednej sezóne môže strom narásť o 20 – 25 cm do výšky, čo je na polotrpaslík dosť pôsobivé. V priebehu niekoľkých rokov jabloň dosiahne svoju optimálnu kondíciu a začne prinášať bohatú úrodu.
• Na dosiahnutie maximálnej produktivity budete musieť počkať 4-5 rokov po začiatku plodenia, čo nie je príliš dlho.
• Zber je zvyčajne koncom augusta, ale najčastejšie začiatkom alebo v polovici septembra. Odporúča sa oberať všetky jablká naraz, aby nespadli na zem, a potom sú vhodné len na spracovanie.
• Predpokladá sa, že úroda bude skladovaná dva až tri mesiace, po ktorých je potrebné všetky jablká spracovať (na kompóty, zaváraniny, džemy, šťavy).

Produktivita a opeľovanie

Odroda sa vyznačuje zvýšenou produktivitou a rýchlym nástupom plodenia:

• Pri správnej starostlivosti a priaznivých poveternostných podmienkach môže jeden dospelý strom ročne vyprodukovať 100 až 130 kg chutného a aromatického ovocia;
• priemerný výnos v záhradníckych farmách je 35 ton na hektár;
• Maximálna zaznamenaná produktivita je 180 kg na rastlinu.

Marat Busurin je dvojklíčnolistová rastlina, takže jabloň je schopná samooplodnenia. Záhradkári však tvrdia, že na dosiahnutie najvyšších výnosov je potrebné vytvoriť zmiešané výsadby s inými odrodami.

Medzi partnerov, ktorí môžu pôsobiť ako opeľovači, patria:

• Idared;
• Borovinka;
• Šafranový pepín;
• Ligol;
• Gloucester;
• Melrose;
• Simirenko;
• Elstar.

Zimná odolnosť a odolnosť voči chorobám

Vedeckí odborníci chvália zimnú odolnosť tejto odrody, ale v praxi je situácia trochu iná:

• stromy rodia najlepšie ovocie na juhu s teplými zimami a v celej centrálnej časti krajiny;
• v severnejších oblastiach, kde sú zimy drsné, si vyžadujú špeciálne ochranné opatrenia pred nástupom chladného počasia;
• rastliny majú schopnosť rýchlo sa zotaviť z ťažkých mrazov;
• Hlavnou požiadavkou na odrodu je ochrana pred nárazovým vetrom a prievanom, ktoré môžu spôsobiť vážne škody.

Stromy majú tiež vynikajúcu odolnosť voči iným chorobám – zriedka sa nakazia a aj keď sa tak stane, príznaky sú zvyčajne mierne. Škodcovia rastlinám zriedka poškodzujú, ale pravidelná preventívna údržba môže poskytnúť dodatočnú ochranu.

Podpníky a poddruhy

Jabloň Marat Busurin má iba tri odrody podpníkov:

• MM106. Táto odroda výrazne urýchľuje proces zberu. Stromy na tomto podpníku začínajú prinášať ovocie už 2 – 3 roky od výsadby a produkujú pomerne bohatú úrodu (20 – 30 kg) jabĺk s hmotnosťou 150 – 180 g.
• Mark. Vykazuje vysokú mrazuvzdornosť, pričom si zachováva všetky kľúčové vlastnosti materskej rastliny.
• Hybrid 62-396. Ideálne na pestovanie v strednom Rusku a ďalej na severe. Stromy na tomto podpníku ľahko znášajú teploty až do -25 – 27 °C.

Odrody jabloní Marat Busurin na výber

Arzenál Marata Busurina zahŕňa niekoľko pododrodov jabĺk, ktoré si zaslúžia osobitnú pozornosť:

• Ruská kráľovná – Stredne veľké jablká sú známe svojou odolnosťou voči mrazu a chorobám, sú bohaté na šťavu a sladkosť a vyznačujú sa schopnosťou dlho si udržať čerstvosť.
• Hruška Karatai – Unikátna odroda, ktorá vznikla krížením jablone a hrušky. Plody pripomínajú tvarom a farbou hrušky, zatiaľ čo chuť a textúra sú zdedené po jablkách Marat Busurin. Táto odroda sa vyznačuje vysokou produktivitou a odolnosťou voči chorobám.
• Zimná radosť – Táto odroda sa vyznačuje vysokou úrodou a schopnosťou odolávať dlhej preprave. Jablká sú veľké, sladké, šťavnaté a bohatej chuti.
• Maďarská dedička – Odoláva silným mrazom a je odolná voči chorobám. Jablká sú veľké, sladké a šťavnaté.
• Aljonuška - Môže sa zdať menej mrazuvzdorná, ale vynahrádza to svojou neuveriteľnou chuťou a arómou, ako aj výraznou jasne červenou farbou.

Funkcie pestovania od Marata Busurina

Záhradkári veria, že starostlivosť o tieto stromy a ich výsadba je jednoduchšia a pohodlnejšia ako u stromov v plnej veľkosti, pretože sa ľahšie spracovávajú, orezávajú a zberajú.

Ako si vybrať zdravé sadenice jabloní Marat Busurin?

Pri výbere sadenice je potrebné zvážiť niekoľko aspektov:

• Vyberajte si mladé exempláre, staré dva až tri roky. Vyhnite sa starším stromom, pretože môžu mať problémy s koreňmi alebo byť nedostatočne životaschopné. Ideálna výška jablone odrody Marat Busurin je približne 90 – 110 cm, čo naznačuje dobré podpníky a dostatočný počet výhonkov.
• Skontrolujte koreňový systém sadenice: mal by byť dobre vyvinutý, pružný a zdravý. Vyhnite sa rastlinám s poškodenými alebo zhnitými koreňmi, ktoré nie sú svetlohnedé alebo biele. Odporúča sa vybrať stromy s koreňmi dlhými 20 až 30 cm.
• Venujte pozornosť stonkám: sú silné, bez škvŕn, prasklín alebo vysušených oblastí.
• Skontrolujte listy sadenice: zelené, bez škvŕn alebo suchosti.
• Posúďte stav kmeňa: pevný a rovný, bez prasklín alebo poškodenia.
• Skontrolujte púčiky a očká: mali by byť zdravé a nepoškodené, s jasnou a živou farbou.

Optimálne podmienky

Jablone sa môžu sadiť na jar alebo na jeseň, po úplnom opadaní listov a ukončení vegetačného obdobia stromov. Jarná výsadba sa vykonáva po pominutí nebezpečenstva mrazov a jesenná výsadba sa vykonáva niekoľko týždňov pred pravdepodobným výskytom mrazov.

Výber miesta na výsadbu jabloní si vyžaduje osobitnú pozornosť:

• stromy uprednostňujú úrodnú čiernu pôdu;
• miesto by malo byť chránené pred nárazmi vetra, hoci nie je potrebné, aby bolo na úplne bezveternom mieste, ale zvlášť sa neodporúča pestovať v oblastiach s ostrými a silnými veternými prúdmi;
• Najlepšia pôda je kyprá a hĺbka podzemnej vody je najmenej 150-180 cm od povrchu, pretože koreňový systém jabloní môže dosiahnuť hĺbku 150 cm.

Príprava pôdy a miesta na výsadbu

Pri príprave pôdy na výsadbu oddeľte vrchnú vrstvu od spodnej. Vrchná vrstva by sa mala zmiešať s hnojivom v nasledujúcich dávkach:

• Superfosfát – 600 g;
• chlorid draselný – 300 g (možno nahradiť popolom v množstve 650 – 700 g);
• humus alebo rašelina – 12-18 kg.

Čo ešte treba urobiť:

• Vyčistite výsadbovú plochu od buriny a vykopte pôdu do hĺbky 30 cm.
• Na obohatenie pôdy pridajte kompost, humus alebo špeciálne organické hnojivo. To poskytne jabloni dostatok živín, čo podporí zdravý rast.

Jamy by sa mali pripraviť vopred, dva až štyri týždne pred výsadbou. Postupujte takto:

1. Vykopte jamu hlbokú 60 – 70 cm a s rovnakým priemerom. Medzi sadenicami nechajte medzeru 2 – 2,5 m a medzi riadkami postačí 1,8 – 2 m.
2. Nalejte časť ornice zmiešanej s živinami na dno jamy, potom položte 10-12 cm hrubú drenážnu vrstvu a zalejte vodou (20-30 l).
3. Znovu pridajte pripravený substrát a prikryte potravinovou fóliou. Nechajte ho tam až do výsadby.

Proces a diagram

Vopred si pripravte kolík, ktorý sa zapichne do stredu vykopanej jamy a poskytne mladej rastline potrebnú oporu počas jej vývoja.

Výsadba sa vykonáva takto:

1. Odstráňte časť zmesi pôdy z jamy.
2. V strednej časti vytvorte kopec.
3. Pred zasadením sadenice do zeme starostlivo rozložte jej koreňový systém.
4. Položte strom na vrch kopca a potom ho naplňte zvyšnou zeminou, ale bez pridania hnojiva.

Po práci výsadbu dôkladne zalejte a oblasť okolo kmeňa zamulčujte akýmkoľvek organickým materiálom. Nezabudnite nainštalovať kolík a sadenicu k nemu priviazať.

Základné pravidlá starostlivosti

Táto odroda uprednostňuje vzdušnú, na kyslík bohatú pôdu, preto ju treba pravidelne obracať. V ideálnom prípade by sa tento proces mal vykonávať aspoň dvakrát ročne, skoro na jar a neskoro na jeseň. Treba dbať na to, aby sa nepoškodil koreňový systém, ktorý sa nachádza blízko povrchu.

Zvyšok času stačí jednoducho uvoľniť pôdu a zároveň odstrániť burinu a podrast na spodku stromov.

Ďalšie udalosti:

• Nezabudnite na pravidelnú zálievku. Napriek miernej tolerancii voči suchu pravidelná závlaha podporí normálnu tvorbu plodov, najmä počas horúcich a suchých letných mesiacov.
  Optimálna rýchlosť sa považuje za približne 20-25 litrov vody na strom mesačne.
• Zároveň môžete použiť rôzne hnojivá, ktoré sa lepšie vstrebávajú v kombinácii s vodou. Môžu to byť organické hnojivá na jar a na jeseň, ako aj špecializované minerálne komplexy v lete.
• Aby sa zabezpečilo dostatočné svetlo a živiny, strom je potrebné pravidelne prerezávať, pretože bez starostlivosti začne prerastať. Skúsení záhradníci uprednostňujú vytvorenie riedkej, stupňovitej štruktúry koruny, ktorá umožňuje umiestnenie kostrových konárov na rôznych úrovniach:
  • V prvom roku po výsadbe sa centrálny výhonok zreže na 50 – 70 cm a ostatné vetvy sa postupne skracujú, čím sa vytvoria úrovne.
  • V nasledujúcich rokoch je potrebné pravidelne odstraňovať prísavky a konáre rastúce v ostrom uhle k kmeňu.
• Sanitárne prerezávanie je jednoduché, pretože poškodených a chorých konárov je zvyčajne málo. Tieto by sa mali opatrne odstrániť záhradníckymi nožnicami alebo ručnou pílou a rana by sa mala ošetriť záhradným živicou.

Ochrana pred mrazom a hlodavcami

Marat Busurin má priemernú odolnosť voči chladu, preto by sa mala venovať osobitná pozornosť ochrane jeho kmeňov počas zimy, najmä v drsnom podnebí, ako je Leningradská oblasť alebo Moskovská oblasť.

• Na ochranu koreňovej časti použite slamené rohože, suchý trávny materiál alebo vytvorte vrstvu pôdy s hrúbkou 15 – 20 cm.
• Kmene stromov sú obalené agrovláknom, strešnou lepenkou, vrecovinou alebo inými podobnými materiálmi, ktoré sú doma ľahko dostupné. Vďaka malej veľkosti stromov ich možno ľahko chrániť krytom podobným stanu.
• Aby sa zabránilo poškodeniu mäkkej kôry hlodavcami, kmene do výšky 100 – 130 cm sa namáčajú v tuhom oleji alebo sa používa bežný roztavený tuk.
• Na účinnú ochranu kmeňov stromov pred hmyzom naneste na jar a na jeseň bielu farbu do rovnakej výšky. Alternatívou je hasené vápno.

Kontrola škodcov a chorôb

Vo svete poľnohospodárskej techniky sa osobitná pozornosť venuje ochrane mladých jabloní pred rôznymi škodcami, ktorí poškodzujú plody, znižujú úrodu a môžu viesť k úhynu samotných stromov. Niekedy sa vyskytujú aj choroby. Medzi týmito problémami stoja za zmienku tieto:

• Zelená voška. Ide o nebezpečného škodcu, ktorý sa vyznačuje rýchlou mierou rozmnožovania. Dokáže zničiť takmer všetky listy v priebehu niekoľkých dní, čím rastlinu pripraví o výživu a schopnosť fotosyntézy. Vošky ich zabíjajú kŕmením sa miazgou mladých konárov.
  Jediným účinným prostriedkom ochrany je preventívny postrek prípravkami obsahujúcimi meď počas jarného rastania púčikov, čo tiež pomáha predchádzať hubovým chorobám.
  Ak sú vošky rozšírené, používajú sa účinnejšie insekticídy, ako napríklad Karbofos a Nitrofen. Existujú aj účinné ľudové metódy kontroly, ako je zavádzanie lienok na stromy alebo postrek tabakom. Osvedčili sa aj umelé pasce a nástrahy na kmeňoch stromov.
  
• Jablkový moľa. Tento škodca, podobne ako zelené vošky, môže spôsobiť značné škody. Samotný hmyz nie je nebezpečný, ale jeho larvy, ktoré prezimujú v kôre, sa po teplom počasí zakukľujú a začnú aktívne ničiť rastlinu.
  Prevencia sa vykonáva po odkvitnutí, keď listy ešte nie sú úplne rozvinuté. Ošetrenia sa vykonávajú pomocou Karbofosu alebo Chlorofosu.
  
• Chrasta, múčnatka. Marat Busurin je odolný voči chrastavitosti a má určitú odolnosť voči múčnatke. Dlhodobé vlhké počasie však môže zvýšiť riziko infekcie. Problémy vznikajú v dôsledku húb, ktoré prezimujú v opadaných listoch, ktoré neboli od jesene odstránené.
  Počas teplejších mesiacov spóry infikujú listy a spôsobujú zelené škvrny alebo belavý povlak. Liečba sa vykonáva fungicídmi na báze medi. Prevencia zahŕňa okamžité odstránenie a spálenie opadaného lístia, ošetrenie pôdy 3 % roztokom Nitrafenu a ošetrenie stromu 1 % roztokom Bordeauxskej zmesi počas tvorby púčikov.
  

Výhody a nevýhody

Marat Busurin má svoje silné aj slabé stránky. Jedinými potenciálnymi rizikami sú možnosť múčnatky a chrastavitosti.

Medzi výhody stojí za zmienku:

Je zrejmé, že zoznam výhod jablone Marat Busurin ďaleko prevyšuje jej nevýhody. To vysvetľuje jej širokú popularitu medzi záhradkármi po celej krajine. A dodržiavaním odporúčaní starostlivosti o túto odrodu si môžete jej výhody sami oceniť.

Recenzie

Marat Busurin je relatívne nová odroda jabĺk, ktorá ponúka zaujímavé a sľubné možnosti pre široké pestovanie. Pri správnej a starostlivej starostlivosti môže každý rok priniesť bohatú úrodu lahodných dezertných plodov. Najprv je však najlepšie oboznámiť sa s charakteristikami tejto odrody a pokynmi na pestovanie.