Ako vypestovať jabloň zo semienka? Podrobné pokyny

Väčšina letných obyvateľov a amatérskych záhradkárov pestuje jablone zo vrúbľovaných sadeníc – je to najrýchlejší a najjednoduchší spôsob, ako získať odrodový ovocný strom. Ukazuje sa však, že plnohodnotný strom môžete vypestovať aj z jednoduchého jabĺčka. Pozrime sa, prečo je potrebné pestovať jablone takým dlhým a prácnym procesom a čo je najdôležitejšie, aké sú výhody a nevýhody pestovania zo semien.

Prečo ľudia pestujú jablone zo semien?

Obvyklá metóda pestovania jabloní je prostredníctvom vrúbľovaných sadeníc. Ak zasadíte semienko jablone, bude trvať mnoho rokov, kým z neho vyrastie strom. Tieto jablone sa nazývajú sadenice s vlastným koreňom; na rozdiel od odrodových sadeníc získaných vegetatívne sú úplne nepredvídateľné, pokiaľ ide o prenos odrodových znakov.

Dôvody, prečo sa jablone pestujú zo semien:

• Na vývoj nových odrôd.
• Na pestovanie podpníkov pre pestované odrody sa na ne naštepia vrúble z odrodových stromov.
• Získať veľké množstvo stromov na terénne úpravy, keď veľkosť, chuť a iné vlastnosti ovocia nie sú obzvlášť dôležité.

Pestovanie jabloní zo semien s cieľom získať úrodu chutných a odrodových jabĺk je úplne zbytočný podnik.

Výber sadivového materiálu

Proces pestovania jablone zo semien je veľmi dlhý a pracný, preto je mimoriadne dôležité používať kvalitný sadivový materiál, ktorý záhradníka nesklame.

Ako si vybrať semená:

• Mali by sa zbierať iba z úplne zrelých jabĺk.
• Ak si vyberáte jablká priamo zo stromu, vyberte si tie, ktoré rastú na vonkajších konároch – tie dostávajú viac slnka a živín.
• Semená vybrané na siatie musia byť perfektné – veľké, hladké, tmavohnedé a bez akýchkoľvek chýb. Mäkké semená nie sú vhodné – ihneď ich zlikvidujte.

Príprava semien na výsadbu

Semená jabĺk, rovnako ako akékoľvek iné semená, sa odporúčajú pripraviť pred výsadbou, aby sa zvýšila klíčivosť a šanca na získanie zdravých rastlín.

Fázy prípravy semien:

• StratifikáciaTento proces musí simulovať zimné podmienky. V opačnom prípade semená nenapučia a nevyklíčia. Existujú dve možnosti:
  • Umelá stratifikácia. Na prípravu semien na klíčenie sa zabalia do vlhkej handričky alebo sa zahrabajú do zmesi piesku a rašeliny. Na tento účel sa môže použiť aj aktívne uhlie, piesok alebo mach s pilinami. Semená sa potom umiestnia do chladničky, kde sa uchovávajú pri teplote 2 až 5 °C 2 – 3 mesiace.
  • Prirodzená stratifikácia. Semená sa umyjú, sušia a na jeseň sa vysádzajú do otvoreného terénu do hĺbky 2 cm. Ak je stratifikácia úspešná, sadenice sa objavia na jar.
• Umývanie. Semená extrahované z jabĺk sa niekoľkokrát premyjú pod tečúcou vodou, aby sa odstránila látka, ktorá bráni klíčeniu.
• Namočte. Semená sú zaliate vodou. Tento proces trvá 3-4 dni. Voda sa musí meniť denne, inak bude stagnovať a plesnivieť. Na tretí deň sa odporúča pridať do vody pár kvapiek rastového stimulantu, aby sa urýchlilo klíčenie.

Výsev semien

Pripravené semená – namočené a naklíčené – sa vysievajú ako sadenice do jednotlivých kvetináčov alebo väčších nádob. Semená sa môžu vysiať aj priamo do otvorenej pôdy.

Ako zasiať semená jabĺk do kvetináčov:

• Ako nádoby na výsadbu možno použiť drevené alebo plastové nádoby s objemom 1 – 1,5 litra. Na dne nádob by sa mali urobiť drenážne otvory, aby mohla odtekať prebytočná vlhkosť. Na dno by sa mala umiestniť drenážna vrstva z kamienkov, keramzitu alebo rozbitých tehál.
• Drenážnu vrstvu prikryte substrátom bohatým na živiny. Na výsadbu použite zmes bohatú na živiny s neutrálnym pH. Do pôdnej zmesi nie je potrebné pridávať minerálne hnojivá, ale dobrým nápadom je kompost alebo listový mulč.
• Do pôdy urobte jamky – mali by byť dvakrát väčšie ako naklíčené semená. Semená vložte do jamiek a prikryte ich zeminou. Rastliny ihneď zalejte teplou, odstátou vodou.
• Kvetináče so semenami uchovávajte v miestnosti s izbovou teplotou. Umiestnite ich na parapet, aby semienka mali dostatok svetla.

Sadenice zvyčajne vyklíčia do 2 – 3 týždňov po zasiatí. Proces však môže trvať až niekoľko mesiacov.

Rýchlosť klíčenia semien jabĺk závisí od odrody, ako aj od:

• Z teploty. Optimálny rozsah: +18…..+22 °C.
• Z vlhkosti. Pôda musí byť neustále vlhká.
• Z kvality semien. Čerstvé semená klíčia rýchlejšie ako tie, ktoré boli dlho skladované.

Starostlivosť o sadenice

O pár týždňov sadenice vyvinú malé listy, vyrastú vyššie a zosilnejú. Vonku ich možno vysadiť až po pominutí nebezpečenstva mrazov. Ak je na výsadbu sadeníc priskoro a v kvetináčoch sa cítia stiesnene, presadte ich do väčších nádob.

Rastliny sa presádzajú, keď ich korene úplne obalia pôdu. Zvyčajne sa to deje šesť mesiacov po výsadbe. Nový kvetináč by mal mať o 2 – 3 cm väčší priemer ako predchádzajúci. Presádzanie sa vykonáva prekládkou, aby sa predišlo poškodeniu koreňového systému.

Kým sadenice rastú v kvetináčoch, je potrebné sa o ne starostlivo starať:

• Osvetlenie — najmenej 6-8 hodín denne. Ak sú denné hodiny krátke, používa sa umelé osvetlenie, napríklad fytolampy.
• Vlhkosť vzduchu — 50 – 70 %. Odporúča sa aj pravidelné postrekovanie vodou.
• Zalievanie — ako vrchná vrstva schne. Používajte iba teplú, usadenú vodu.
• Vrchný obväz. Sadenice sa prvýkrát prihnojujú 2-3 týždne po vyklíčení. Na korene sa aplikuje komplexné minerálne hnojivo v polovici odporúčanej dávky. Tento postup sa opakuje každé 2-3 týždne.

Je dôležité pamätať na to, že organické látky, ako je hnoj a kurací trus, by sa nemali pridávať k sadeniciam jabĺk počas prvého roka života, aby sa predišlo spáleniu koreňov.

Výber lokality

Miesto na výsadbu sadeníc s vlastným koreňom sa vyberá vopred. Po prvé, musí spĺňať určité požiadavky a po druhé, musí byť pripravené, ak pôda nie je dostatočne dobrá pre rast a vývoj jabloní.

Požiadavky na miesto:

• Dobré svetlo počas celého dňa. Jablone neznášajú tieň. Na výsadbu sa odporúča zvoliť svahy orientované na východ alebo sever.
• Miesto by malo byť rovinaté alebo mierne vyvýšené, nížiny nie sú vhodné, pretože sa v nich hromadí roztopená voda a dažďová voda.
• Hladina podzemnej vody by nemala byť vyššia ako 1,5 metra nad povrchom pôdy. Ak je hladina podzemnej vody vyššia, vyberte si jablone s krátkymi koreňmi – trpasličie odrody vysoké do 2,5 metra. Prípadne môžete stromy vysadiť na vyvýšenú plošinu, buď prírodnú, alebo umelú (vytvorenú človekom).
• Miesto by malo mať prirodzené vetranie, ale žiadny prievan. Malo by byť tiež chránené pred silným vetrom – môže to byť prostredníctvom hospodárskych budov, radov stromov alebo hustých kríkov, kopcov atď. Môžete dokonca vopred vysadiť vetrolam z brezy alebo ihličnatých stromov.
• Vzdialenosť od stromov (jabloní) k budovám je 3-4 m.
• Najlepšie pôdy pre jablone sú úrodné, priepustné pre vodu a vzduch. Ideálna je černozem s trochou piesku. Ťažké ílovité pôdy, ako aj príliš kyslé, sú pre jablone absolútne nevhodné.

Načasovanie transplantácie

Sadenice s vlastným zakorenením vypestované zo semien sa môžu presadiť do otvoreného terénu na jar alebo na jeseň, rovnako ako bežné vrúbľované stromy. Presný čas presádzania závisí od podnebia v regióne.

Vlastnosti pristátia:

• Na jar. Mladé sadenice jabloní sa presádzajú do zeme, keď sa im začnú otvárať púčiky. Vonkajšia teplota by mala byť stále teplá a pôda by mala byť tiež teplá (najmenej 9 °C).
  Napríklad v miernom podnebí sa sadenice vysádzajú od prvej dekády apríla do začiatku mája. Najlepší čas na výsadbu je zamračený deň, ráno alebo večer.
• Na jeseň. Jesenná výsadba je bežná v južných oblastiach. Je dôležité, aby sa sadenice uchytili pred prvými mrazmi – výsadba prebieha 3 – 4 týždne pred ich nástupom. Počas tohto obdobia je stále teplé počasie, ktoré dosahuje až 15 °C cez deň a 5 °C v noci. Sadenice s holými koreňmi by mali v čase výsadby zhodiť listy.

Presádzanie sadeníc do pôdy

V oblasti, kde budete sadiť mladé jablone, odstráňte všetku burinu a začnite s prípravou výsadbovej jamy.

Vlastnosti pristátia:

• Vykopte jamu s dvojnásobným priemerom koreňového systému stromu, hlbokou asi 60 cm. Pôdu dôkladne uvoľnite, aby sa korene stromu ľahšie dostali dovnútra.
• Odložte ornicu z vykopania jamy – budete ju potrebovať na prípravu výživnej zmesi do kvetináčov. Tú môžete pripraviť napríklad zmiešaním kompostu v pomere 1:1 – približne 3 kg z každého – s pridaním superfosfátu a chloridu draselného – 100 g a 70 g.
• Pred pridaním zeminy do kvetináčov pridajte vrstvu drenážneho materiálu, ako sú rozbité tehly alebo orechové škrupiny, do hĺbky 10 – 15 cm. Potom jamku naplňte do polovice zeminou bohatou na živiny.
• Pre mladý stromček si vopred pripravte oporu. Kolík vysoký 1,5 – 2 m zapichnite 15 – 20 cm od stredu jamy.
• Premiestnite sadenicu z nádoby do jamy. Najprv stromček zalejte, potom ho budete môcť ľahko vybrať z kvetináča. Korene jablone opatrne narovnajte, aby sa neohli ani nezamotali.
• Korene sadenice prikryte pôdou a zhutnite ju, aby ste odstránili všetky vzduchové bubliny, ktoré mohli medzi koreňmi zostať.
• Vysadená sadenica sa zalieva teplou, usadenou vodou a keď sa vstrebe, kruh kmeňa sa zamulčuje.
• Po výsadbe by mal byť koreňový krčok 2–5 cm nad úrovňou zeme.

Za zmienku stojí, že sadenica vypestovaná zo semena, rovnako ako vrúbľovaná, má koreňový krčok. Ten predstavuje prechodnú zónu medzi podzemnou a nadzemnou časťou, keďže sa vyvíja spod klíčnych listov. Vegetatívne rozmnožované odrezky majú rozptýlenejší koreňový krčok.

Ďalšia starostlivosť

Jablone pestované zo semien a presádzané z kvetináčov do otvoreného terénu si vyžadujú určitú starostlivosť. Rovnako ako bežné sadenice, aj ony vyžadujú zálievku, hnojenie a ďalšie agrotechnické postupy potrebné pre ich úspešný rast a vývoj.

Zalievanie

Ihneď po výsadbe – počas prvých niekoľkých týždňov – sa stromy polievajú každých 10 – 12 dní. Polievanie by malo byť mierne, najlepšie ráno a večer. Ako strom rastie, polievanie sa znižuje, ale pôda by mala byť vždy mierne vlhká, ale nie premočená. Čím je strom starší, tým menej časté bude polievanie.

Počas letných horúčav je potrebné stromy polievať častejšie. V iných ročných obdobiach môžu byť zrážky dostatočné, ale to do veľkej miery závisí od podnebia. V suchých oblastiach je potrebné jablone polievať aj na jeseň. Pôda by mala byť po zaliatí dobre nasýtená. Konkrétne počas prvého roku stromu by mali byť vrchné 3 – 5 cm pôdy vlhké.

Vrchný obväz

Na vrchné obväzy striedavo používajte komplexné minerálne hnojivá a organické látky – hnoj, kompost a vtáčí trus (tie by sa nemali pridávať v prvom roku po výsadbe, pretože môžu spáliť korene). Stromy tiež zúfalo potrebujú mikroživinové hnojivá obsahujúce bór, zinok, mangán a ďalšie minerály.

Uvoľňovanie

Priestor okolo kmeňa stromu by sa mal pravidelne kypriť a zároveň odstraňovať burinu. Kyprenie zlepšuje prístup kyslíka ku koreňom. Následne sa odporúča pôdu zamulčovať rašelinou, humusom alebo pilinami. Mulč by mal byť hrubý asi 5 cm a nemal by sa dotýkať kôry stromu.

Mulčovanie pomáha spomaliť odparovanie vlhkosti. Na jeseň, pred nástupom mrazov, sa kyprenie pôdy zastaví. Vrstva mulča sa potom zväčší na 30 cm. Toto je obzvlášť dôležité v oblastiach s tuhými zimami. Hĺbka kyprenia pôdy je 3 – 5 cm.

Orezávanie

Rez jablone vypestovanej zo semien je zameraný na tvarovanie koruny a odstránenie všetkých poškodených konárov – tých, ktoré sú zamrznuté, choré alebo zlomené. Cieľom rezu je vytvoriť silnú a dobre osvetlenú korunu, ktorá je kľúčová pre konzistentné plodenie.

Vlastnosti formatívneho prerezávania:

• Vykonáva sa skoro na jar, predtým, ako púčiky začnú napučiavať.
• V prvom roku sa hlavný kmeň skracuje a ponechá sa 3 – 5 bočných konárov, rovnomerne rozmiestnených a v rôznych smeroch.
• Od druhého do štvrtého roku pracujte na tvarovaní nasledujúcich úrovní, prerezávajte konáre, ktoré konkurujú hlavným. Odstraňujú sa aj konáre, ktoré zahusťujú korunu, rastú dovnútra alebo rastú vertikálne. Centrálny vodca by mal byť vždy vyšší ako bočné výhonky.
• Neodstraňujte príliš veľa konárov naraz. Maximálne je 25 % celkového ročného prírastku.

Na jeseň, keď opadávajú listy a všetky životné procesy sa spomaľujú, sa vykonáva sanitárny rez. Táto práca sa zvyčajne vykonáva v októbri; presný čas závisí od klimatických podmienok.

Dodržujte pravidlá prerezávania:

• Používajte ostré a dezinfikované nástroje (záhradné nožnice, pílky na kov, záhradné nože).
• Rez urobte hladký - zníži sa tým riziko chorôb.
• Pri odstraňovaní suchých konárov bez výhonkov ich úplne odrežte. Ak sú na spodnej časti konára výhonky, odrežte ich nad púčikom smerujúcim von.
• Orežte všetky krížiace sa konáre, aby ste zabránili rastu konárov, ktoré sa navzájom dotýkajú a poškodzujú vonkajšiu kôru.
• Odstráňte všetky konáre, ktoré rastú dovnútra od koruny – tým zabezpečíte dobré vetranie stromu a konáre nachádzajúce sa hlbšie v strome dostanú potrebné množstvo svetla.

Ochrana pred chorobami

Rozmnožovanie semenami nezaručuje odolnosť jablone voči závažným chorobám, preto je nevyhnutné okamžite prijať všetky preventívne opatrenia. A ak sa zistia príznaky choroby, okamžite začať s liečbou.

Ako striekať jablone:

• Roztok jablčného octu. Používa sa na prevenciu chrastavitosti, čiernej škvrnitosti a sivej plesne. Zrieďte 1 polievkovú lyžicu octu v 1 litri vody. Stromy striekajte iba ráno, aby ste predišli kyselinám a spáleniu od slnka.
• Síran meďnatý 2%. 200 g prípravku sa zriedi v 10 litroch vody. Pomáha v boji proti spiacim a aktívnym plesňovým infekciám.
• 1% zmes Bordeaux. Rozpustite 100 g v 10 litroch vody. Roztok sa používa proti všetkým plesňovým infekciám.
• Rýchlosť. Zrieďte 2 ml prípravku v 10 litroch vody. Tento fungicíd sa používa na prevenciu a liečbu stromov napadnutých hubovými infekciami.
• Vrchol AbigaRozpustite 30 g prípravku v 10 litroch vody. Tento kontaktný fungicíd je účinný proti širokej škále plesňových infekcií.

Jablone pestované zo semien môžu byť napadnuté širokou škálou patogénov. Patria sem chrastavitosť, múčnatka, monilióza, spála ohnivá a ďalšie.

Aby ste predišli chorobám, potrebujete:

• dodržiavať režim kŕmenia;
• Pri výsadbe udržiavajte medzi susednými stromami vzdialenosť najmenej 4-5 m;
• zbierať a potom ničiť opadané listy a mumifikované plody;
• na jar nabieľte kmene stromov, aby ste strom chránili pred spálením od slnka a prasklinami, cez ktoré môžu prenikať patogény;
• odrežte suché, zlomené a choré konáre;
• na jar, pred otvorením púčikov, sa jablone ošetrujú 3% zmesou Bordeaux alebo inými prípravkami obsahujúcimi meď;
• Na jeseň, keď listy padajú, sa jablone postriekajú 5% roztokom močoviny (karbamidu) alebo 3% zmesou Bordeaux.

Postrek by sa mal vykonávať za pokojného počasia, aby sa zabránilo rozliatiu prípravku na susedné rastliny. Jablone by sa nemali postrekovať počas kvitnutia, pretože by sa tým zabili včely a iný opeľujúci hmyz. Je tiež dôležité pamätať na to, že biologické prípravky používané proti rôznym chorobám sú účinné iba pri teplotách nad 15 °C.

Kontrola škodcov

Na boj proti škodcom, ako sú vošky jabloňové, molice jabloňové a nosatce jabloňové, sa používajú rôzne insekticídy, ako napríklad BI-58, Aktofit, Aktarin a mnoho ďalších. Postrek stromov počas kvitnutia je zakázaný.

Stromy striekajte za suchého a bezveterného počasia. Dážď prípravok zmyje a vietor ho odfúkne. Najlepšie je striekať stromy skoro ráno alebo večer, aby sa zabránilo presvitaniu lúčov slnečného žiarenia cez kvapky a spáleniu listov.

Výhody a nevýhody

Pestovanie jabloní zo semien je prácny proces a takéto stromy prinášajú prvú úrodu 5 až 10 rokov po presadení. Je zrejmé, že táto metóda pestovania ovocných stromov má výhody aj nevýhody.

Pestovanie jabloní zo semien zvládne každý záhradník, dokonca aj začiatočník. Pri sadení semien do zeme sa však pripravte na dlhé čakanie – pestovanie stromov týmto spôsobom a dokonca aj produkcia ovocia si vyžaduje trpezlivosť a úsilie.