Fuji je názov populárnej odrody jabĺk, ktorú vyšľachtili japonskí šľachtitelia. Kombinuje vynikajúcu úrodu s vynikajúcou chuťou, vynikajúcou trvanlivosťou a atraktívnym vzhľadom. Toto ovocie je najlepšou voľbou pre tých, ktorí si pochutnávajú na prirodzene chrumkavých maškrtách bohatých na vitamíny.
História šľachtenia jabloní Fuji
Táto odroda ovocia bola vyšľachtená v roku 1939. Výskumníci na stanici Tohoku, ktorá sa nachádza vo Fujisaki, strávili jej vývojom 19 rokov. Na vytvorenie novej odrody skrížili dve populárne americké odrody:
- Červená lahodná;
- Rolls (Rale) Janet.
Ich výsadba sa rozšírila až v roku 1962. V súčasnosti sa aktívne pestuje v Japonsku a Číne, kde sady jabloní Fuji tvoria až 70 % všetkých jabloňových sadov. Je obľúbená aj v iných krajinách. V Spojených štátoch patrí medzi 15 najobľúbenejších odrôd.
Regióny pre pestovanie
Jablone odrody Fuji sa darí a prinášajú ovocie nielen na juhovýchode Spojených štátov a v Spojených štátoch, ale aj v Austrálii a južnej Európe. Záujem o ne prejavujú aj záhradníci v Rusku, na Ukrajine a v Moldavsku.
V Ruskej federácii sa odroda pestuje v regiónoch s miernym kontinentálnym alebo subtropickým podnebím:
- Stredná zóna;
- juh krajiny (odroda sa darí obzvlášť dobre v poveternostných podmienkach Krasnodarského kraja).
Jablká pestované v južných oblastiach sú sladšie a žiarivejšie sfarbené ako tie pestované v centrálnych oblastiach. Čím viac tepla a slnka plodina dostáva, tým menej kyselín obsahuje.
Charakteristika odrody Fuji
Táto odroda jabĺk, vyšľachtená v Japonsku, má mnoho vynikajúcich vlastností. Pred jej pestovaním si preštudujte technické vlastnosti odrody.
Botanický popis stromu
Fuji je energicky rastúca odroda. Bez správneho tréningu dosiahne strom výšku 6 metrov alebo viac. Pri správnej starostlivosti jeho výška nepresiahne 3,5 metra.
Popis vzhľadu „Japoncov“ obsahuje nasledujúce vlastnosti:
- koruna: zhrubnutý, rozľahlý, široko pyramídový alebo oválne plochý (beztvarý a veľký, ak nie je tvarovaný);
- konáre: ovisnutá, svetlohnedá so sivým odtieňom, so zvráskavenou kôrou;
- mladé výhonkyhladká, jasne sfarbená, s malým počtom šošoviek;
- lístie: vajcovitý tvar so špicatou špičkou, zakrivený v tvare lode, s jemne zúbkovanými okrajmi, svetlozelený, so zvrásneným povrchom a viditeľnou pubertou;
- kvetystredne veľké, biele, v tvare tanierika.
Vlastnosti ovocia, ich chuť
Úroda jabĺk odrody Fuji je veľmi atraktívna. Jablká sú veľké, krásne a chutné. Majú nasledujúce vlastnosti:
- hmotnosť - 200-250 g;
- indikátor priemeru - od 7,5 cm;
- okrúhly valcový tvar s miernou asymetriou;
- svetložltá farba, takmer úplne skrytá pod vyblednutým lícenkom bohatej červeno-ružovej farby;
- koža: tvrdá, nie hrubá, ale hustá a elastická, s hladkým a suchým povrchom bez lesku, s prítomnosťou svetlých podkožných bodiek;
- dužina: krémová, hustá, šťavnatá a mimoriadne chrumkavá, aromatická;
- malé dutiny na semená, otvorené alebo čiastočne uzavreté.
Chuťové vlastnosti ovocia sú vynikajúce, s hodnotením 4,8 – 4,9 bodu. Chuť je bohatá, sladká, s osviežujúcou kyslosťou a medovými tónmi. Túto chuť umocňuje pozoruhodná aróma charakteristická pre túto odrodu. Obsah cukru v dužine je 9 – 11 %.
Počas skladovania sa chuť jabĺk nezhoršuje, naopak, stávajú sa intenzívnejšími a bohatšími a ich kyslosť slabne. Ak zistíte, že októbrová úroda nie je dostatočne sladká, nechajte ju „dozrieť“ mesiac.
Plody Fuji nie sú náchylné na opadávanie. Sú pevne pripevnené ku konárom a zostávajú na strome až do mrazov. Ľahko sa prepravujú a dobre sa skladujú (4-5 mesiacov, v chladničke až 240 dní).
Výhody jabĺk a ich rozsah použitia
Plody tejto odrody sú zdravým, chrumkavým dezertom, ktorý si môžete vychutnať po celý rok. Jeho kalorický obsah nepresahuje 71 kcal/100 g. Okrem vody, bielkovín, tukov a sacharidov obsahuje aj veľa vlákniny.
Sú bohaté na cenné látky:
- vitamínyA, C, RR, B5, B6, B9;
- minerályželezo, jód, mangán, meď, fluór, zinok, draslík, vápnik, horčík, sodík, fosfor.
Plody zozbierané z menej produktívnych stromov majú najbohatšie chemické zloženie. Čím menej jabĺk je na konároch, tým sú väčšie a tým viac živín (vitamínov, minerálov, cukrov) sa v nich nahromadilo.
Ich konzumáciou získate mnoho liečivých účinkov:
- posilnite si imunitný systém;
- znížiť hladinu zlého cholesterolu v krvi;
- zlepšiť stav srdca a ciev vďaka vysokému obsahu draslíka v dužine;
- prekonať anémiu vďaka množstvu železa v ovocí;
- zlepšiť funkciu gastrointestinálneho traktu a zbaviť sa zápchy, čo uľahčuje veľké množstvo vlákniny;
- normalizovať spánok;
- Zbavte sa bolesti hlavy.
Lekári odporúčajú zaradiť jablká do svojho jedálnička tým, ktorí majú zdravotné problémy, ako je hypertenzia, anémia, dna a artritída.
Ovocie pestované v Japonsku má tiež kontraindikácie. Čerstvé ovocie by nemalo byť súčasťou stravy ľudí trpiacich nasledujúcimi chorobami:
- žalúdočné vredy;
- gastritída;
- pankreatitída;
- kolitída;
- cholecystitída;
- cukrovka (kvôli zvýšenému obsahu cukru v odrode).
Bobule fuji majú všestranné využitie. Plody sa konzumujú nielen čerstvé, ale aj tepelne upravené. Gazdinky ich používajú na výrobu nápojov a rôznych pochúťok:
- šťava;
- kompót;
- džem;
- džem;
- marshmallows;
- marshmallows;
- marmeláda;
- plnky do koláčov;
- konzervované potraviny na zimu.
Odolnosť voči nízkym teplotám a suchu
Táto odroda sa vyznačuje strednou odolnosťou voči chladu. Stromy znesú teploty až do -25 °C. Aby sa predišlo poškodeniu mrazom, mali by byť na zimu izolované. Vykazujú však dobrú odolnosť voči nasledujúcim nepriaznivým faktorom:
- opakujúce sa jarné mrazy (vďaka neskorému kvitnutiu úroda netrpí);
- prudké ochladenie po rozmrazení.
Plodina má dobrú odolnosť voči suchu, čo umožňuje jej pestovanie na juhu krajiny.
Dozrievanie a plodenie
Odroda „Yaponka“ poteší záhradkárov skorým zrážaním plodov. Pri pestovaní na zakrpatenej podpníku zozbierate prvú úrodu v druhom roku, na stredne veľkej podpníku v treťom alebo štvrtom roku a na sadenicovej podpníku v piatom. Strom bude spočiatku produkovať malé, nie veľmi sladké jablká. Ich kvalita sa v nasledujúcom roku zlepší.
Získajte informácie o odrodových charakteristikách plodenia, ktoré sa môžu líšiť od charakteristík plodín obľúbených medzi domácimi záhradkármi:
- Doba kvitnutiaKvety Fuji kvitnú neskoro. Púčiky sa otvárajú v máji a dokonca aj v júni (v závislosti od poveternostných podmienok v pestovateľskej oblasti). Tento proces začína pri teplotách od 15 °C do 22 °C.
Jablone pokryté bielymi kvetmi budete obdivovať 6 až 12 dní. - PlodenieTáto odroda je klasifikovaná ako zimná odroda. Jablká dosahujú zberovú zrelosť po 10. októbri.
Prvé dva roky plodenia sú nevýrazné: úroda je slabá, chýba jej veľkosť a dezertná chuť. Do tretieho roku plody začínajú spĺňať uvedené vlastnosti.
Produktívny život stromu je štyri desaťročia (s náležitou starostlivosťou). Jablone pestované na zakrpatených podpníkoch prinášajú ovocie maximálne 30 rokov. - ZvýšenieTáto odroda ovocného stromu sa vyznačuje rýchlym rastom. Za rok narastie najmenej o 0,6 metra do výšky a rovnako do šírky. Tento proces je najintenzívnejší u mladých jabloní, u dospelých sa spomaľuje.
Aby ovocie úplne dozrelo a bolo sladké, potrebuje dostatok slnka. Požadované množstvo svetla je najmenej 3 200 hodín ročne.
Opeľovanie a výnos
Japonská jabloň je samosterilná. Na zabezpečenie úrody musia byť v blízkosti pestované opeľovače. Pre zabezpečenie bohatej plodnosti vysaďte nasledujúce odrody 4-5 m od kmeňa stromu:
- Idared;
- Zlatý lahodný;
- Galu;
- Granny Smith;
- Ligol.
Strom Fuji začína prinášať ovocie v treťom alebo štvrtom roku života. Vrchol plodnosti dosahuje v 10. až 12. roku života. Ukazovatele výnosu sú nasledovné:
- od 14 000 do 21 000 kg na 1 ha výsadby;
- Desaťročné jablone prinášajú úrodu 20 000 – 21 000 kg/ha;
- Až 200 kg je maximálne množstvo ovocia, ktoré je možné zozbierať z jedného dospelého stromu.
Charakteristickým znakom tejto odrody je jej nestabilná úroda. Jeden rok Fuji vyprodukuje veľa plodov, zatiaľ čo na druhý rok ich bude veľmi málo. Pre zabezpečenie konzistentnej produktivity preriedte púčiky. Nedovoľte, aby sa strom vyčerpal.
Populárne odrody a ich vlastnosti
Táto japonská odroda je medzi záhradkármi na celom svete taká obľúbená, že klony sa pestujú dodnes. Šľachtitelia neúnavne pracujú na vývoji nových odrôd s podobnými vlastnosťami. Všetky potešia jedlíka úžasnou chrumkavosťou a medovo sladkou chuťou.
Toshiro
Tento zázrak japonského šľachtenia sa od odrody Fuji líši skôr dozrievaním jabĺk (sú pripravené na zber už v septembri). Charakteristiky klonu sú nasledovné:
- veľká veľkosť plodov (hmotnosť - do 220 g);
- sýta ružovočervená farba šupky (žiarivejšia ako u jabĺk Fuji);
- chrumkavá dužina s dezertnou chuťou;
- silný rast;
- ohybnosť voči formácii;
- dobrá zimná odolnosť;
- odolnosť voči suchu;
- náchylnosť na múčnatku a spálu ohnivú.
Benny Šógun
Táto odroda bola vyšľachtená v Japonsku z jablone Yataka. Patrí do kategórie zimnoplodých a prináša ovocie o tri týždne skôr ako jablko Fuji. Má nasledujúce vlastnosti:
- veľmi veľká veľkosť plodov (hmotnosť - 350 g);
- žltozelená farba pleti, 70 % skrytá pod bledočerveným červenkastým odtieňom;
- sladká chuť s tónmi ananásu;
- hustá a šťavnatá dužina;
- vynikajúci výnos;
- zimná odolnosť;
- dobrá imunita (plodina je málo náchylná na hrdzu a múčnatku, ale môže trpieť chrastavitosťou).
Kiku 8
Záhradkári uznávajú túto odrodu ako jeden z najlepších klonov japonskej odrody. Tiež pochádza z Krajiny vychádzajúceho slnka. V mnohých ohľadoch prekonáva Fudži:
- väčšie plody - od 300 g;
- farba pleti - tmavoružová;
- obsah cukru je zvýšený, chuť je vynikajúca;
- dozrievanie nastáva o 2-3 týždne skôr;
- priemerná sila rastu stromu;
- vynikajúca produktivita;
- vysoká zimná odolnosť;
- odolnosť voči chorobám;
- skladovanie úrody po dobu 1 roka (v chladných podmienkach).
Jataka
Túto odrodu vyšľachtili japonskí šľachtitelia. Je to zimná odroda. Považuje sa za skorú a úrodnú, prináša plody o 20 dní skôr ako Fuji. Má nasledujúce charakteristické vlastnosti:
- veľké jablká - 300-350 g;
- okrúhly valcový tvar;
- svetložltá alebo bledoružová farba, pokrytá jemným červenaním;
- hustá a veľmi chrumkavá dužina, šťavnatá a aromatická;
- sladká chuť bez náznaku kyslosti, ale s pikantnosťou;
- priemerná odolnosť voči chorobám a mrazu;
- dobrá tolerancia prepravy a vhodnosť na dlhodobé skladovanie;
- tendencia preťažovať konáre ovocím, čo diktuje potrebu pravidelného riedenia vaječníkov.
Kiku Fubrax
Klon bol vyšľachtený talianskymi šľachtiteľmi. Patrí do kategórie vysoko výnosných zimných odrôd. Od Fuji sa líši intenzívnejšou farbou plodov. Jeho hlavné charakteristiky sú:
- obdobie dozrievania úrody je október (druhá polovica mesiaca);
- hmotnosť ovocia - 200-250 g;
- tvar - správny, guľovitý;
- farba - bohatá, rubínovo červená;
- jemnozrnná dužina, ktorá sa vyznačuje šťavnatosťou, jemnou konzistenciou a chrumkavosťou;
- chuť - sladká s miernou kyslosťou;
- vynikajúca trvanlivosť (do marca v pivnici, do júna v chladničke);
- dobrá prepravovateľnosť;
- vysoký výnos;
- zimná odolnosť - nadpriemerná;
- nízka náchylnosť na choroby.
Aztéci
Táto odroda bola vyšľachtená na Novom Zélande v roku 1996. Je považovaná za produktívnu a skorú plodnú. Plody prináša v druhej polovici septembra. Vyznačujú sa veľkou veľkosťou (až 200 g), sýtou červenou farbou a dezertnou chuťou, ktorá kombinuje sladkosť a kyslosť. Majú trvanlivosť až 7 mesiacov.
Červená (Nagafu)
Táto odroda pochádza z Japonska. Jej hlavný rozdiel oproti odrode Fuji je skoršie dozrievanie jabĺk (14-dňový rozdiel). Úroda je pripravená na zber koncom septembra. Ďalšie vlastnosti:
- bohatá malinovočervená farba ovocia;
- hmotnosť - 250-300 g;
- dužina: sladká, šťavnatá, chrumkavá;
- stredná výška;
- konzistentne bohatá úroda ovocia;
- dobrá zimná odolnosť;
- vynikajúca prepravovateľnosť;
- trvanlivosť - do jari.
Raku-Raku
Toto je ďalší klon odrody Fuji, vytvorený vďaka úsiliu japonských šľachtiteľov. Je veľmi produktívny, odolný voči mrazu a suchu, ale náchylný na chrastavitosť a múčnatku.
Stromy sú rozľahlé a stredne veľké. Kvitnú v rovnakom čase ako jablone odrody Golden Delicious. Na plodenie potrebujú opeľovače. Plody prinášajú začiatkom októbra.
Plody sa vyznačujú svojou predajnosťou a vysokými spotrebiteľskými vlastnosťami. Ich popis zahŕňa nasledujúce charakteristiky:
- hmotnosť - 200-250 g;
- predĺžený valcovitý tvar;
- žltozelená šupka s lesklým povrchom, takmer úplne pokrytá jemným ružovým lícenkom;
- biela alebo krémová dužina, hustá, šťavnatá, chrumkavá;
- dezertná chuť s prevahou sladkosti;
- charakteristická aróma.
Čím dlhšie sa jablká skladujú, tým sú chutnejšie a sladšie. V chladničke vydržia čerstvé až do leta a za normálnych podmienok až 4 mesiace.
Pravidlá pristátia
Ak plánujete pestovať japonskú jabloň vo svojej záhrade, naučte sa všetky zložitosti výsadby. Správne vykonané postupy výsadby zabezpečia úspešné prežitie sadenice, jej správny vývoj a bohatú plodnosť v budúcnosti.
Vhodní a nevhodní susedia, časy výsadby
Sadte v októbri, po opadaní listov, alebo skoro na jar. V prvom prípade sa korene poškodené pri vytrhávaní stihnú zotaviť predtým, ako sa oteplí. V druhom prípade sadite predtým, ako sa otvoria púčiky. Rastlina by mala mať čas sa uchytiť a zosilnieť predtým, ako príde horúce počasie.
Pri plánovaní umiestnenia jablone zvážte jej priaznivých a nepriaznivých susedov. Záhradkári považujú nasledujúce rastliny za prospešné pre produktivitu jablone Fuji:
- dule;
- hruška;
- zimolez;
- slivka;
- čerešne;
- cesnak.
Kôstkoviny (s výnimkou zriedkavých rastlín), vlašské orechy a zlaté ríbezle sa považujú za zlých spoločníkov pre japonskú trúbku. Vyhnite sa jej výsadbe v blízkosti týchto stromov a okrasných kríkov:
- jarabina;
- jedľa;
- breza;
- borievka;
- pastorok (záhradný jazmín);
- orgován;
- kalina;
- dráč;
- hloh.
Výber a príprava miesta na výsadbu
Vyberte si pre svoju jabloň slnečné miesto v záhrade, chránené pred prievanom a nárazovým vetrom. Jablone Fuji sa budú dariť v pôde, ktorá spĺňa nasledujúce požiadavky:
- hlinitá, piesčito-hlinitá, černozem;
- mierne kyslé alebo neutrálne, s pH 6 – 6,5;
- voľné;
- priepustná pre vzduch a vlhkosť;
- odvodnený;
- úrodný.
Vyhnite sa pestovaniu jabloní v ťažkej ílovitej pôde. Nevhodné sú aj oblasti náchylné na záplavy so stojatou vodou.
Dva až tri mesiace pred výsadbou prekopte pôdu, pridajte hnojivo a vykopte výsadbovú jamu. Rozmery sú 0,8 x 0,8 m. Ak plánujete vysadiť viacero stromov, nechajte medzi jamami 4 m. Jamu naplňte výživnou zmesou pôdy vyrobenou z nasledujúcich zložiek:
- vrchná úrodná vrstva pôdy;
- organická hmota, ako je kompost alebo humus (8 – 10 kg);
- minerálne zloženie: superfosfát - 100 g, síran draselný - 70 g.
Príprava sadenice
Venujte zvýšenú pozornosť sadivovému materiálu. Nakupujte od renomovaného predajcu. Vyhnite sa veľkým exemplárom, pretože sa dobre nezakorenia. Vhodný vek sadenice je dva roky. Pred kúpou ju skontrolujte. Nemala by byť poškodená, bez chýb, príznakov choroby alebo napadnutia škodcami.
Vykonajte správnu prípravu pred výsadbou vášho stromu. Zahŕňa to nasledujúce základné postupy:
- namočiť (rastlinu nechajte vo vode 4-12 hodín, aby sa jej korene nasýtili vlhkosťou);
- prerezávanie (skontrolujte koreňový systém, použite záhradnícke nožnice na odrezanie sušených, zhnitých a zlomených výhonkov až po zdravé tkanivo).
- liečba chorôb (podzemnú časť sadenice ponorte na niekoľko minút do 1% roztoku síranu meďnatého a potom ju ihneď opláchnite čistou vodou).
Technológia výsadby
Presádzanie japonskej jablone do záhrady vykonávajte presne podľa navrhovaných podrobných pokynov:
- Sadenicu umiestnite do jamy na kopček vytvorený zo zmesi pôdy a hnojiva. Opatrne rozprestrite jej korene.
- Naplňte jamku zeminou. Uistite sa, že koreňový krčok nie je hlboko zapustený, ale zostáva 5 cm nad povrchom.
- Spevnite pôdu okolo kmeňa. Vytvorte okolo kmeňa okraj pôdy, aby ste zadržali vodu.
- Polievajte strom.
- Priviažte to na kôl.
Starostlivosť
Dodržiavanie správnych pestovateľských postupov je kľúčom k bohatému plodeniu. Pravidelne zalievajte svoju rastlinu Fuji, hnojte a pravidelne strihajte.
Postrekovanie a zalievanie
Tento ovocný strom sa vyznačuje vlhkosťou. Nedostatok vody negatívne ovplyvňuje jeho úrodu a kvalitu plodov. Počas prvého roka po výsadbe zalievajte strom 4-6-krát za sezónu, pričom použite 10-20 litrov. V nasledujúcich rokoch zalievajte menej často, ale dôkladnejšie (40 litrov pre dvojročné rastliny, 50-80 litrov pre dospelé rastliny).
Vzhľadom na svoju náchylnosť na choroby, najmä plesňové infekcie a škodcov, si jabloň Fuji vyžaduje pravidelné postrekovanie špecializovanými prípravkami. Dodržujte tento plán:
- začiatok marca - na spiacich púčikoch;
- koniec marca alebo začiatok apríla - keď kvitnú listy;
- Máj, jún - pred a po odkvitnutí;
- leto - keď sa tvorí vaječník;
- jeseň (október) - po zbere ovocia.
Vrchný obväz
Počas prvého roka po výsadbe strom nehnojte. Živiny pridané do jamy budú postačujúce. Od druhého roka aplikujte živný roztok. Postupujte podľa nasledujúcich pokynov:
- na jar pridajte močovinu alebo liadok;
- Na jeseň obohaťte pôdu v oblasti okolo kmeňa stromu zlúčeninami draslíka a fosforu, ako je superfosfát, zhnitý hnoj, popol a kompost.
Orezávanie
Jablone vyžadujú formatívne, hygienické a omladzovacie ošetrenia. Počas prvých piatich rokov venujte osobitnú pozornosť prvému typu rezu. Korunu tvarujte podľa týchto pravidiel:
- vyberte centrálny vodič a odstráňte konkurenčné vetvy;
- tvoria kostru sadenice;
- uistite sa, že výhonky, ktoré tvoria korunu, nie sú hrubšie a dlhšie ako centrálny vodič;
- nedovoľte, aby koruna príliš narástla;
- Počas každoročného prerezávania nechajte 50% ročného rastu, pričom nezabudnite, že hlavná úroda sa tvorí na minuloročných ovocných výhonkoch;
- Strom starší ako 5 rokov sa považuje za plne sformovaný.
Každú jar vykonávajte sanitáciu. Najlepší čas je koniec februára, marec a apríl (predtým, ako začne tiecť miazga). Pri tom odstráňte všetky neproduktívne vetvy:
- suchý;
- poškodený;
- mrazené;
- zahusťovanie koruny (rast vo vnútri stromu);
- so známkami poškodenia chorobami a škodcami.
Zvyšné výhonky skráťte o 1/3 ich dĺžky. Venujte pozornosť zostávajúcemu vrchnému púčiku. Mal by smerovať von. V opačnom prípade výhonok, ktorý z neho vyrastie, zahustí korunu.
O chorobách a škodcoch odrody
Fuji je náchylná na múčnatku a spálu ohnivú. Postrek HOM (po odkvitnutí) alebo roztokom síranu meďnatého alebo železnatého (po zbere) pomôže chrániť úrodu pred plesňou.
Keď sa objavia prvé príznaky bakteriálnej infekcie (v skorom štádiu ochorenia), vykonajte nasledujúce opatrenia:
- odstráňte choré konáre (odrežte ich pri základni na „krúžok“);
- namažte rezané miesta síranom meďnatým rozpusteným vo vode (1%);
- Na postrek používajte antibiotiká s účinnými látkami, ako je gentamicín, streptomycín a chloramfenikol.
Odroda má strednú odolnosť voči chrastavitosti. Plody napadnuté chrastavitosťou sa zle skladujú. Preventívne ošetrenie síranom meďnatým a bordeauxskou tekutinou (pred rozkvitnutím, pred a po kvitnutí) a kaptanom alebo ftalánom (21 dní po vykvitnutí pukov) môže pomôcť predchádzať tomuto problému.
Jablone Fuji trpia napadnutím chrobákov jabloňových, vošiek a molice jabloňovej, ak sa nedodržiavajú agrotechnické postupy alebo počas nepriaznivého obdobia. Na boj proti týmto škodcom postrekujte plodinu insekticídmi, ako sú Aktara, Decis, Biotlin a Fitoverm.
Zber a skladovanie
Jablká odrody Fuji zbierajte v druhej polovici októbra. Jablká zbierajte z konárov hneď ako dozrievajú. Kvôli hustej korune môžu dozrievať nerovnomerne.
Vďaka hustej dužine sa jablká dajú skladovať minimálne 4 mesiace. Na skladovanie v pivničných priestoroch vyberte ovocie bez poškodenia alebo známok choroby. Skladujte ich za nasledujúcich podmienok:
- teplota vzduchu - +3°C;
- vlhkosť - až 90%.
Príprava na zimu
Aby japonské jablone bezpečne prežili zimu v stredoruskom regióne, vykonajte nasledujúce prípravné opatrenia:
- zavlažovanie na zvýšenie vlhkosti;
- vápno;
- mulčovanie kruhu kmeňa stromu organickou hmotou;
- obalenie krycím materiálom (vrecko, agrovlákno);
- ochrana pred hlodavcami (použitie strešnej lepenky, kovovej sieťoviny);
- izolácia smrekovými konármi.
Reprodukcia
Nové jablone odrody Fuji môžete pestovať pomocou odrezkov a štepenia. Prvá metóda spočíva v oddelení časti stonky s púčikmi od stromu, ktorá sa potom zakorení, čím sa vytvorí sadenica. Druhá metóda spočíva v spojení odrezku s podpníkom. Takto vznikne hybrid s vlastnosťami oboch typov.
Výhody a nevýhody
Recenzie
Fuji je zimná odroda jabĺk vyšľachtená v Japonsku. Je to vynikajúca voľba pre tých, ktorí chcú pestovať exotické jablká vo svojej záhrade. Plody sú neuveriteľne chutné a veľmi chrumkavé. Dobre sa skladujú aj za normálnych podmienok. Vzhľadom na ich miernu odolnosť voči infekciám si stromy vyžadujú pravidelné preventívne ošetrenie.