Šľachtiteľská práca bieloruských vedcov viedla k vzniku jedinečnej odrody jabĺk – hybridu Elena – ktorá produkuje úrodné a vynikajúce chutené jablká. Táto odroda je veľmi obľúbená medzi záhradkármi a často sa nachádza na letných chatkách.
Pestovateľské regióny
Odroda Elena pochádza z Bieloruska, kde sa pestuje vďaka priaznivému miernemu kontinentálnemu podnebiu. V severnejších alebo južnejších oblastiach sú pre úspešné pestovanie hybridu potrebné ďalšie opatrenia:
- V podmienkach Sibíri, V drsnejšom podnebí je dôležité zabezpečiť rastlinám správnu výživu a prezimovanie. Zvážte prikrytie koreňov snehom alebo zvýšenie vrstvy mulča, aby ste ich ochránili pred zamrznutím.
- V južných regiónoch, Tam, kde letné teploty dosahujú vysoké hodnoty, je dôležité pravidelne zvlhčovať pôdu a chrániť púčiky pred prehriatím. Nedostatočná vlhkosť môže viesť k nedostatku živín, čo následne zníži úrodu.
Ak budete dodržiavať všetky odporúčania týkajúce sa starostlivosti a hnojenia, môžete sa spoľahnúť na slušnú úrodu jabĺk.
Pôvod
Elena je výsledkom práce Bieloruského výskumného ústavu ovocinárstva, dnes známeho ako Republikánsky jednotný podnik „Inštitút ovocinárstva“ Národnej akadémie vied Bieloruska. Na jej vývoji sa podieľali vedci E. V. Semashko, Z. A. Kozlovskaja a G. M. Marudo. Odroda bola dokončená začiatkom roku 2000 krížením odrôd Ranniy Sladkiy a Discovery.
Jabloň prešla štátnymi skúškami nasledujúci rok. V Rusku sa táto odroda stala dostupnou o niekoľko rokov neskôr – v roku 2007 bola zaregistrovaná v štátnom registri a dostala odporúčania na pestovanie v centrálnych a severozápadných regiónoch krajiny.
Popis a charakteristiky
Jabloň Elena má jedinečné vlastnosti, ktoré by sa mali zohľadniť pri výbere tejto odrody.
Strom
Stromy Elena sa vyznačujú miernym rastom, nízkym vzrastom a kompaktným formátom, čo im umožňuje zaradiť sa medzi polotrpaslíky.
Zvláštnosti:
- výška takýchto rastlín zvyčajne nepresahuje 280-300 cm;
- koruna je stredne hustá a má tvar pyramídového oválu;
- konáre týchto stromov sú hrubé a zaoblené, s tmavočervenou kôrou a dobre vyvinutou pubertou;
- Listy majú eliptický tvar, strednú veľkosť, sýtozelenú farbu s miernym sivastým odtieňom na spodnej strane a husto pokrývajú konáre, najmä pozdĺž okrajov;
- prvé voňavé biele kvety zdobia strom na začiatku jari, koncom apríla - začiatkom mája;
- Plody sa tvoria prevažne na krúžkoch - jednoduchých aj zložitých.
Ovocie
Jablká zaujmú svojou vynikajúcou chuťou a arómou a na degustačnej stupnici získali hodnotenie 4,8. Vlastnosti sú nasledovné:
- tvar jabĺk má klasický polkruhový vzhľad;
- veľkosti sú malé - priemerná hmotnosť každého z nich je asi 120 g, zatiaľ čo v rokoch s nevýznamným plodením môže hmotnosť stúpnuť na 150 g;
- plody s vysokým stupňom jednotnosti veľkosti, takže jablká z tej istej úrody sú takmer identické;
- hlavná farba povrchu je svetlozelená, zatiaľ čo väčšina je pokrytá rozmazaným červenaním jasne ružového odtieňa;
- na šupke jabĺk je viditeľných množstvo stredne veľkých svetlých škvŕn;
- šupka je hladká, stredne hrubá, zachováva štruktúru ovocia a neovplyvňuje jeho chuť;
- jablková dužina má strednú hustotu, pozostáva z malých zŕn, šťavnatých, bielozelených s ružovými inklúziami, keď sú úplne zrelé;
- obsah sušiny dosahuje 13,2 %;
- Jablká majú sladkú chuť bez kyslosti, dezertnú arómu a na degustačnej stupnici získali 4,8 bodu;
- obsahujú 10,8 % cukrov, 6,8 mg kyseliny askorbovej na 100 g dužiny a 0,78 % pektínových látok;
- Plody majú priemerné obchodné a prepravné vlastnosti – za normálnych podmienok sa dajú skladovať niekoľko týždňov, po ktorých sa chuťové vlastnosti prudko zhoršujú, vďaka čomu sú ideálne na výrobu štiav, kompótov a džemov.
Opeľovanie a produktivita
Jabloň Elena je samoopeliteľná, čo znamená, že sa nespolieha na opeľovanie inými stromami. Každý rok prináša bohatú úrodu sladkých plodov.
Hlavnými pomocníkmi v procese opeľovania sú hmyz, ktorý nedokáže odolať lákavej kvetinovej aróme tejto odrody.
Hybrid je známy svojou závideniahodnou produktivitou, hoci nedosahuje úroveň klasickej Antonovky. Priemerný výnos na dospelý strom sa pohybuje od 90 do 140 kg jabĺk. V intenzívnych sadoch je odroda obľúbená pre vysoký výnos na hektár, ktorý môže ľahko prekročiť 20 – 28 ton.
Doba kvitnutia, dozrievania a plodenia
Jabloň Elenina si svoju povesť skororodiacej stromy vyslúžila z nejakého dôvodu: prvé plody prináša už v druhom alebo treťom roku po výsadbe. Hoci úroda nemusí byť významná, môžete očakávať aspoň 5 – 5,5 kg sladkých a aromatických jabĺk.
Ďalšie vlastnosti plodenia:
- Kvitnutie a obdobia. Spomedzi všetkých skorých odrôd jabĺk možno Elenu vidieť kvitnúť už začiatkom mája alebo dokonca koncom apríla. V oblastiach s drsnejším podnebím, kde sú bežné nočné mrazy a jarné dažde, však môže kvitnutie trvať až do polovice mája.
- Zvýšenie. Hybrid rastie rýchlo – za sezónu môže narásť do výšky aj šírky o 20 – 60 cm, čo mu umožňuje stať sa plnohodnotným stromom za pár rokov.
- Plodnosť. Päť až sedem rokov po výsadbe strom začína produkovať maximálnu úrodu jabĺk. Táto odroda produkuje ovocie pravidelne a konzistentne, bez období vegetačného pokoja.
- Dozrievanie a zber úrody. Jablká dozrievajú v polovici júla, o týždeň alebo dva skôr ako odroda White Filling. Zber začína v tomto období.
V polovici augusta už jablká stratili svoju pôvodnú chuť a môžu spadnúť zo stromu. Preto musí byť úroda úplne zozbieraná do začiatku augusta.
Odolnosť voči mrazu, ochrana
Vyznačuje sa relatívne dobrou zimnou odolnosťou a je schopný odolávať poklesom teplôt až na -30 stupňov, čo je typické pre mierne kontinentálne podnebie.
Upozorňujeme na nasledujúce:
- V oblastiach s obzvlášť silnými zimnými mrazmi sa odporúča chrániť rastliny ochranou ich základne a okolitej pôdy.
- V miernom podnebí môžu byť stromy ponechané bez dodatočnej ochrany pred chladom, pretože tolerujú teploty až do -22-25 stupňov Celzia, najmä pri nedostatku vlahy.
- V prípade tuhších zím, vysokej vlhkosti alebo náhlych teplotných výkyvov (z chladu na teplo) sa oplatí prijať preventívne opatrenia. Odporúča sa pokryť koreňovú zónu ochrannými materiálmi, ako je seno alebo slama, a kmene obaliť strešnou lepenkou alebo asfaltovým papierom, prípadne ich obklopiť smrekovými konármi.
Na ochranu pred hlodavcami, ktoré sa môžu živiť šťavnatou kôrou jabloní, naneste mazľavú alebo vyškvarenú bravčovú masť. Na odpudzovanie hmyzu, ktorý by sa mohol na zimu ukryť v kôre, sa kmene natierajú vápnom do výšky 100 – 150 cm.
Skladovanie úrody
Kľúčovou nevýhodou je jeho neschopnosť dlhodobého skladovania, a to ani za ideálnych podmienok, zvyčajne nie dlhšie ako dva až štyri týždne. To zdôrazňuje potrebu rýchlej spotreby v čerstvom stave alebo spracovania.
Jablká nedozrievajú na strome všetky naraz. Preto sa zbierajú postupne. Odporúča sa skladovať úrodu maximálne tri týždne na chladnom, suchom a vetranom mieste.
Pravidlá pristátia
Ak budete starostlivo dodržiavať štandardné pokyny pre výsadbu a starostlivosť, môžete očakávať, že získate hojnú úrodu lahodných a šťavnatých jabĺk.
Odporúčané časové rámce
Najlepší čas na začatie výsadby je na jeseň, keď listy úplne opadajú, približne od 20. septembra do 15. októbra. Počas tohto obdobia budú mať korene mladého stromčeka čas posilniť a prispôsobiť sa novému miestu, čo rastline umožní v lete prijímať všetky potrebné živiny.
Jarná výsadba je tiež možná, ale najlepšie je to urobiť medzi 20. marcom a 25. aprílom. V tomto prípade je vhodné vybrať si sadenice s chráneným koreňovým systémom.
Výber sadeníc
Kvalita sadivového materiálu je kľúčovým aspektom pri zakladaní jabloňového sadu. Pri výbere sadenice zvážte nasledovné:
- Vek. Uprednostňujú sa sadenice vo veku jeden až dva roky s výškou najmenej 100 – 110 cm.
- Úniková štruktúra. Je potrebné zabezpečiť, aby nedošlo k suchému drevu alebo hnilobe.
- Stav koreňového systému. Korene musia byť vyvinuté a bez poškodenia a príznakov choroby.
Výber miesta a príprava pôdy
Ideálne miesto na výsadbu je oblasť, kde slnko a jemný vánok vytvárajú ideálnu mikroklímu.
Je dôležité zabezpečiť, aby sadenica mala dostatočný priestor na rast a vývoj a aby sa vyhýbala blízkosti dospelých stromov, ktorých koruny by ju mohli tieniť pred slnečným žiarením. To môže následne viesť k jej smrti.
Ďalšie požiadavky:
- Nízko rastúce rastliny by mali byť vysadené v 3 m odstupoch.
- Je prísne zakázané pestovať jabloň v blízkosti ihličnanov, pretože môžu okysliť pôdu, čo negatívne ovplyvňuje koreňový systém ovocného stromu.
- Odroda Elena sa darí v pôde bohatej na humus s neutrálnym pH, najlepšie hlinitej. Ak je pôda ťažká a ílovitá, odporúča sa pridať rašelinu, dobre prehnitý kompost a hrubý piesok na zlepšenie prevzdušnenia pôdy.
- Jablone neznášajú premočenú pôdu, preto by hladina podzemnej vody mala byť aspoň 200 – 250 cm hlboká.
Technológia výsadby
Správna výsadba je kľúčom k úspešnému rastu a plodnosti ovocných stromov. Postupujte podľa týchto krokov:
- Dva týždne pred výsadbou sadenice vykopte hlbokú jamu, aby mala priemer 80 – 85 cm a hĺbku 80 až 90 cm.
- Na dno jamy umiestnite vrstvu organického materiálu. Môže to byť zhnitý hnoj alebo humus.
- Do stredu jamy vložte kolík dlhý 120 – 150 cm, ktorý bude slúžiť ako spoľahlivá opora pre mladý stromček.
- Vo vnútri jamy vytvorte malý kopček zeminy, na ktorý opatrne umiestnite sadenicu a rozložte koreňový systém na všetky strany.
- Naplňte jamku zeminou a jemne poklepte po kmeni, aby ste zabezpečili, že zemina pevne priľne ku koreňom. Koreňový krčok by mal byť 7 cm nad úrovňou záhonu.
Proces výsadby sa dokončí zaliatím, zhutnením a pripevnením kmeňa ku kolíku.
Pokyny na starostlivosť
Aby sa zabezpečilo, že jabloň Elena je zdravá a prináša hojné ovocie, musí záhradník starostlivo dodržiavať základné aspekty jej starostlivosti:
- zabezpečiť stabilnú a rovnomernú vlhkosť pôdy;
- prerezávajte konáre na jar a na jeseň, odstraňujte poškodené a dovnútra prerastené konáre;
- Pravidelne čistite vaječníky, pretože táto odroda je náchylná na preťaženie ovocím;
- počas dozrievania ovocia pripevnite konáre k podperám, aby sa zabránilo ich zlomeniu pod váhou jabĺk;
- obohacovať pôdu hnojivami, aby sa udržalo zdravie stromu;
- odstráňte burinu a uvoľnite pôdu okolo stromov, aby ste koreňom poskytli kyslík;
- vykonávať ošetrenie proti chorobám a škodcom pred objavením sa púčikov, pred a po kvitnutí s použitím spoľahlivých prípravkov, ktoré spĺňajú všetky požiadavky;
- Pripravte strom na zimu zamulčovaním spodnej časti kmeňa a jeho izoláciou, aby ste ho ochránili pred nízkymi teplotami.
Tento prístup k starostlivosti zvýši výnosy, predĺži životnosť stromu, dodá záhrade atraktivitu a zabráni výskytu chorôb.
Choroby a škodcovia
Jabloň Elena sa vyznačuje dobrou odolnosťou voči rôznym... choroby, ale za podmienok nedostatočnej starostlivosti alebo nepriaznivých klimatických faktorov môže byť náchylná na plesňové infekcie, ako je múčnatka, chrastavitosť a mliečny lesk.
Aby sa zabránilo ich rozvoju, odporúča sa vykonať súbor poľnohospodárskych opatrení:
- jesenné pálenie poškodených listov;
- odstránenie zdrojov infekcie – postihnutých výhonkov a konárov;
- jarné postrekovanie stromov roztokom močoviny pred objavením sa listov;
- ošetrenie rastlín zmesou sódy a mydla.
Rastliny môžu byť napadnuté aj hmyzími škodcami, ako sú vošky zelené, molice hlohové a molice jablčné. Aby sa zabránilo ich premnoženiu a šíreniu, je dôležité pravidelne vykonávať ochranné opatrenia a používať insekticídy na ich kontrolu.
Pri používaní chemikálií prísne dodržiavajte odporúčania na výpočet dávkovania a stanovený čas posledného ošetrenia pred zberom úrody.
Výhody a nevýhody
Každá odroda má svoje vlastné jedinečné vlastnosti – pozitívne aj negatívne. Elena vyniká medzi odborníkmi vďaka množstvu nepopierateľných výhod:
Podobné odrody
Pokiaľ ide o obdobie kvitnutia a plodenia, Elena je podobná takým odrodám jabĺk, ako sú:
- Letný ranet;
- Čínština skoro;
- Moskovská hruška;
- Mantet;
- Melba;
- Korobovka.
Recenzie
Jabloň Elena je vynikajúcou voľbou pre súkromné záhrady a malé pozemky vďaka svojej kompaktnej veľkosti, skorému dozrievaniu a vynikajúcej chuti plodov. Tento hybrid je známy svojou konkurencieschopnou produktivitou a chuťou. Pre úspešné pestovanie tejto jablone je dôležité starostlivo si preštudovať pokyny na výsadbu a poskytnúť stromu náležitú starostlivosť.