Gin je názov stĺpovitej odrody jabĺk, ktorá sa vyznačuje jesenným dozrievaním plodov, úrodnosťou, jednoduchou údržbou a mrazuvzdornosťou. Je cenená pre svoju kompaktnú veľkosť, rýchly nástup produktívneho rastu a odolnosť voči chrastavitosti. Je ideálnou voľbou pre malý pozemok, ktorá umožňuje bohatú úrodu s minimálnym úsilím.
Pôvod
Táto odroda ovocnej plodiny sa zrodila v roku 1967 vďaka úsiliu skupiny sovietskych šľachtiteľov pracujúcich pod vedením V. V. Kichina. Vďaka ich spoločnému úsiliu bol vyvinutý nový druh stĺpovitého jabloňa, ktorý je odolný voči chladu a hubám, je vysoko produktívny a produkuje krásne a chutné plody.
Popis a charakteristiky
Ak plánujete pestovať odrodu Gin vo svojej záhrade, pozrite si jej úplný botanický popis a kľúčové technické vlastnosti.
Strom
Tento výtvor sovietskych šľachtiteľov, podobne ako iné stĺpovité jablone, sa vyznačuje kompaktným, stĺpovitým tvarom. Chýbajú mu dobre vyvinuté bočné vetvy a nerozrastá sa do strán. Plody dozrievajú na letokruhoch. Vzhľad stromu opisujú nasledujúce charakteristiky:
- výška - do 2 m;
- šírka - 0,2 m;
- úzka koruna;
- zahustená a odolná hlaveň;
- výhonky: pri odvetvovaní od kmeňa tvoria ostrý uhol, silné a hrubé, zelenohnedé, unesú váhu početných plodov bez toho, aby sa zlomili;
- listy: jasne zelené, veľké, s klinovitou základňou a ostrou špičkou, hladké, mierne lesklé;
- Kvety: veľké, biele.
Odroda Gin je stredne veľký strom. Táto stĺpovitá jabloň neprodukuje viac ako 15-20 cm rastu ročne.
Ovocie
Plody odrody Gin sú príjemné na pohľad. Sú krásne, jednotnej veľkosti a tvaru a majú nasledujúce vlastnosti:
- stredné veľkosti;
- hmotnosť - 120-150 g;
- úhľadný guľovitý tvar;
- zelenožltá farba, takmer úplne skrytá pod jasným malinovočerveným červenaním;
- tenká lesklá pokožka, pod ktorou sú svetlé škvrny takmer neviditeľné;
- hustá, krémová dužina, veľmi šťavnatá a chrumkavá.
Plody tohto kultivaru nemajú tendenciu padať zo stromu, keď sú úplne zrelé. Pevne sa držia krátkych výhonkov až do zberu.
Úroda má vynikajúce chuťové vlastnosti. Má bohatú, dezertnú chuť, harmonicky vyvažuje sladkosť s kyslosťou, podobne ako odrody Melba a Lobo. Jablká Gin sú hodnotené 4,7 z 5.
Odroda je vhodná na komerčné pestovanie vďaka atraktívnemu vzhľadu plodov a ich ďalším vynikajúcim vlastnostiam:
- dobrá trvanlivosť (plody sa môžu skladovať šesť mesiacov po zbere na chladných a suchých miestach a zostávajú krásne a šťavnaté až do februára);
- prepravovateľnosť (plody sú silné a dajú sa dobre prepravovať na dlhé vzdialenosti bez straty ich predajnosti).
Plody stĺpovitého jabloňa sú všestranné. Konzumujú sa čerstvé ako zdravá, na vitamíny bohatá pochúťka a používajú sa na výrobu džemu, zaváranín, marmelády a kompótu. Sú tiež vhodné na výrobu šťavy vďaka bohatému obsahu tekutiny v dužine.
Doba dozrievania, plodenie
Odroda Gin poteší záhradkárov skorým zrážaním plodov. Ak si ju zasadíte do záhrady, nebudete musieť na ovocie dlho čakať. Už v nasledujúcom roku uvidíte niekoľko jabĺk na krátkych vetvičkách. Plnú úrodu budete môcť zozbierať už v druhom alebo treťom roku života rastliny.
Táto záhradná odroda patrí do kategórie zimných kultivarov. Plody dozrievajú na jeseň:
- jablká dosiahnu stav zrelosti na zber po 10. septembri;
- Obdobie zberu pripadá na druhú polovicu mesiaca a trvá do prvých októbrových dní.
Zimná odolnosť a oblasti pestovania
Stĺpovitá jabloň dobre znáša chladné počasie. Vyznačuje sa vysokou mrazuvzdornosťou. Znesie teploty až do -35 °C bez zamrznutia (za predpokladu, že je na zimu správne izolovaná). Vďaka svojej mrazuvzdornosti môže rásť nielen v centrálnej časti ruského Ďalekého východu, ale aj na Urale.
Odroda Gin vďačí za svoju pozoruhodnú schopnosť odolávať drsným a mrazivým zimám niekoľkým faktorom:
- geneticky vrodená odolnosť voči chladu, prenesená na ňu z materskej odrody (hovoríme o obyčajnej Antonovke);
- malá výška stromu, vďaka ktorej je takmer úplne skrytý pod snehom;
- silná a dobre zalesnená kôra na kmeni a konároch, čo má pozitívny vplyv na mrazuvzdornosť záhradnej plodiny.
Táto odroda je vhodná na pestovanie v celom strednom Rusku. Je schválená Štátnym registrom pre nasledujúce regióny krajiny:
- Centrálne;
- Ural.
Opeľovanie
Jabloň Gin je samosterilná. Na produkciu plodov potrebuje darcov peľu. Na tento účel sú najvhodnejšie stromy, ktoré kvitnú v rovnakom čase ako ona. Záhradkári považujú za ideálne opeľovače tieto druhy:
- Antonovka;
- Biela výplň.
Produktivita
Napriek svojej malej veľkosti je tento stĺpovitý strom pomerne produktívny. Jeho krátke konáre sú doslova obložené jablkami. Jeho úroda sa v prvých piatich rokoch po výsadbe rýchlo zvyšuje:
- Úroda vo veku 3-4 rokov produkuje 4-5 kg ovocia;
- 10-15 kg - nad 5 rokov;
- 20 kg je maximálna miera plodnosti dosiahnutá vďaka vylepšenej poľnohospodárskej technológii a prítomnosti správnych opeľovačov na záhradnom pozemku;
- 12 kg je priemerné množstvo plodov, ktoré záhradník získa z jedného dospelého kmeňa stromu, a to aj v nepriaznivých rokoch.
Odroda má schopnosť sama zhadzovať prebytočné plody, čím zabraňuje preťaženiu stromu plodmi a umožňuje im plne sa rozvíjať. Výsledkom je vysoko kvalitná úroda.
Odolnosť voči chorobám
Táto záhradná odroda sa pýši silným imunitným systémom. Je odolná voči plesňovým infekciám a škodcom, ako sú vošky, rolky a molice jablčné.
Poddruhy a podpníky
Táto stĺpovitá odroda je obľúbená u záhradkárov vďaka svojej kompaktnej veľkosti a vhodnosti do menších záhrad. Nemá žiadne poddruhy, ale možno ju pestovať na rôznych podpníkoch:
- trpaslík (M9, M26), používané na vytvorenie miniatúrneho stromu;
- polotrpaslík (MM106), ktorá umožňuje získať stredne veľkú jabloň so zvýšenou odolnosťou voči suchu a chorobám.
V kľúčových technických vlastnostiach odrody sa však nepozorujú žiadne zmeny. Na zvýšenie zimnej odolnosti plodiny možno použiť aj semenné podpníky (v tomto prípade je výnos o niečo menší).
Výsadba jablone
Aby sa vaša stĺpovitá jabloň rýchlo uchytila a začala prosperovať, správne ju presadte na trvalé miesto. Starostlivo si vyberte správne miesto a naučte sa všetky zložitosti postupu výsadby.
Požiadavky na umiestnenie
Vďaka kompaktnej veľkosti rastliny ju môžete ľahko pestovať aj na malom pozemku. Na malý priestor sa zmestí celá záhrada. Miesto vyhradené na výsadbu jablone by malo spĺňať nasledujúce požiadavky:
- byť slnečný;
- chránené pred prievanom a neprefúknuté (kvôli zvláštnostiam svojej štruktúry je pre strom ťažké odolávať silným nárazom vetra);
- nachádzajúce sa na rovine alebo vyvýšenom mieste (vyhnite sa nížinam s blízkou podzemnou vodou, kde sa sneh dlho neroztopí a je vždy vlhký).
Výber a príprava pôdy
Ovocná úroda odrody Jin dobre rastie a vyvíja sa a hojne prináša ovocie v pôdach, ktoré spĺňajú nasledujúce požiadavky:
- úrodný;
- piesčito-hlinitá alebo hlinitá;
- voľné;
- mierne navlhčené;
- dobre odvodnený;
- s neutrálnou alebo mierne kyslou kyslosťou (pH 6,5-7,0).
Pred začatím výsadby si pripravte miesto, ktoré ste si vybrali na výsadbu jabloní:
- Prekopte to. Zbavte sa buriny a jej koreňov, nečistôt a rastlinných zvyškov.
- Ak je pôda ťažká a hustá, zlepšite jej štruktúru pridaním piesku.
- Zistite pH vašej záhradnej pôdy. Ak je kyslá, pridajte vápno, popol, dolomit a kriedu.
- Dva až tri týždne pred presadením stromu na vaše miesto vykopte výsadbovú jamu s hĺbkou až 70 cm a priemerom 60 cm. Dno jamy vysteľte drveným kameňom, rozbitými tehlami alebo keramzitom. Navrch poukladajte drenážnu vrstvu zmesou záhradnej pôdy, piesku a kompostu (alebo humusu) obohatenej o superfosfát a síran draselný.
Príprava sadivového materiálu
Kúpte si jednoročnú alebo dvojročnú sadenicu Jin zo záhradníctva. Skúsení záhradníci uprednostňujú prvú možnosť, pretože tieto rastliny sa lepšie zakoreňujú. Stromček starostlivo skontrolujte. Mal by byť silný a zdravý, bez chýb a s dobre vyvinutými koreňmi.
Namočte spodok jablone do vody na niekoľko hodín (najlepšie cez noc). Na zlepšenie prežitia rastliny pridajte stimulant koreňovania:
- Kornevin;
- Epin;
- Zirkón.
Pravidlá pristátia
Stĺpovité stromy vysaďte do radov s rozostupom 70 – 80 cm. Zjednoduší sa tým starostlivosť a zber úrody. Pri výsadbe prísne dodržiavajte tieto podrobné pokyny:
- Na dne jamy vytvorte kopček výživnej zmesi pôdy.
- Nainštalujte kolík na podopretie jablone.
- Na vrch kopčeka umiestnite sadenicu. Opatrne rozprestrite jej korene.
- Naplňte jamku zeminou. Uistite sa, že koreňový krčok je mierne nad jamou (nie je hlboko zakopaný). Jemne zhutnite pôdu okolo kmeňa.
Po výsadbe ovocný strom štedro zalejte, pričom na jeden kmeň použite aspoň 20 litrov. Pre lepšie udržanie vlhkosti zamulčujte oblasť okolo kmeňa organickou hmotou (piliny, pokosená tráva alebo kompost).
Funkcie starostlivosti
Zabezpečte svojej stĺpovitej jabloni odrody Jin dobré podmienky na pestovanie. Za dobrú starostlivosť sa vám odmení bohatým plodením. Pravidelne ovocné stromy zavlažujte, hnojte, kyprite pôdu okolo kmeňa a prerezávajte.
Zalievanie a hnojenie
Stĺpcovité odrody majú odlišnú štruktúru koreňového systému ako iné druhy jabloní. Nemajú hlavný koreň, ktorý by siahal hlboko do pôdy. Ich korene sú umiestnené povrchovo, nie viac ako 25 cm od kmeňa. Kvôli týmto vlastnostiam si strom vyžaduje časté zavlažovanie:
- Raz za 3 dni - pre mladé rastliny (za normálneho letného počasia, za horúceho počasia sa „zalievajú“ každý druhý deň);
- 1-2 krát týždenne - pre dospelé jablone, s použitím 10 litrov na každý meter rastu stromu.
Od polovice júna zalievajte ovocnú výsadbu menej často a v auguste prestaňte zalievať pôdu pod plodinou, aby mala čas na vytvorenie kvetných pukov a prípravu na zimu.
Nezabudnite sa starať o kruh kmeňa vašej záhradnej plodiny, čo zahŕňa nasledujúce činnosti:
- odstraňovanie buriny (v nej sa množia škodcovia a patogény);
- uvoľňovanie (na zvýšenie priepustnosti vzduchu v pôde);
- mulčovanie organickou hmotou: slama, piliny, drvená kôra atď.
Na zvýšenie výnosu jablone Jin použite hnojivo. Živiny aplikujte trikrát za sezónu. Strom reaguje obzvlášť dobre na popolový nálev alebo roztok kravského hnoja (200 g na 10 litrov vody) obohatený močovinou (20 g).
Ako hnojivo pre ovocné stromy sa môžu použiť aj minerálne zlúčeniny, ako je superfosfát a síran draselný, ako aj komplexy NPK.
Prerezávanie a tvarovanie
Odroda Jin nevyžaduje žiadne tvarovanie vďaka svojej stĺpovitej štruktúre. Skladá sa z kmeňa a krátkych, prstencovitých konárov, ktoré tvoria úzku korunu. Nemá tendenciu sa rozširovať.
Stĺpový strom vyžaduje iba sanitárny rez. Ten by sa mal vykonávať skoro na jar alebo na jeseň. Zahŕňa to odstránenie neproduktívnych výhonkov:
- suchý;
- poškodený;
- vykazujúce známky infekcie a poškodenia hmyzom.
Príprava na zimu
Táto odroda je známa svojou vysokou mrazuvzdornosťou, vďaka čomu je vhodná na pestovanie nielen v strednom Rusku, ale aj na Urale a Sibíri. Dobre ošetrovaný strom úspešne prezimuje a v nasledujúcej sezóne prinesie bohatú úrodu.
Pri pestovaní jablone Gin v drsnom podnebí ju dôkladne pripravte na chladné obdobie (platí to najmä pre mladé exempláre):
- na jeseň vykonávajte zavlažovanie na doplnenie vlhkosti;
- Aplikujte zlúčeniny fosforu a draslíka na urýchlenie dozrievania dreva a zvýšenie zimnej odolnosti plodiny.
- Preventívne ošetrite korunu fungicídnymi a insekticídnymi prípravkami na zničenie parazitov a patogénov;
- koreňovú zónu štedro zamulčujte kompostom alebo humusom;
- zabaľte kmeň netkaným materiálom v 3-4 vrstvách;
- Strom dôkladne prikryte snehom tak, aby bol väčšinou (najlepšie úplne) skrytý pod ním.
Hlodavce predstavujú pre jablone počas zimy veľkú hrozbu. Aby ste zabránili poškodeniu koreňového krčka, použite smrekové konáre alebo špeciálnu sieť (omotanú okolo kmeňa).
Zber a skladovanie
Zrelé plody stĺpovitého stromu začnite zberať v septembri. Pri zbere dávajte pozor, aby ste nepoškodili šupku. Starostlivo zozbierané plody ginu majú vynikajúcu trvanlivosť (až šesť mesiacov) a ľahko sa prepravujú.
Ovocie skladujte na suchom, chladnom a dobre vetranom mieste. Na tento účel je vhodná dobre vetraná pivnica alebo suterén. Udržujte priaznivé skladovacie podmienky:
- teplota vzduchu - od +1°C do +4°C;
- úroveň vlhkosti - 85-90%.
Jablká pravidelne kontrolujte. Zo zvyšku trsu ihneď odstráňte všetky zhnité alebo poškodené jablká.
Kontrola škodcov a chorôb, prevencia
Jabloň Džin bola vyšľachtená sovietskymi šľachtiteľmi tak, aby bola odolná voči chorobám a škodcom, najmä chrastavitosti. Aj počas epidémií zostáva tento dobre ošetrovaný strom zdravý.
Skúsení záhradníci, napriek silnej imunite rastliny, nezanedbávajú preventívne ošetrenia. Na tento účel používajú nasledujúce produkty:
- síran meďnatý;
- Bordeauxská zmes;
- Vrchol Abiga;
- Oxychom;
- biopreparáty.
Ak vašu jabloň napadnú škodcovia, použite insekticídy. Aby ste znížili pravdepodobnosť napadnutia, pravidelne odstraňujte burinu a rastlinné zvyšky z oblasti včas odstraňujte.
Výhody a nevýhody
Gin je obľúbený medzi ruskými záhradkármi. Radi ho pestujú vo svojich záhradách a uznávajú početné výhody stĺpovitého jabloňa:
Táto odroda nemá prakticky žiadne nevýhody. Medzi menšie nevýhody, ktoré záhradníci poznamenávajú, patrí jej slabá odolnosť voči vetru (vyžaduje si oporu) a potreba opeľovačov.
Recenzie
Gin je stĺpovitá odroda jabĺk obľúbená medzi záhradkármi, ktorú vyšľachtili sovietski šľachtitelia. Vďaka svojej silnej imunite a vysokej mrazuvzdornosti je vhodná na pestovanie v mnohých regiónoch Ruska vrátane Moskovskej oblasti a Uralu. Jej plody majú krásny vzhľad a lahodnú chuť, dobre sa prepravujú a v chladnom a suchom prostredí sa dajú skladovať až šesť mesiacov.