Charakteristika odrody jabloní Dachnaya, nuansy výsadby a starostlivosti

Jabloň Dachnaya bola vyšľachtená špeciálne pre záhradkárov na Urale, ale úspešne sa prispôsobila aj poliam v iných regiónoch. Záhradkári si túto odrodu vyberajú pre jej vysokú produktivitu, chutnú a šťavnatú dužinu, dlhú trvanlivosť a odolnosť voči meniacim sa poveternostným podmienkam. Vyžaduje si len malú údržbu.

Popis stromu a plodov

Porovnanie veľkosti a tvaru koruny s inými odrodami

Jabloň sa v mladom veku vyvíja pôsobivou rýchlosťou. Dospelý strom dosahuje výšku 400 cm, zatiaľ čo mladý strom má širokú, pyramídovú korunu, ktorá sa s vekom zaoblieva.

Kľúčové odrodové charakteristiky:

• Strom. Kôra kmeňov a konárov je sivohnedá so žltkastým odtieňom. Na začiatku plodenia sú konáre naklonené nahor, ale pod váhou plodov nadobúdajú takmer vodorovný sklon. Charakteristika:
  • konáre strednej hrúbky, rovné, s fazetovaným krytom a ľahkým chmýřím;
  • listy sú jednoduché, veľké, široké, so zakrivenou základňou smerom nadol, zúbkovaným okrajom a sotva viditeľnou vlnitosťou a majú predĺžený vajcovitý tvar;
  • povrch listov je matný, so sieťovanou žilnatinou, svetlozeleného odtieňa;
  • stopky sú skrátené, palistky sú malé a úzke;
  • kvety sú biele, zhromaždené v kvetenstvách;
  • Plody sa tvoria na minuloročných výhonkoch a letokruhoch – jednoduchých a zložitých.

• Ovocie. Dačňaje sú malé, vážia 95 až 110 gramov, sú symetrické a mierne rebrované. Ich tvar je okrúhly kužeľovitý, mierne predĺžený, pripomínajúci sud. Ďalšie charakteristiky:
  • lievik ovocia je hlboký a úzky a tanierik je stredne veľký, mierne zložený;
  • pokožka je suchá, hladká, mierne lesklá;
  • Hlavná farba plodu je svetložltá, bez krycej farby, okrem zriedkavých prípadov, keď sa na slnečnej strane objaví mierny, slabo karmínový odtieň, ktorý sa rozprestiera po obmedzenej časti povrchu;
  • Dužina je hrubozrnná, skôr sypká, mierne šťavnatá, krémovej farby.

Hlavné charakteristiky a história

„Odrody jabĺk vyšľachtené na Urale sa vyznačujú zvýšenou zimnou odolnosťou a prispôsobivosťou náhlym zmenám teploty, vďaka čomu sú cenné pre záhradníctvo v rizikových poľnohospodárskych zónach.“ (L.A. Kotov, „Šľachtenie ovocných plodín pre Ural“)

Odroda sa vyznačuje letným obdobím dozrievania: úroda začína dozrievať v treťom augustovom týždni. Má však aj množstvo ďalších charakteristických znakov.

Pôvod a klimatické podmienky

Táto odroda, skutočný objav pre uralských záhradkárov, bola vyšľachtená na Sverdlovskej vedeckej výskumnej stanici záhradníctva. Šľachtiteľ L. A. Kotov ju vyšľachtil krížením nasledujúcich odrôd:

• Isetsky;
• Melba;
• Sen;
• Cukríky.

Dachnaya sa pestuje predovšetkým na Urale, ale možno ju nájsť aj v iných častiach našej krajiny.

Aplikácia a výhody

Plody majú príjemnú sladkokyslú chuť a od degustátorov získali hodnotenie 4,1. Jedna polievková lyžica dužiny obsahuje nasledujúce množstvo esenciálnych chemických prvkov:

• suchá rozpustná látka – 13,4 %;
• celkový obsah cukru – 9,9 %;
• titrovateľné kyseliny – v priemere 0,76 %;
• kyselina askorbová – v priemere 18,4 mg;
• P-aktívne látky (katechíny) – v priemere 260,3 mg.

Tieto jablká sú bohaté na vitamíny a minerály vrátane A, E, B, K, H, PP, železa, zinku, sodíka, horčíka, síry, fosforu, chlóru, vápnika, draslíka, mangánu a jódu. Obsahujú tiež vlákninu, prírodné kyseliny a triesloviny. Vďaka tomuto bohatstvu majú jablká odrody Dachnaya množstvo prospešných vlastností:

• posilniť kardiovaskulárny systém;
• udržiavať elasticitu ciev;
• stimulovať chuť do jedla;
• regulovať fungovanie žalúdka a čriev;
• majú pozitívny vplyv na zrak;
• majú omladzujúci účinok na mozgové bunky a celé telo ako celok;
• podporovať účinné odstraňovanie toxínov a odpadu;
• posilniť imunitný systém;
• pri pravidelnej konzumácii môže pomôcť pri anémii a nedostatku vitamínov.

Plody sú vynikajúce na čerstvú konzumáciu a dajú sa použiť na výrobu džemu, zaváranín, ovocného pyré a iných zaváranín.

Doba dozrievania, výnos a skladovacie vlastnosti

Jabloň Dachnaya je známa svojou závideniahodnou produktivitou. Začína prinášať ovocie v treťom až piatom roku, čo z nej robí jednu z najrýchlejšie rastúcich odrôd. Pri starostlivej starostlivosti môže záhradník dosiahnuť úrodu až 15 – 16 kg na strom s priemernou úrodou 10 – 12 kg na jabloň.

Ak plánujete skladovať jablká, je dôležité:

• starostlivo vyberajte úrodu a odstraňujte poškodené plody;
• Každé ovocie by malo byť starostlivo zabalené v papieri alebo umiestnené v machu, piesku, či suchých javorových či dubových listoch.

Čisté drevené debny sú ideálne na skladovanie, pretože zabezpečujú dostatočné vetranie. Umiestňujú sa na police, pričom sa dodržiava vzdialenosť 20 – 25 cm od podlahy a 30 – 35 cm od stropu, s rozostupom aspoň 20 – 30 cm medzi policami. Vhodné skladovacie miesta zahŕňajú pivnice alebo suterény s teplotou okolo 18 – 20 stupňov Celzia a vlhkosťou okolo 80 %.

Aby ste predišli minimálnej produktivite, zabezpečte stromu opeľovanie, pretože táto odroda nie je samoopeliteľná. V ideálnom prípade ju spárujte s letnými alebo jesennými odrodami, aby ste zabezpečili kvitnutie v rovnakom čase. Napríklad nasledujúce odrody možno použiť na úspešné opeľovanie s Dachnaya:

• Trubač;
• Snílek;
• Solntsedar;
• Strieborné kopyto;
• Iset biely;
• Dcéra dúhy;
• Aksena;
• Papyroamber;
• Uralská ružová.

Pristátie

Je dôležité správne zasadiť jablone, aby ste neskôr neoľutovali svoj výber odrody. V opačnom prípade môžu byť nádeje na bohatú úrodu zmarené. Hoci sa tieto jablone považujú za pomerne odolné voči drsnému podnebiu, stále vyžadujú špecifické podmienky pre zdravý rast.

V prvom rade musí mať miesto pristátia tieto vlastnosti:

• absolútne osvetlenie;
• dostatočná vlhkosť pôdy, ale žiadna stagnujúca voda, ktorá môže viesť k odumretiu koreňového systému.

Vyhnite sa výberu oblasti, kde rastú iné stromy alebo bobuľové kríky. Keď určíte miesto pre svoj jablkový sad, budete musieť pripraviť jamy na výsadbu. Predtým odstráňte burinu, prekopajte pôdu a aplikujte hnojivo.

Vlastnosti výsadbových operácií:

• Jablone je najlepšie vysádzať medzi aprílom a májom alebo medzi septembrom a októbrom. Na jar ich vysádzajte po miernom zahriatí pôdy a na jeseň ich vysádzajte mesiac alebo dva pred prvými mrazmi.
• Na výživu rastlín sa používajú rôzne druhy hnojív: organické hnojivá, ako je humus a popol, minerálne hnojivá a komplexné hnojivá. Výber závisí od vlastností pôdy, takže sa pridávajú iba tie živiny, ktorých je nedostatok.
• Jama sa vykope do veľkosti, ktorá je o niečo väčšia ako koreňový systém sadenice.

• Do výsadbovej jamy sa umiestni malé množstvo pôdy zmiešanej s hnojivom a v strede tejto jamy sa vytvorí kopec (miesto pre sadenicu).
• Odporúča sa, aby výsadbu vykonávali dvaja ľudia: jeden drží strom za kmeň a druhý zakrýva koreňový systém pôdou.
• Zvláštnu pozornosť treba venovať správnemu umiestneniu koreňov, hlbokých aj bočných, čo si vyžaduje trpezlivosť a starostlivosť. Nesprávne umiestnené výhonky sa môžu nakoniec vynoriť na povrch, čo vedie k podvýžive alebo dokonca k smrti.

Po výsadbe sa strom pripevní k opornému kolíku pomocou lana, zaleje sa a pôda sa jemne zhutní nohou. Je vhodné (ale nie je povinné) zamulčovať oblasť okolo kmeňa stromu prírodnou organickou hmotou.

Starostlivosť

Starostlivosť o dachnaya je pomerne štandardná, ale venujte pozornosť niekoľkým aspektom, ktoré sú pre túto odrodu dôležité:

• Na jar a na jeseň kyprite pôdu okolo stromu do hĺbky 10 – 15 cm. Počas leta sa odporúča vykonať dodatočné obrábanie ešte trikrát. Najlepšie je to urobiť druhý deň po zalievaní alebo silnom daždi.

• Polievanie sa vykonáva zriedkavo – niekoľkokrát počas vegetačného obdobia. Každý záhradník by si však mal regulovať jeho frekvenciu – čím menej prirodzených zrážok, tým častejšie je polievanie potrebné.

• Kmeň a koruna stromu si vyžadujú starostlivosť. V zime sa jablone chránia pred hlodavcami zväzovaním smrekovými konármi alebo špeciálnym ochranným materiálom. Stromy sa bielia päť rokov po výsadbe a na jar a na jeseň sa orezávajú klasickou metódou pre stredne veľké jablone.

Hnojivá zohrávajú kľúčovú úlohu v starostlivosti o dachu – pre udržanie zdravia stromov:

• Nedostatok mikroživín alebo makroživín môže negatívne ovplyvniť úrodu. Jablone trpia najviac nedostatkom bóru, hoci sa môže vyskytnúť aj nedostatok zinku, mangánu a železa, najmä v zásaditých alebo vysoko disperzných pôdach. Najlepším riešením je použitie komplexných hnojív.
• Vyhnite sa nadmernému hnojeniu. Pri odrode Dachnaya to môže spôsobiť viac škody ako úžitku. Neaplikujte zmesi s vysokým obsahom mikroživín bez analýzy pôdy alebo výskytu viditeľných príznakov.

Kedy kŕmiť:

• prvý potrebné po odkvitnutí;
• druhý je po vytvorení plodov;
• ten tretí – na začiatku jesene.

Na výživu sa používajú organické hnojivá, ako je hnoj, vtáčí trus a minerály v roztoku alebo suchom prášku. Hnojovka sa mieša s vodou v pomere 1:3, zatiaľ čo vtáčí trus sa mieša v pomere 1:15. Organické a fosforečno-draselné hnojivá sa odporúčajú aplikovať každé dva roky, zatiaľ čo dusíkaté hnojivá sa odporúčajú aplikovať na jar a počas aktívneho vegetačného obdobia, najmä v polovici leta.

Orežte strom. Odstráňte poškodené konáre a tie, ktoré rastú dovnútra.

Kontrola škodcov a chorôb

Spracovanie kalendára

1. Skoro na jar (pred objavením púčikov) – ošetrenie síranom meďnatým proti hubovým chorobám
2. Fáza „zeleného kužeľa“ – postrek insekticídmi proti kvetným chrobákom
3. Po odkvitnutí ošetrite proti molici jablčnej a chrastavitosti.
4. Na jeseň, po opadaní listov, chorobu zlikvidujte močovinou alebo síranom železnatým.

Dachnaya má dobrú odolnosť voči hubovej chorobe chrastavitosti, ale nie je vylúčená zo zoznamu rastlín náchylných na iné choroby bežné medzi ovocnými stromami:

• Múčnatka. Tento patogén, spôsobený hubou Podosphacra leucotrictia, spôsobuje značné škody na jabloniach, napáda listy, púčiky, mladé výhonky a puky. Na napadnutých častiach sa tvorí biely povlak. Infekcia sa rýchlo šíri pozdĺž konárov a spôsobuje ich odumieranie.
  Ak sa neodstránia všetky postihnuté oblasti, huba môže prežiť zimu a ďalej sa tam rozvíjať. Na boj proti múčnatke odporúčame použiť Topaz, Hom alebo Skor, prípadne tradičné metódy, ako je ošetrenie zmesou Bordeaux alebo roztokom síranu meďnatého.
• Mliečny lesk. Toto ochorenie, ktoré sa najčastejšie vyskytuje po tuhých zimách, je spôsobené hubou Stereum purpureum a vyznačuje sa odumieraním výhonkov a výskytom strieborných vzduchových bublín pod šupkou listu. Listy postupne strácajú tvar a odumierajú.
  Ako preventívne opatrenie sa odporúča pred zimou nabieliť stromy, ako aj hnojiť, odstraňovať a spaľovať postihnuté miesta a chrániť kôru roztokom síranu meďnatého.
• Cytosporóza. Spôsobuje ho hubový patogén nazývaný Cytospora schulzeri a prejavuje sa ako tmavé rakoviny na kôre jabloní. Tieto rakoviny sa rýchlo šíria a vedú k odumretiu kôry a konárov. Liečba zahŕňa použitie chemickej látky Hom alebo síranu meďnatého.
  Ako preventívne opatrenie je potrebné ošetriť kôru a konáre pred začiatkom zimy.
• Hniloba ovocia. Ide o rozšírenú chorobu ovocia, ktorá spôsobuje hnednutie dužiny, jej drobenie a nevhodnosť na konzumáciu. Na ochranu pred týmto patogénom sa stromy ošetrujú roztokom Homa počas tvorby listov a po odkvitnutí a napadnuté plody sa ničia spálením.

Pokiaľ ide o hmyzích škodcov, jablone v záhrade sa často stávajú obeťami organizmov, ktoré vaše rastliny používajú ako zdroj potravy. Patria sem:

• voška jabloňová;
• kliešte;
• jablčné molice;
• valčeky na listy;
• medenohlavé;
• kvetné chrobáky.

Budete musieť s nimi viesť neustály boj, aby ste zachránili svoju záhradu a úrodu:

• Na jeseň opatrne odstráňte a spáľte opadané listy, kde prezimujú larvy hmyzu;
• Na ochranu kôry stromov sa používajú roztoky nitrofénu, malatiónu, síranu meďnatého a zmesi Bordeaux.

Výhody a nevýhody

Porovnanie s inými odrodami Uralu

Skúsení záhradníci si vyberajú odrodu Dachnaya kvôli jej početným výhodám:

Za zváženie stojí aj určité nevýhody jablone Dacha:

Recenzie

Jabloň Dacha je skutočným pokladom pre každého záhradníka. Jej chuť v sebe spája príjemnú kyslosť a sladkosť, vďaka čomu je ideálna na čerstvú konzumáciu aj na varenie. Táto odroda sa vyznačuje dobrou zimnou odolnosťou a nenáročnosťou na údržbu, vďaka čomu je vynikajúcou voľbou pre chladnejšie podnebie.