Jablká odrody White Rose: Popis a vlastnosti, pokyny na výsadbu a starostlivosť

Záhradkári, ktorí radi pestujú exotické a nezvyčajné rastliny, nikdy neprehliadnu jablko White Rose. Poďme zistiť, čo je táto rastlina zač, aké sú jej vlastnosti a či sa dá pestovať v našich podmienkach.

Popis a vlastnosti odrody

Jablká White Rose (alebo vodné jablká, Jambu Air) sú plody vždyzeleného stromu, poddruhu malabarskej slivky (Chompu) z čeľade Myrtaceae. Pripomínajú skôr hrušky ako jablká.

Domovinou tohto ovocného stromu je Malajzia. Odtiaľ sa plodina rozšírila do trópov: rastie v Indii, Indočíne a na tichomorských ostrovoch.

Ovocie

Plody bielej ruže majú nezvyčajný tvar a jedinečnú chuť. Existuje niekoľko poddruhov tohto ovocia, pričom každý má svoju vlastnú výraznú farbu, tvar a chuť.

Tí, ktorí toto ovocie ochutnali, ho opisujú ako šťavnaté, vodnaté, chrumkavé, mierne sladké (takmer bez chuti) a aromatické. Niektoré druhy ovocia môžu byť mierne kyslé alebo kyslasté.

Charakteristika ovocia:

• dužina je šťavnatá, biela, chrumkavá, stredne hustá;
• šupka je hladká a tenká, voskovitá a s dozrievaním ovocia sa jej lesk zvyšuje;
• farba – biela;
• tvar - podobný zvonu;
• kosti - zvyčajne jedna alebo dve alebo chýbajú;
• priemer – približne 5 cm;
• hmotnosť jedného plodu je 150 g.

Vo svojej domovine sa biela ruža, podobne ako melón, používa ako zdroj tekutiny. Plody sa konzumujú čerstvé a používajú sa na varenie (na výrobu sladkostí a kompótov), ​​pridávajú sa do šalátov a mäsových jedál a konzervujú sa.

Zloženie (na 100 g): voda - 93 %, bielkoviny - 0,3 g, tuky - žiadne, sacharidy - 3,9 g, vláknina - 1 g, vitamín A - 253 IU, vitamín C - 0,1 mg, energetická hodnota - 80 kJ.

Vzhľad stromu

Vonkajšie znaky stromu:

• výška – 3-5 m (ale môže dorásť aj vyššie a dosiahnuť 10 m);
• kmeň – krátky a zakrivený, s priemerom 30 – 50 cm;
• listy majú eliptický tvar, veľké, na jednej strane zelené a na druhej strane žltozelené;
• korene sú silné, rozvetvené a dobre absorbujú vlhkosť;
• Kvety sú biele so 4 okvetnými lístkami a mnohými dlhými tyčinkami.

Kvety zozbierané vo veľkých kvetenstvách dodávajú rastline dekoratívny vzhľad počas obdobia kvitnutia.

Kvitnutie a opeľovanie

Kvitnutie, rovnako ako plodenie, sa vyskytuje dvakrát ročne (na jar, niekedy v lete a niekedy na jeseň). Načasovanie kvitnutia sa líši z roka na rok, ale kľúčové je teplé, suché obdobie bez zrážok. Plodenie nastáva 30 – 40 dní po odkvitnutí.

Je to vynikajúca medonosná rastlina, ktorej kvety priťahujú do záhrady včely, čmeliaky a iný hmyz. Keďže sú však kvety hermafrodity (čo znamená, že obsahujú reprodukčné orgány oboch pohlaví), dochádza nielen k krížovému opeľovaniu, ale aj k samoopeľovaniu.

Produktivita

Ani dospelý strom bielej ruže neprináša veľkú úrodu. Záhradkári však pestujú túto exotickú rastlinu skôr pre jej zaujímavosť a okrasnú hodnotu než pre jej vysoký výnos. Výnosy dosahujú až 85 kg na strom, ale len pri správnej starostlivosti a vo vhodnom podnebí.

Strom v kvetináči produkuje 100 až 200 plodov. Vyššia úroda sa dosahuje v otvorenej pôde. Najvyššia úroda sa dosahuje na Kryme. Päťročné stromy pestované na južnom pobreží môžu v jednej sezóne vyprodukovať až 500 plodov.

Zimná odolnosť

Biele ruže, keďže sú tropickou rastlinou, sú úplne nevhodné na mráz. Ich výsadba v miernom podnebí bez ochrany je nemožná. Ani v južných oblastiach neexistuje žiadna záruka, že strom bude v bezpečí. Ideálne podmienky pre túto rastlinu v Rusku sú pestovanie v skleníkoch.

Optimálna teplota pre pestovanie je 22 až 28 °C. Ak teplomer klesne pod 0 °C, strom jednoducho uhynie.

Odolnosť voči chorobám

V našich podmienkach má biela ruža málo nepriateľov – tradičné plesňové a bakteriálne infekcie ju obchádzajú. Choroby, ktoré bežne postihujú bežné jablone (ako je chrastavitosť a múčnatka), nepredstavujú pre tohto tropického hosťa žiadnu hrozbu. Má však svoje vlastné choroby, ktoré sa do našich zemepisných šírok zavážajú dovezenými rastlinami. V súčasnosti neexistujú žiadne konkrétne odporúčania na ochranu a ošetrovanie tejto plodiny.

Výhody a nevýhody druhu

Napriek svojej nízkej popularite má táto plodina všetky šance stať sa obľúbenou medzi našimi záhradkármi, pretože má mnoho výhod a užitočných vlastností.

Kde môžem zohnať sadenicu?

Sadivový materiál sa získava dvoma spôsobmi:

• Z kosti. Plod obsahuje semeno, ktoré sa dá zasadiť do kvetináča s rašeliníkom. Semeno sa zatlačí do machu, prikryje sa ním a zaleje sa. Kvetináč sa prikryje plastovou fóliou. Po 4-6 týždňoch semeno vyklíči. Potom sa oň stará ako o bežnú sadenicu.
  

  Semená rýchlo strácajú svoju klíčivosť. Čím skôr sa po vybratí z plodu zasadia, tým lepšia bude miera klíčenia.

• Kupujú sa v škôlke alebo na internete. Takáto sadenica je zvyčajne zakorenená a úplne pripravená na výsadbu. Môže sa zasadiť priamo do zeme, ako bežný ovocný strom, ale je lepšie ju zasadiť do veľkej nádoby, ktorú možno na zimu uskladniť vonku. Toto je optimálna možnosť pestovania vodných jabĺk vo väčšine regiónov Ruska.

Zvláštnosti pestovania jabĺk White Rose

Táto teplomilná rastlina si vyžaduje špecifické pestovateľské podmienky, ktoré treba zohľadniť pri výsadbe. Riziko výsadby bielej ruže vonku by mali podstúpiť iba záhradníci s miernymi zimami.

Vodné jablone sa odporúča vysádzať na jar, aby sadenice neboli vystavené chladu. Ak sa však rastlina pestuje v skleníku alebo zimnej záhrade, načasovanie výsadby nie je relevantné.

Výber miesta a príprava pôdy

Biele ruže sa vysádzajú na otvorenom priestranstve alebo v nádobách (s priemerom najmenej 60 cm). V Rusku je táto druhá možnosť oveľa bežnejšia.

Príprava nádoby na výsadbu sadenice:

1. Na dno umiestnite drenáž z kúskov expandovaného ílu, tehál alebo drveného kameňa.
2. Naplňte nádobu úrodnou hlinitou pôdou alebo pripravte nasledujúcu zmes: zmiešajte humus (dobre zhnitý kompost bude tiež fungovať) s riečnym pieskom a trávnikovou pôdou.

Pre nádobu vyberte miesto na okne orientovanom na juh – táto tropická rastlina bude vyžadovať maximálne svetlo a teplo. Ak sadenicu vysádzate vonku, vyberte si miesto, ktoré vyhovuje potrebám tropickej rastliny.

Vodná jabloň vyžaduje aspoň 8 hodín svetla denne, inak strom nebude kvitnúť.

Požiadavky na pôdu a miesto pestovania:

• Kultúra uprednostňuje ťažké pôdy a stály prístup k vode.
• Optimálna kyslosť pôdy je pH 5,5 – 6,5 (maximálne prijateľné pH je 7,5). Pridávanie hnoja podporuje okyslenie, preto sa odporúča pridať do pôdy vápno, aby sa zabezpečilo odkyslenie.
• Rastlina uprednostňuje rast v dobre priepustných oblastiach. Vhodné sú oblasti s vysokou hladinou podzemnej vody a lokality v blízkosti vodných plôch.
• Miesto, kde strom rastie, by malo byť bez prievanu, pretože vodná jabloň naň reaguje mimoriadne negatívne. Vetranie je však nevyhnutné – to by sa malo zohľadniť pri pestovaní rastliny v skleníku.

Príprava miesta:

1. Na jeseň vykopte jamu s rozmermi 60x60 cm.
2. Na dno umiestnite 10 cm vrstvu drenáže.
3. Pridajte zeminu do jamyzmes z humus,rašelina A vrch úrodný vrstva(1:1:1).
4. Pridať superfosfát (50 g) a chlorid draselný (15 g).
5. Zakryte otvor strešnou lepenkou. Do jari sa hnojivo rozpustí a vstrebe do pôdy.

Pristátie

Výsadba sa vykonáva na jar. Najprv však treba sadenice pripraviť. Aby sa tejto teplomilnej rastline darilo v neznámom podnebí, je potrebné ju najskôr otužovať. Na aklimatizáciu sa kvetináče so sadenicami denne vynášajú von – najprv na 20 minút, potom na pol hodiny, potom na štyridsať minút atď. Otužovanie pokračuje dva týždne.

Ďalej sa otvorí otvor pripravený na jeseň a doň sa zasadí sadenica:

1. Na dne jamy urobte kopec.
2. Ustúpte 10 cm od stredu otvoru a zatĺknite malú podperu.
3. Sadenicu umiestnite na kopček zeme a rovnomerne naň rozložte korene.
4. Korene sadenice prikryte úrodnou pôdou a zhutnite ju rukami.
5. Sadenicu priviažte k opore a výdatne ju zalejte.

Vodná jabloň sa darí na otvorených priestranstvách. Odporúča sa ju vysádzať ďalej od iných stromov a kríkov. Optimálna vzdialenosť od susedných stromov je 8 metrov.

Strom začína prinášať ovocie v 3. roku po výsadbe (niekedy až v 4.).

Pravidlá starostlivosti o stromy

Pestovanie bielej ruže nevyžaduje žiadnu špeciálnu starostlivosť. Napriek svojmu exotickému vzhľadu nie je táto rastlina náročná: stačí jej zalievanie, hnojenie a včasný rez.

Počas prvých dvoch rokov života stromu je potrebné starostlivo odstraňovať burinu, polievať a mulčovať pôdu, ako aj pravidelne aplikovať hnoj a komplexné hnojivo. Potom rastlina vyžaduje minimálnu starostlivosť (iba pravidelné zavlažovanie).

Zalievanie a hnojenie

V prírode rastie biela ruža v podmienkach vysokej vlhkosti (75-85%), takže pri umelom pestovaní je hlavnou požiadavkou pravidelná zálievka.

Funkcie zavlažovania:

• optimálnou metódou je kvapková závlaha;
• voda na zavlažovanie – dažďová alebo usadená;
• optimálna teplota – +16…+20°C;
• frekvencia zavlažovania – raz za 5-6 dní;
• Pri zalievaní sa zamerajte na suchosť pôdy – ak vyschla o 2-3 cm, je čas strom poliať.

Nemali by ste robiť prestávky v zalievaní, inak rastlina zažije stres, čo negatívne ovplyvní jej zdravie.

Ako kŕmiť bielu ružu:

• Počas tvorby kvetenstva sa pridáva humus alebo hnoj a po plodení a zbere sa pridávajú komplexné hnojivá;
• Odporúča sa súčasne zalievať a hnojiť;
• hnojivo aplikujte pod koreň, smerom od kmeňa - odporúča sa vytvoriť drážku po obvode a posypať alebo naliať do nej hnojivo;
• Pred aplikáciou sa organická hmota zriedi vodou alebo zhnitými listami.

Kyprenie pôdy

Po zaliatí sa oblasť okolo kmeňa jablone White Rose dôkladne prekypria, aby sa zabezpečilo prúdenie vzduchu ku koreňom. Kyprenie by sa malo vykonávať do hĺbky 2 – 3 cm. Je potrebné dbať na to, aby sa nepoškodil kmeň ani korene.

Prerezávanie a tvarovanie koruny

Vodná jabloň vyžaduje predovšetkým formačný rez na tvarovanie koruny. Rez sa vykonáva iba počas obdobia vegetačného pokoja, po vegetačnom období.

Záhradkári, ktorí sa pokúsili orezať Bielu ružu skoro na jar (pred kvitnutím), tvrdia, že to spôsobuje, že rastlina zhadzuje listy, nie kvitne a neprináša ovocie.

K opadávaniu listov dochádza, keď záhradníci nesprávne načasujú rez a vykonajú ho až po začiatku vegetačného obdobia. Pri tropických rastlinách si záhradník môže rezanie začať bez povšimnutia a iba skúsený botanik dokáže tento problém rozpoznať.

Vlastnosti prerezávania:

• Stredný vodič by nemal byť obmedzený na viac ako 1/4 výšky rastliny.
• Na jeseň sa vykonáva sanitárne prerezávanie. Odstraňujú sa suché a poškodené konáre.
• Formatívny rez sa vykonáva na jeseň, po zbere úrody. Hnojivo sa aplikuje ihneď potom, aby strom získal silu a rýchlejšie sa zotavil.

Čím lepšie je osvetlená oblasť, kde rastie vodná jabloň, tým menej hustá je koruna a tým menej je potrebné ju prerezávať.

Reprodukcia

Na rozmnožovanie jablka White Rose môžete použiť jednu z troch metód: odrezky, pestovanie zo semien alebo vrstvenie vzduchom. Semená sa vysádzajú ihneď po vybratí z plodu a odrezky sa môžu pripraviť na jeseň na jarné štepenie.

Ak chcete vypestovať sadenicu z vzdušnej vrstvy, nájdite drevnatý výhonok na konári materskej rastliny. Urobte kruhový rez do kôry 20 centimetrov od jej špičky. Túto oblasť prikryte vlhkým rašeliníkom a zabaľte ho do plastu, aby ste zabránili prenikaniu svetla. Keď výhonok zakorení, odrežte ho a zasaďte do zeme.

Choroby a škodcovia

Listy tejto rastliny sú hrubé a husté, vďaka čomu sú úplne nevhodné ako potrava pre sajúci hmyz, ktorý je zvyknutý živiť sa miazgou mäkších, jemnejších listov. Strapky však niekedy môžu napadnúť kvety rastliny. Na ničenie týchto škodcov sa používajú insekticídy ako Aktara alebo Vertimek.

Najväčším problémom tejto rastliny je hrdza myrtová. Táto plesňová infekcia, ktorá sa rýchlo šíri medzi rastlinami, sa dá kontrolovať účinnými fungicídmi. Toto ochorenie sa prejavuje hrdzavými škvrnami pokrývajúcimi listy a výhonky.

Ako striekať Bielu ružu:

• Prvé ošetrenie sa vykonáva v máji, pred kvitnutím, 1% roztokom Bordeaux, Zinebou a Kulumusom.
• Druhý postrek sa vykonáva po odkvitnutí rovnakými prípravkami.
• Rastlina sa postriekava tretíkrát po úplnom zozbieraní prvej vlny úrody.

Príprava na zimu

Izolácia by sa mala vykonať ihneď po jesennom reze. Tropické jablone sú veľmi citlivé na nízke teploty, takže sa neoplatí s nimi riskovať. Prvý mráz ich zabije.

Ako pripraviť bielu ružu na zimu:

• Ak strom rastie v prenosnej nádobe, premiestnite ho na teplé, svetlé a vetrané miesto.
• Pri pestovaní plodín na otvorenom priestranstve ich na zimu izolujte:
  • Zamulčujte oblasť kmeňa stromu drevnou štiepkou, slamou, listami alebo iným prírodným materiálom. Minimálna hrúbka vrstvy je 5 cm.
  • Kmeň prikryte ochranným materiálom, napríklad vrecovinou. Stromček nebaľujte do plastu, pretože by mohol zhniť, pretože plast neprepúšťa vzduch.

Teplotný prah bielej ruže je 0 °C. Ak teplota klesne pod túto úroveň, rastlina prestane rásť a vyvíjať sa. Ak je strom vystavený takýmto podmienkam dlhší čas, existuje vysoké riziko úhynu.

Zber a skladovanie

Jablká odrody White Rose sa zbierajú niekoľkokrát za sezónu, ak sa rastlina pestuje v skleníkových podmienkach. Plody sa zbierajú zrelé, aby sa dali jesť čerstvé. Neskladujú sa dlho, pretože sú príliš krehké a rýchlo sa kazia aj v chladničke.

Vodná jabloň nepredstavuje pre našich záhradkárov žiadny komerčný ani priemyselný záujem. Táto exotická rastlina sa vysádza skôr zo zvedavosti – je vzrušujúce pestovať jabloň s ovocím, ktoré je úplne odlišné od bežných jabĺk.

Často kladené otázky