Jabloň Baia Marisa je zaujímavá a sľubná odroda vyšľachtená v Nemecku. Produkuje pestrofarebné a lahodné jablká, červené nielen zvonku, ale aj zvnútra. Táto všestranná odroda sa pýši vynikajúcimi agronomickými vlastnosťami a je veľmi dekoratívna, najmä počas kvitnutia a plodenia.
História odrody Bahia Marisa
Odroda Baya Marisa bola vyšľachtená v Nemecku v roku 2005 nemeckým botanikom M. Neumüllerom. Základom tejto odrody bola jabloň Malus Niedzwetzkyana, mimoriadne okrasná jabloň pôvodom zo stredoázijského regiónu.
Popis jablone
Strom Baja Maris je stredne veľký, dosahuje výšku 2,5 – 3,5 metra. Jeho koruna je guľovitá, rozložitá a stredne hustá. Zaujímavosťou je červenkastá farba konárov a výhonkov po odrezaní.
Listy sú zelené a predĺžené. Priemerná dĺžka listovej čepele je 8-12 cm. Kvety sú stredne veľké, ružové alebo ružovo-karmínové.
Opis ovocia
Plody jablone Baja Marisa sú stredne veľké až veľké, svetlé a krásne, s vynikajúcimi obchodnými a spotrebiteľskými vlastnosťami.
Hlavné charakteristiky:
- Farbenie: tmavočervená alebo fialovo-karmínová s bielymi podkožnými bodkami roztrúsenými po celom povrchu.
- Formulárguľovitý.
- Hmotnosť150 – 250 g.
- Buničinašťavnatá, stredne zrnitá, jasne červená.
- Kožastredne hrubá, hustá a hladká, s leskom.
Intenzita farby dužiny sa znižuje od okrajov do stredu plodu; oblasť okolo semenných komôr je často svetlá.
Chuť a účel ovocia
Jablká Bahia Marisa majú dezertnú chuť, sladkú s náznakom kyslosti a výrazným jahodovým tónom. Dužina je jemná a šťavnatá. Aróma aj chuť odhaľujú náznaky jahôd.
Jablká Bahia Marisa sú všestranné. Konzumujú sa čerstvé, používajú sa na výrobu džemu, šalátov a marmelády a sú vhodné aj na sušenie. Dužina zostáva po uvarení a v rôznych zaváraninách červená. Šťava z týchto jabĺk je červená.
Charakteristiky
Odroda má vynikajúce agronomické vlastnosti, čo umožňuje jej úspešné pestovanie v mnohých regiónoch krajiny.
Odrodové vlastnosti:
- Obdobia dozrievania. Ide o skorú zimnú odrodu. Jablká začínajú dozrievať koncom septembra alebo začiatkom októbra. Táto odroda je skorá, začína prinášať ovocie v druhom roku po výsadbe.
- Produktivita. Odroda má stredný výnos. Jeden dospelý strom môže priniesť 15 – 20 kg jabĺk. Maximálna úroda za najpriaznivejších podmienok je 30 kg.
- Odolnosť voči mrazu. Strom je pomerne mrazuvzdorný, znesie teploty až do -30–35 °C. Tieto teploty sú približné, pretože zimná odolnosť jablone závisí od mnohých nepriamych faktorov, ako je trvanie mrazov, vek stromu, hnojenie, úkryt atď.
- Samooplodnosť. Odroda Baya Marisa nie je samooplodná. Na dosiahnutie úrody potrebuje opeľovače – jablone, ktoré kvitnú súčasne s ňou. Medzi vhodné odrody patria Golden Delicious, Gala, Fuji, Opal, Topaz, Raika a Melrose.
- Pestujúce regióny. Je vhodná pre rôzne regióny, ale najúspešnejšie sa pestuje v južnom Rusku. Táto jabloň sa tiež celkom dobre prispôsobila strednému Rusku.
Výhody a nevýhody
Odroda Bahia Marisa má okrem svojich okrasných vlastností aj ďalšie výhody, ktoré si záhradníci vysoko cenia. Táto jabloň má však aj svoje nevýhody a je najlepšie sa o nich dozvedieť pred výsadbou.
Pristátie
Aby strom dobre rástol, vyvíjal sa a prinášal bohaté ovocie v priebehu niekoľkých rokov od výsadby, musí byť zasadený správne. V tejto fáze je dôležité vybrať si vhodné miesto a sadivový materiál a vyhnúť sa technickým chybám počas výsadby.
Výber a príprava sadenice
Najlepšie je kupovať sadenice Baya Marisa v špecializovaných škôlkach a renomovaných internetových obchodoch. Nákup sadivového materiálu na trhoch je riskantný – neexistuje žiadna záruka, že získate správnu odrodu.
Ako si vybrať dobrý sadivový materiál:
- Najlepšie sadenice na výsadbu sú 2-3 roky staré. Sadenice by mali byť označené odrodou a vekom.
- Sadenice s holými koreňmi by mali mať dlhé (do 30 cm) a zdravé korene, dobre vyvinuté a bez suchých alebo zhnitých miest. Najlepšie je skladovať korene v nádobe, ktorá prepúšťa vzduch a udržiava vlhkosť.
- Kôra zdravých sadeníc je rovnomerná, hladká, bez defektov alebo príznakov choroby.
Sadenice s holými koreňmi vyžadujú predvýsadbovú prípravu. Koreňový systém namočte na 4-24 hodín, aby absorboval vlhkosť. Odporúča sa tiež namočiť korene do rastového stimulátora, ako je Epin alebo Zircon.
Dátumy výsadby
Najlepšie je kupovať sadenice Baya Marisa v špecializovaných škôlkach a renomovaných internetových obchodoch. Nákup sadivového materiálu na trhoch je riskantný – neexistuje žiadna záruka, že získate správnu odrodu.
Ako si vybrať dobrý sadivový materiál:
- Najlepšie sadenice na výsadbu sú 2-3 roky staré. Sadenice by mali byť označené odrodou a vekom.
- Sadenice s holými koreňmi by mali mať dlhé (do 30 cm) a zdravé korene, dobre vyvinuté a bez suchých alebo zhnitých miest. Najlepšie je skladovať korene v nádobe, ktorá prepúšťa vzduch a udržiava vlhkosť.
- Kôra zdravých sadeníc je rovnomerná, hladká, bez defektov alebo príznakov choroby.
Výber lokality
Tak ako väčšina jabloní, aj Bahia Marisa uprednostňuje slnečné stanovište, nie tienené vysokými stromami alebo budovami. Strom by mal mať denne aspoň 6-8 hodín slnka. Najlepšie miesto na výsadbu je orientované na juh alebo juhozápad.
Jabloň by mala byť umiestnená bez prievanu a studeného, nárazového vetra. Vhodné sú rovinaté oblasti a mierne svahy, ale močaristé oblasti a nížiny, kde sa hromadí voda, nie sú vhodné. Jabloň Baia Marisa by mala byť vzdialená aspoň 3-4 metre od ostatných stromov, 4-5 metrov od obytnej budovy a 2-3 metre od hranice pozemku.
Pri výsadbe jablone je dôležité vyhnúť sa nasledujúcim chybám:
- Výsadba v blízkosti plota obmedzuje rozvoj koreňov na jednej strane.
- Tienisté miesto - spôsobuje zníženie úrody.
- Nezohľadnenie smeru vetra zvyšuje riziko zlomených konárov a iného mechanického poškodenia.
- Blízkosť vodnej plochy vedie k zamokreniu pôdy a hnilobe koreňov.
Aby jabloň dobre rástla a bola zdravá, hladina podzemnej vody by nemala byť bližšie ako 2 metre nad úrovňou zeme. Ak je hladina podzemnej vody príliš vysoká, strom by mal byť zasadený na násype.
Príprava miesta
Jabloň Baya Marisa rastie najlepšie v úrodnej černozemi, ako aj v ľahkých a stredných hlinitých pôdach s neutrálnou kyslosťou. Hodnota pH by nemala byť nižšia ako 6,0 ani vyššia ako 7,0.
Vlastnosti prípravy pôdy na výsadbu jablone Bahia Marisa:
- Plocha na výsadbu sa pripravuje na jeseň vykopaním pôdy do hĺbky lopaty a odstránením odnoží buriny z pôdy.
- Ílovité pôdy majú slabú priepustnosť vody a vzduchu, čo môže viesť k stagnácii vody a v dôsledku toho k hnilobe koreňov. Riečny piesok sa do takýchto pôd pridáva v množstve približne 10 kg na meter štvorcový. Piesočnaté pôdy zle zadržiavajú vodu, preto sa odporúča pridávať íl v rovnakom pomere.
- Do kyslých pôd (pH pod 5,5 – 6,0) pridajte hasené vápno alebo dolomitovú múku – približne 300 g na 1 m2. Ak je kyslosť príliš nízka (alkalické pôdy), pridajte rašelinu z vrchovísk na okyslenie pôdy.
Príprava výsadbovej jamy
Výsadbovú jamu pre jabloň si pripravte vopred, najlepšie pár mesiacov alebo aspoň pár týždňov vopred, aby sa pôda usadila a hnojivo sa rozpustilo a rastlina ho mohla ľahko absorbovať. Pre jarnú výsadbu je možné jamy pripraviť na jeseň.
Funkcie prípravy výsadbových jám pre jabloň Bahia Marisa:
- Hĺbka jamy je 60-70 cm, priemer je 80-100 cm.
- Vrchná úrodná pôda získaná pri vykopaní jamy, približne 20 cm, sa vyhradí na prípravu pôdnej zmesi.
- Ak vysádzate viacero jabloní, dodržiavajte medzi susednými stromami rozostupy 4 – 4,5 m a medzi radmi 5 m. Stromy je možné vysádzať v šachovnicovom vzore (s rovnakými rozostupmi) alebo v trojuholníkovom vzore – to je ekonomickejšie.
- Jamku naplňte do dvoch tretín zmesou úrodnej pôdy a rovnakého množstva organickej hmoty (kompost alebo humus). Pridajte minerálne hnojivá, napríklad 200 – 300 g superfosfátu, a 250 ml drevného popola.
- Trochu ďalej od stredu diery zatĺkajú drevenú podperu, aby strom uviazali.
Odporúča sa dno jamy prekypriť ostrou lopatou alebo páčidlom do hĺbky čepele rýľa. Pôdu a všetky hnojivá je možné zmiešať priamo v jame. Prípadne najskôr zmiešajte všetky ingrediencie a potom výslednú zmes nahromaďte do jamy do kopca.
Výsadba sadenice
Jablone sa odporúča sadiť za pokojného, oblačného počasia, pred západom slnka, ráno a večer. Pálivé lúče môžu spáliť jemnú kôru a listy mladých stromčekov. Aby sa tomu po výsadbe zabránilo, je vhodné jablone najprv zatieniť, napríklad sieťovinou.
Vlastnosti výsadby jablone Bahia Marisa:
- Ak vysádzate sadenicu pestovanú v nádobe, dôkladne ju zalejte, aby sa ľahšie vybrala z nádoby. Je dôležité nenarušiť pôdu, aby ste nepoškodili korene. Sadenica sa presúva na nové miesto prekládkou.
- Stromy s holými koreňmi sa umiestňujú do jamy tak, aby ich korene úhľadne ležali na svahoch hlineného násypu (vytvoreného zo zmesi pôdy nasypanej do jamy). Koreňové výhonky by sa nemali ohýbať do strán ani nahor.
- Po výsadbe by mal byť koreňový krčok 5-8 cm nad úrovňou zeme. Časom sa mierne zanoží, ale neskončí pod zemou, kde by sa vrúbľ mohol rozložiť.
- Korene sadenice sú pokryté úrodnou pôdou, ktorá je starostlivo zhutnená tak, aby vo vnútri nezostali žiadne vzduchové vrecká.
- Sadenica sa priviaže k vopred nainštalovanej opore. Viazacím materiálom je mäkký materiál, ako sú látkové stuhy, obväzy, špagát atď., a zviaže sa do slučky v tvare osmičky.
- Zasadená jabloň sa zalieva teplou, usadenou vodou. Stačí 20-30 litrov. Po vstrebaní vlhkosti sa oblasť okolo kmeňa stromu posype dobre prehnitým humusom alebo rašelinou.
Starostlivosť
Jabloň Bahia Marisa si vyžaduje štandardnú starostlivosť. Jej pestovanie si nevyžaduje žiadne špeciálne znalosti ani úsilie od záhradkárov alebo letných obyvateľov. Aby strom zostal zdravý a dobre prinášal ovocie, je dôležité ho pravidelne zalievať, kypriť pôdu, hnojiť a postrekovať na liečebné aj preventívne účely.
Zalievanie a kyprenie
Dospelé jablone Bahia Marisa sa polievajú 3-4 krát za sezónu; mladé stromy, najmä bezprostredne po výsadbe, sa polievajú oveľa častejšie.
Funkcie zavlažovania:
- Voda musí preniknúť do hĺbky najmenej 1 m.
- Odporúča sa polievať jabloň v dvoch fázach. Najprv postriekajte oblasť okolo kmeňa prúdom, potom korunu rozprašovačom.
- Miera zavlažovania závisí od veku jablone. Záhradníci zvyčajne nalejú pod strom toľko vedier vody, koľko je strom starý.
- Závlahový plán závisí od poveternostných podmienok. V horúcom počasí by sa jablone mali polievať dvakrát častejšie ako zvyčajne. Ak je jeseň daždivá, doplňovaciu zálievku možno vynechať.
Deň alebo dva po zalievaní pôdu okolo kmeňa stromu prekyprite a odburiňte. Takto prekyprená pôda je dobre okysličená a udržiava vlhkosť. Kyprenie pôdy okolo jablone je obzvlášť dôležité počas prvých dvoch až troch rokov po výsadbe.
Hnojenie
Jabloň Baja Marisa sa hnojí tri až štyrikrát za sezónu. Potreba hnojiva závisí vo veľkej miere od úrodnosti pôdy a vegetačného obdobia.
Približný režim kŕmenia:
- Na jar Na stimuláciu kvitnutia a rastu zelenej hmoty sa pod každý strom pridáva dusičnan amónny (40 g), humus (5 kg) a močovina (30-50 g).
- V lete Na zlepšenie plodnosti sa jablone kŕmia organickými alebo minerálnymi hnojivami bohatými na draslík a fosfor. Napríklad sa môže pridať 30 – 40 g superfosfátu alebo síranu draselného. V lete sa strom môže postriekať aj slabým roztokom močoviny.
- Na jeseň Pod strom sa pridávajú draselno-fosforové hnojivá, síran draselný, síran draselno-horečnatý a superfosfát - 30-50 g na strom.
Orezávanie
Hlavný rez jablone Baja Marisa sa vykonáva skoro na jar, predtým ako začne tiecť miazga. Strom sa môže (v menšej miere) rezať aj na jeseň. V lete je však rez zakázaný, keď miazga v strome aktívne cirkuluje.
Vlastnosti prerezávania:
- Od druhého roku po výsadbe sa začína s tvorbou koruny. Odstraňujú sa všetky konáre v oblasti kmeňa a vertikálne rastúce konáre a skracuje sa časť výrastkov z predchádzajúceho roka. Každoročné čiastočné prerezávanie konárov z predchádzajúceho roka zlepšuje rozvetvenie stromu a obmedzuje jeho rast do výšky.
- Vytvorená koruna by mala pozostávať z 3-4 úrovní tvorených silnými vetvami. Vetvy v spodnej vrstve by mali byť dlhšie ako tie horné.
- Hygienické opatrenia sa vykonávajú každoročne – na jar a v prípade potreby aj na jeseň. Odstraňujú sa všetky poškodené, suché, choré a zlomené konáre. Všetky odrezky sa utesnia záhradným asfaltom, aby sa zabránilo infekcii.
- Mladé stromy by sa nemali strihať viac ako o tretinu, aby sa predišlo spomaleniu ich rastu a zníženiu produkcie plodov. U dospelých jabloní sa odstraňujú odnože a krížiace sa konáre a zastrihávajú sa vrcholy. Stredný výhonok sa skracuje na 3,5 m a odstraňujú sa prebytočné výhonky, ktoré priniesli slabú úrodu.
Prístrešok na zimu
V oblastiach s mierne chladnými zimami jabloň Baja Marisa nevyžaduje zakrytie. V extrémne chladných zimách je však izolácia nevyhnutná: oblasť okolo kmeňa stromu je pokrytá hrubou vrstvou organickej hmoty a kmeň je obalený smrekovými konármi, aby bol chránený pred chladom a hlodavcami.
Kmeň môže byť tiež zabalený do vrecoviny alebo agrofibry, ale nemali by sa používať strešná lepenka, asfaltový papier a fólia, pretože nie sú priedušné. V oblastiach s malým množstvom snehu by sa jabloň mala uzemniť do výšky 15–20 cm.
Boj s chorobami
Odroda Baya Marisa má dobrú imunitu, ale môže byť náchylná na chrastavitosť. Na prevenciu a liečbu sa používa bordeauxská zmes. Za nepriaznivých podmienok môže byť strom náchylný aj na múčnatku, proti ktorej sa dá bojovať 0,8 % koloidným roztokom síry.
Na prevenciu chorôb sa jabloň Baja Marisa na jar ošetruje látkami obsahujúcimi meď: zmesou Bordeaux, síranom meďnatým alebo oxychloridom meďnatým.
Kontrola škodcov
Odrodu môžu napadnúť molice jablčné, vošky, hlohové molice a iní škodcovia. Na boj proti nim použite biologické prípravky a insekticídy. Tie by sa mali aplikovať najneskôr 2-3 týždne pred zberom úrody. Jabloň môžete tiež postriekať prípravkami ako „Karbofos“, „Decis“, „Inta-Vir“, „Karate“ a ďalšími.
Zber a skladovanie
Jablká by sa mali zbierať za suchého a slnečného počasia, pretože vlhké jablká sa neodporúčajú skladovať. Plody s chybami, tmavými škvrnami alebo známkami choroby by sa mali okamžite odložiť, aby sa zabránilo znehodnoteniu celej úrody.
Jablká sa skladujú na chladnom mieste. Teplota by nemala presiahnuť 5 °C a vlhkosť vzduchu by mala byť aspoň 85 %. Plody sa ukladajú do plastových alebo drevených prepraviek, ktoré boli vysušené a ošetrené dezinfekčným prostriedkom.
Recenzie
Jabloň Bahia Marisa je krásna a elegantná odroda s nezvyčajnými jablkami. Tento pozoruhodný strom nielenže skrášli každú záhradu, ale vám poskytne aj stabilnú úrodu veľkých, lahodných a všestranných jabĺk.