Jabloň Aport je jednou z najstarších odrôd známych záhradkárom. Prvá zmienka o nej pochádza z roku 1175. Jej trvalá popularita pramení z vynikajúcej chuti a nenáročnosti na pestovanie. Aport je už dlho uznávaná ako jedna z najlepších odrôd pre amatérske aj komerčné pestovanie.
Kto a kedy vyvinul odrodu Aport?
Jabloň odrody Aport sa prvýkrát spomína v 12. storočí. Konkrétne v tomto období sa pestovala v Poľsku, kam sa podľa jednej teórie dostala z Osmanskej ríše.
Odroda sa rýchlo a široko rozšírila po celej Európe, Spojených štátoch a Kanade. Jabloň Aport sa v Rusku objavila v 15. storočí, bola tam privezená z Balkánu. V Rusku bola odroda pomenovaná na počesť cára – „Aport Alexander“.
Počas sovietskej éry sa ovocie Aport stalo skutočným pokladom Kazašskej republiky a symbolom jej hlavného mesta Alma-Ata. Prvýkrát sa tam začalo pestovať v 19. storočí.
História tejto odrody sa začala v Kazachstane s niekoľkými sadenicami, ktoré do oblasti okolo Verny (dnešný Almaty) v roku 1865 priniesol záhradník Jegor Redko. Následne tam vyrástli nekonečné jablkové sady a hlavné mesto sa stalo známym ako Alma-Ata, čo sa prekladá ako „Jablkový dedko“.
Popis stromu Aport
Strom Aport je vysoký až stredne veľký, dosahuje výšku 5-6 metrov. Jeho koruna je robustná, široko zaoblená, dobre rozvetvená, ale nie hustá. Dosahuje priemer 10 metrov. Konáre sú dlhé a silné, stredne hrubé a s malým počtom šošoviek, ktoré vychádzajú z kmeňa pod pomerne strmým uhlom.
Listy sú zaoblené, stredne veľké, tmavozelené a sploštené až zaoblené, umiestnené na koncoch malých výhonkov. Listové čepele sú mierne chlpaté. Stopky sú dlhé 4 cm.
Opis ovocia
Plody odrody Aport sú veľmi veľké a krásne. Jednotlivé exempláre môžu vážiť 600 a dokonca 900 gramov. Jas a intenzita červenej farby pokrývajúcej boky jabĺk je do značnej miery ovplyvnená poveternostnými a klimatickými podmienkami, ako aj stupňom osvetlenia každého plodu.
Charakteristika ovocia:
- Farbenie: základná farba je žltozelená, krycia farba je sýta karmínovočervená s tmavými ťahmi, pruhmi a škvrnami.
- Formulár: splošteno-kužeľovitý, možné je mierne rebrovanie.
- Hmotnosť: 270 – 300 g
- Koža: lesklý, s ľahkým mastným povlakom, strednej hustoty a hrúbky.
- Buničina: biela, jemnozrnná, s miernym zelenožltým odtieňom, strednej hustoty.
Odrody odrody
Dnes možno Aport považovať za kultivar s mnohými „klonmi“. Šľachtitelia vyvinuli množstvo rôznych odrôd Aportu, z ktorých každá má odlišné adaptačné vlastnosti, regionálne rozšírenie a kvalitatívne atribúty.
Niektoré odrody odrody Aport:
- „Aport Alexander“. Jeho plody majú škvrnitejší a pruhovanejší povrch a dužina je o niečo žltšia ako u bežného Aportu. Záhradkári tvrdia, že táto odroda je náchylnejšia na chrastavitosť a spálu ohnivú.
- "Prines krvavočervenú." Je takmer identický so svojím „predchodcom“. Jeho dužina je však menej kyslá a chuť má náznak korenistosti. Plody majú rovnomernejšie červenanie, ktoré pokrýva takmer celý povrch.
- "Aport Almaty". Vzhľadom sa podobá hlavnej odrode, ale je náročnejšia na pestovateľské podmienky. Najlepšie vlastnosti vykazuje pri pestovaní v nadmorskej výške 1 – 1,2 km. Tu dosahuje hmotnosť 900 g a získava sladkosť. Tieto jablká si zachovávajú svoju chuť až do neskorej jari.
- "Kubánsky letisko". Bola vyšľachtená v Kubáni a práve tu prejavuje svoje najlepšie vlastnosti. Od hlavnej odrody sa líši skorším časom dozrievania.
Chuť a účel ovocia
Jablká odrody Aport majú vyváženú chuť; dužina je veľmi krehká, jemnozrnná, sladká a kyslastá, s ľahkou arómou a príjemnou dochuťou pripomínajúcou víno. Priemerné chuťové skóre je 4,7 na 5-bodovej stupnici.
Je dôležité poznamenať, že chuť závisí vo veľkej miere od podmienok pestovania. Napríklad v miernom podnebí sa kvôli nedostatku tepla a slnka chuť ovocia úplne nerozvinie. Jablká odrody Aport sú bohaté na vitamíny a mikroelementy.
Biochemické zloženie ovocia na 100 g výrobku:
- Vitamín C (kyselina askorbová) - 10-12 mg.
- Cukor - 10,4-14,0 g.
- Kyseliny - 0,6-0,8 g.
- P-účinné látky - 85-120 mg.
- Sušina - 11-16,55 g.
Jablká odrody Aport sú lahodné čerstvé aj spracované. Robia sa z nich vynikajúce džemy a zaváraniny. Plody sa tiež používajú na výrobu štiav, čerstvých štiav, kompótov, marmelád, kandizovaného ovocia a vína.
Charakteristiky
Na starú odrodu má Aport viac než len dobré vlastnosti. Tieto vlastnosti spolu s vynikajúcou chuťou jabĺk prispeli k jej trvalej popularite. Odroda má síce určité vlastnosti, ktoré obmedzujú jej použitie, ale tie sú typické pre väčšinu ovocných plodín.
Doba dozrievania
Jabloň Aport je skorá zimná odroda. Zberová zrelosť nastáva okolo druhej dekády septembra v závislosti od podnebia regiónu.
Jablká sú zrelé na konzumáciu v októbri. Obdobie konzumácie trvá do konca januára a začiatku februára.
Produktivita
Táto odroda sa považuje za vysoko výnosnú. Záhradkári dokážu z jedného mladého stromu zozbierať 40 až 80 kg jabĺk a zo dospelého stromu až 150 kg.
Plodenie zrelej jablone odrody Aport prebieha v štvorročnom cykle:
- Po bohatej úrode - odpočinok.
- V nasledujúcom roku, druhom roku cyklu, strom produkuje malú úrodu - až 40 kg.
- V treťom roku - 60 kg.
- Vo štvrtom roku je možné z jablone zozbierať plnú úrodu - až 150 a v niektorých prípadoch až 180 kg jabĺk.
Odolnosť voči mrazu a oblasti pestovania
Odroda Aport sa ľahko pestuje na juhu centrálnej zóny, na Kryme a na Severnom Kaukaze. Tu strom nevyžaduje žiadne úkryty, pretože znesie teploty až -22–25 °C. Táto mrazuvzdornosť nie je dostatočná pre iné regióny; jabloň Aport vyžaduje izoláciu.
Vo všeobecnosti odroda uprednostňuje teplé podnebie a je mimoriadne citlivá na náhle zmeny teploty. V zime môžu púčiky stromu zamrznúť, po čom trvá niekoľko rokov, kým sa zotaví. Preto sa ani v Moskovskej oblasti, a najmä na Urale a Sibíri, pestovanie odrody Aport neodporúča.
Samooplodnosť
Odroda Aport je samoopeliteľná, takže bez opeľovania jabloní nie je šanca na úrodu. Aby ste zabezpečili plodenie, vysaďte v blízkosti stromu dve až tri jablone inej odrody.
Vhodné opeľovače: „Štít“, „Pamäť Ezaula“, „Prikubanskoye“.
Predčasná zrelosť
Táto odroda nie je známa skorým rodením. Plody začínajú rodiť 6-8 rokov po výsadbe. Po prvom zrodení plodov jabloň pokračuje v produkcii ovocia štyridsať rokov.
Výhody a nevýhody
Aj keď má jabloň Aport určité nedostatky, tie sú vyvážené jej jasnými a početnými výhodami. Potvrdzuje to stáročná história pestovania tejto pozoruhodnej odrody.
Pristátie
Aby sa z každej jablone odrody Aport dosahovala konzistentná úroda cent až jeden a pol cent, je nevyhnutné ju správne zasadiť s ohľadom na každý detail. Je dôležité vybrať si správne miesto a sadivový materiál a prísne dodržiavať pokyny na výsadbu.
Výber sadenice
Vzhľadom na to, že jabloň Aport musí rásť a prinášať ovocie asi sto rokov, je mimoriadne dôležité získať skutočne kvalitný sadivový materiál.
Na čo si dať pozor pri výbere sadenice:
- Optimálny vek je 2-3 roky.
- Výška dvojročnej sadenice je 1,5-1,7 m, trojročnej sadenice je 1,7-1,9 m.
- Koreňový systém – najlepšie je vybrať rastliny s uzavretým koreňom (napríklad sadenice v nádobách). Ak sú korene odkryté, mali by byť dobre vyvinuté, dlhé aspoň 20 cm a bez suchých alebo zhnitých miest.
- Kôra je hladká, bez poškodenia, príznakov choroby alebo iných defektov.
Sadenica by mala mať 2 – 3 bočné výhonky. Najlepšie je kúpiť sadivový materiál v profesionálnej škôlke, pretože na trhu sa dajú nájsť aj sadenice iných odrôd.
Výber lokality
Aby jabloň odrody Aport dobre rástla a prinášala ovocie, potrebuje určité pestovateľské podmienky.
Požiadavky na miesto:
- Jablone potrebujú 6-8 hodín slnečného svetla denne. Najlepšie je ich vysadiť na južnej alebo juhozápadnej strane pozemku.
- Jabloň Aport by mala byť umiestnená mimo nárazového severného vetra. Odporúča sa sadiť strom v náveternej časti od budov alebo plotov. Je tiež dôležité mať na pamäti, že mladé stromy budú spočiatku potrebovať tieň.
- Maximálna hladina podzemnej vody je 2 metre nad povrchom zeme. Ak je hladina vyššia, musí sa nainštalovať drenážny systém alebo zvoliť iné miesto na výsadbu.
- Minimálna vzdialenosť od obytnej budovy je 4-5 m, od hraníc lokality - 2-3 m, od stromov - 3-4 m.
Príprava pôdy
Jabloň Aport vyžaduje úrodnú, ľahkú a kyprú pôdu bohatú na organickú hmotu. Pôda by mala byť neutrálna alebo mierne kyslá (pH 6,5 – 7,0). Počas prípravy pôdy je dôležité zlepšiť jej kvalitu, ak nie je dostatočne dobrá pre odrodu Aport.
Vlastnosti prípravy lokality:
- Plocha určená na výsadbu jablone sa zbaví rastlinných zvyškov a buriny a potom sa vykope do hĺbky rýľa.
- Organická hmota sa pridáva počas rytia na zlepšenie úrodnosti pôdy. Napríklad sa môže pridať zhnitý hnoj, kompost alebo humus v množstve 10 kg na meter štvorcový.
- Ak je pôda ťažká ílovitá, pridajte 10 litrov hrubého riečneho piesku na 1 meter štvorcový. Hlina by sa mala pridávať do piesočnatej pôdy v rovnakom pomere.
- Ak je pôda chudobná, okrem organickej hmoty sa odporúča pridať minerálne hnojivá, ako je superfosfát a síran draselný. Pri aplikácii je dôležité dodržiavať odporúčané dávkovanie, pretože predávkovanie môže zabiť prospešné baktérie.
- Pred kopaním sa odporúča zmerať kyslosť pôdy. To sa dá urobiť pomocou špeciálnych lakmusových prúžkov, ktoré sa dajú zakúpiť v miestnom obchode s poľnohospodárskymi potrebami. Ak je pôda nadmerne kyslá, pridajte hasené vápno, dolomitovú múku alebo drevný popol – približne 300 g na meter štvorcový.
Príprava výsadbovej jamy
Pripravte si sadbovú jamu vopred. Najmenej 2-3 týždne pred výsadbou, ale najlepšie 2-3 mesiace. Pri jarnej výsadbe pripravte jamu na jeseň.
Funkcie prípravy výsadbovej jamy pre jabloň Aport:
- Veľkosť jamy závisí od veľkosti koreňového systému alebo koreňového balu (ak sa vysádza sadenica s uzavretými koreňmi). V priemere je jamka hlboká 60 – 80 cm a široká asi 1 m.
- Ak sa vysádza viacero sadeníc, medzi susednými jamkami sa udržiava vzdialenosť 5-6 m.
- Vrchná úrodná vrstva získaná vykopaním jamy sa oddeľuje od zvyšku pôdy.
- Na dno jamy sa umiestni drenážna vrstva z expandovaného ílu, rozbitých tehál alebo drveného kameňa. Drenážna vrstva by mala mať hrúbku 10 – 15 cm.
- Na vyplnenie jamy pripravte výživnú pôdnu zmes. Ornica sa zmieša s humusom alebo kompostom (1:1) a pridá sa superfosfát (100 g) a síran draselný (30-50 g).
- Naplňte jamku do jednej tretiny pripravenou zmesou pôdy a navrch pridajte zeminu, aby ste zabránili popáleniu koreňov sadenice pri kontakte s hnojivom.
- Do otvoru, 15 cm od stredu, sa zatĺka podpera vysoká 1,5-2 m.
Dátumy výsadby
Jabloň Aport sa vysádza na jar alebo na jeseň. Výber závisí od regionálnej klímy. Na juhu sa uprednostňuje jesenná výsadba, zatiaľ čo v regiónoch so zimami, ktoré sú pre odrodu Aport kritické, sa odporúča jarná výsadba.
Približné časy výsadby:
- Na jar — od prvej dekády apríla do konca mája. Je dôležité, aby sa pôda do času výsadby zohriala do hĺbky približne 20 cm a aby ešte nezačal tok miazgy.
- Na jeseň — od tretej dekády septembra do novembra. Je dôležité zasadiť aspoň mesiac pred nástupom chladného počasia.
Výsadba sadenice
Najlepšie je sadiť jablone ráno, večer alebo v zamračený deň, pretože páliace slnko môže poškodiť jemné listy sadenice. Ak je slnečné počasie, odporúča sa zabezpečiť tieň, kým sa strom uchytí. V lete sa odporúča sadiť zakorenené sadenice po dlhotrvajúcom daždi.
Vlastnosti výsadby jablone Aport:
- Deň pred výsadbou namočte korene sadenice do vody. Bezprostredne pred výsadbou sa tiež odporúča namočiť ich na niekoľko hodín do roztoku Kornevinu alebo iného rastového stimulátora.
- Sadenica sa umiestni do jamy a roztiahne korene pozdĺž svahov hlineného kopca. Najlepšie je sadiť stromček v dvoch ľuďoch: jedna osoba ho drží, zatiaľ čo druhá zakrýva korene zeminou. Pôda sa pravidelne zhutňuje, aby sa odstránili všetky vzduchové bubliny, ktoré sa môžu vytvoriť medzi koreňmi.
- Po výsadbe by mal byť koreňový krk 8-10 cm nad úrovňou zeme. Postupom času sa strom usadí o 3-4 cm, ale miesto vrúbľovania bude stále nad zemou, čo zabráni hnilobe.
- Okolo vysadeného stromu sa vytvorí kmeň stromu s malým hlineným hrebeňom zhrabaným po obvode, aby sa zabránilo šíreniu vody počas zavlažovania.
- Jabloň sa polieva teplou, usadenou vodou. Stačí 20 litrov. Keď sa voda vstrebe, oblasť okolo kmeňa stromu sa zamulčuje organickou hmotou, napríklad zmesou rašeliny a humusu.
Starostlivosť
Úroda jablone odrody Aport priamo závisí od kvality starostlivosti. Aby strom zostal zdravý a dobre prinášal ovocie, musí sa pravidelne zalievať a hnojiť spolu so všetkými ostatnými potrebnými agrotechnickými postupmi.
Zalievanie
Jabloň Aport vyžaduje pravidelnú zálievku, ale vyhnite sa premočeniu alebo premočeniu pôdy. To môže viesť k hnilobe koreňov a hubovým chorobám.
Funkcie zalievania jablone Aport:
- Mladé stromy (do 3 rokov) sa polievajú 2-3 krát týždenne a v horúcom počasí aj častejšie. Odporúčaná dávka na strom je 10-15 litrov.
- Stromy staršie ako tri roky sa polievajú menej často, ale v horúcom počasí aspoň raz alebo dvakrát týždenne. Frekvencia zavlažovania závisí od počasia a pôdnych podmienok.
- Ovocné stromy je potrebné polievať najmä počas kvitnutia a tvorby plodov. Odporúčaná závlahová dávka je 40 – 50 litrov na strom.
- Ak jabloň rastie na pôde, ktorá dobre zadržiava vlhkosť, možno ju zalievať menej často ako stromy rastúce na piesočnatých a ľahkých pôdach.
- Jablone je najlepšie polievať ráno alebo večer. V tomto čase sa vlhkosť odparuje pomalšie. Okrem toho sa eliminuje riziko popálenia listov, ku ktorému dochádza, keď na ne počas dňa, keď je slnko príliš silné, strieka voda.
- Polievanie jabloní studenou vodou sa neodporúča, pretože ich to môže stresovať. Taktiež hrozí riziko vzniku plesňových chorôb a spomalenia rastu.
Uvoľňovanie
Kyprenie sa vykonáva niekoľkokrát za sezónu; zlepšuje prevzdušnenie, ničí burinu a pomáha predchádzať chorobám. Kyprenie pôdy je nevyhnutné skoro na jar, niekoľkokrát počas leta, po zbere úrody a niekoľko týždňov pred mrazmi.
Pôda pod mladými jabloňami sa kypria do hĺbky 5-7 cm, aby sa nepoškodili povrchové korene. Pod dospelými stromami sa pôda kypria do hĺbky 10-15 cm. Po kyprení sa pôda mulčuje slamou, pilinami alebo kompostom.
Vrchný obväz
Jabloň Aport sa hnojí 3-4 krát za sezónu. Odporúča sa striedať organické a minerálne hnojivá. Hnojenie je najlepšie vykonávať počas zalievania.
Približný režim kŕmenia:
- Na jar stromy potrebujú dusík, preto sa pridáva močovina. Ak je pôda vlhká, môžete ju jednoducho rozptýliť okolo kmeňa. Prípadne môžete hnojivo aplikovať ako roztok: zrieďte 30 – 50 g dusíkatého hnojiva v 10 litroch vody.
- Pred kvitnutím pridajte 5 litrov tekutého hnoja, 2 litre tekutého kuracieho hnoja alebo minerálnych hnojív - 100 g superfosfátu a 60 g síranu draselného.
- V lete sú hlavnými potrebnými živinami fosfor a draslík. Počas tohto obdobia aplikujte napríklad 50 g nitrofosky a 5 g granulovaného humátu sodného rozpusteného v 10 litroch vody.
- Počas obdobia dozrievania plodov sa môže aplikovať akékoľvek minerálne hnojivo bez obsahu dusíka: 30 g dvojitého superfosfátu alebo 20 g síranu draselného na 10 litrov vody. Odporúča sa tiež hnojiť strom drevným popolom – 300 ml na jabloň.
Po zbere úrody sa strom hnojí superfosfátom a síranom draselným – 30 g každého hnojiva zriedeného v 10 litroch vody. S hnojením sa prestane dva až tri týždne pred prvými mrazmi.
Orezávanie
Jabloň Aport vyžaduje sanitárny, formatívny a s pribúdajúcim vekom aj omladzujúci rez.
Vlastnosti prerezávania:
- Sanitárne prerezávanie zahŕňa odstránenie konárov rastúcich dovnútra z koruny, starých, chorých, zlomených, zamrznutých a poškodených.
- Formatívny rez vytvára špecifický tvar koruny a formuje kostrovú štruktúru stromu, vďaka čomu je odolný voči stresu. Odstraňujú sa aj konáre, ktoré sa krížia alebo o seba trú.
- Omladzovací rez sa vykonáva na dospelých stromoch a zahŕňa riedenie a skracovanie konárov, aby sa zlepšili podmienky pre rast mladých konárov.
Prvý rez sa vykonáva v druhom alebo treťom roku po výsadbe jablone Aport. Vykonáva sa na jar, predtým ako sa objavia púčiky a začne tiecť miazga.
Prístrešok na zimu
Jabloň odrody Aport si vyžaduje zimnú ochranu kvôli svojej obmedzenej mrazuvzdornosti. Odporúča sa mulčovať oblasť okolo kmeňa stromu kompostom alebo hnojom. Piliny a seno sa neodporúčajú, pretože sa v nich môžu usadiť hlodavce, ktoré môžu poškodiť kôru stromu.
Koreňový krk jablone je obalený priedušným materiálom, ako je agrovlákno alebo dokonca len vrecovina. Ak je strom mladý, odporúča sa izolovať celý kmeň obalením priedušným krycím materiálom a zaistením špagátom.
Na kmeň je najlepšie použiť bielu izoláciu, pretože dobre odráža slnečné svetlo. Nepoužívajte fóliu alebo strešnú lepenku, pretože neprepúšťajú vzduch a môžu spôsobiť hnilobu kôry.
Kontrola škodcov a chorôb
Jabloň Aport má dobrú imunitu, ale za nepriaznivých okolností ju môžu postihnúť rôzne choroby, najčastejšie plesňové.
Odrodu Aport môže ovplyvniť:
- Chrasta. Ako preventívne opatrenie ošetrite strom močovinou (700 g zriedenej v 10 litroch vody) alebo síranom meďnatým (50 g na 10 litrov vody). Prípadne postriekajte jabloň roztokom drevného popola (250 ml naliateho do 10 litrov vriacej vody).
- MoniliózaĎalším názvom tejto choroby je hniloba plodov. Na boj proti tejto chorobe použite koloidnú síru – 100 g zriedenú v 10 litroch vody. Môžete tiež použiť suspenziu malatiónu – 50 g na 10 litrov vody.
- Huba Tinder. Predtým, ako stvrdne, treba ho odrezať nožom; keď stvrdne, odseknúť ho sekerou. Poškodené miesto treba ošetriť roztokom síranu meďnatého – 100 gramov zriedených v 10 litroch vody – a potom rez natrieť olejovou farbou.
Jabloň odrody Aport je náchylná na rôznych škodcov, najčastejšie na zelené vošky a molice jabĺčky. Na ich kontrolu sa používajú insekticídy, najneskôr však dva týždne pred zberom úrody. Používajú sa aj rôzne ľudové prostriedky a biologické prípravky, napríklad Fitoverm.
Zber a skladovanie
Jablká sa zbierajú iba za suchého počasia. Pri zbere si treba dať pozor, aby sa neodstraňovali stopky alebo nezotrel prirodzený voskový povlak. Plody sa zbierajú najprv zo spodných konárov, potom z horných, aby sa nepoškodili. Zozbierané jablká sa opatrne ukladajú do debien, posypané pilinami.
Jablká odrody Aport sa skladujú v chladnej miestnosti pri teplote 0 až +4 °C. Optimálna vlhkosť vzduchu je 90 – 95 %. Maximálna trvanlivosť ovocia je šesť mesiacov. Čím dlhšie sa jablká skladujú, tým horšia je ich chuť a aróma. Preto je optimálna trvanlivosť až tri mesiace.
Recenzie
Jabloň Aport je skutočnou klasikou a hodnou voľbou pre každú záhradu. Pestovanie tejto pozoruhodnej odrody je bohužiaľ obmedzené jej mrazuvzdornosťou. Záhradkári žijúci v oblastiach s miernymi a teplými zimami si však môžu naplno vychutnať všetky pôžitky tejto jedinečnej odrody.