Popis a vlastnosti čerešne Žukovská

Odroda čerešne Žukovskaja je veľmi obľúbená medzi záhradkármi a pestovateľmi. Je cenená pre svoju nenáročnosť na údržbu a vysoký výnos. Je však dôležité poznať niekoľko tipov na pestovanie tejto odrody, aby ste si zaistili požadovanú úrodu.

História výberu odrôd

Odrodu vyvinuli S. V. Žukov a E. N. Charitonovová, zamestnanci Všeruského výskumného ústavu genetiky a šľachtenia Mičurina. Snažili sa vytvoriť odrodu čerešní odolnú voči chladu, chorobám a s vysokou produktivitou. V roku 1947 bola čerešňa Žukovskaja schválená na pestovanie.

Regióny územného plánovania tejto odrody sú Centrálna, Centrálna Čierna zem, Dolná Volga a Stredná Volga.

Charakteristika odrody

Strom je stredne veľký s kompaktnou korunou. Plody sú tmavočervené, s hmotnosťou 3,5-4,0 g. Bobule Žukovskaja majú šťavnatú dužinu so sladkokyslou chuťou, skôr ako čerešňa.

Zimná odolnosť. Čerešňa Žukovská je dobre prispôsobená podnebiu stredného Ruska. Odroda má priemernú zimnú odolnosť, takže v centrálnej oblasti strom dobre prežíva zimu, ale v severnom Rusku existuje riziko poškodenia púčikov čerešne mrazom.

Odolnosť voči chorobám a škodcom.Čerešňa Žukovskaja je odolná voči väčšine chorôb bežných pre čerešne. Je odolná voči kokomykóze a krúžkovitosti.

Opeľovanie.Odroda čerešní Žukovskaja je samosterilná. To znamená, že bohatú úrodu prinesie iba vtedy, ak sa v blízkosti nachádzajú opeľujúce stromy. Patria sem nasledujúce odrody čerešní:

• Ľubská;
• Vladimirská;
• Griot z Ostheimu;
• Apukhtinskaja;
• Mládež.

Dozrievanie bobúľ a výnos. Strom začína prinášať ovocie v štvrtom roku a vrchol úrody dosahuje vo veku 10 rokov. Pokiaľ ide o načasovanie zberu, čerešňa Žukovskaja dozrieva v centrálnych oblastiach v polovici júla. Úroda odrody je variabilná. Počas slabej sezóny, aj pri správnej starostlivosti, strom neprinesie viac ako 4 kg ovocia. Za priaznivých poveternostných podmienok však možno zozbierať až 12 kg bobúľ.

Rozsah pôsobnosti. Bobule sa musia zbierať, keď sú úplne zrelé, potom sa dajú použiť rôznymi spôsobmi: jesť čerstvé alebo použiť na výrobu zaváranín a dezertov.

Výhody a nevýhody odrody

Hlavné výhody odrody sú:

Ako nevýhody možno zdôrazniť:

Pristávacie prvky

Napriek nenáročnosti na údržbu si Žukovskaja vyžaduje určité pravidlá výsadby. To zabezpečí dobrý rast a vývoj, ako aj vynikajúce plodenie v neskoršej fáze.

Načasovanie výsadby sadeníc

Pre odrodu Zhukovskaya je výsadba prijateľná ako na jara na jeseň, ale s výhradou:

• V centrálnej časti krajiny by sa jesenná výsadba mala vykonať najneskôr v polovici októbra. Sadenice sa tak dobre uchytia pred začiatkom mrazov a bez problémov prežijú zimu.
• Jarná výsadba čerešní v centrálnych oblastiach prebieha od začiatku do polovice apríla. V tomto období sa sneh zvyčajne úplne roztopí a zem sa zahreje. Neskôr začnú ovocné stromy padať. Sadenice čerešne Žukovskaja vysadené neskoro rastú slabé a prinášajú slabú úrodu.
• Pre južné oblasti s krátkymi, miernymi zimami je vhodnejšia jesenná výsadba. Žukovskaja sa môže vysádzať do polovice novembra. Vzduch je stále teplý, pôda je dostatočne vlhká a nie je zamrznutá, takže sadenica sa ľahko prispôsobí.

Výber a príprava lokality

Pre čerešňu Žukovská si vyberte miesto, ktoré je plné slnka, ale chránené pred vetrom. Toto je obzvlášť dôležité pre mladé sadenice, ktoré môže veterné počasie poškodiť.

Vyberte si miesto podľa nasledujúcich odporúčaní:

• Hladina podzemnej vody by nemala byť vyššia ako 1,5 metra od povrchu zeme. Nížiny a močaristé oblasti nie sú vhodné.
• Mladý stromček potrebuje priestor, pretože blízkosť iných stromov brzdí jeho rast a vývoj. Vzdialenosť od susedného stromu by mala byť približne 4 metre.
• Žukovskaja dobre rastie vo voľných, piesočnato-hlinitých pôdach, vhodné sú aj hliny. pH by malo byť neutrálne alebo mierne kyslé.

Ťažkú ílovitú pôdu je možné vylepšiť pridaním 20 kg rašeliny a piesku na meter štvorcový. Na zníženie kyslosti použite hasené vápno (300 g na meter štvorcový).

Keď je miesto výsadby vybrané, je čas pripraviť jamu. Pri jarnej výsadbe je najlepšie to urobiť na jeseň. To umožní hnojivu počas zimy rozložiť sa a obohatí pôdu o mikroživiny. Ak plánujete sadiť na jeseň, pripravte jamu začiatkom leta.

Akčný plán na prípravu miesta pristátia je nasledovný:

1. Vykopte jamu s nasledujúcimi parametrami: šírka – 80 cm, hĺbka – 50 cm. Tento priestor je potrebný pre pohodlné umiestnenie koreňov.
2. Trochu ďalej od stredu jamy zatĺcť kolík, na ktorom sa sadenica následne oprie.
3. Vezmite polovicu vykopanej pôdy, pridajte vedro kompostu, 2 šálky drevného popola a 250 g superfosfátu a síranu draselného. Pôdu dôkladne premiešajte, nalejte do jamy a zalejte 10 litrami vody.
4. Zakryte otvor napríklad bridlicovou fóliou a počkajte na okamih výsadby.

Počas tejto doby pôda nadobudne požadovanú štruktúru a hustotu a nasýti sa živinami. Ak jamka nebola pripravená v stanovenom časovom rámci, urobte tak najmenej tri týždne pred výsadbou.

Ako vybrať a pripraviť sadivový materiál?

Keďže Žukovská sa dá ľahko zameniť s čerešňami, sadenice by sa mali kupovať v špecializovaných predajniach alebo škôlkach.

Nasledujúce znaky vám pomôžu vybrať zdravý sadivový materiál:

• Sadenica by mala mať 1-2 roky. V tomto štádiu má strom už silný koreňový systém s maximálnou mierou prežitia.
• Kmeň je rovný, nie zakrivený, bez výrastkov, prasklín alebo iného poškodenia. Kôra je hladká a elastická.
• Nie sú žiadne známky hniloby alebo poškodenia koreňov. Odrezané korene sú biele.

Pred výsadbou musí byť sadenica riadne pripravená. Na to namočte korene stromu na 6 hodín do vody s Kornevinom.

Výsadba čerešní

Keď je jamka úplne pripravená, začnite s výsadbou:

1. Odstráňte kryt z jamy.
2. Uvoľnite zmes pôdy na dne jamy a v strede vytvorte kopček.
3. Sadenicu umiestnite s koreňmi na kopček a rozložte ich po povrchu kopčeka. Majte na pamäti, že koreňový krčok by mal byť 5 cm nad úrovňou zeme.
4. Korene prikryte zeminou a zhutnite ju. Keď sa zemina usadí, pridajte ďalšiu zeminu, kým jamka nie je úplne vyplnená.
5. Okolo stromu vytvorte zavlažovací otvor a nalejte doň 20 litrov teplej vody.
6. Keď sa tekutina vstrebe, zamulčujte jamu rašelinou, pilinami alebo suchou trávou.

Ak ste sadenicu nezasadili na jeseň, zakopte ju do jari. Nájdite si miesto, ktoré je minimálne vystavené slnečnému žiareniu, aby snehová pokrývka vydržala čo najdlhšie:

1. Vykopte jamu hlbokú 40 cm a dlhú ako sadenica.
2. Sadenicu umiestnite šikmo tak, aby jej koruna smerovala na juh.
3. Korene a polovicu kmeňa zakryte zeminou a zalejte vodou. Ak je vo vašej oblasti málo snehových zrážok, sadenice prikryte smrekovými vetvičkami.

Starostlivosť o čerešne Žukovskaja

Aby sa zabezpečilo prežitie a správny vývoj sadenice, vyžaduje si počas počiatočného obdobia špecifickú starostlivosť. To priamo ovplyvní budúce plodenie stromu.

Vrchný obväz

Ak boli pri výsadbe aplikované všetky odporúčané hnojivá, počas nasledujúcich dvoch rokov nebude potrebné žiadne ďalšie hnojenie. Potom by sa mal strom hnojiť trikrát ročne, od polovice jari do konca leta, podľa nasledujúceho harmonogramu:

1. Koncom apríla alebo začiatkom mája, pred kvitnutím, pripravte zmes močoviny a síranu draselného (2 polievkové lyžice z každého), rozpustite ich v 10 litroch vody. Po zaliatí vstreknite pod kmeň asi 30 litrov pripravenej zmesi.
2. Začiatkom júla, keď sa tvoria plody, aplikujte po zaliatí pod každý strom 25 litrov roztoku nitrofosky. Roztok pripravte v pomere 3 polievkové lyžice na 10 litrov vody.
3. V auguste, po zbere úrody, aplikujte do navlhčenej pôdy pod každý strom 35 litrov zmesi síranu draselného a superfosfátu (2 polievkové lyžice na 10 litrov vody). Chemické hnojivá môžete nahradiť popolom, 1,5 kg na čerešňový strom.

Vlastnosti kŕmenia čerešní Zhukovskaya:

• Na jeseň sa vyhnite používaniu dusíkatých hnojív. Superfosfát so zlúčeninami draslíka je prospešný pre rast čerešní. Aplikujte ich na jeseň, pretože sa rozkladajú dlho. Po roztopení snehu na jar sa hnojivo úplne rozpustí.
• Ak má vaša lokalita chudobnú, piesočnatú pôdu, hnojte ju každoročne. Bohatá pôda vyžaduje len málo alebo žiadne hnojenie.
• Znížte kyslosť pôdy pod čerešňami vápenným hnojivom podľa pokynov (každých 5 rokov). Pomôže to zabrániť opadávaniu kvetov a plodov.

Zalievanie

Dospelý strom netrpí nedostatkom vlahy. Avšak v suchých letách, aby sa zabezpečila šťavnatosť a veľké bobule, je potrebné čerešne polievať 2-3 krát mesačne.

Odroda Žukovskaja je odolná voči suchu a dospelý strom si nevyžaduje takmer žiadnu zálievku, s výnimkou určitých období:

• 1 týždeň pred kvitnutím;
• po odkvitnutí;
• so začiatkom dozrievania ovocia;
• po zozbieraní úrody.

Mladé sadenice vyžadujú špecifický zavlažovací režim: 3-4 krát mesačne, 20 litrov na strom. Počas častých dažďov znížte zálievku, pretože nadmerne zaliata pôda môže spôsobiť hnilobu koreňov.

Na polievanie stromu vykopte kruhový zákop 40 – 50 cm od kmeňa. Pridajte 20 – 30 litrov vody v závislosti od veľkosti stromu.

Starostlivosť o pôdu

Problémom čerešne Žukovská je neustály rast koreňových výhonkov. Tieto výhonky oberajú hlavný kmeň o mikroživiny potrebné na vývoj koruny a tvorbu plodov. To isté platí aj pre burinu, ktorá môže spôsobovať choroby a napadnutie hmyzom. Pravidelné odstraňovanie koreňových výhonkov týmto problémom zabráni.

Je dôležité zamulčovať pôdu okolo kmeňa a po odburine ju posypať vrstvou pilín, rašeliny alebo slamy s hrúbkou asi 5 cm. To pomôže zabrániť strate vlhkosti a výrazne zníži rast nových burín.

Prerezávanie a tvarovanie koruny

Pre zabezpečenie správneho vývoja a plodenia čerešní je potrebný rez, aby sa vytvorila bujná koruna. Odroda Žukovskaja sa odporúča rezať riedko, stupňovito. Robí sa to takto:

1. Sadenice bez konárov orežte asi 60 cm nad púčikom. Zostávajúce púčiky vytvoria aktívne sa rozvíjajúce výhonky.
2. Ak má sadenica bočné konáre, vyberte tri najväčšie, ktoré budú tvoriť kostrovú vrstvu. Konáre by mali byť usporiadané okolo kmeňa pod uhlom 45°.
3. Skráťte vodič (strednú vetvu) takmer o 20 cm a kostrové výhonky o štvrtinu ich dĺžky. Zvyšné konáre zrežte na krúžok.
4. Odstráňte konáre pod 45 – 50 cm dĺžky kmeňa, aby ste zabezpečili správne vytvorenie kmeňa.
5. Aby kmeň rýchlejšie zahustil, odštiepte štandardné výhonky, ktoré vyrástli počas leta.
6. Ďalšiu vrstvu umiestnite o 60 cm vyššie ako spodnú.

Na každej úrovni by mali zostať 2-3 konáre. Keď je koruna úplne vytvorená, kmeň bude mať 5-8 hrubých, silných konárov.

Pre dospelé čerešne postačuje prerezávanie. To zahŕňa odstránenie nerovných, konkurenčných a chorých konárov. Zlepší sa tým prúdenie vzduchu a prenikanie svetla, čo bude mať pozitívny vplyv na úrodu.

Na jeseň vykonajte sanitárne prerezávanie, počas ktorého odstráňte konáre so známkami poškodenia.

Príprava na zimu

Čerešňa Žukovská má strednú mrazuvzdornosť. Preto je dôležité ju správne izolovať, najmä mladé sadenice.

Drevo môže byť poškodené a zraniteľné mrazom a korene môžu trpieť nedostatkom snehu.

Na izoláciu mladého stromčeka je vhodný akýkoľvek priedušný materiál. Môže to byť vrecovina, hrubá látka alebo slama. Omotajte ich okolo kmeňa a kostrových konárov. Koreňovú zónu zamulčujte pre izoláciu.

Pre dospelý strom postačia jednoduchšie opatrenia. Na kmeň stromu pridajte 10-15 cm vrstvu hnoja (alebo kompostu). V kombinácii so snehovými zrážkami to spoľahlivo ochráni korene pred mrazom.

Choroby a škodcovia

Napriek svojej odolnosti voči škvrnitosti čerešní a kokomykóze je odroda Žukovská náchylná na iné choroby, ktoré sú nebezpečné pre kôstkoviny:

• Moniliálne popálenie. Vyskytuje sa v dôsledku dlhotrvajúcej vlhkosti a prejavuje sa vysychaním výhonkov s púčikmi, živicovými trhlinami v kôre a deformáciou plodov.
  Na ošetrenie sa odstránia postihnuté konáre. Praskliny a rezy sa potierajú záhradným náterom. Na liečebné ošetrenie sa používa roztok Horus (3 g látky na 10 litrov vody).
• Chrasta. Prejavuje sa ako hnedé škvrny na listových čepeliach; plody časom praskajú, deformujú sa a strácajú svoju chuť.
  Na ošetrenie chrastavitosti použite Nitrofen (200 g na 10 litrov vody). Postrek sa vykonáva skoro na jar.
• Klasterosporiáza. Ide o plesňové ochorenie, pri ktorom sa na povrchu listových čepelí, výhonkov a kvetov objavujú tmavohnedé škvrny, postihnuté tkanivo vysychá a opadáva a plody nedozrievajú.
  Ošetrenie sa vykonáva dvakrát postrekom 5% roztokom síranu meďnatého pred otvorením púčikov a po opadnutí listov.
• Čerešňový nosatec. Hmyz sa živí púčikmi, keď začnú napučiavať. Samice kladú vajíčka do vaječníkov a vyliahnuté larvy ničia plody.
  Na ošetrenie sa strom postriekne Karbofosom (70 g látky sa rozpustí v 10 litroch vody).
• Čerešňová výhonka. Je to hmyz, ktorého húsenice poškodzujú stromy tým, že jedia listy, púčiky a kvety a na poškodených miestach zanechávajú svetlú pavučinu.
  Na zničenie vajíčok a lariev ošetrite strom prípravkom DNOC podľa pokynov pred otvorením púčikov. Po napučaní púčikov postriekajte húsenice prípravkom Metaphos alebo Karbofos.

Zber a skladovanie

Plody dozrievajú koncom júla, začínajúc okolo 20. a dozrievajú takmer súčasne. Ak bolo leto chladné a daždivé, obdobie dozrievania sa môže posunúť.

Bobule zbierajte za suchého počasia. Zbierajte ich aj so stopkami a ihneď ich preberte, pričom pevné, celé bobule skladujte a pomliaždené spracujte priamo.

Na konzerváciu čerešní Žukovskaja je najlepšie použiť nádoby alebo iné skladovacie nádoby, v ktorých je možné bobule naskladať vo vrstve s hrúbkou až 5 cm. Vlhkosť 85 % a teplota 8 až 10 °C udržia ovocie čerstvé dva týždne.

Obľúbenou metódou skladovania čerešní je hlboké mrazenie. Bobule sa týmto spôsobom dajú skladovať až rok.

Záhradkári si už dlho cenia čerešňu Žukovská pre jej prednosti: chuť, nutričnú hodnotu, nenáročnú starostlivosť a vysoký výnos. Bobule tohto stromu sú nielen vynikajúce na zaváranie, ale tiež pomáhajú posilniť imunitný systém tela.

Často kladené otázky