Čo robí čerešňu Ogonyok lepšou ako ostatné?

Čerešňa Ogonyok patrí do skupiny plstnatých odrôd, ale na rozdiel od iných produkuje veľké bobule, čo je obzvlášť atraktívne pre záhradkárov a spotrebiteľov. Táto odroda bola nedávno preklasifikovaná – teraz patrí do rodu sliviek, nie do rodu čerešní, ako sa predtým predpokladalo. Je vhodná na pestovanie vo všetkých regiónoch Ruska, od juhu po sever.

História výberu

Plstené čerešne pochádzajú z východných krajín, odkiaľ boli prvé sadenice privezené do Ruska. Všeobecne sa uznáva, že ich sem priniesol sám Mičurin a že nedoviezol konkrétnu odrodu, ale divo rastúcu rastlinu.

Na základe tejto divokej čerešne a ranej ružovej čerešne bola na území Ďalekovýchodného výskumného ústavu poľnohospodárstva Sovietskeho zväzu vyvinutá odroda Ogonyok.

Opis kultúry

Čerešne sú kríky s kompaktnou korunou a prekvapivo veľkými plodmi. Obsah cukru dosahuje takmer 12 % a kyslosť je iba 1 %. Dužina obsahuje aj triesloviny (nie viac ako 0,3 %) a sušinu (iba 14 %) a degustačné skóre je 4,5 bodu.

Strom

Odrodu Ogonyok spoznáte podľa vzhľadu kríka:

• Výška dosahuje 200-220 cm a priemer koruny sa pohybuje od 150 do 180 cm. Vyznačuje sa zvýšenou hustotou a rozľahlosťou a má široký vajcovitý tvar.
• Výhonky bežného roka sú tmavohnedé, zatiaľ čo trvalky sú tmavošedé. Kôra sa silne olupuje. Plodenie začína na konároch vo veku jeden až štyri roky. Vetvenie je stredné.
• Plodné púčiky sú pomerne malé a tesne pritlačené k vetvám. Tvoria sa na výhonkoch bežného roka, kyticových vetvičkách a dokonca aj na krátkych vetvičkách (asi 4-5 cm). Sú umiestnené pozdĺž celej dĺžky výhonku, pričom rastový púčik sa nachádza na samom konci spolu s plodnými púčikmi.
• Listy sa vyznačujú inverzným vajcovitým tvarom, strednou veľkosťou a vlnitou textúrou. Ich farba je nezvyčajná – zelenosivá s plsťovitým púčikom.
• Počas kvitnutia sa objavujú púčiky s oválnymi, svetloružovými okvetnými lístkami, ktoré sa zatvárajú v stredne otvorenej polohe. Kalich je rúrkovito-valcovitý, s piestik umiestnený 3 mm nad tyčinkami.
• Koreňový systém nepresahuje dostatočnú hĺbku - iba 30-35 cm, takže krík sa môže vysádzať pri vysokej hladine podzemnej vody, ale nie menej ako 50-70 cm od povrchu zeme.

Ovocie

Veľkosť plodu sa odráža v jeho veľkosti – každá bobuľa váži 2,5 až 4,0 g, čo je pre čerešne plstnatého typu nezvyčajné. Ďalšie vlastnosti:

• formulár - plocho zaoblené;
• šev – jasne vyjadrené;
• povrch kože – má miernu pubertu, hladkú;
• lievik – vyznačuje sa malou hĺbkou, ale značnou šírkou;
• stopka – skrátené;
• farba šupky – bledočervená;
• odtieň buničiny – krvavočervená, veľmi sýta;
• tón šťavy po vylisovaní – ružová;
• hrúbka kože – tenké, neoddeliteľné od dužiny;
• štruktúra buničiny – hrubý;
• kosť – stredne veľká, jej hmotnosť je 1,5-1,6 g, neoddeľuje sa od dužiny;
• chuť - sladké a kyslé;
• aróma – jasne vyjadrené.

Plsť čerešňová Ogonyok: zoznam hlavných charakteristík

Ogonyok sa považuje za náročnú odrodu na pestovanie, ale to neplatí pre všetky aspekty pestovania. Preto venujte pozornosť vlastnostiam odrody.

Odolnosť voči suchu a zimná odolnosť

Ide o zimovzdornú čerešňu, ktorá ľahko znesie teploty až do -25 stupňov Celzia. Ak teplomer klesne pod túto hodnotu, budete musieť kmeň izolovať.

Táto odroda sa darí v suchých letách, pretože teplo môže poškodiť vzhľad plodov, pretože aj tak rýchlo vysychajú. Aby ste tomu zabránili, jednoducho zabezpečte dodatočnú závlahu.

Opeľovanie, obdobie kvitnutia a doba dozrievania

Vzhľadom na rôzne úrovne tyčiniek a piestikov potrebuje ker opeľovače. Povinnou požiadavkou je, aby sa obdobie kvitnutia zhodovalo. Môže sa použiť akákoľvek plsťová alebo obyčajná čerešňa, ale nielen to – Ogonyok opeľujú slivky, marhule, čerešňové slivky, broskyne, trnka atď.

Krík kvitne po 20. máji a prestáva kvitnúť začiatkom júna. Presný čas kvitnutia však závisí od podnebia a aktuálneho počasia. Zber môže začať v polovici júna.

Produktivita, plodenie

Plodenie začína v druhom alebo treťom roku po výsadbe (skôr na juhu, neskôr na severe). Preto sa odroda považuje za skorú. Úroda je vysoká – jeden ker môže do piateho roku priniesť približne 14 – 16 kg. Predtým mladý stromček prinesie iba 4 – 7 kg.

Aplikácia bobúľ

Táto odroda je všestranná – plody sa konzumujú nielen čerstvo nazbierané, ale používajú sa aj na zimné zaváranie, ako je džem, želé a kompóty. Dužina vytvára bohatú, hustú šťavu. Pri konzervovaní čerešní Ogonyok je dôležité mať na pamäti jednu kľúčovú vlastnosť: trvanlivosť konzervovaných bobúľ by nemala presiahnuť tri mesiace.

Dôvodom je, že nie je možné zrolovať vykôstkované ovocie, ktoré časom začína uvoľňovať kyselinu kyanovodíkovú.

Pristávacie prvky

Čerešňa Ogonyok, ktorá sa vyznačuje schopnosťou prispôsobiť sa nepriaznivým poveternostným podmienkam, sa darí vďaka svojej nenáročnosti na údržbu. Zvýšiť výnos tejto odrody je možné pomocou jednoduchých agrotechnických techník vrátane pokynov na výsadbu a starostlivosť.

Funkcie, ktoré je potrebné zvážiť:

• Ideálny čas na presádzanie sadeníc vonku je počas jarných mesiacov marec a apríl. Je dôležité, aby teplota okolia zostala aspoň 10 stupňov Celzia, aby sa predišlo poškodeniu mladých rastlín mrazom.
• Pri výbere miesta na výsadbu majte na pamäti, že čerešňa Ogonyok uprednostňuje slnečné oblasti mimo priameho vetra. Hoci sa táto odroda prispôsobuje kyslým pôdam, ideálne sú mierne kyslé pôdy, pretože zabezpečia bujnejší rast a bohatú úrodu.
• Medzi ďalšie plodiny, ktoré priaznivo dopĺňajú plstnatú čerešňu, patria obyčajné čerešne, slivky, broskyne, slivky, trnky, čerešne, bylinky a nízko rastúce kvitnúce trvalky. Tieto rastliny môžu byť užitočnými opeľovačmi.
• Niektoré iné rastliny sa neodporúčajú sadiť vedľa seba. Napríklad nízke, rozľahlé ovocné kríky, ako aj vysoké jablone, hrušky a dule nie sú vhodnými susedmi pre plstnatú čerešňu. Treba sa vyhnúť ľuľkovitým plodinám, ako sú paradajky, papriky a baklažán.

Tieto odporúčania sú založené na kompatibilite rastlín a ich interakciách. Susedstvo s určitými plodinami môže zlepšiť opeľovanie a výnosy čerešní, zatiaľ čo nežiaduce susedia môžu súťažiť o zdroje alebo vytvárať nepriaznivé podmienky pre rast a vývoj.

Následná starostlivosť o kultúru

Počas prvých dvoch rokov po výsadbe rastlina nebude potrebovať ďalšie hnojivo, pretože minerály, ktoré sa už nachádzajú v jame, budú postačovať. Od začiatku tretieho roku rastliny sa môže začať s pravidelným hnojením:

• Prvé kŕmenie sa vykonáva po odkvitnutí stromu. Ako hnojivo sa môže použiť kompost alebo humus (8-10 kg) s prídavkom dusíkatých zložiek (25-35 g), fosfátu (65-75 g) a síranu draselného (15-25 g).
• V očakávaní zimy sa do pôdy pridávajú fosforové a draselné hnojivá.
• Odporúča sa vápniť pôdu každých päť rokov, aby sa zabránilo jej okysleniu, čo môže negatívne ovplyvniť zdravie čerešne.

Odroda čerešne Ogonyok sa považuje za nenáročnú rastlinu. Starostlivosť zahŕňa pravidelné kyprenie pôdy, kontrolu buriny a zavlažovanie počas suchých období. Napriek zdanlivej jednoduchosti je včasný rez kľúčový, najmä pre dlhotrvajúcu produkciu ovocia:

• Štandardné prerezávanie sa vykonáva každú jar pred napučaním púčikov, pričom zostane 12 – 16 najsilnejších konárov.
• Raz za päť rokov sa vykonáva omladzujúce prerezávanie: odstránia sa prebytočné kostrové konáre, stredná časť koruny sa zriedi, aby sa zlepšilo vetranie a osvetlenie, čo umožňuje ďalších 8-11 rokov plodenia.

Podmienky zberu a skladovania

Hromadný zber sa vykonáva za suchého a teplého počasia, aby sa zabránilo kazeniu čerešní a úniku šťavy. Plody sú počas zberu náchylné na rozdrvenie, preto sa musia zbierať veľmi opatrne, aby sa predišlo poraneniu. Pokyny pre zber a skladovanie:

• Ak plánujete bobule skladovať niekoľko dní, zbierajte ich, keď sú mierne nezrelé. Takto sa bobule z kríka odtrhnú celé.
• Zrelé plody sa zbierajú v lete, v malej, plytkej nádobe.
• Bobule sa starostlivo zbierajú. Môžete to urobiť ručne alebo použiť záhradné nožnice na odrezanie stoniek z výhonkov.
• Na rozdiel od bežných čerešní, ktoré majú stopky pripevnené k plodu a možno ich zbierať spolu s plodmi alebo nechať na strome, stopky plstnatých čerešní zostávajú pripevnené k konáru. V dôsledku toho sa plody nemôžu skladovať dlhšie ako 1-2 dni. Bobule, ktoré zostanú na strome, slúžia ako potrava pre vtáky.

Metódy rozmnožovania

Úspešne sa rozmnožuje niekoľkými spôsobmi:

• Semeno. Výsev semien je jednou z najnáročnejších, ale zároveň najjednoduchších metód na zachovanie vlastností materského kríka. Sadenice z jadierok sú prispôsobené podnebiu svojho pôvodu a začínajú prinášať ovocie vo veku 3 – 4 rokov.
• Odrezky. Odrezky by sa mali odoberať ako výhonky druhého alebo tretieho štádia rozvetvovania. Úspešne zakorenené exempláre začnú do mesiaca tvoriť korene. Sadenice vypestované zo zelených výhonkov začínajú prinášať ovocie v treťom roku, zatiaľ čo odrezky z linifikovaných konárov začínajú prinášať ovocie v druhom roku.
• Vrstvením. Na začiatku vegetačného obdobia vezmite zdravý jednoročný výhonok, vložte ho do jamy, prikryte vlhkou pôdou a zaistite ho sponkou. Keď výhonok na jeseň pevne zakorení, odrežte ho od materskej rastliny a presadte na nové miesto. Ak výhonok nie je dostatočne dobre zakorenený, nechajte ho v zemi až do jari.
  Sadenice vypestované z odrezkov začínajú prinášať ovocie počas druhého alebo tretieho roku svojho života.

Choroby a škodcovia

Táto odroda sa vyznačuje vynikajúcou odolnosťou voči kokomykóze, ale monilióza môže rastlinu zničiť. Túto čerešňu často napáda škodlivý hmyz, ako sú vošky. Záhradkári sa občas stretávajú s hnedou plesňou, ktorú spôsobuje huba Monilinia.

U tejto odrody čerešní sa táto choroba prejavuje skoro, počas kvitnutia, čo spôsobuje vysychanie nielen púčikov, ale aj listov a v niektorých prípadoch aj veľkých konárov. Okrem toho sa na dozrievajúcich bobuliach pozorujú hnilobné útvary obsahujúce spóry.

Aj napriek relatívnej odolnosti voči chorobám si táto odroda čerešní vyžaduje pravidelné preventívne opatrenia proti plesňovým infekciám a hmyzím škodcom. Odporúča sa postriekať strom fungicídmi a insekticídmi aspoň trikrát počas vegetačného obdobia, v intervaloch jeden týždeň až jeden a pol mesiaca.

Výhody a nevýhody

Jeho hlavnou výhodou je vysoký výnos a kompaktné kríky. Táto čerešňa nielenže produkuje lahodné, šťavnaté bobule, ale používa sa aj v krajinnej architektúre. Odroda dobre znáša mrazy a sadenice rýchlo zakoreňujú.

Medzi nevýhody patrí slabá odolnosť voči suchu a neschopnosť dlhodobo skladovať ovocie.

Recenzie

Čerešňa Ogonyok je odroda podobná plsti, ale plodí pomerne veľké plody. Pýši sa vynikajúcou chuťou a všestrannosťou, ale kôstky časom uvoľňujú toxické látky, takže ich dlhodobé skladovanie nie je možné. Jediným riešením je konzervovať vykôstkovanú čerešňu bez kôstok.

Často kladené otázky