Plstená čerešňa je odolný strom, ktorý sa dokáže prispôsobiť aj tým najnáročnejším klimatickým podmienkam. Tento malý strom rastie a prináša ovocie takmer vo všetkých klimatických pásmach, s výnimkou arktických a subarktických. Napriek svojej kompaktnej veľkosti plstené čerešne prinášajú štedrú úrodu. Sú nenáročné a ľahko odolávajú aj tým najtuhším mrazom.
Všeobecné informácie o plstenej čerešni
Plstená čerešňa alebo čínska čerešňa (Prunus tomentosa) je drevina z čeľade ružovitých (Rosaceae), rodu Prunus. Nie je taká populárna ako obyčajná čerešňa, ale to ju nerobí menej atraktívnou pre záhradkárov, ktorí sa zaujímajú o odolné ovocné stromy.
História odrody
Plstená čerešňa pochádza z Číny, Kórey a ruského Ďalekého východu. Práve tu táto rastlina prirodzene rastie. Do európskeho Ruska sa dostala pomerne neskoro, koncom 19. storočia. Táto nová odroda sa rýchlo udomácnila v sadoch Ďalekého východu, kde bežné čerešne kvôli podnebiu neboli vhodné.
Západne od Uralu sa plstená čerešňa pôvodne pestovala výlučne na okrasné účely – kompaktné stromy s malými listami sú krásne kedykoľvek, ale obzvlášť pôsobivé sú počas kvitnutia a plodenia.
História chovu:
- Plsťovú čerešňu zaviedol do pestovania šľachtiteľ N. N. Tichonov. Keď ju objavil na južnom Ďalekom východe, vyvinul jej prvé odrody a hybridy krížením stromu s piesočnou čerešňou.
- V roku 1912 získal slávny šľachtiteľ I. V. Michurin sadenice plstených čerešní. Urobil to v Blagoveščensku. Bol prvým, komu sa podarilo domestikovať divo rastúcu čínsku čerešňu. Výsledkom bolo výrazné zvýšenie hmotnosti plodov.
- Prvá odroda plstenej čerešne, ktorú vyšľachtil Michurin, sa volala Ando. Následne bolo v Ďalekovýchodnom výskumnom ústave poľnohospodárstva vyvinutých mnoho odrôd a hybridov. Mnohé z nich sa dodnes úspešne pestujú a slúžia ako referenčné hodnoty pre túto plodinu.
Charakteristika rastliny a charakteristické znaky
Plstená čerešňa dostala svoje meno podľa jemných, krátkych chĺpkov, ktoré husto pokrývajú výhonky, spodnú stranu listov, stonky a dokonca aj samotný plod. Tento povlak nejasne pripomína plsť, odtiaľ pochádza aj jej nezvyčajný názov.
Popis a vlastnosti plstenej čerešne:
- Strom je kompaktný, svetlomilný, dosahuje výšku až 2,5 m. Koruna je guľovitá alebo mierne sploštená. Plody prináša vo veku troch rokov a dožíva sa 12 – 15 rokov. Uprednostňuje hlinité pôdy na juhovýchodnej strane lokality a dobre rastie v hlinitých a piesčito-hlinitých pôdach s neutrálnym pH.
- Listy sú oválne, na koncoch špicaté a silne zvlnené. Kvety sú biele alebo bieloružové, pripevnené priamo k spodnej časti konárov (veľmi krátke stonky).
- Strom vyzerá skvele ako pásomnica. Ale v skupinových výsadbách vyzerá rovnako krásne. Dobre znáša znečistenie ovzdušia, vďaka čomu je vhodný pre mestské úpravy. Strom je prakticky odolný voči chorobám a škodcom, ale priťahuje včely.
- Plody dozrievajú v polovici júna/začiatkom júla. V miernom podnebí/severných oblastiach. Hmotnosť plodov je 1,5-4 g. Farba je jasne červená. Stonky sú krátke. Chuť je sladkokyslá, mierne kyslastá.
- Po úplnom dozretí. Plstené čerešne sú úplne sladké a aromatické. Obsahujú až 10 % cukru, veľa vitamínu C a pektínu. Dužina je mierne šťavnatá a kôstka je veľká a zaberá značnú časť plodu.
- Jeden dospelý strom produkuje 10-12 kg plodov. To je niekoľkonásobne menej ako u bežných čerešní. Bobule, ktoré sa držia na konároch, sa počas zberu ľahko rozdrvia a nie sú vhodné na skladovanie ani na prepravu.
- Plstené odrody majú vždy plody rovnakej farebnej schémy. Na rozdiel od bežných čerešní nemajú viac či menej červených plodov.
- Plsťová čerešňa sa môže krížovo opeľovať so svojimi najbližšími príbuznými. Slivky, marhule a čerešňové slivky. Avšak so stepnými a bežnými čerešňami neprodukuje hybridy schopné rásť a prinášať ovocie.
- Mnoho odrôd plstenej čerešne vyžaduje opeľovanie. Preto sa odporúča vysadiť aspoň 2 – 3 stromy na parcelu. Je dôležité objasniť, či je vysadená odroda samooplodná alebo samosterilná.
- Plstené čerešňové plody sa aktívne používajú pri varení. Na výrobu džemu, kompótov, ovocných dezertov.
- Plsťová čerešňa sa môže množiť rôznymi spôsobmi. Odrezkami, semenami a štepením. Zvyčajne sa štepí na čerešňu Vladimirskaya, ako aj na slivku a trnku.
Pestovateľská oblasť
Plstená čerešňa sa darí vo svojej historickej domovine – na Ďalekom východe. Vďaka Mičurinovej práci sa tento strom rozšíril na rozsiahle územie. Pestuje sa na juhu Ruska, v Severozápadnom federálnom okruhu, Leningradskej oblasti, na Uralu, Ukrajine a na Kaukaze.
V oblastiach s drsnými zimami je potrebné postupovať pri výbere kultivarov obzvlášť opatrne. Stromy, ktoré úspešne prežijú zimu, môžu byť v týchto oblastiach zničené náhlymi, opakujúcimi sa mrazmi. Medzi najodolnejšie kultivary odporúčané pre Ural a Sibír patria Natalie, Vostorg, Skazka a Vostochnaya.
Výhody a nevýhody
Predtým, ako si do záhrady zasadíte plstenú čerešňu, zhodnoťte jej vlastnosti. Možno nie je vhodná na zaváranie, ale určite sa stane skutočnou záhradnou ozdobou. Navyše, stromy vysadené v rade môžu slúžiť ako krásny živý plot.
Výhody:
- Nenáročný a nenáročný na pôdu.
- Zvýšená odolnosť voči mrazu.
- Predčasná zrelosť.
- Skoré dozrievanie.
- Vysoko dekoratívne.
- Zrelé plody neopadávajú.
- Vynikajúce medonosné vlastnosti.
- Môže sa množiť semenami.
- Odolnosť voči suchu.
- Vysoká imunita.
- Užitočnosť ovocia.
- Odolnosť voči znečisteniu ovzdušia.
- Kompaktnosť.
Nedostatky:
- Neznáša premočenú pôdu ani nadbytok vápnika v nej.
- Zber komplikujú krátke stonky.
- Nízky výnos.
- Nedá sa rozmnožovať vrstvením.
- Zlá trvanlivosť počas zberu a prepravy.
- Pravidelné prerezávanie je potrebné, pretože strom rýchlo zahusťuje.
- Vďaka skorému kvitnutiu nie je prítomný hmyz na opeľovanie.
Najlepšie samooplodné odrody plstenej čerešne
Počas viac ako storočia šľachtenia plstnatých čerešní boli vyvinuté stovky odrôd pre rôzne regióny a podnebie. Takmer všetky z nich sú samoopelujúce a vyžadujú opeľovače. Nižšie sú uvedené najlepšie samoopelujúce odrody tejto ovocnej plodiny s popismi, výhodami a nevýhodami.
Ohňostroj
Strom dosahuje výšku 1,5 m. Je hustý, s rovnými konármi a zaoblenými plodmi. Nevyžaduje častú zálievku. Plodiť začína v treťom roku po výsadbe. Znáša teploty až do -35°C.
Výnos na strom je 9 – 11 kg. Plody vážia 3 – 4 g. Doba dozrievania je druhá až tretia dekáda júla. Plody sú tmavoružové a dužina je jasne červená, mierne kyslastá a sladká. Sušia sa, jedia čerstvé, konzervujú sa a používajú sa na výrobu džemov a zaváranín.
Alica
Táto odroda je určite jednou z najlepších plstnatých čerešní. Strom dosahuje výšku 120 – 150 cm. Je hustý, s hrubými, rovnými konármi a oválnymi listami. Plody sú veľké, mierne podlhovasté, šťavnaté a sladké, vhodné na... pre polotovaryAle môžu sa jesť aj čerstvé.
Odroda prináša prvú úrodu v treťom roku po výsadbe. Najlepším spôsobom rozmnožovania sú odrezky. Jeden strom prináša 8-9 kg. Hmotnosť plodov je 3-3,5 g. Doba dozrievania je druhá až tretia dekáda júla.
Princezná
Táto odroda rastie nízko, dosahuje maximálnu výšku 1,2 m. Koruna je riedka, konáre sú rovné, s malými oválnymi listami. Plody sú podlhovasté. Vrúbľované sadenice začínajú prinášať plody v druhom roku po výsadbe. Častá a výdatná zálievka sa neodporúča, pretože to môže viesť k hubovým chorobám.
Výnos na strom je 9-9,5 kg. Hmotnosť plodov je 3-4 g. Doba dozrievania je druhá až tretia dekáda júla. Odporúča sa spracovať plody ihneď po zbere.
Výročie
Kry sú silné, oválne, s rovnými konármi, dosahujúce výšku až 1,7 m. Plody sú veľké, tesne pri sebe a majú široko oválny tvar. Farba plodov je bordová, šupka je lesklá a dužina je červená a šťavnatá. Táto odroda je samosterilná.
Výnos na strom je 8-9 kg. Hmotnosť plodov je 3,5 g. Doba dozrievania je druhá dekáda júla. Plody sú vhodné na rôzne účely vrátane dezertov, kompótov a džemov. Plodenie nastáva v druhom roku. Najlepšie sa rozmnožuje zelenými odrezkami.
Potešenie
Kríky tejto odrody sú stredne veľké – až 1,5 m – husté a široké. Plody sú oválne, jasne červené a lesklé, s pevnou, šťavnatou dužinou. Vrúbľované čerešne začínajú prinášať ovocie v druhom roku. Táto odroda sa odporúča na komerčné pestovanie v blízkosti spracovateľských zariadení.
Výnos na strom je 9-9,2 kg. Hmotnosť plodov je 3,2-3,5 g. Obdobie dozrievania je prvá dekáda júla. Plody sa používajú na výrobu džemov, pastiliek, marmelády, zimnej marmelády, vína, zaváranín atď.
Jesenná Virovská
Krík/strom dorastá do výšky 1,8 m. Koruna je široko oválna a kompaktná a listy sú oválne s dvojito zúbkovanými okrajmi. Plody sú oválne, tmavo bordové a lesklé, s pevnou dužinou. Chuť je sladkokyslá.
Výnos na strom je 8-9 kg. Hmotnosť plodov je 3,3-3,6 g. Doba dozrievania je posledná dekáda júla. Vrúbľované čerešne prinášajú ovocie v druhom roku. Životnosť stromu je až 18 rokov. Najlepšie sa rozmnožujú zelenými odrezkami.
Natália
Strom je pomerne vysoký, dosahuje až 1,8 m, niekedy dosahuje 2 m. Koruna je široká a oválna. Plody sú sýtočervené, s hustou, šťavnatou dužinou. Strom rodí 15-16 rokov.
Výnos na strom je 8 kg. Hmotnosť plodov je 3,5 – 4 g. Doba dozrievania je druhá až tretia dekáda júla. Odporúča sa spracovať ovocie ihneď po zbere. Bobule sa používajú na výrobu lahodných štiav, dezertov a vína.
Ogonyok
Táto veľkoplodá plstená čerešňa ešte nebola oficiálne registrovaná, ale už si získala najvyššiu chválu od záhradkárov a letných obyvateľov. Kry sú silné a kompaktné, dosahujú výšku až 2,4 m. Koruna je široká, dosahuje výšku až 2,8 m. Plody sú červené, sladké a kyslasté a šupka je pevne spojená s dužinou.
Výnos na strom je až 8-12 kg. Hmotnosť plodov je 3-4 g. Obsah cukru je približne 12 %. Plody sa používajú na výrobu štiav, kompótov a džemov. Čerešne Ogonyok sú vhodné aj na sušenie a mrazenie. Degustačné hodnotenie: 4,5.
Ráno
Táto odroda vytvára kompaktné stromy s riedko hustou korunou a jemne dospievajúcimi plodmi. Bobule sú okrúhle, jasne červené a šťavnaté. Jeden strom dokáže vytvoriť až 6 kg úrody. Hmotnosť plodu je 3 g.
Triana
Táto odroda je krížencom odrôd Red a Pink. Strom dorastá do maximálnej výšky 1,3 m a má predĺženú korunu. Plody sú veľké, podlhovasté, tmavo bordové a šťavnaté. Úroda na strom je 10 – 10,5 kg. Hmotnosť plodov je 3,5 – 4 g.
Nádherný
Kry dorastajú do výšky 1,6 m. Sú husté, široko oválne, s rovnými konármi. Plody sú tmavoružové a výrazné, šťava je červená a dužina je pevná s harmonickou sladkokyslou chuťou.
Výnos na strom je 10 – 10,5 kg. Hmotnosť plodov je 3,5 g. Dozrievajú v tretej dekáde júla. Vrúbľované čerešne prinášajú ovocie v druhom roku, zatiaľ čo čerešne s vlastným koreňom v treťom alebo štvrtom roku. Strom sa môže dožiť až 17 rokov. Rozmnožovanie prebieha zelenými odrezkami.
Ružová úroda
Kríky sú stredne veľké, rozľahlé, s rovnými konármi. Listy sú vajcovité a silne pýrové. Kvety sú svetloružové a plody sú ružové, okrúhle a sploštené, s pevnou dužinou. Chuť je sladkokyslá.
Výnos na strom je 7,2 – 9,6 kg. Hmotnosť plodov je 3,5 g. Degustačné hodnotenie: 4 body. Dozrieva v druhej dekáde júla.
Oceán Virovskaja
Kry sú silné, kompaktné a stredne husté, dosahujú výšku až 1,8 m. Plody sú oválne a výrazné, s bordovou šupkou a zužujúcim sa vrcholom. Majú červenú dužinu, šťavnatú a hustú, sladkokyslú, s jemnou arómou a červenou šťavou.
Výnos na strom je 9 kg. Hmotnosť plodov je 3-3,6 g. Degustačné hodnotenie: 4 body. Plody sa otepľujú v tretej dekáde júla.
Altána
Táto odroda má stredne veľké kríky so zaoblenou korunou, malými listami a tenkými, rovnými výhonkami. Kvety sú ružové a plody sú malé, okrúhle, tmavočervené a sladkokyslé. Úroda na strom je 3,5-4,7 kg. Plody vážia 2-2,3 g. Doba dozrievania je tretia dekáda júla.
Amurka
Kry tejto čerešne sú robustné, bujne rastúce, polorozvetvené, so stredne riedkym až riedkym vetvením. Odroda produkuje pomerne veľké, mierne dospievajúce plody, ktoré sú husto pri sebe usporiadané. Majú zaoblený tvar a sladkokyslú, osviežujúcu chuť.
Výnos na strom je až 14,5 kg. Hmotnosť plodov je 2,7 – 4 g. Doba dozrievania je tretia dekáda júla. Degustačné hodnotenie: 4,5. Plody sa používajú na spracovanie a konzumujú sa čerstvé.
Damanka
Táto všestranná, samosterilná odroda patrí do skupiny neskorých dozrievajúcich odrôd. Kríky dosahujú výšku 2,2 m. Plody sú čerešňovo-bordové, takmer čierne, okrúhle a mierne hranaté. Majú hustú, šťavnatú dužinu s príjemnou sladkokyslou chuťou.
Výnos na strom je až 6-8 kg. Hmotnosť plodov je 2,7-4 g. Doba dozrievania je polovica augusta. Prvé plody sa objavujú v treťom roku po výsadbe. Degustačné hodnotenie: 4,5. Plody sa používajú na spracovanie a konzumujú sa čerstvé.
Východný potemník
Kríky sú nízke, nie vyššie ako 1,2 m. Plody sú okrúhle, malé, s jemnou, príjemnou arómou. Farba šupky je tmavočervená alebo bordová. Výnos na strom je 7 kg. Hmotnosť plodov je 2,5-2,7 g. Doba dozrievania je druhá dekáda júla.
Najlepšie samooplodné odrody
Predpokladá sa, že neexistujú žiadne samooplodné odrody plstenej čerešne. To nie je úplne pravda. Niektoré čerešne sa spoliehajú na 90 – 100 % svojej úrody na opeľovače. Zároveň existujú odrody, ktoré môžu prinášať ovocie aj bez opeľovačov. Ich úroda však výrazne klesá.
Ďalej sú uvedené odrody, ktoré sa považujú za samooplodné alebo čiastočne samooplodné.
Rozprávka
Strom dorastá do výšky 1,3 m s mierne hustým habitusom. Má predĺžené listy a plody sú bordové, sladké a kyslasté. Degustátori ho považujú za jednu z najchutnejších odrôd.
Výnos na strom je 8-10 kg. Hmotnosť plodov je 3-3,5 g. Doba dozrievania je druhá až tretia dekáda júla. Vrúbľované sadenice prinášajú prvé plody dva roky po výsadbe.
Leto
Táto odroda sa v porovnaní s ostatnými vyznačuje pomalým rastom. Prvé dva roky po výsadbe trvá stromu dlho, kým naberie na silu. Táto kompaktná čerešňa sa nazýva aj pieskovoplstnatá čerešňa. Ker má rovné konáre, oválne listy a veľké plody.
Výnos na strom je 6-7 kg. Hmotnosť plodov je 3-3,3 g. Doba dozrievania je druhá až tretia dekáda júla. Plody sú dužinaté, sladkokyslé a jasne červené.
Detské
Kry tejto odrody nie sú husté, dosahujú výšku až 2 metre, so silnými, hrubými konármi. Plody sú mierne sploštené, červené, s oválnymi semenami a šťavnatou, dužinatou dužinou. Plodenie začína v druhom roku. Za priaznivých podmienok sa strom môže dožiť až 18 rokov.
Výnos na strom je 9-11 kg. Hmotnosť plodov je 3,5-4 g. Obdobie dozrievania je prvá dekáda júla. Dozrieva skôr ako iné odrody plstnatých čerešní.
Biela
Táto neskoro dozrievajúca odroda je malý strom s drobnými plodmi. Dorastá do výšky 1,5 metra. Jeho koruna je rozľahlá a listy sú predĺžené. Odroda „Biela“ je jediná odroda plstnatej čerešne s bielymi plodmi.
Výnos na strom je 9 kg. Hmotnosť plodov je 1,5 – 2,5 g. Doba dozrievania je tretia dekáda júla. Farba plodov je biela (perleťová) alebo krémová. Plody prakticky nemajú chlpatú vrstvu. Dužina je vláknitá, šťavnatá a sladkokyslá. Bobule sa používajú na džem a šťavu.
Odrody plstených čerešní podľa kategórie
Pri výbere plstenej čerešne do svojej záhrady záhradníci berú do úvahy nielen jej vzhľad, vlastnosti ovocia a výnos, ale aj ďalšie vlastnosti, ako je doba dozrievania, schopnosť odolávať drsným zimám a ďalšie nuansy.
Skupiny odrôd plstenej čerešne:
- Zimovzdorná. Napriek vysokej zimnej odolnosti nie všetky odrody plstnatých čerešní dokážu prežiť v oblastiach s drsnými zimami. Odrody, ktoré sa v sibírskych podmienkach najlepšie darí, sú Alisa, Leto, Natalie a Osennyaya Virovskaya.
- Tie skoré. Dozrievajú začiatkom júla a niektoré odrody dokonca až v júni. Príklady skorých odrôd zahŕňajú Vostorg, Detskaya, Yubileynaya, Rozovaya Urozhnaya a Skazka.
- Priemerný. Tieto odrody začínajú dozrievať v polovici júla a začiatkom augusta. Príklady odrôd v polovici sezóny zahŕňajú Tsarevna, Triana, Lyubimitsa, Alisa, Okeanskaya Virovskaya a Osennyaya Virovskaya.
- Neskoro. Tieto odrody dozrievajú v auguste. Medzi neskoré odrody patria napríklad Leto, Altana a Belaya.
- Hybridy. Krížením plstenej čerešne s príbuznými plodinami a druhmi je možné vytvoriť hybridy so zlepšenými vlastnosťami. Medzi najlepšie hybridy plstenej a piesočnej čerešne patria Tsarevna, Damanka, Alisa, Leto, Natália, Rozovaja Urožnaja a Osennjaja Virovskaja.
V Moskovskej oblasti a strednom Rusku dozrievajú ako prvé odrody Detskaya, Skazka, Tsarevna a Natalie. V zásade sa v Moskovskej oblasti dajú pestovať všetky odrody plstených čerešní, takže pri výbere odrody záhradníci zohľadňujú predovšetkým výnos a kvalitu ovocia a mnohí zohľadňujú aj jeho dekoratívne vlastnosti.
Recenzie odrôd plstených čerešní
Ak ešte nemáte vo svojej záhrade plstenú čerešňu, určite toto opomenutie napravte. Vďaka množstvu odrôd si môžete nájsť takú, ktorá vyhovuje akýmkoľvek pestovateľským podmienkam. Tento pôvabný strom ocenia najmä tí, ktorí majú malé pozemky – je veľmi kompaktný a zaberá minimum miesta.