Pravidlá pestovania slivky Egg Blue

Slivka „Jačnaja Sinjaja“ si získala srdcia ruských záhradkárov svojou odolnosťou voči rôznym poveternostným podmienkam a chuťou svojich plodov. Táto odroda si vyžaduje len malú starostlivosť a sľubuje veľkú úrodu. Kvitnutie začína v máji a do polovice augusta sú plody pripravené na zber. Táto slivka je vhodná len do súkromných záhrad, pretože pre poľnohospodárov ponúka len málo výhod.

História vzniku odrody

Otcami slivky „Jaičnaja Sinjaja“ boli Jenikejev K.K., Satarova S.N. a Simonov V.S., šľachtitelia z Všeruského výskumného ústavu záhradníctva a škôlkarstva. Finálna odroda bola získaná krížením odrôd „Skorospelka Krasnaja“ a „Renklod Ullensa“.

Po svojich predkoch zdedila nová slivka charakteristický tvar a farbu plodov, ako aj rýchle plodenie a mrazuvzdornosť. Slivka „Jaičná Siňaja“ bola prijatá na štátne skúšky v roku 1968 a do štátneho registra zapísaná v roku 1986. Najlepšie podmienky pre jej pestovanie boli identifikované v centrálnej zóne.

Vzhľad stromu

Vysoký, asi 6-8 m vysoký, strom Blue Egg je pozoruhodný svojou veľkosťou. Jeho koruna sa rozprestiera do strán, je zaoblená a nie príliš hustá. Kôra kmeňa je drsná a hnedá.

Ďalšie charakteristické znaky:

• Výhonky majú stredne dlhé internódiá a sú mierne zakrivené. Rast dokončia do konca júna a vegetačné obdobie trvá do začiatku októbra.
• Každý stonček vytvára pár súkvetí. Kvety tohto stromu sú veľké, jasne biele a okvetné lístky sú otvorené, vydávajú príjemnú vôňu a priťahujú hmyz. Tyčinky a blizna sú zarovnané.
• Listy rastliny Blue Egg sú stredne veľké, vajcovité, na konci zašpičatené a bez chĺpkov. Sú zelenej farby, s lesklým povrchom a jemnými vráskami.
• Výhonky sú hladké, tmavé a silné konáre.
• Púčiky sú malé a nie sú tesne pripojené k výhonkom; listy majú krátke stopky.

Ovocie a jeho chuťové vlastnosti

Tieto bobule vážia približne 25 – 35 gramov a majú vajcovitý tvar. Sú tmavomodré s jemným fialovým leskom a pokryté tenkou voskovou vrstvou.

Ďalšie odrodové charakteristiky:

• Dužina je jemná, jasne žltá, bohato šťavnatá, s vysokým obsahom cukru a nízkou kyslosťou.
• Koža je tenká, ale dosť silná.
• Kôstka je malá, oválneho tvaru a ľahko sa oddeľuje od mäkkej časti slivky.
• Stopka je stredne dlhá.
• Žltá dužina má sladkú dezertnú chuť s miernou kyslosťou, ktorá dodáva ovociu zvláštnu pikantnú chuť.
• Aróma týchto plodov je mierna.
• Chemické zloženie zahŕňa 16 % sušiny, 2,01 % voľných kyselín, 14,8 % cukrov a 12,06 mg/100 g kyseliny askorbovej. Degustátori hodnotili tieto bobule 4,2 bodmi.

Prospešné vlastnosti

Slivkové bobule, čerstvé aj sušené, najmä sušené slivky, ako aj nápoje z nich vyrobené, vrátane kompótov a štiav s dužinou, majú mierny laxatívny účinok a sú cenené pri liečbe zápchy a črevnej slabosti.

Táto odroda má aj ďalšie dôležité prospešné vlastnosti:

• Slivky pomáhajú znižovať hladinu cholesterolu v krvi.
• Tieto plody sú užitočné pri ochoreniach obličiek a arteriálnej hypertenzii.
• Draslík prítomný v slivkách stimuluje močenie, čo pomáha odstraňovať prebytočnú vodu a soli z tela.
• Draslík hrá kľúčovú úlohu vo fungovaní tela: podieľa sa na prenose nervových signálov, stimuluje svalové kontrakcie, podporuje funkciu srdca a udržiava acidobázickú rovnováhu tela. Draslík stimuluje vylučovanie žlče a močenie.
• Sušené slivky sa používajú na liečbu gastrointestinálnych ochorení spojených so zápchou. Používajú sa aj na liečbu dny, ochorení pečene, obličiek a srdca a na stimuláciu chuti do jedla a vylučovania žalúdočnej kyseliny.

Slivky sú vysoko výživné a ľahko stráviteľné. Tieto plody podporujú tvorbu nových krviniek a čistia žalúdok.

Odolnosť voči mrazu a suchu

Záhradkári si vysoko cenia odolnosť slivky Blue Egg voči nepriaznivým poveternostným podmienkam, ako sú mráz a nedostatok vlahy:

• Odroda má neuveriteľnú mrazuvzdornosť, ktorá jej umožňuje prežiť teploty až do -30-35 stupňov Celzia bez straty.
• Slivky sú tiež známe svojou odolnosťou voči suchu, vďaka čomu sú ideálnou voľbou pre regióny s dlhotrvajúcimi obdobiami sucha. Je však dôležité mať na pamäti, že dlhotrvajúce sucho môže negatívne ovplyvniť úrodu.

Opeľovače sliviek

Modré slivky opeľujú včely. Počas obdobia kvitnutia sa môžu vyskytnúť mrazy, ktoré bránia včelám v opeľovaní. Preto sa v záhrade dosahuje dobrá úroda, keď sa v nej pestujú rôzne odrody sliviek.

Mladé sadenice rôznych odrôd by mali byť vysadené vo vzdialenosti najmenej 10-12 m od seba.

Medzi ideálne opeľovače pre slivku Blue Egg Plum patria:

• Eurázia 21;
• Skoré rodenie;
• Renclode Tambovský.
• maďarčina;
• Slimák;
• Stanley.

Na opeľovanie tejto slivky môžete použiť odrody so zlatými bobuľami, ako napríklad slivky Golden Amber alebo Golden Drop. Tie podporujú intenzívnejšiu farbu plodov.

Charakteristiky plodenia, produktivita

Slivka Blue Egg (známa aj ako slivka Smolinka) nie je známa svojou bohatou úrodou. Jeden strom môže počas sezóny priniesť 10 až 12 kg plodov. Slivka Yellow Egg sa na druhej strane môže pochváliť výrazne bohatšou úrodou – v septembri sa z jedného stromu dá zozbierať až 35 – 40 kg.

Modré slivky kvitnú v druhej polovici mája. Trvanie tohto nádherného obdobia sa môže pohybovať od 7 do 10 dní v závislosti od poveternostných podmienok. Modré slivky sa zbierajú koncom leta. Ak je však počasie nepriaznivé, zber sa môže presunúť na začiatok jesene.

Aplikácia sliviek

Slivka Blue Egg je vynikajúce ovocie na mrazenie, konzervovanie a sušenie. Používa sa tiež na výrobu lahodných džemov a želé, ako aj alkoholických nápojov, štiav, ovocných nápojov a kompótov.

Gazdinky šikovne používajú modré slivky na prípravu takých lahodných vecí, ako je marmeláda, pastilky a džem.

Odolnosť voči chorobám a škodcom

Čučoriedky sú náchylné na choroby, ako je klasterozpória alebo hniloba plodov. Časté sú aj problémy s hmyzom, ako sú vošky a škodcovia. Aby ste tomu predišli, ošetrite korunu na jar fungicídmi a odstráňte postihnuté časti.

Pristátie a podmienky

Sadenice by sa mali vysádzať na jar. Ideálne sú piesočnaté pôdy s vysokým obsahom humusu. Podzemná voda by mala byť aspoň 150 cm pod povrchom.

Skúsení záhradníci odporúčajú chrániť mladé stromy pod prístreškom záhradného domčeka. To poskytne ochranu pred zimnými nárazmi vetra a snehovými závejmi.

Odporúčané dátumy výsadby

Sadenice odrody Yaichnaya by sa mali vysádzať v marci, predtým, ako sa začnú otvárať púčiky. Na výsadbu je najlepšie vybrať teplý, slnečný deň. Výsadba je možná aj na jeseň, od septembra do začiatku októbra, ale predtým, ako nastane chladné počasie.

Aké je najlepšie miesto na výsadbu?

Pre úspešnú výsadbu si vyberte miesto, ktoré je teplé a dobre osvetlené, ale nie je vystavené silnému vetru. Slivke Blue Egg sa darí obzvlášť dobre na južnej, juhozápadnej a východnej strane záhrady.

Aké plodiny sa môžu a nemôžu pestovať vedľa seba?

Vyhnite sa výsadbe v blízkosti jabloní, hrušiek, ríbezlí a malín, pretože to môže negatívne ovplyvniť vývoj tejto odrody slivky. Javor je však vynikajúcim susedom, pretože podporuje zvýšenie úrody.

Vaječná modrá sa perfektne hodí k baze čiernej, ktorá ju chráni pred škodcami, ako sú vošky. Dôrazne sa neodporúča miešať ju s mandžuskými odrodami (čínske a amurské slivky), aby sa predišlo nežiaducim účinkom na záhradné plodiny.

Ako vybrať a pripraviť sadivový materiál?

Na výsadbu slivky vajcovitej môžete použiť semienko, odrezok alebo hotovú sadenicu. Spoľahlivejšou metódou je kúpiť si zdravú sadenicu v špecializovanom obchode. Mala by mať dobre vyvinuté podpníky a silné konáre.

Príprava na pristátie zahŕňa nasledujúce kroky:

• Aby ste sadenicu zachovali, umiestnite ju do chladného a vlhkého rohu suterénu, aby ste zabránili vysychaniu koreňov a chránili ju pred náhlymi zmenami teploty.
  Alternatívne je možné koreňový systém zabaliť do plastového vrecka s malými otvormi.
• Pred začatím práce nezabudnite namočiť koreňový systém do vody a v prípade potreby do stimulátora tvorby koreňov.
• Potom je potrebné vykonať ľahké prerezávanie – odstrániť všetky poškodené výhonky a príliš predĺžené korene.

Postupnosť výsadby

Na jeseň sa začínajú prípravy na výsadbu slivky na jej trvalé miesto. Na tento účel sa oblasť vykope vápencom a začne sa s prípravou jamy pomocou špecifickej metódy:

1. Vykopte jamu hlbokú 60-70 cm a s priemerom 70-75 cm. Odstráňte vrchnú úrodnú vrstvu pôdy (asi 20-25 cm) a zmiešajte ju s humusom alebo kompostom a zvyšnú pôdu rovnomerne rozložte pozdĺž chodníkov v záhrade.
2. Na dno jamy umiestnite silný kôl a pridajte asi 450 – 550 g drevného popola.
3. Potom pridajte pôdnu zmes pozostávajúcu z 1 dielu organickej hmoty a 2 dielov úrodnej pôdy, pričom do celej jamky pridajte 350-450 g superfosfátu (presné dávkovanie závisí od úrovne úrodnosti pôdy).
4. Otvor mierne navlhčite a prikryte ho nepremokavým krycím materiálom, nechajte ho odpočívať až do jari.

Na jar začnite s výsadbou:

1. Korene sadeníc dôkladne namočte do zmesi hliny a hnoja, aby ste podporili lepšie zakorenenie. Počas výsadby môžete aplikovať stimulanty rastu.
2. Otvorte jamu a vykopte ju do polovice, na dne vytvorte malý kopček, na ktorý umiestnite sadenicu.
3. Rozložte korene rôznymi smermi a opatrne ich zakryte pôdou, pričom dbajte na to, aby koreňový krk zostal nad úrovňou zeme.
4. Sadenicu pripevnite k opore, nie príliš pevne, ale ani príliš voľne.
5. Vytvorte kruh okolo kmeňa stromu a zalejte strom 20 litrami vody.
6. Posypte pôdu vrstvou humusu alebo rašeliny ako mulč.

Ako sa ďalej starať o slivku?

Aby ste dosiahli dobrú úrodu, je potrebné strom starostlivo sledovať a vykonávať množstvo dôležitých údržbárskych úkonov. Strom potrebuje časté zalievanie, hnojenie, prerezávanie, kontrolu buriny a ochranu pred škodcami vrátane králikov, krtkov a myší.

Orezávanie

Procedúra sa začína ihneď po výsadbe. V tomto bode sa ponechá niekoľko najsilnejších konárov, ktoré neskôr vytvoria hlavné vrstvy koruny. Orežú sa o tretinu tak, aby nepresiahli dĺžku stredného výhonku.

V nasledujúcich rokoch je cieľom prerezávania vytvoriť správny tvar ovocného stromu. Hlavné a nosné vetvy sa skracujú a slabé vetvy, tie, ktoré prekážajú rastu, a tie, ktoré bránia rastu, sa odstraňujú. Nezabudnite na sanitárny rez, odstraňovanie chorých a poškodených oblastí.

Príprava na zimu

Slivka Yaichnaya má vynikajúcu mrazuvzdornosť a nevyžaduje žiadnu dodatočnú izoláciu. V očakávaní zimy, zvyčajne na jeseň, sa pripravuje takto:

• zabezpečiť bohatú zálievku;
• uvoľnite pôdu okolo rastliny;
• v prípade potreby pridajte draslíkové hnojivá;
• okolo kmeňa naneste vrstvu mulča s hrúbkou 15-20 cm pomocou sušeného sena, pilín, rašeliny alebo humusu;
• zabezpečiť ochranu kmeňa pred hlodavcami pomocou špeciálnej sieťoviny, strešnej plsti alebo iných ochranných materiálov.

Hnojenie a zalievanie

Je dôležité starostlivo sledovať úroveň vlhkosti pôdy okolo kmeňa stromu. Dôležitá je aj závlaha, ktorá by mala byť v súlade s nasledujúcimi pokynmi:

• Mladé rastliny potrebujú na jednu zálievku približne 60 litrov vody, zatiaľ čo dospelé rastliny budú potrebovať 100 litrov.
• Voda by sa mala pridávať po častiach alebo kvapkaním, aby sa pôda nasýtila do hĺbky 35 – 45 cm, ale zároveň sa kruh kmeňa stromu nepremenil na močiar.
• Počas jarného obdobia kvitnutia a dva týždne po ňom sa odporúča zabezpečiť zvýšenú vlhkosť.
• Počas suchých letných mesiacov je potrebné zalievať raz mesačne a najlepšie je to robiť ráno alebo večer.

Počas prvých dvoch až troch rokov po výsadbe nie je potrebné žiadne dodatočné hnojenie. Ak rastlina rastie pomaly, možno použiť zmesi bohaté na dusík, ako je močovina alebo vtáčí trus. Od tretieho do štvrtého roku sa dodatočné hnojenie stáva pravidelným a zahŕňa:

• na jar, pred pučaním, aplikujte dusíkaté zlúčeniny;
• v lete, počas dozrievania ovocia, používajte prípravky s obsahom dusíka, fosforu a draslíka;
• Po zbere sa aplikuje superfosfát a síran draselný.

Každé tri roky na jeseň sa odporúča pridávať organickú hmotu – humus alebo kompost.

Kontrola škodcov

Na boj proti chorobám a škodcom je potrebné:

• Klasterosporiáza – Ide o nebezpečnú chorobu, ktorá je obzvlášť častá na slivke vajcovité. Prejavuje sa červenkastými škvrnami na listoch, ktoré sa nakoniec vyvinú do dier.
  Na kontrolu sa odporúča používať fungicídy a je potrebné ich pravidelne meniť.
• Jablčí moľa – Toto je ďalší škodca, ktorý napáda vaječnú slivku. Jeho húsenice poškodzujú vaječníky a môžu sa živiť zrelým ovocím, čím znižujú úrodu.
  V takýchto prípadoch je potrebné odstrániť starú vrstvu kôry a ošetriť kmeň špeciálnymi chemikáliami.
• Vošky - Napáda mladé listy slivky už na jar. Na ochranu pred týmto škodcom je potrebné ošetrenie biologickými prípravkami. Počas kvitnutia alebo tvorby plodov sa neodporúča používať chemické pesticídy.
• Hniloba ovocia – Táto choroba postihuje nezrelé plody a zanecháva na ich povrchu sivú, práškovú vrstvu. Najčastejšie sa vyskytuje vo vlhkom podnebí.
  Aby ste tomu zabránili, odstráňte a zničte postihnuté konáre a postriekajte odrezané miesta síranom meďnatým. Plesňové infekcie možno kontrolovať pomocou Bordeauxovej tekutiny.

Na ochranu slivky pred škodcami je potrebné ju pred kvitnutím postriekať fungicídmi.

Metódy rozmnožovania

Vedomie, ako si sami rozmnožiť slivky, vám umožní ušetriť peniaze za nákup sadeníc. Navyše je tento proces nenáročný a príjemný.

Túto odrodu je možné rozmnožovať iba nasledujúcimi metódami:

• Odrezky. Dokonca aj začínajúci záhradník dokáže vypestovať slivky z odrezkov. Tie by sa mali odobrať v júli, keď stonky na báze získajú červenkastý odtieň.
• Koreňové výhonky. Na tento účel sú vhodné iba stromy, ktoré neboli vrúbľované. Vrúbľované stromy vytvárajú odnože s odlišnými farbami a tvarmi výhonkov, púčikov a listov, zatiaľ čo koreňové odnože sliviek s vlastným koreňom sú na nerozoznanie od materskej rastliny.
• Vrstvením. Táto metóda sa používa skoro na jar, keď sa pôda zahreje. Na tento účel vyberte bočný výhonok a zatlačte ho do zeme po vykopaní priekopy širokej a hlbokej 10-20 cm.

Pozitívne a negatívne vlastnosti

Modrá slivka vajcová je obľúbená odroda pestovaná v celej Európe. Táto plodina sa často vyskytuje v záhradách a jej popularita je spôsobená vynikajúcou chuťou jej plodov.

Vzhľadom na tieto okolnosti sa odroda Blue Egg často nevyberá na priemyselné záhradníctvo.

Recenzie

Odroda slivky „Jeičnaja Sinjaja“ je samoopelivá a na produkciu plodov nevyžaduje ďalšie stromy. Jej slivky majú vynikajúcu chuť, vďaka čomu sú skvelé na konzumáciu čerstvé alebo na použitie do džemov, marmelád a zaváranín. O odrodu slivky „Jeičnaja Sinjaja“ sa zvládnu starať aj začínajúci záhradníci. Neočakávajte však nijako zvlášť veľkú úrodu.

Často kladené otázky