Pestovanie sliviek na Sibíri a Urale: výber zimovzdorných odrôd, špecifiká výsadby a starostlivosti

Pestovanie sliviek v drsnom podnebí Sibíri a Uralu si vyžaduje špeciálny prístup a správny výber odrody. Hlavnými kritériami pri výbere sadeníc pre tieto regióny sú zimná odolnosť, odolnosť voči chorobám a prispôsobenie sa náhlym výkyvom teplôt. Je dôležité zvážiť postupy výsadby a starostlivosti, aby sa stromom darilo a prinášali bohatú úrodu.

Špecifiká pestovania sliviek na Sibíri a Urale

Pestovanie tejto plodiny si vyžaduje špeciálny prístup kvôli častým opakujúcim sa mrazom a krátkym letám. Pre zabezpečenie bohatej produkcie ovocia je nevyhnutné zohľadniť vlastnosti pôdy a dodržiavať poľnohospodárske postupy prispôsobené podmienkam regiónu.

Ktorú slivku je lepšie pestovať na Sibíri a ktorú na Urale?

Na túto otázku neexistuje jediná správna odpoveď. Pri správnej starostlivosti môže každá mrazuvzdorná slivka úspešne prežiť zimu a priniesť bohatú úrodu.

Najlepšie odrody sú tie, ktoré sa vyznačujú dobrou produktivitou, odolnosťou voči chladu a vysokou odolnosťou voči hubovým chorobám; výber konkrétnej možnosti závisí od preferencií záhradníka.

Vzhľadom na hornatý terén je uralská klíma premenlivá, preto by sa mali uprednostňovať odrody, ktoré sú odolné voči náhlym výkyvom teplôt, najmä tie, ktoré dobre znášajú mráz.

Na čo sa v týchto oblastiach štepí slivka?

Slivky sa vrúbľujú na podpníky odolné voči drsnému podnebiu. Najčastejšie sa používajú sadenice alebo koreňové odnože sliviek ussurijských alebo kanadských.

Ako podpníky sú vhodné aj sadenice alebo piesočné čerešne získané zo zelených odrezkov. Tieto rastliny zabezpečujú dobré prežitie a zimnú odolnosť vrúbľovanej slivky.

Kedy kvitne slivka v drsnom podnebí?

Doba dozrievania sliviek závisí od odrody: najčastejšie sú plody pripravené na konzumáciu od konca júla do začiatku septembra.

Vysadené stromy začínajú prinášať ovocie v priemere po troch rokoch. Po každej zime je však nevyhnutné odstrániť zamrznuté a odumreté konáre – tým sa zabráni infekcii a pomôže sa zachovať úroda.

Koľko rokov rodí slivka na Sibíri, na Urale?

Slivka začína prinášať ovocie 3-4 roky po výsadbe, ale do 20 rokov postupne starne a začína vysychať.

Odrody sliviek pre Sibír

Existujú odrody, ktorým chýbajú významné vlastnosti a sú samosterilné, čo znamená, že na plodenie potrebujú opeľovača. Patria medzi ne Altai Yubileinaya, Scarlet Zarya a Admiral Shley.

Samooplodné odrody

Šľachtitelia vyšľachtili množstvo odrôd sliviek schopných úspešne rásť a prinášať ovocie v drsnom podnebí Sibíri. Nižšie je uvedený zoznam odrôd s názvami a stručnými popismi:

• Maďarčina. Veľké plody (do 6 cm) majú fialovofialovú farbu so zlatou dužinou. Stromy dosahujú výšku 6 m s rozľahlou korunou.
  
• Žltá Hopta. Malé žlté slivky so žltozelenou dužinou. Úroda plodov je až 10-12 kg na strom vysoký asi 3 m. Dozrievajú koncom augusta.
  
• Slimák. Plody do 5 cm, žltozelené alebo čučoriedkovo sfarbené s jantárovou dužinou. Odolné voči hubovým chorobám, znesú mrazy až do -30°C. Stromy vysoké až 6 m, so zaoblenou korunou.
  
• Červenolícny. Malé (asi 2,5 cm) žltooranžové plody s červenými škvrnami a svetlou dužinou.
  
• Úsvit Altaja. Malá červenooranžová slivka, ktorá dozrieva začiatkom augusta.
  
• Med. Veľké, zelenožlté plody s jasnožltou dužinou. Táto mrazuvzdorná odroda znesie teploty až do -30 °C.
  
• Starosta. Kanadská odroda s malými, bordovými plodmi. Má príjemnú chuť a dobrú trvanlivosť, vďaka čomu je ideálna na zimné zaváranie.
  
• Ovisnuté. Tmavočervené, stredne veľké slivky, ktoré dozrievajú koncom augusta.
  
• Peresvet. Malé oranžové plody s jasnou dužinou. Dozrievajú začiatkom augusta.
  
• Čemalská. Plody sú stredne veľké, zvonku svetlo bordové a zvnútra žltozelené. Mrazuvzdorná odroda.
  
• Chemalov darček. Malé, broskyňovo sfarbené slivky so žltou dužinou. Dozrievajú v druhej polovici augusta.
  
• Pyramídový. Malé, tmavočervené plody s bledožltou dužinou. Strom má úzku, pyramídovú korunu a je vysoko produktívny.
  

Najlepšie odrody sladkých sliviek

Medzi najsladšími a na cukor bohatšími odrodami záhradkári často vyzdvihujú niekoľko z nasledujúcich. Najobľúbenejšie možnosti sú:

• Žltá Hopta-šťavnaté žlté plody s výraznou sladkosťou.
  
• Mandžuská krása-Fuchsiová slivka so žiarivou, sladkokyslou chuťou.
  
• Výročie Altaja-Ružovkasté plody s jemnou a príjemnou chuťou.
  
• Oyuna-Ružová čínska slivka, ktorá sa vyznačuje vysokým obsahom cukru.
  
• Bajkalský jantár-oranžovo-jantárové plody, veľmi sladké.
  
• Ráno-Okrúhla žltá slivka s priemernou mrazuvzdornosťou a dobrou chuťou.
  
• Zaujímavé-Fialová, bohato plodiaca slivka s bohatou chuťou.
  
• Odvaha-Veľké, tmavo bordové plody s jemnou žltou dužinou. Výnos až 30 kg na strom.
  

Všetky tieto odrody získali vysoké hodnotenie za chuť, šťavnatosť a obsah cukru.

Zimovzdorná

V drsnom podnebí je obzvlášť dôležité vybrať si odrody, ktoré odolávajú nielen extrémnym mrazom, ale aj náhlym výkyvom teplôt. Medzi najodolnejšie voči mrazu patria:

• Med - odoláva teplotám až do -30 °C.
  
• Skoro rodiace – Napriek svojmu pôvodu v strednom Rusku znesie teploty až do -35 °C.
  
• Bee, Maynor, Chulyma, admirál Shley a amatér – hybridy čerešňovo-slivky, ktoré zostávajú životaschopné pri teplotách až do -40 °C.
  
• Uvelskaya, Pioneer a Yellow Hopty – najodolnejšie odrody, ktoré znesú mrazy až do -50 °C.
  

Výber správneho druhu zabezpečuje prežitie stromov a stabilné plodenie aj v sibírskych zimných podmienkach.

Odrody sliviek Bush

Medzi odrody sliviek patria hybridy čerešňovo-slivky, ktoré sa vyznačujú kompaktným rastom a vysokou zimnou odolnosťou. Patria sem:

• Včela;
• Čulym;
• Amatér;
• Admirál Schley;
• Starosta.

Skoré odrody sliviek pre Sibír

Tieto odrody sliviek produkujú ovocie do polovice augusta. Medzi najznámejšie a najobľúbenejšie patria:

• Admirál Schley;
• Úsvit Altaja;
• Peresvet.

Tieto odrody vám umožňujú získať čerstvé slivky už v prvých augustových týždňoch.

Najlepšie odrody čínskej slivky

Záhradkári si obzvlášť cenia niekoľko odrôd čínskej slivky. Obzvlášť populárne sa stali tieto odrody:

• Čemalská;
• Chemalov dar;
• Červenolícny;
• Žltá Hopta.

Všetky tieto odrody sa vyznačujú kyslou chuťou s príjemnou arómou, s výnimkou Žltej Hopty, ktorá má sladšiu chuť a bohatú arómu.

Odrody ruskej slivky

Šľachtitelia úspešne vyšľachtili odrody sliviek, ktoré sa darí v strednom Rusku aj v drsných podmienkach na Sibíri. Medzi nimi vynikajú tri obľúbené kultivary:

• Skoré rodenie. Mrazuvzdorná, samooplodná odroda so žltými a červenými plodmi. Výnosy dosahujú až 30 kg na strom. Plody dozrievajú skoro a dobre znášajú klimatické stresy.
  
• Červená lopta. Odroda odolná voči chorobám, samooplodná. Začína prinášať ovocie tri roky po výsadbe, pričom úroda dosahuje až 18 – 20 kg sliviek. Bobule sú zvonku červené a zvnútra žlté.
  
• Jachontovaja. Silná, samooplodná odroda, ktorá znesie teploty až do -30 °C. Veľké plody sa objavujú koncom augusta a prinášajú úrodu až 30 kg na strom. Farba bobúľ sa pohybuje od svetlooranžovej po svetlozelenú.
  

Najlepšie odrody sliviek pre západnú Sibír

Západná Sibír je rozsiahla, nízko položená oblasť, kde sa studené vzdušné masy zdržiavajú dlhšie ako zvyčajne. Preto sú pre túto oblasť obzvlášť vhodné mrazuvzdorné odrody sliviek vrátane všetkých hybridov sliviek.

Je dôležité mať na pamäti, že pôdy západnej Sibíri sú často vlhké a niekedy močaristé, preto sa zalievanie a zvlhčovanie pôdy pod stromami musí vykonávať s mimoriadnou opatrnosťou, aby sa predišlo nadmernému zalievaniu a hnilobe koreňov.

Najlepšie odrody sliviek pre Ural

Šľachtitelia odviedli skutočne obrovskú prácu, vďaka ktorej sa v chladnom Urale úspešne pestuje mnoho populárnych odrôd sliviek. Nižšie sú uvedené najobľúbenejšie odrody.

Odrody žltých sliviek

Existuje len veľmi málo odrôd žltých sliviek vhodných pre Ural. Dajú sa spočítať na prstoch jednej ruky:

• maďarčina;
  
• Admirál Schley;
• Šarlátový úsvit.

Samooplodná slivka

Väčšina odrôd pestovaných na Urale je samooplodná. Patria sem:

• Perla Uralu;
  
• Snehulienka;
  
• Čebarkulská;
  
• Ujska a ďalší.
  

Hybridné odrody sliviek a čerešní pre južný Ural

Hybridy sliviek a čerešní bežné na Urale sú v mnohých ohľadoch podobné sibírskym odrodám. Patria sem:

• Starosta;
  
• Čulym;
• Admirál Schley;
• Amatér;
• postroj;
• Opata;
• Drahokam.

Odrody stĺpovitých sliviek

Stĺpové odrody sa od bežných stromov ľahko odlišujú tenkými, nahor smerujúcimi vetvami a hladkou kôrou. Vyznačujú sa vysokou mrazuvzdornosťou (až do -30 °C), sú nízke, skoro dozrievajú a možno ich pestovať v hustých radoch.

V Uralu sa stĺpovité slivky zvyčajne vysádzajú na jar. Medzi obľúbené odrody patria:

• Muravuška – do roka od výsadby prináša úrodu tmavofialových bobúľ, ktoré dozrievajú v auguste;
  
• Rubín - veľké červené bobule, zozbierané začiatkom septembra;
• Ruština - veľké tmavočervené plody, dozrievajúce koncom augusta;
• Med - zlaté plody, strednej veľkosti;
• Veliteľ - veľké červenofialové bobule, samooplodná odroda;
  
• Cisársky – jeden z najobľúbenejších medzi poľnohospodármi, s veľkými tmavočervenými plodmi;
  
• Modrá sladká - veľmi veľké, tmavo fialové bobule dozrievajú v auguste;
• Olenka - jasne červené stredne veľké plody, samosterilná odroda;
• Mirabella – veľké žlté slivky, tvarom pripomínajúce marhule;
• Anzhe - Tmavo bordové plody, mrazuvzdorný strom, samooplodná odroda.

Odrody sliviek pre južný Ural

Ideálne sú odrody milujúce slnko. V tomto prípade nie je naliehavá potreba mimoriadne zimovzdorných odrôd.

Medzi odporúčané možnosti pre juh patria:

• Opata;
• Perla Uralu;
• Pýcha Uralu;
• maďarčina;
• Ujska;
• Čebarkulská.

Výsadba a starostlivosť

Pestovanie plodiny si vyžaduje osobitnú pozornosť pri výbere odrôd, ktoré odolávajú drsným zimám a náhlym výkyvom teplôt. Je dôležité uprednostniť rastliny odolné voči mrazu a chorobám a zohľadniť aj regionálne podmienky.

Kedy zasadiť slivku?

Neexistuje presný čas na výsadbu sliviek – závisí to od klimatických podmienok a nástupu chladného počasia. Na Sibíri sa sadenice zvyčajne vysádzajú koncom jari alebo na jeseň, po tom, čo sa zem zbaví snehu.

Na Urale sa slivky zvyčajne nesadia na jar, pretože jarné odrody sú tam zriedkavé. Najlepšie je to robiť na jar, pred chladným počasím a snehovými zrážkami.

Výber miesta a príprava pôdy

Miesto na výsadbu sliviek by malo byť dobre osvetlené, chránené pred prievanom a umiestnené mimo nízko položených oblastí. Dodržujte tieto odporúčania:

• Vyhnite sa oblastiam s vysokou hladinou podzemnej vody – vhodná hĺbka by mala byť väčšia ako 1,5 m.
• Ideálna pôda pre slivky je kyprá, organicky bohatá, piesčitá alebo piesčitohlinitá. Pôdu pohnojte niekoľko týždňov pred výsadbou. Príliš kyslé alebo podmáčané oblasti nie sú vhodné na pestovanie sliviek.
• Vzdialenosť medzi sadenicami závisí od druhu stromu: pre vysoké stromy s rozľahlou korunou – najmenej 4 m, pre nízko rastúce odrody – najmenej 1,5 m.
• Ak je odroda samoopeliteľná, zasaďte v blízkosti strom rovnakého druhu pre lepšie opeľovanie.

Výsadba – nuansy pre Sibír a Ural

V závislosti od veľkosti koreňového systému vykopte jamu. Vrchnú úrodnú pôdu oddeľte od podložia. Potom postupujte podľa týchto pokynov:

1. Do stredu otvoru zatĺcť kolík dlhý asi 1 m.
2. Pripravte si živnú zmes: zmiešajte 20 kg kompostu, 200 g superfosfátu, 350 g drevného popola a odloženú vrchnú vrstvu pôdy.
3. Zmes nalejte vo forme kopca okolo kolíka tak, aby koreňový krk sadenice stúpal nad zem o 6-8 cm a opora nepresiahla výšku kmeňa (vzdialenosť od zeme k konárom).
4. Sadenicu umiestnite na kopček na severnej strane kolíka a opatrne narovnajte korene a konáre.
5. Po výsadbe pôdu okolo sadenice zhutnite a výdatne ju navlhčite 10 – 20 litrami vody.

Ako sa starať?

Slivky majú krátku životnosť: vrúbľované stromy rodia ovocie približne 12 – 15 rokov, zatiaľ čo na vlastných koreňoch môžu vydržať až 25 rokov. Na jar rastliny potrebujú pravidelné omladenie.

Hlavné pravidlá

Základné opatrenia starostlivosti:

• Od druhého roku zabezpečte miernu zálievku. Preliatie, najmä v kombinácii s nadmerným množstvom dusíkatých hnojív, stimuluje bujný rast, podporuje šírenie vošiek, oslabuje dozrievanie výhonkov a zvyšuje riziko zimného vyschnutia.
  
• Mladé rastliny zalievajte častejšie – 2 – 3-krát za sezónu, pričom v auguste prestaňte zalievať. Ovocné stromy potrebujú niekoľko zalievaní, najmä počas tvorby plodov, a po zbere úrody zalievanie prestaňte.
• Predvýsadbová príprava pôdy zabezpečí stromu živiny na 3-4 roky. Po začatí plodenia aplikujte ročne až 7 kg organického hnojiva a 100 g drevného popola. Namiesto popola môžete použiť 70 g superfosfátu a draselné hnojivo.
  

Orezávanie

Na jar, skôr ako strom dosiahne plnú silu, odstráňte všetky konáre, ktoré neprežili zimu. S týmto procesom začnite, keď je strom ešte sadenicou, a správne tvarujte korunu.

Ak rastlina nie je prerezaná alebo odrezané miesta nie sú ošetrené záhradným náterom, zvyšuje sa riziko choroby a znižuje sa výnos.

Ako pripraviť slivky na zimu?

Mrazuvzdorné odrody nevyžadujú zložitú prípravu na zimu – postačuje pravidelné hnojenie a výdatná zálievka.

Rastliny pestované v oblastiach s malým množstvom snehu v zime vyžadujú dodatočné krytie, napríklad smrekovými vetvičkami alebo agrofibrom.

Škodcovia a choroby

Na ochranu sliviek pred hmyzom a chorobami sa odporúča ošetrovať ich insekticídmi a fungicídmi dvakrát ročne – na jar a na jeseň. Je dôležité včas identifikovať napadnutie stromu, aby sa mohli prijať vhodné opatrenia.

Tok ďasien

Výtok živice je vylučovanie kvapôčok živice na kmeni stromu. Ak sa nelieči, existuje riziko infekcie.

Na liečbu choroby opatrne odstráňte živicu a postihnuté miesto nožom a potom oblasť dezinfikujte 1% roztokom síranu meďnatého. Na ranu môžete tiež niekoľkokrát priložiť čerstvé listy šťaveľa a potom poranenie ošetriť záhradným dehtom.

Trpasličie bytosti

V počiatočných štádiách choroby sa listy slivky zužujú, zmenšujú a stávajú sa nepravidelnými. S postupom choroby sa zhrubujú a stávajú sa krehkými.

Kontrola tohto vírusového ochorenia je prakticky neúčinná, preto je optimálnym riešením vykopať chorý strom a spáliť ho mimo lokality, aby sa zabránilo šíreniu infekcie.

Slivkové vrecká

Choroba postihuje plody, spôsobuje ich vrecovité a silne deformované, pričom plody sú bez jadierok.

Začnite bojovať v určitom časovom rámci:

• skoro na jar;
• pred alebo počas prestávky na púčiky.

Klasterosporiáza

Na listoch sa objavujú sivohnedé škvrny, ktoré nakoniec vysychajú, vytvárajú diery a spôsobujú predčasné opadávanie listov. Choroba sa často šíri na slivky, ktoré vylučujú živicu. Bez včasnej liečby môže strom uhynúť.

Na boj proti tejto chorobe použite 1-3% roztok zmesi Bordeaux. Tento postup niekoľkokrát opakujte:

• predtým, ako sa otvoria púčiky a puky;
• po odkvitnutí;
• dva týždne po treťom ošetrení;
• tri týždne pred zberom sliviek.

Hniloba ovocia

V prvom štádiu choroby sa konáre a výhonky javia ako spálené. V druhom štádiu sa na plodoch objavujú hnilobné škvrny a vankúšiky s hubovými spórami.

Na prevenciu použite 1% roztok bordeauxskej zmesi a 1% zmes síranu železnatého alebo meďnatého. Aplikujte pred a po odkvitnutí. Odstráňte a zničte postihnuté plody a stromy navyše postriekajte 1% roztokom bordeauxskej zmesi.

Kiahne sliviek

Choroba sa prejavuje ako škvrny na listoch, ktoré pripomínajú krúžky a zakrivené čiary.

Hrdza

Najprv sa na listoch objavia hrdzavé škvrny, potom sa vytvoria čierne plesňové vankúšiky. Postihnuté listy opadávajú a strom stráca svoju ochranu.

Akýkoľvek fungicíd alebo 1% roztok bordeauxskej zmesi účinne zlikviduje pleseň. Začnite s ošetrovaním uprostred leta a opakujte každé dva týždne až do troch týždňov pred zberom úrody.

Voška

Hmyz sa zvyčajne usadzuje na spodnej strane listov, preto je dôležité ho pravidelne kontrolovať.

Účinným spôsobom boja proti voškám na jar je postrek rastlín prípravkom Decis alebo Inta-Vir.

Tlmenie slivky vypnuté

Vlhnutie tkaniva sa pozoruje takmer každý rok a je spôsobené dlhodobým vystavením teplotám okolo 0 °C v prítomnosti hrubej vrstvy sypkého snehu alebo snehu, ktorý sa usadil na nezamrznutej pôde.

Kľúčové vlastnosti:

• Toto zimné poškodenie spôsobuje odumieranie kôry a kambia na spodnej časti kmeňa a kostrových konárov. U postihnutých rastlín tieto tkanivá zhnednú, zatiaľ čo podkladové drevo zostáva zdravé.
• Vädnutie môže byť lokálne alebo prstencové. Poškodené konáre a kmene najprv pučia a môžu dokonca kvitnúť, ale potom postupne vädnú. Toto poškodenie je nebezpečnejšie ako vymrznutie – najčastejšie odumierajú postihnuté konáre alebo celý strom.
• Keď je strom zamrznutý, drevo v hornej časti stmavne a zamrznuté konáre čiastočne alebo úplne nekvitnú, ale strom má šancu sa zotaviť.

Aby ste predišli prevlhnutiu okolo kmeňov stromov, zmrazte pôdu akýmikoľvek dostupnými prostriedkami:

• Na jeseň pridajte drvený kameň ku koreňovému krčku.
• Vedľa stromu umiestnite vysoké (nad sneh) sudy s objemom asi 200 litrov; môžu byť položené na bok so spodkom smerom ku kmeňu.
• Ak je hĺbka snehu väčšia ako 1 m, použite metódu záhradkárov z Gorno-Altaja: kmene obalte puzdrom z dreva, plechu alebo rúry s priemerom 40-50 cm až po okraj snehovej pokrývky.
  Odstráňte konáre z kmeňa do tejto výšky a vrchnú časť puzdra prikryte látkou alebo plechom, aby ste zabránili vniknutiu snehu dovnútra (toto sa nazýva „suché zimovanie“). Spodnú časť puzdra zahrabajte 10 cm do pôdy.

Je účinné sneh uhutniť (udusiť kruhy okolo kmeňov stromov) 3-4 krát po prvých snehových zrážkach, pričom začnite v hĺbke 15-20 cm. Neodhŕňajte ho však príliš skoro, pretože to môže viesť k zamrznutiu koreňov.

Odporúčania od Sibírčanov

Skúsení záhradníci vedia, ako vytvoriť optimálne podmienky pre plodenie sliviek a úspešné prezimovanie. Neexistujú žiadne tajomstvá, ale je dôležité dodržiavať niekoľko jednoduchých pravidiel, aby sa v zime znížilo riziko poškodenia mrazom a v lete sa strom ochránil pred chorobami a škodcami.

Kľúčové body:

• Na jeseň nezabudnite odstrániť opadané lístie. Napriek presvedčeniu, že zadržiava teplo pre korene, opadané lístie v skutočnosti ukrýva škodcov, ich larvy a spóry húb, preto ho pozbierajte a spálte.
  
• Kmeň a spodné konáre očistite od odlupujúcej sa kôry, lišajníkov a lariev škodcov, ktoré tam prezimujú.
  
• Pridajte do bielej náterovej hmoty trochu síranu meďnatého, aby ste jej dodali antiseptické vlastnosti – to pomôže zabiť hmyz.
• V druhej polovici sezóny nepoužívajte dusíkaté hnojivá, pretože stimulujú rast mladých výhonkov, ktoré nebudú mať čas na posilnenie a v zime odumrú.
• Ihneď po nástupe teplého počasia kmeň natrite bielou farbou, aby ste strom ochránili pred intenzívnymi jarnými lúčmi slnka. Počas tohto obdobia je rastlina stále v stave pokoja a je obzvlášť náchylná na poškodenie slnkom, ktoré bude neskôr potrebné ošetriť.

Recenzie

Pestovanie sliviek na Sibíri a Urale je úloha, ktorá si vyžaduje znalosti a pozornosť k detailom, ale so správnym výberom zimovzdorných odrôd a dodržiavaním poľnohospodárskych odporúčaní je to úplne dosiahnuteľné. Starostlivosť o zdravie stromov, včasné prerezávanie, hnojenie a kontrola škodcov vám pomôžu dosiahnuť bohatú a kvalitnú úrodu aj v najchladnejších oblastiach.