Vlastnosti odrody slivky Ussuri a pravidlá jej pestovania v záhrade

Slivka Ussuri je veľmi mrazuvzdorná odroda, rozšírená na južnom Ďalekom východe a v Mandžusku. Je považovaná za najsevernejšiu odrodu slivky, produkuje malé plody a priemerné výnosy, ale jej mrazuvzdornosť je medzi jej rovesníkmi neprekonateľná.

História slivky Ussuri

Slivka ussurská sa považuje za odrodu čínskej slivky a má s ňou rovnaký genetický základ. Na rozdiel od čínskej slivky sa slivka ussurská nerastie divo. Predpokladá sa, že pochádza z divo rastúcej slivky objavenej v 19. storočí v južnom Primorskom kraji.

Toto je výhonok divokej slivky, ktorá mohla v Primorsku zostať po starovekej bohajskej civilizácii, ktorá sa pred mnohými storočiami usadila na Ďalekom východe. Polodivo rastúcu slivku objavili bratia Melnikov a Bezrukovovci v roku 1868. Výhonky presadili na svoje pozemky a potom sa presťahovali do dediny Nikolskoje, dnes Ussurijsk. Odtiaľto sa začalo šírenie ussurijskej slivky.

Popis stromu

Slivka Ussuri je stredne veľká. Priemerná výška je 3 metre, ale niektoré stromy dosahujú 4-5 metrov. V drsných podmienkach slivka Ussuri zvyčajne dorastá do 2,5 metra, nie viac.

Koruna stromu je široko pyramídová, zvyčajne hustá, ale niekedy riedka. Konáre sú krivé a sivé, zatiaľ čo výhonky sú pevné a sivohnedé. Listy sú zvlnené, obvajcovité, zaoblené alebo široko kopijovité. Horná a spodná strana listu sa líšia farbou, pričom spodná strana je svetlejšia a dospievajúca.

Listové stopky sú krátke a mierne červenkasté. Kvety sú malé, biele a veľmi voňavé. Počas kvitnutia úplne pokrývajú konáre. Strom sa dožíva 30 až 30 rokov alebo aj viac.

Opis ovocia

Ussurské slivky produkujú stredne veľké plody, niekedy dokonca malé – ich veľkosť sa značne líši v závislosti od odrody. Odrody sliviek Ussuri sa líšia aj farbou a tvarom plodov. Najmenšie odrody vážia 2 – 3 gramy, zatiaľ čo najväčšie odrody vážia 20 gramov.

Tvar plodu sa môže pohybovať od okrúhleho až po podlhovastý so špicatou špičkou. Najbežnejšie sú žlté slivky, ale existujú aj zelené, červené, takmer biele, čierne a panašované odrody. Povrch je zvyčajne voskový a bez chĺpkov.

Plody majú ventrálny šev, ktorý je zvyčajne sotva viditeľný. Dužina je šťavnatá a môže byť žltkastá, zelenkastá alebo červenkastá.

Chuť a účel

Chuť slivky Ussuri je typicky príjemná, sladká alebo sladkokyslá. Odrody s kyslými, trpkými a mierne horkými plodmi sú veľmi zriedkavé. Dužina je typicky sladká, ale šupka jej dodáva mierne kyslú chuť.

Charakteristiky

Slivka Ussuri je veľmi mrazuvzdorná, vďaka čomu je vhodná na pestovanie prakticky vo všetkých regiónoch Ruska. Znesie teploty až do -50 °C a jej výhonky a púčiky zostávajú odolné voči mrazu aj v najkrutejších zimách. Priemerný výnos dospelého stromu je 20 – 25 kg.

Odrody

Slivka Ussuri sa hojne používa v šľachtení na produkciu sliviek odolných voči mrazu. Šľachtitelia vyvinuli obrovské množstvo odrôd tejto slivky.

Pre každý región sa odporúčajú určité odrody:

• Pre strednú zónu: Červená guľa, Neženka, Orlovský suvenír a ďalšie.
• Pre región Volga-Vjatka: Testament, Commonwealth, Pioneer a ďalší.
• Pre Primorye a Chabarovský kraj: Nádej Primorye, Pacifiku, mandžuskej slivky a ďalších.
• Pre Ural a južnú Sibír: Žltá Hopty, Krasnoshchyokaya, Shershnevskaya a ďalšie.
• Pre Sibír: Mandžuská kráska, Bajkal, Chemalská modrá a ďalšie.

Výhody a nevýhody

Slivka Ussuri má spolu s mnohými výhodami, ktoré sú pre záhradkárov v regiónoch s drsným podnebím neoceniteľné, aj množstvo nevýhod, o ktorých je dôležité vedieť pred výsadbou.

Nuansy výsadby

Napriek svojej odolnosti a nenáročnosti má ussurská slivka určité požiadavky na pestovateľské podmienky. Preto je dôležité ju správne zasadiť, pretože od toho závisí jej budúci rast a plodenie. Výsadba sa zvyčajne vykonáva na jar.

Vlastnosti pristátia:

• Slivky sa najlepšie vysádzajú na slnečných, teplých miestach chránených pred studeným vetrom. Môžu sa vysádzať na vyvýšených miestach, na svahu orientovanom na juh alebo juhozápad. Vyhýbajte sa nížinam a roklinám, ako aj miestam v blízkosti múrov a plotov alebo kdekoľvek, kde sa hromadí sneh, pretože to môže spôsobiť hnilobu kôry.
• Aby sa zabránilo hnilobe koreňového krčka, strom sa často nevysádza do jamiek, ako väčšina ovocných stromov, ale na kopčeky alebo vyvýšené záhony, ktoré dokážu pojať takmer všetky korene sadenice.
• Uprednostňujú sa úrodné, kypré pôdy s neutrálnym pH. Kyslé pôdy je potrebné odkysliť vápnom, drevným popolom alebo dolomitovou múkou. V opačnom prípade slivka zaostáva v raste a zhadzuje nezrelé plody.
  Slivka Ussuri rastie najhoršie na podmáčaných, močaristých a suchých, skalnatých pôdach, ako aj na príliš hustých, kyslých pôdach.
• Výsadbové jamy sa pripravujú 3-4 týždne vopred. Mali by mať priemer 60-80 cm a hĺbku 80-100 cm. Čím je pôda horšia, tým väčšia by mala byť výsadbová jama. Na dno sa umiestni drenážna vrstva z drveného kameňa alebo rozbitých tehál.
  V piesočnatých pôdach sa jamky rozširujú, aby sa zvýšil objem úrodnej pôdy v koreňovej zóne, a v ílovitých pôdach sa prehlbujú, aby sa íl nahradil úrodnou pôdou. Jamka sa naplní zhnitým hnojom (15 kg), do ktorého sa pridá superfosfát (400 g) a drevný popol. Korene sadeníc sa zasypú bežnou pôdou.
• Okolo obvodu vysadeného stromu sa vykope zavlažovací priekop, do ktorého sa naleje 20 litrov vody. Keď sa voda vstrebe, oblasť okolo kmeňa stromu sa zamulčuje rašelinou alebo hnojom podobným slame. Stromček sa musí k opore priviazať lanovou slučkou v tvare osmičky.

Ako sa starať?

Pre dosiahnutie bohatej a kvalitnej úrody si ussurská slivka vyžaduje špecifickú starostlivosť. Táto starostlivosť ovplyvňuje zdravie stromu, jeho schopnosť prinášať ovocie a chuť plodov.

Ako sa starať o slivku Ussuri:

• Strom potrebuje pravidelnú zálievku, pretože sa mu darí vo vlahe. Neznáša však nadmerné zalievanie, takže zálievka závisí od počasia a pôdnych podmienok. Obzvlášť dôležité je zalievať strom počas obdobia tvorby a dozrievania plodov.
• V prvom roku po výsadbe sa sadenice nestrihajú, aby sa umožnil lepší vývoj koreňov. Tvorba koruny začína až v druhom roku. Na jar a na jeseň sa vykonáva sanitárny rez, pri ktorom sa odstraňujú poškodené, odumreté a choré konáre.
• Strom sa prihnojuje od druhého roku života dusíkatými hnojivami aplikovanými na jar a fosforečno-draselnými hnojivami na jeseň. Odporúča sa organická hmota, ako je prehnitý hnoj, humus a kompost. Ak je pôda chudobná, pridajte hnoj a rašelinový kompost. Strom sa prihnojuje každoročne počas prvých piatich rokov jeho života a potom každý druhý rok.
• Popol z dreva sa rozptyľuje po obvode koruny. Robí sa to po zalievaní alebo daždi. Tento postup podporuje rast jamiek.
• Na jar sa odporúča odhŕňať sneh z kruhu kmeňa stromu, aby sa zabránilo hnilobe a rozkladu koreňového krčka.

Choroby a škodcovia

Slivka Ussuri má priemernú imunitu voči hlavným chorobám a škodcom. Môže byť napadnutá chorobami, ako je škvrnitosť listov klasterosporiózou, kokomykóza, rakovina koreňov, sadzivá pleseň, hrdza a hniloba plodov. Na boj proti týmto chorobám sa používa zmes Bordeaux, Oxychom, HOM, Skor, Topaz a ďalšie fungicídy.

Najväčšiu hrozbu pre slivku Ussuri predstavujú nasledujúci hmyzí škodcovia: molica jablčná, vošky, rolky listová a piliarka. Na boj proti nim použite ľudové prostriedky (nálev z cibule a cesnaku, nálev z popola a mydla atď.) alebo vhodné insekticídne prípravky, ako napríklad Iskra, Karbofos, Aktara a Fufanon.

Ako zberať a konzervovať úrodu

Odporúča sa zbierať slivky ussurské, keď sú technicky zrelé, kým sú ešte pomerne pevné. Zrelé plody príliš mäknú a nie sú dobre skladovateľné – mali by sa ihneď zjesť alebo spracovať.

Slivky sa zbierajú opatrne ručne, bez trasenia stromov. Pre dlhšiu trvanlivosť sa plody zbierajú aj so stonkami. Zber sa vykonáva za suchého počasia. Taktiež sa odporúča vyhnúť sa dažďu niekoľko dní pred zberom.

Recenzie

Slivka Ussuri je veľmi zaujímavá pre záhradkárov, ktorí pestujú ovocné stromy v drsnom podnebí. Môže sa páčiť aj tým, ktorí majú radi malé slivky bez ich presladených chuťí, ale je dôležité mať na pamäti, že táto odroda slivky neznáša preliatie a vlhkosť.

Často kladené otázky