Prečo je slivka Tula Black taká populárna a ako ju správne pestovať?

Odroda slivky Black Tulskaya sa vyznačuje neskorým obdobím dozrievania a záhradníci si ju zaslúžia milovať vďaka voňavým a šťavnatým plodom, vysokej produktivite a odolnosti voči chorobám.

História výberu

Táto jedinečná odroda slivky Tula má dlhú históriu. Jej vlastnosti prvýkrát opísal v 50. rokoch 20. storočia renomovaný záhradnícky a agronomický odborník Georgij Jakovlevič Serebro. Slivka Tula Black je výsledkom ľudového šľachtenia.

Vedci dospeli k záveru, že vzniklo ako šťastné semienko vypestované zo semien neznámej odrody slivky, ktoré sa potom začalo aktívne šíriť zo záhrady do záhrady.

Existuje však aj alternatívna teória, že odroda mohla byť získaná krížovým opelením slivky maďarskej. Bohužiaľ, o druhej rodičovskej odrode neexistujú žiadne informácie.

Je zaujímavé, že táto slivka sa môže pochváliť mnohými názvami:

• Brjansk neskoro;
• Tulské slivky;
• Zimná modrá;
• Meščovské slivky.

Napriek svojmu všeobecnému názvu nemá táto odroda nič spoločné s maďarskými slivkami a neprodukuje pravé sušené slivky. Jej zloženie sa viac podobá trnkám a zo sušených bobúľ sa dá vyrobiť vynikajúci kompót.

Koncept slivky

Odroda Tulskaya Chernaya je druh domácej slivky. Tieto plody sa vyznačujú vynikajúcou prepravovateľnosťou a odolávajú mechanickému namáhaniu bez praskania.

Vzhľad stromu

Strom Tula Black priťahuje záhradkárov svojím kompaktným, úhľadným rastom a rovnomernou, oválnou, hustou korunou. Výška stromu sa môže pohybovať od 250 do 450 cm. Konáre sú pokryté hustými, kopijovitými listami sýtej, tmavozelenej farby.

Kvety slivky vytvárajú biele púčiky, ktoré môžu byť jednotlivé alebo súčasťou okolitých sústav s 3 až 5 kvetmi. Na jednom strome sa nachádzajú samčie aj samičie kvetné stonky.

Ovocie a jeho chuťové vlastnosti

Slivky nie sú nijako zvlášť veľké, zvyčajne vážia okolo 18 – 22 g, hoci sa občas vyskytnú aj exempláre s hmotnosťou až 30 g. Ich tvar pripomína zaoblený ovál s sotva viditeľným ventrálnym stehom.

Ďalšie odrodové charakteristiky:

• Šupka sliviek má tenkú a kompaktnú textúru.
• Farba sa pohybuje od tmavomodrej po takmer čiernu, ale niekedy je prítomný červenkastý odtieň.
• Odrodu Tula Black možno rozoznať podľa charakteristického modrosivého voskového povlaku na povrchu plodu.
• Hustá dužina slivky má strednú hustotu a zároveň sa vyznačuje zvýšenou šťavnatosťou a sladkosťou.
• Farba dužiny sa pohybuje od žltozelenej po zelenú.
• Slivky sú sladké, ale kyslastosť šupky zvýrazňuje ich charakteristickú chuť. Tieto plody sú lahodné čerstvé, ale najčastejšie sa používajú na zaváranie, ako sú džemy, želé, sušené ovocie a ďalšie. Na stupnici chuti získali plody hodnotenie 4,1 z 5, čo, žiaľ, nie je veľmi vysoké.

Prospešné vlastnosti

Čerstvé ovocie poskytne maximálne priaznivé účinky na telo. Organické kyseliny nachádzajúce sa v slivkách, ako aj dôležité mikroživiny, pomáhajú posilňovať imunitný systém, normalizovať trávenie a udržiavať zdravý srdcový rytmus.

Charakteristika odrody

Medzi kľúčové vlastnosti odrody slivky Black Tulskaya patrí jej odolnosť voči nepriaznivým poveternostným podmienkam, plodnosť a odolnosť voči určitým chorobám.

Odolnosť voči suchu a mrazu

Slivka Čierna Tula veľmi dobre neznáša nedostatok vody. Sucho spôsobuje, že nezrelé plody padajú na zem.

Strom sa rýchlo zotavuje z chladnej zimy. Hoci odroda znesie teploty až do -35 stupňov Celzia, náhle výkyvy teplôt po rozmrazení môžu stromu spôsobiť poškodenie.

Opeľovače čiernej slivky Tula

Táto odroda je samoopeliteľná a pre stabilnú úrodu nevyžaduje ďalšie opeľovače. To je jedna z jej hlavných výhod. Výsadba ďalšej domácej slivky v blízkosti však môže zdvojnásobiť úrodu.

Produktivita, plodenie a doba dozrievania

Čierna slivka Tula je neskororodý ovocný strom. Tento ovocný strom začína prinášať ovocie do 4-5 rokov od výsadby a vrúbľované stromy prinášajú ovocie ešte skôr.

Kvitne koncom mája a zber prebieha od 20. augusta do 10. septembra. Táto odroda je známa svojou produktivitou: jeden strom môže počas prvých rokov plodenia priniesť až 12 – 14 kg lahodného ovocia. Neskôr sa úroda zvyšuje na 35 – 40 kg.

Použitie bobúľ

Z čiernej slivky Tula si môžete pripraviť:

• džem a želé;
• šťava;
• alkoholické nápoje;
• rôzne kulinárske výrobky vrátane pečiva, dezertov, ako aj omáčok a marinád na mäso a ryby.

Odolnosť voči chorobám a škodcom

Jednou z atraktívnych vlastností kultivaru je jeho odolnosť voči určitým chorobám a škodcom. Strom je odolný voči klasterospóriu a hnilobe plodov.

Pestovateľské regióny

Táto odroda slivky je rozšírená nielen v regióne Tula, ale nachádza svojich fanúšikov aj v Moskovskej oblasti, kde sa hojne pestuje, ako aj v regióne Kaluga a na mnohých územiach severozápadného regiónu Ruska.

Pristávacie prvky

Správne postupy výsadby priamo ovplyvňujú zdravie a plodnosť stromu. Slivky neznášajú presádzanie, preto je dôležité od začiatku starostlivo dodržiavať všetky pravidlá.

Odporúčané časové rámce

Podnebie oblasti je kľúčovým kritériom pri výbere času na výsadbu:

• V Moskovskej oblasti a okolí sa odporúča sadiť slivky skôr, ako sa začnú otvárať púčiky. To dá mladému stromu čas uchytiť sa pred začiatkom zimy a jej kolísavými teplotami.
  Pri príprave na výsadbu sa zamerajte na topenie snehu. Práce sa môžu začať 5 – 7 dní po topení snehu. Je dôležité dokončiť prácu dva týždne predtým, ako strom začne produkovať miazgu. Nedodržanie tohto termínu môže mať vplyv na prežitie slivky.
• Jesenná výsadba sa odporúča v oblastiach s miernymi zimami a premrznutím pôdy, ktoré nedosiahne koreňový systém. Stromy by sa mali vysadiť pred nástupom chladného počasia. Október sa považuje za optimálny mesiac na výsadbu záhrady.

Ak si kúpite sadenice s chráneným koreňovým systémom, môžete ich vysadiť kedykoľvek počas roka.

Ako si vybrať miesto na výsadbu?

Výber správneho miesta pre slivku je kľúčový, pretože množstvo slnečného svetla určuje jedinečnú chuť ovocia.

Ak to chcete urobiť:

• Je dôležité vybrať si miesta s dostatočným slnečným svetlom. Ak slivka rastie v tieni, jej plody budú mať kyslú textúru.
• Je dôležité vziať do úvahy, že strom, ktorý miluje teplo, by nemal byť vystavený silnému vetru, preto je vhodné umiestniť ho v blízkosti domu alebo plota.
• Ideálnou pôdou na pestovanie sliviek je vlhká hlinitá pôda, pretože strom je veľmi citlivý na vlhkosť. Dobrou možnosťou je vysadiť rastlinu v oblastiach s miernym sklonom, kde sa podzemná voda nachádza 100 – 140 cm pod povrchom. Pestovanie sliviek v podmáčaných oblastiach sa neodporúča, pretože to môže viesť k ich úhynu.
• Pre úspešnú výsadbu sliviek sa vyhýbajte poliam s ťažkými, kyslými alebo zásaditými pôdami. V takýchto podmienkach korene sliviek rastú plytko, čo vedie k poškodeniu počas mrazov a nedostatku kyslíka. Piesočnaté pôdy napriek svojej vyčerpanej povahe rýchlo strácajú vlahu. Nízko položené miesto je náchylné na záplavy a môže priťahovať prúdy studeného vzduchu.

Zvážte umiestnenie iných ovocných stromov v oblasti. Aby ste predišli zatieneniu sliviek a konkurencii s inými rastlinami o vlahu, umiestnite stromy od seba aspoň 300 cm.

Aké plodiny sa môžu a nemôžu pestovať vedľa seba?

V blízkosti slivky Black Tula by ste sa mali vyhýbať nasledujúcim druhom rastlín:

• orech;
• lieskový orech;
• jedľa;
• breza;
• topoľ.

Neodporúča sa sadiť slivky a hrušky vedľa seba, najmä ak sa nachádzajú v krátkej vzdialenosti od seba.

Čierne slivky Tula sa môžu pestovať na rovnakom mieste ako jablone a čierne ríbezle bez akýchkoľvek negatívnych následkov. Do zmesi možno pridať tymian, tulipány, narcisy a prvosienky.

Výber a príprava sadivového materiálu

Výber kvalitného sadivového materiálu zabezpečí nielen bohatú úrodu, ale aj dlhú životnosť vašich výsadieb:

• najvyššie šance na úspešné prežitie majú sadenice vo veku jeden až dva roky;
• jednoročný strom nemá koreňové vetvy, zatiaľ čo dvojročný strom ich má tri až päť;
• kmeň stromu musí byť rovný, s hladkou kôrou bez vrások a poškodenia;
• Aby ste sa uistili o zdraví sadenice, požiadajte predajcu, aby vám ju predviedol odrezaním malého kúska kôry – zelené drevo pod šupkou naznačuje, že strom je živý, zatiaľ čo hnedá farba naznačuje nevhodnosť;
• Koreňový systém musí byť vyvinutý, čo potvrdzuje prítomnosť silného centrálneho koreňa a troch bočných výhonkov pokrytých pomocnými tenkými koreňmi, pričom všetky musia byť elastické, bez zhnitých a zlomených oblastí a tiež bez výrastkov.

Počas prepravy musí byť koreňový systém chránený pred vyschnutím. To sa dá dosiahnuť zabalením koreňov do vlhkej handričky a vložením do plastového vrecka, pričom vrecko nechajte mierne otvorené.

Na prípravu slivky na výsadbu namočte jej korene na 24 hodín do vody. Ak je potom koreňový systém stromu v dobrom stave, môžete začať s výsadbou.

Postupnosť výsadby

Spočiatku sa pripravuje záhradná plocha, ktorá si vyžaduje štandardné kroky:

• Ak má pôdny substrát kyslú reakciu, odporúča sa vápnenie.
• Pre ľahké pôdy sa odporúča pridať 350-450 g vápna na 1 m2, zatiaľ čo pre ťažké pôdy sa táto dávka zdvojnásobí.
• Tento postup opakujte každé 4-6 rokov.
• Vápno by sa malo naliať do hĺbky najmenej 25-30 cm.

Výsadbovú jamu je potrebné pripraviť vopred, aby sa živiny mohli rozložiť po celej ploche. Príprava sa zvyčajne začína šesť mesiacov pred plánovaným dátumom výsadby, ale ak je času málo, proces sa dá urýchliť:

1. Označte hranice jamy vykopaním jamy hlbokej 60 – 70 cm a širokej 70 – 80 cm. Ornicu zachovajte a odložte ju nabok.
2. Do stredu jamy umiestnite vysokú palicu, aby ste sadenicu ochránili pred slnečným žiarením a poskytli jej bezpečné ukotvenie.
3. Do vyčlenenej pôdy pridajte 15-20 kg zhnitého hnoja alebo kompostu a 450 g nitrofosky.
4. Dobre premiešajte a vyplňte otvor. Potom ho navlhčite naliatím 10 litrov vody na každý otvor.
5. Prípravné práce by sa mali vykonať v dostatočnom predstihu pred plánovanou výsadbou.

Algoritmus pristátia je jednoduchý:

1. V strede vykopanej jamy vytvorte malý kopček zeminy. Potom umiestnite slivku na miesto a po obvode kopčeka usporiadajte korene slivky, pričom sa vyhnite akémukoľvek krúteniu alebo zalomeniu.
2. Držte strom za kmeň, opatrne ho naplňte pôdou, potom ho zalejte a počkajte, kým sa úplne nevstrebe.
3. Po odtečení vody by mal koreňový krčok slivky zostať 5 cm nad úrovňou pôdy – skontrolujte to. Ak je príliš nízko, rastlinu opatrne zdvihnite vyššie. Ak je koreňový krčok príliš vysoko a niektoré korene sú stále odkryté, pridajte trochu viac pôdy, kým nedosiahne správnu úroveň, a pôdu jemne zhutnite.
4. Okolo sadenice vykopte hlinený hrebeň s priemerom približne 40-45 cm.
5. Znovu navlhčite zaliatím 20 litrami vody na rastlinu.
6. Po vstrebaní vody prikryte kruh kmeňa stromu vrstvou mulča, aby ste udržali vlhkosť.

Ako sa ďalej starať o slivku?

Starostlivosť o odrodu slivky Tula Black si nevyžaduje veľa úsilia, ale nezanedbávajte základné pravidlá, aby ste sa vyhli strate budúcej úrody.

Orezávanie

Pre túto odrodu slivky existujú dva hlavné typy rezu: formatívny a sanitárny, ktoré sa musia vykonávať každoročne. Prvý z nich sa vykonáva v tomto poradí:

• V prvých rokoch po výsadbe je potrebné odrezať hlavný výhonok stromu tak, aby bol o 20-30 cm vyšší ako rastúce konáre.
• Od dvoch rokov sa koruna začína formovať s úzkymi vrstvami. Tri najsilnejšie vetvy by sa mali ponechať a zrezať na 50 – 60 cm. Je dôležité, aby stredný kmeň stále prevyšoval ostatné vetvy.
• Od troch rokov sa začína tvoriť druhá vrstva koruny, ktorá je o 40-45 cm vyššia ako predchádzajúca a pozostáva z dvoch vetiev.
• Vo veku štyroch rokov sa pridáva tretia vrstva podobným spôsobom ako tá predchádzajúca.
• Od piateho roku života by sa mali strihať iba tie konáre, ktoré prispievajú k nadmernej hustote koruny. Tento postup sa nazýva preriedenie.

Sanitárny rez tejto odrody sa vykonáva podľa potreby, bez ohľadu na vek rastliny. Zahŕňa to odstránenie poškodených alebo chorých konárov. Odporúča sa tiež odstrániť bazálne výhonky, ktoré negatívne ovplyvňujú výživu a vývoj stromu.

Príprava na zimu

Optimálna starostlivosť o plodiace slivky odrody Black Tulskaya zahŕňa prípravu na zimné obdobie, ktoré začína v októbri:

• Najprv vyčistite vrstvu pôdy okolo stromu od opadaného lístia a opatrne ju vykopte do hĺbky 20 cm.
• Potom navlhčite kruh kmeňa stromu 70 – 90 litrami vody.
• Stromček chráňte vrstvou pilín alebo ho prikryte 10-centimetrovou vrstvou rašeliny.

Hnojenie a zalievanie

Mladé stromy, najmä v prvom roku, si vyžadujú osobitnú pozornosť pri zavlažovaní. Pre zabezpečenie zdravého rastu a vývoja koreňov potrebuje každý strom počas tohto obdobia 4-6 litrov vody každé 4-5 týždňov. Pri plánovaní zavlažovacieho harmonogramu by sa mali zohľadniť poveternostné podmienky.

Zrelé ovocné slivky majú svoj vlastný zavlažovací režim:

• počas pučania;
• dva týždne po odkvitnutí;
• počas tvorby vaječníkov;
• počas obdobia plnenia ovocia;
• po zbere úrody;
• V októbri sa vykonáva zavlažovanie na doplnenie vlhkosti, ale ak je počasie príliš daždivé, túto fázu možno vynechať, aby sa predišlo tvorbe močiarov v blízkosti stromov.

Keďže slivka Tula Black je kompaktná, na pokrytie jej požiadaviek na vodu postačuje 20 – 30 litrov na strom. Kvapková závlaha je vynikajúcou voľbou, pretože zabezpečuje postupný a rovnomerný tok vlahy do pôdy.

Hnojivo pridané do výsadbovej jamy vystačí na dva roky. Potom je čas začať s dodatočnou výživou. Aby slivka rástla a prinášala ovocie, sú potrebné tri ďalšie prihnojenia počas vegetačného obdobia. Používajú sa organické a minerálne hnojivá.

Ochrana pred hlodavcami

Na ochranu rastliny pred útokmi hlodavcov ošetrite kmeň bielou farbou alebo vápnom. Potom ho zabaľte do vrstvy strešnej lepenky, sklolaminátu alebo materiálu, ktorý odráža slnečné svetlo.

Metódy kontroly a prevencie chorôb a parazitov

Slivka Čierna Tula je odolná voči klasterozpóriu a hnilobe plodov. Táto odroda však môže byť náchylná na množstvo ďalších chorôb a škodcov:

• vrecká – dochádza k splošteniu plodu a na liečbu sa používa oxychlorid meďnatý;
• tok ďasien – na kôre sa tvoria rany, z ktorých vyteká infikovaná hustá tekutina; liečba zahŕňa síran meďnatý;
• nanizmus – Vírus postihuje listy a púčiky a existuje iba jeden spôsob, ako sa problému zbaviť – spáliť strom;
• monilióza – Zelená hmota vädne, strom je potrebné ošetriť zmesou Bordeaux.

Čierne slivky Tulskaya sa najčastejšie stretávajú s problémami v podobe slivkového vrtáka, žltej piliarki a molice jablčnej:

• Na boj proti roztočom sa odporúča použiť Chlorophos, Karbofos alebo Mospilan a zmiešať ich s vodou podľa pokynov.
• Tieto isté prostriedky sú účinné aj v boji proti žltej piliarke.
• Chlorofos je účinný pri ochrane sliviek pred napadnutím molicou jablčnou, zvyčajne sa aplikuje v polovici júna.

Včasná aplikácia hnojív a odstránenie poškodených plodov pomôže zabrániť škodcom v napadnutí sliviek.

Pravidlá zberu a skladovania

Slivky najprv získajú sýtu farbu a ich sladkosť sa dostaví neskôr. Potrebujú trochu času, aby dosiahli svoj ideálny stav. Zvyčajne sa to deje v prvej dekáde septembra a trvá to až do konca mesiaca. Plody dobre prepravujú, najmä ak sú stopky neporušené.

Metódy rozmnožovania

Čierna slivka Tula je exemplár schopný rozmnožovania dvoma spôsobmi: odrezkami a koreňovými výhonkami.

Pozitívne a negatívne vlastnosti

Táto odroda má niekoľko výhod:

Recenzie

Slivka Čierna Tula si získala srdcia mnohých záhradkárov vďaka svojej produktivite, vynikajúcej chuti a odolnosti voči mnohým chorobám. Rovnako ako všetky ovocné plodiny, vyžaduje si starostlivú starostlivosť. Dodržiavaním všetkých odporúčaní starostlivosti a stanoveného harmonogramu si však môžete z jej úrody užívať mnoho ďalších rokov.

Často kladené otázky