Slivka Siny Dar je maloplodá domáca odroda obľúbená u záhradkárov v centrálnych oblastiach. Táto domáca slivka je mrazuvzdorná a všestranná, vhodná na komerčné pestovanie a je tiež vynikajúcou medonosnou rastlinou.
História slivky Blue Gift
Odroda Blue Gift bola vyvinutá na Všeruskom selekčnom a technologickom inštitúte záhradníctva a škôlkárstva v roku 1992. Odroda bola schválená na použitie v roku 2001. Autori: Satarova S.N., Simonov V.S. Odroda bola získaná krížením sliviek Timiryazev Memory a Ochakovskaya.
Popis stromu
Slivka Siny Dar je stredne veľká, dosahuje výšku 3 metre. Koruna je oválna, vzpriamená a nie veľmi hustá. Strom má stredne veľké lístie. Výhonky sú klenuté, dospievajúce a sivastohnedé.
- ✓ Nadpriemerná tolerancia sucha, čo je pre slivky zriedkavé.
- ✓ Charakteristika kvitnutia: kvety sa objavujú pred listami, čo zvyšuje riziko poškodenia mrazom.
Listy sú tmavozelené a kopijovité. Povrch listových čepelí je mierne zvráskavený a okraje sú pílkovité. Spodná strana listov je púpavá. Kvety majú miskovitý tvar a sú stredne veľké.
Opis ovocia
Slivka „Siny Dar“ je pomerne malá a tmavo fialová. Každý plod váži približne 14 g. Tieto slivky majú oválny tvar s sotva viditeľným brušným stehom. Povrch je hladký, s hustým voskovým povlakom na šupke. Dužina je hustá, zelenožltá a má zrnitú, vláknitú textúru.
Dužina je stredne šťavnatá. Povrch je chlpatý. Stonka je pevná a stredne dlhá. Oválne semená tvoria 7,1 % hmotnosti plodu.
Chuť a účel
Plody obsahujú 8,5 % cukrov a 0,99 % kyselín s pomerom cukru a kyseliny 8,6. To potvrdzuje, že malé slivky Siny Dar majú sladkokyslú chuť, ale sladkosť stále prevláda. Degustačné skóre je 4. Plody sú bohaté na vitamín C – 7,17 mg/100 g.
Plody majú všestranné využitie. Môžu sa jesť čerstvé alebo sa používajú na rôzne zaváranie. Z malých, sladkokyslých sliviek sa dajú pripraviť vynikajúce džemy, kompóty, omáčky a šťavy a dajú sa použiť aj na výrobu džemov alebo marmelády.
Charakteristiky
Slivka Blue Gift je odroda strednej zrelosti. Kvitne v polovici mája a prvé plody dozrievajú v polovici augusta. Strom začína prinášať ovocie v štvrtom roku po výsadbe.
Táto odroda je čiastočne samooplodná a prináša pomerne dobré úrody. Jeden strom prináša približne 13 kg plodov. Maximálna úroda je 35 kg na strom. Odroda sa vyznačuje strednou zimnou odolnosťou (do -35 °C) a odolnosťou voči teplu.
Výhody a nevýhody
Drobnoplodá odroda „Siny Dar“ je obľúbená medzi našimi záhradkármi z dobrého dôvodu. Napriek malým plodom je táto slivka veľmi obľúbená; jej mnohé výhody úplne prevažujú nad jej drobnými nevýhodami.
Nuansy výsadby
Slivka Blue Gift je veľmi kompaktná, vďaka čomu je vhodná aj do tých najmenších priestorov. Len sa uistite, že ju nesadíte v blízkosti vysokých stromov alebo čerešní.
- ✓ Pre optimálny rast by mala byť hodnota pH pôdy prísne medzi 6,0 – 7,0.
- ✓ Pre rozvoj koreňového systému je potrebná úrodná vrstva pôdy s hrúbkou najmenej 40 cm.
Funkcie výsadby slivky Blue Gift:
- Táto odroda najlepšie rastie v hlinitých a piesčitohlinitých pôdach s neutrálnym pH. Tieto pôdy by mali byť dostatočne kypré a výživné. Štruktúra a zloženie pôdy sa upravujú počas jesenného obrábania pôdy.
Organická hmota (kompost, humus atď.) pomáha zlepšiť úrodnosť pôdy, piesok sa môže použiť na kyprenie pôdy a drevný popol alebo hasené vápno na zníženie kyslosti. - V južných oblastiach sa výsadba vykonáva medzi septembrom a októbrom, v oblastiach s tuhými zimami sa uprednostňuje jarná výsadba.
- Slivky je najlepšie pestovať na vyvýšenom mieste, kde hladina podzemnej vody nepresahuje 1,5 metra. Vyhnite sa tieňu. Vyberte si dobre osvetlené miesto, najlepšie na južnej strane domu. Strom nechajte 3-4 metre od steny budovy alebo plota.
- Dobrými susedmi pre slivku Blue Gift sú čerešňová slivka, jabloň a iné odrody sliviek.
- Ideálny vek sadenice je 1-2 roky. Mala by mať zdravé korene, životaschopné púčiky a neodlupujúcu sa kôru. Pred výsadbou sa korene ponoria do vody alebo roztoku stimulátora rastu a bezprostredne pred výsadbou sa ponoria do hlineno-hnojovej kaše.
- Na výsadbu sa vykope jamka s priemerom najmenej 70 cm, ale hĺbka môže byť pomerne plytká – približne 40 – 50 cm. Do jamky sa zarazí opora a dovnútra sa naleje zmes živín vyrobená z vrchnej vrstvy úrodnej pôdy, humusu a minerálnych hnojív.
Ako sa starať?
Slivka Blue Gift vyžaduje štandardnú starostlivosť. Je nenáročná, ale na zabezpečenie dobrých výnosov a udržanie zdravia stromu si vyžaduje určitú pozornosť.
- × Zabráňte nadmernému zalievaniu pôdy, najmä počas prvých dvoch rokov rastu, aby ste predišli hnilobe koreňov.
- × Nepoužívajte čerstvý hnoj na hnojenie mladých stromov, pretože to môže spôsobiť popálenie koreňov.
Pokyny na starostlivosť:
- Frekvencia zavlažovania závisí od poveternostných a pôdnych podmienok. Počas prvých troch rokov sa strom zavlažuje raz za dva týždne. Najprv sa pod každý strom naleje 10 litrov vody, potom 20 – 30 litrov. Na jeseň sa vykonáva doplňujúca vlahu závlaha.
- Oblasť okolo kmeňa stromu sa pravidelne uvoľňuje a odstraňuje burinu a potom sa mulčuje organickou hmotou, ako je slama alebo pokosená tráva.
- S hnojením sa začína v treťom roku po výsadbe. Na jar alebo na jeseň sa počas obrábania pôdy pridáva organická hmota – 5 – 7 kg na strom – a minerálne hnojivá.
- Na jar a na jeseň sa vykonáva sanitárny rez, pri ktorom sa odstraňujú zamrznuté, zlomené, suché a choré konáre. Tvarovanie koruny sa zvyčajne vykonáva na jar.
- Pred zimovaním sa oblasť okolo kmeňa pokryje hrubou vrstvou rašeliny alebo slamy. Tesne pred mrazmi sa kmeň a kostrové konáre pokryjú sieťovinou na ochranu pred hlodavcami. Mladé stromčeky je možné zabaliť aj do vrecoviny alebo modernejšieho krycieho materiálu.
Choroby a škodcovia
Odroda je odolná voči väčšine bežných chorôb, ale za nepriaznivých podmienok existuje riziko klasterospórie. Na prevenciu choroby ošetrite strom 1% roztokom bordeauxskej zmesi. Na ošetrenie sa používajú Skor, HOM, Horus a ďalšie fungicídy.
Najväčšiu hrozbu pre strom predstavujú vošky, pretože sú pomerne odolné voči molici jablčnej. V prípade rozsiahleho zamorenia použite Aktara, Confidor, Actellic a ďalšie pesticídy. Aby ste zabránili šíreniu škodcov, na jeseň odstráňte všetky opadané listy, ošúchajte kôru a skoro na jar postriekajte insekticídmi.
Ako zberať a konzervovať úrodu
Slivky sa zbierajú, keď nadobudnú farbu charakteristickú pre danú odrodu, sú mäkké na dotyk, sladké a šťavnaté. Plody sa opatrne odstraňujú z konárov bez toho, aby sa stláčali alebo odierali voskový povlak. Zber sliviek so stopkami im pomáha vydržať dlhšie.
Slivky sa zbierajú za suchého počasia. Ak pred zberom prší, ovocie bude mať vodnatú chuť. Slivky sa skladujú v debničkách vystlaných papierom. Umiestnite ich na chladné a tmavé miesto, napríklad do pivnice, kde môžu vydržať niekoľko týždňov. Slivky na skladovanie by sa však mali zbierať, keď sú technicky zrelé.
Recenzie
Slivka Blue Gift je ideálnou voľbou pre tých, ktorým nezáleží na veľkosti plodov a vyhýbajú sa presladeniu. Tento malý stromček vám každý rok poskytne aspoň vedro lahodných sliviek s vyváženou sladkokyslou chuťou.