Slivka Rubín produkuje lahodné a aromatické plody používané v rôznych kulinárskych receptoch. Vďaka svojej skorej zrelosti, kompaktnej veľkosti a dobrej produktivite si táto odroda zaslúži pozornosť skúsených aj začínajúcich záhradkárov. Pri správnej starostlivosti prinesie dobré výsledky a štedrú úrodu.
Úvod do odrody
Slivky sú nielen chutné, ale aj zdravé. Obsahujú veľa vitamínov a minerálov potrebných pre udržanie zdravia.
Zlúčenina:
- Vitamíny. Vitamín A podporuje zdravú pokožku a zrak, vitamín C posilňuje imunitný systém a vitamín K podporuje normálnu zrážanlivosť krvi.
- Minerály. Draslík pomáha udržiavať normálny krvný tlak, horčík je dôležitý pre funkciu svalov a nervov a železo je potrebné pre krvotvorbu.
- Antioxidanty. Obsahuje flavonoidy, polyfenoly a antokyány, ktoré majú antioxidačné vlastnosti a pomáhajú chrániť bunky tela pred poškodením.
- Vláknina. Vysoký obsah vlákniny zlepšuje trávenie a zabraňuje zápche.
Slivky sú bohaté na kyselinu jablčnú a citrónovú, ktoré pomáhajú udržiavať hladinu energie.
- ✓ Listy majú charakteristický smaragdový odtieň s miernym lesklým leskom.
- ✓ Po úplnom dozretí plody získajú sýtočervenú farbu bez škvŕn.
Vzhľad stromu
Rubin je nízko rastúca a esteticky príjemná odroda. Rastlina dorastá do výšky až 2 metrov so stĺpovitou korunou, ktorá sa vyznačuje hustotou a kompaktnosťou.
Ovocie a jeho chuťové vlastnosti
Plody majú oválny tvar a vážia 45 až 60 gramov. V závislosti od štádia zrelosti môžu byť ružovofialové alebo sýtočervené. Žltá dužina je sladká s miernou kyslastosťou a výraznou arómou.
Degustačné skóre slivky je 4,8 z 5, čo dokazuje jej vysokú chuť a kvalitu. Kôstka je malá. Táto odroda je ideálna na čerstvú konzumáciu, dezerty, jedlá a šťavy.
Doba dozrievania a výnos
Ide o skorú odrodu, ktorá začína prinášať ovocie už 3 – 4 roky po výsadbe. Plody dozrievajú začiatkom septembra a strom prináša veľmi vysokú úrodu, od 6 do 12 kg.
Starostlivosť a pestovanie
Rastlina uprednostňuje slnečné miesta s dobrou drenážou. Vyhýbajte sa nízko položeným oblastiam, kde sa môže hromadiť voda, a oblastiam s hustým tieňom.
- ✓ Pre optimálnu absorpciu živín by mala byť hodnota pH pôdy prísne v rozmedzí 6,0 – 7,0.
- ✓ Hĺbka podzemnej vody je najmenej 1,5 m, aby sa zabránilo hnilobe koreňového systému.
Algoritmus krok za krokom:
- Pôdu si vopred pripravte organickým hnojivom. Vhodná je neutrálna alebo mierne kyslá pôda. Ak je ťažká, pridajte piesok pre zlepšenie priepustnosti vody. V ideálnom prípade sadenice vysádzajte na jeseň alebo skoro na jar.
- Vykopte jamu s priemerom 50-60 cm a hĺbkou 40-50 cm. Na dno umiestnite drenážnu vrstvu z expandovaného ílu alebo štrku.
- Do jamky pridajte kompost alebo humus, komplexné minerálne hnojivo.
- Vložte koreňový systém sadenice do jamy, opatrne rozprestrite korene a prikryte zeminou. Uistite sa, že koreňový krčok je v úrovni povrchu pôdy. Dobre zalejte.
Pre zabezpečenie zrýchleného rastu a vývoja zabezpečte včasnú starostlivosť. Dodržiavajte jednoduché poľnohospodárske postupy:
- Polievanie. Slivky vyžadujú pravidelnú zálievku, najmä počas kvitnutia a plodenia. Zalievajte podľa potreby, ale vyhýbajte sa stagnácii vody.
- Orezávanie. V prvom roku po výsadbe odstráňte všetky poškodené alebo slabé konáre. V budúcnosti tvarujte korunu odstránením nepotrebných alebo krížiacich sa konárov.
Orezávajte koncom zimy alebo skoro na jar, skôr ako začne tiecť miazga. Odstráňte staré, choré alebo krížiace sa konáre a preriedte korunu, aby ste zlepšili cirkuláciu vzduchu. - Hnojivo. Slivku na jar prihnojujte organickými hnojivami alebo komplexnými minerálnymi zmesami. Ďalšie hnojivá aplikujte počas celej sezóny v závislosti od stavu rastliny.
- Mulčovanie. Okolo kmeňa umiestnite vrstvu mulča, aby ste udržali vlhkosť a zabránili rastu buriny.
- Ochrana pred škodcami a chorobami. Strom pravidelne kontrolujte, či sa na ňom nevyskytujú problémy. V prípade potreby vykonajte preventívne ošetrenie fungicídmi a insekticídmi. Odstraňujte opadané listy a plody, aby ste zabránili šíreniu chorôb.
- × Orezanie viac ako 30 % koruny v jednej sezóne môže viesť k stresu stromov a zníženiu úrody.
- × Používanie nesterilných nástrojov zvyšuje riziko infekcie stromov chorobami.
Výhody a nevýhody
Pred výsadbou plodiny je dôležité starostlivo zvážiť jej pozitívne a negatívne vlastnosti. Slivka Rubín má mnoho výhod:
Medzi nevýhody záhradníci poznamenávajú:
Recenzie
Odroda slivky Rubin si získala popularitu vďaka svojim vynikajúcim vlastnostiam a lahodným plodom. Kombináciou kompaktnej veľkosti stromu s vysokými výnosmi a aromatickými plodmi je ideálnou voľbou pre záhradkárov, ktorí hľadajú optimálnu rovnováhu medzi krásou a produktivitou. Správna a komplexná starostlivosť je nevyhnutná.