Slivka Sovietsky Greengage je bežná odroda v regióne Centrálnej Čiernej zeme, ktorú záhradníci pestujú už desaťročia. Je cenená pre svoje skoré dozrievanie, veľké plody, vynikajúcu chuť a vhodnosť na komerčné pestovanie.
Kto a kedy vyvinul túto odrodu?
Autorom je ruský šľachtiteľ A. Ya. Voronchikhin, zastupujúci Rossošanskú zónovú experimentálnu záhradnícku stanicu. Na vytvorenie novej odrody vedec skrížil slivku Renklod Uljaniščev so slivkou Rekord. V roku 1986 bol jej výtvor schválený na použitie.
Vzhľad stromu
Sovietsky ovocný strom Renklod sa vyznačuje nízkou rýchlosťou rastu. Strom dosahuje maximálnu výšku kmeňa v 15. roku života, v tomto veku dosahuje 3 metre.
Medzi ďalšie vonkajšie vlastnosti odrody slivky patria:
- koruna široko pyramídová alebo metlovitá, riedka, s niekoľkými listami;
- hladká sivohnedá kôra s početnými pozdĺžnymi trhlinami pokrývajúca kmeň;
- konáre: rovné, s krátkymi internódiami a fialovohnedou farbou, s hustou pubertou;
- listy: oválne alebo predĺžene oválne, so špicatým vrchom a zúbkovaným okrajom, kožovité, na vonkajšej strane lesklé tmavozelené, na zadnej strane chlpaté svetlozelené, konvexné pozdĺž centrálnej žily;
- súkvetia pozostávajúce z 2 malých bielych kvetov s okrúhlymi vlnitými okvetnými lístkami.
Strom má kvôli svojej riedkej korune dosť nevzhľadný vzhľad. Vizuálne pripomína obrátenú metlu. Vďaka riedkemu lístiu dostávajú plody dostatok svetla a tepla, čo im umožňuje dozrievať rýchlejšie ako mnohým iným odrodám sliviek.
Ovocie a jeho chuťové vlastnosti
Slivka Renklod Sovetsky poteší záhradkárov svojím atraktívnym vzhľadom a vysokými spotrebiteľskými vlastnosťami. Plody sú veľké a krásne. Majú nasledujúce vlastnosti:
- hmotnosť - 41,5 g (existujú aj veľmi veľké exempláre s hmotnosťou 80 g);
- výška/priemer - 4,3 cm/4,3 cm;
- typický pre odrodu Renclode, pravidelný guľovitý tvar, pre ktorý nie je charakteristické sploštenie strán;
- prítomnosť malého, ale jasne definovaného brušného švu na boku;
- zakryť pokožku tmavo fialovou farbou a zeleným podtónom;
- prítomnosť hrubej vrstvy modrastého voskového povlaku na povrchu kože;
- šťavnatá, hnedožltá dužina hustej konzistencie (v prezretých slivkách zmäkne a stane sa voľnou);
- so stredne veľkou oválnou kôstkou, ktorá sa ľahko oddelí od dužiny.
Chuť hrozna Soviet Renclode je vynikajúca. Jeho dužina je sladká, ale nie presladená, s príjemne osviežujúcou kyslastou nôtou. Degustačné hodnotenie odrody je 4,5 z 5.
Pozoruhodná chuť slivky je spôsobená jej vyváženým zložením. Základné živiny ovocia sú nasledovné:
- cukry - 9,2 %;
- titrovateľné kyseliny - 1,7 %;
- vitamín C - 7,7 mg/100 g;
- pektíny - 0,3%;
- sušina - 14,1 %.
Aplikácia
Úroda ovocia je určená na čerstvú konzumáciu. Slivky sú vhodné aj na spracovanie na šťavu alebo pyré a na výrobu džemu, želé, rôsolov a letných dezertov.
Samooplodnosť a opeľovače
| Meno | Doba zrenia | Odolnosť voči chorobám | Veľkosť ovocia |
|---|---|---|---|
| Sovietsky rendžok | skoro | mierny | veľký |
| trnka trnková | priemerný | vysoký | priemerný |
| Červená, skoro dozrievajúca | skoro | vysoký | malý |
| Pulkovo Maďarčina | neskoro | mierny | veľký |
| Moskovská maďarčina | priemerný | vysoký | priemerný |
| Eurázia 21 | skoro | vysoký | veľký |
Sovietska slivka je samoopeliteľná. Jej stromy produkujú ovocie aj vtedy, keď v záhrade nie sú k dispozícii iné odrody sliviek. Skúsení záhradníci sa uchyľujú ku krížovému opeľovaniu, aby zvýšili úrodu a atraktivitu ovocia pre spotrebiteľov.
V blízkosti pestujú tieto druhy ovocných plodín:
- Trnka trnka;
- Červená, skoro dozrievajúca;
- Pulkovo Maďarčina;
- Moskovský maďarský;
- Eurázia 21.
Čínska slivka nie je vhodná ako opeľovač pre sovietske stromy Renclode.
Doba dozrievania a výnos
Slivky tejto odrody kvitnú v máji. Začínajú prinášať ovocie od štvrtého roku (niekedy už od piateho). Plody dozrievajú v prvej polovici augusta. Záhradkári v južnej časti Centrálnej Čiernozemnej oblasti ich hromadne zbierajú 10. dňa v mesiaci. Každý strom má priemernú úrodu 33,6 kg.
Výnos odrody závisí od veku ovocnej úrody:
- Slivka, ktorá má 4-5 rokov, produkuje 9,7 kg plodov;
- 33,6 – 40 kg – úroda stromu staršieho ako 8 rokov.
Maximálny výnos dosiahnutý počas štátnych pokusov bol zozbieraný v klimatických podmienkach centrálnej oblasti Čiernej Zeme: 50 – 60 kg/stonka.
Pestovateľské regióny
Táto odroda slivky bola schválená ruským štátnym registrom na pestovanie v nasledujúcich regiónoch:
- Centrálna Čierna Zem;
- Stredná Volga;
- Severný Kaukaz.
Sovietsky zeleň je najrozšírenejší vo Voronežskej, Belgorodskej a Rostovskej oblasti krajiny.
Odolnosť voči mrazu
Táto ovocná plodina poteší záhradkárov svojou dobrou zimnou odolnosťou. Jej stromy ľahko odolávajú teplotám až do -34 °C. V zasnežených zimách nevyžadujú žiadne úkryty (s výnimkou mladých, krehkých sadeníc). V južnej centrálnej Čiernozemnej oblasti nie sú slivky náchylné na mráz a ich kvetné puky nie sú počas zimy poškodené.
Ako správne sadiť?
Zasaďte slivku Renclode Soviet do svojej záhrady na jar alebo na jeseň. Jesenná výsadba je uprednostňovaná. Strom zasaďte pred nástupom chladného počasia a nechajte ho jeden mesiac na zakorenenie a prispôsobenie sa novému miestu. V rizikových poľnohospodárskych oblastiach ho zasaďte na jar.
Vyberte si miesto vo vašej záhrade na pestovanie slivky, ktorá má nasledujúce vlastnosti:
- slnečný, nachádza sa v južnej časti lokality;
- bezveterný;
- chránené pred prievanom;
- bez stagnujúcej vlhkosti (podzemná voda by mala byť v hĺbke 1,5-2 m);
- s priedušnou, úrodnou pôdou s neutrálnou kyslosťou (ak je pôda vo vašej záhrade kyslá, pred výsadbou slivky ju budete musieť zriediť dolomitovou múkou, kriedou, vápnom alebo drevným popolom).
- ✓ Hĺbka podzemnej vody by mala byť aspoň 1,5 – 2 m, aby sa zabránilo hnilobe koreňov.
- ✓ Pôda by mala byť predbežne vápnená 2-3 mesiace pred výsadbou, aby sa dosiahla neutrálna kyslosť.
Niekoľko týždňov (alebo mesiacov) pred výsadbou slivky vykopte jamu. Merajte 50 x 50 x 65 cm. Ak plánujete kúpiť viacero sadeníc, umiestnite jamy od seba 3 m. Dno vysteľte drveným kameňom, kamienkami alebo rozbitými tehlami. Do stredu umiestnite kolík.
Naplňte jamku do 1/3 zmesou pôdy pozostávajúcou z nasledujúcich zložiek:
- ornica (pôda odobratá z otvoru);
- organická hmota: humus, kompost;
- riečny piesok;
- minerálne hnojivá (uprednostnite superfosfát).
Korene sadeníc namočte na 1,5 hodiny do vody s pridaným Kornevinom. Potom ihneď pokračujte v sadení. Postupujte podľa týchto krokov:
- Sadenicu slivky umiestnite na kopček pôdnej zmesi pozostávajúcej zo záhradnej pôdy, minerálnych a organických hnojív tak, aby jej koreňový krk stúpal nad povrch zeme o niekoľko centimetrov.
- Narovnajte mu korene.
- Prikryte ich vrchnou úrodnou vrstvou pôdy bez hnojív.
- Spevnite pôdu pod stromom. Vytvorte okolo okraja stromu zeminový hrebeň, aby ste zabránili šíreniu vody počas zavlažovania.
- Slivku polievajte štedro. Použite 30-40 litrov na 1 sadenicu.
- Oblasť kmeňa stromu zamulčujte 5 cm hrubou vrstvou humusu alebo jemnej rašeliny. Ako mulč môžete použiť aj slamu alebo pokosenú trávu.
Starostlivosť o stromy
Vykonajte potrebné postupy starostlivosti o stromy, aby ste zabezpečili správny rast a vývoj, ako aj bohaté plodenie:
- prerezávanie;
- zalievanie;
- aplikácia hnojív;
- ochrana pred škodcami a chorobami;
- uvoľnenie kruhu kmeňa stromu;
- odstraňovanie buriny pod slivkou;
- inštalácia podpier pod konáre počas obdobia dozrievania plodov.
Zalievanie
Pôdu pod stromom navlhčite 3-5 krát počas sezóny, pričom použite 30-40 litrov vody na meter štvorcový kmeňového kruhu stromu. Intenzita zavlažovania závisí od počasia, veku rastliny a doby dozrievania úrody. Slivku zalievajte výdatnejšie v nasledujúcich obdobiach:
- po odkvitnutí;
- počas tvorby ovocných vaječníkov;
- po dokončení tvorby kameňa (počas tohto obdobia plody začínajú aktívne rásť a priberať na váhe).
Po navlhčení pôdy okolo kmeňa stromu ju zamulčujte pilinami, slamou alebo kúskami kartónu. Tým zabránite rýchlej strate vlhkosti. Počas letnej sezóny je tiež vhodné pôdu okolo slivky 4-5-krát prekypriť, odstrániť burinu a koreňové výhonky.
Vrchný obväz
Počas prvých dvoch rokov dostáva slivka z výsadbovej jamy dostatok živín. Následne ovocný strom prihnojte striedavo minerálnymi hnojivami obsahujúcimi dusík, fosfor a draslík s organickými hnojivami.
Dodržujte plán hnojenia:
- v apríli, 10 dní pred kvitnutím použite močovinu na strom (spotreba je 15-20 g na 1 m2 kmeňového kruhu) alebo ho zalejte kašou zriedenou vodou v pomere 1:3;
- po kvitnutí sliviek v máji pridajte dvojitý superfosfát (18-20 g/m²), síran draselný (30 g/m²), močovinu (15 g/m²);
- v čase dozrievania ovocia strom zalejte roztokom močoviny (24 g na 10 l vody) s pridaním nitrofosky (45 g) alebo roztoku vtáčieho trusu (1:10);
- po zbere úrody Ovocnú úrodu prihnojujte superfosfátom (51 g/m²) a síranom draselným (24 g/m²).
Na zlepšenie úrodnosti pôdy, kde rastie strom Redgold, použite zelené hnojenie. Vysievajte ho okolo kmeňa slivky každé 2-3 roky. Použite horčicu, facéliu a vikinu. Vysievajte ich v júli a do pôdy ich zapracujte na jeseň (keď kvitnú).
Orezávanie
Sovietsky zeleň vyžaduje starostlivé formatívne rezanie. Po jarnej výsadbe skráťte sadenicu na 0,8-0,9 m. Ďalej sa snažte vytvoriť riedku, stupňovitú korunu. Namiesto kostrových výhonkov nechajte iba polokostrové, aby sa odumreté konáre ľahšie nahradili novými (mladými).
Vytvorte korunu slivky podľa týchto pravidiel:
- otvorte vrch pre lepšie osvetlenie vnútorného priestoru koruny;
- Keď slivka dosiahne výšku 2,5 m, ohnite centrálny vodič tak, aby smeroval na východnú stranu, a priviažte ho k vetve umiestnenej pod ňou;
- konáre rastúce vo vnútri koruny by sa mali rezať „do kruhu“, odstrániť všetky konáre rastúce v ostrom uhle;
- jednoročné výhonky, ktorých dĺžka presahuje 70 cm, by sa mali skrátiť o tretinu;
- Neskracujte ročný rast, ktorý nedosiahol dĺžku 70 cm;
- preriediť prerastené výhonky;
- zvyšné vetvy skráťte o tretinu ich dĺžky;
- neskracujte nové výhonky (ak koruna zahusťuje, je lepšie ju úplne odstrániť „až na krúžok“).
Choroby a škodcovia
Odroda vykazuje odolnosť voči mnohým chorobám ovocných plodín, najmä monilióze a klasterospóriu (stredne odolná). Počas rokov rozsiahleho napadnutia ovocných plodín ju výrazne postihuje polystigmóza (polystigmóza).
Pri nedostatočnej starostlivosti a nepriaznivých pestovateľských podmienkach trpia slivky hubovými infekciami a napadnutím škodcami (molice jablčné, vošky, roztoče, piliatky, rolky listov).
Preventívne ošetrenie korunky môže pomôcť predchádzať tomuto problému. Dodržiavajte tieto plány:
- na jar (pred otvorením púčikov) Korunu postriekajte roztokom N30 (500 g v 10 l vody) na ochranu stromu pred hubovými infekciami a napadnutím parazitmi: kalifornským hmyzom, voškami, roztočmi, rolníkmi ružovými a húsenicami ovocných molic;
- v období od rozkvitnutia púčikov do konca kvitnutia Nastriekajte strom na biele púčiky prípravkom Fufanon, Alatar alebo Aktara, aby ste zničili larvy piliarok, roztoče, vošky a parazity požierajúce listy. Do insekticídneho roztoku pridajte 100 g síry, aby ste zabránili infekcii ovocnej úrody;
- v lete Vykonajte 3-4 preventívne ošetrenia stromu prípravkom Fufanon alebo Fitoverm, pričom medzi ošetreniami dodržujte interval 14 dní, aby ste slivku ochránili pred molicou jablčnou, roztočmi a hubami.
Na jeseň pozbierajte všetko opadané ovocie, suché listy a iné rastlinné zvyšky z oblasti kmeňa stromu. Odstráňte ich zo záhrady a spáľte. Môžu obsahovať parazity a patogény.
Skladovanie úrody
Slivky oberajte z konárov hneď ako dozrievajú. Všetky zhnité pozbierajte do samostatnej nádoby a zničte ich. Nenechávajte ich na strome. Zbierajte opatrne a dávajte pozor, aby ste z plodov neodstránili voskový povlak. Plody zbierajte aj so stopkami, aby ste predĺžili ich trvanlivosť.
Zozbierané ovocie skladujte v chladničke (v zásuvke na zeleninu). Zostane čerstvé až 2 týždne.
Výhody a nevýhody
Odroda Renclode Soviet je obľúbená u domácich záhradkárov vďaka svojim početným výhodám:
Odroda má aj niekoľko nevýhod:
Recenzie
Slivka Sovietsky Greengage je obľúbená odroda medzi ruskými záhradkármi, ktorú vyšľachtil ruský šľachtiteľ takmer pred 40 rokmi. Stále je obľúbená vďaka svojej samooplodnosti, vysokej úrode, veľkej veľkosti plodov a vynikajúcej chuti, ako aj vynikajúcej skladovateľnosti a prepravovateľnosti.















