Slivka Michurin Broskyňa sa vyznačuje skorým dozrievaním a vysokou mrazuvzdornosťou, vďaka čomu je ideálnou voľbou pre stredné Rusko. Jej veľké, šťavnaté plody s príjemnou sladkosťou sú ideálne na čerstvú konzumáciu aj na zaváranie. Táto odroda sa vyznačuje stabilnými výnosmi a silným imunitným systémom.
História výberu odrôd
Začiatkom 20. storočia si renomovaný šľachtiteľ Ivan Mičurin stanovil za cieľ vylepšiť slivku Royal Rouge vytvorením odrody odolnejšej voči chladu a klimatickým zmenám. Takto sa začala práca na novej odrode.
Už v roku 1921 bola uvedená na trh slivka Michurin Peach, ktorá si rýchlo získala pozornosť záhradkárov po celom svete. Vďaka starostlivému výberu sa nielen úspešne prispôsobila rôznym klimatickým podmienkam, ale aj v mnohých vlastnostiach prekonala svojho predchodcu.
Opis sliviek a stromov
Rastlina sa považuje za stredne veľkú: jej výška zvyčajne nepresahuje 4 m. Listy sú veľké, oválne, so zaobleným a mierne tupým koncom.
Vlastnosti a charakteristické znaky ovocia:
- Vynikajú svojou pôsobivou veľkosťou – dosahujú dĺžku 4 – 4,5 cm a ich hmotnosť sa pohybuje od 50 do 60 g, niekedy dosahuje 70 g.
- Tvar môže byť okrúhly alebo oválny, s sotva viditeľnou drážkou.
- Základná farba je žltá so zeleným podtónom a na slnečnej strane sa objavuje jasne oranžový lícen. Šupka je hrubá, s charakteristickým modrastým voskovým povlakom.
- Dužina je šťavnatá, krehká a príjemne textúrovaná, so zelenožltým odtieňom. Kôstka sa ľahko oddeľuje, vďaka čomu sa ľahko spracováva. Chuť je vyvážená, sladkokyslá.
Charakteristika odrody
Slivka Michurin Broskyňa sa vyznačuje veľkými, aromatickými plodmi, dobrou produktivitou a ďalšími jedinečnými vlastnosťami. Táto odroda je už viac ako sto rokov žiadaná vďaka kombinácii vysokej obchodnej kvality, nenáročnosti na údržbu a všestrannosti plodov.
Hlavné charakteristiky:
- Odolnosť voči suchu, mrazuvzdornosť. Rastlina sa darí v teplom a miernom podnebí. Znáša obdobia sucha, najmä pri pravidelnom zalievaní v horúcich dňoch.
V regiónoch s chladným podnebím a krátkymi letami sa slivka Michurin dobre prispôsobuje. - Opeľovače sliviek. Ide o samosterilnú odrodu, takže na dosiahnutie úrody sú potrebné opeľovače. Najlepšie výsledky sa dosahujú pri výsadbe vedľa odrôd ako „Vengerka“, „Renklod“, „Mirabelle Nancy“ a iných sliviek s podobným obdobím kvitnutia.
Strom kvitne v júli a plody dozrievajú koncom augusta - začiatkom septembra, kedy sa začína zber úrody. - Produktivita a plodnosť. Rastlina je známa skorým rodením – prvé slivky sa dajú zozbierať do 5 – 6 rokov od výsadby. Strom dosahuje svoju maximálnu úrodu v pätnástom roku, pričom jeden strom je schopný priniesť až 50 kg šťavnatých, sladkých plodov.
- Rozsah použitia bobúľ. Plody majú všestranné využitie: s radosťou sa konzumujú čerstvé a používajú sa aj na výrobu džemov, zaváranín a kompótov.
Pri izbovej teplote sa slivky nekazia až 4 dni a v chladničke sa dajú skladovať približne mesiac bez straty chuti.
- Odolnosť voči chorobám a škodcom. Odroda môže byť napadnutá rôznym hmyzom a trpieť chorobami, ale má dobrú odolnosť voči ich škodlivým účinkom.
Pravidelná starostlivosť a celý rad preventívnych opatrení výrazne zvyšujú odolnosť stromu a pomáhajú predchádzať vážnemu poškodeniu.
Výsadba slivky
Pestovanie slivky si nevyžaduje veľa úsilia – dodržiavanie niekoľkých základných pravidiel zabezpečí správnu a úspešnú prevádzku. Zvládnu to aj začínajúci záhradníci.
Odporúčaný čas a výber vhodného miesta
Sadenice sliviek sa najlepšie vysádzajú na jar, keď pominie hrozba mrazov. Jamy na výsadbu si pripravte vopred, na jeseň. Zakoreňovanie na jeseň sa neodporúča: mladé stromčeky sa nestihnú uchytiť a zosilnieť pred nástupom chladného počasia, čím sa zvyšuje riziko zamrznutia.
Základné požiadavky:
- Slivka broskyňová Michurin uprednostňuje slnečné miesto bez prievanu, preto ju vysaďte na južnú stranu pozemku.
- Pre normálny vývoj koreňov potrebuje strom viac priestoru – najbližšie výsadby a budovy by mali byť vzdialené aspoň 5 metrov. Slivky potrebujú dostatok priestoru, aby im iné rastliny nebránili v raste.
- V severných oblastiach si pri výsadbe vyberte miesto s maximálnym slnečným žiarením a ochranou pred vetrom. Hoci odroda dobre znáša chlad, dodatočná ochrana pomôže stromu ľahšie sa prispôsobiť meniacim sa klimatickým podmienkam.
Aké plodiny sa môžu a nemôžu pestovať vedľa seba?
Niektoré plodiny sa považujú za dobrých susedov pre slivku Michurin Broskyňa. V blízkosti môžu rásť tieto rastliny:
- jablko;
- ríbezle;
- malina;
- egreše.
Pre prirodzené hnojenie pôdy zasaďte pod slivku jednoročné rastliny; keď na jeseň odumrú, obohatia pôdu o živiny.
Výber a príprava sadivového materiálu
Na výsadbu slivky budete potrebovať niekoľko základných nástrojov a materiálov. Predtým, ako začnete, si pripravte všetko, čo potrebujete:
- lopata;
- nástroj na kyprenie pôdy;
- hnojivá;
- voda.
Výber správneho sadivového materiálu je kľúčom k úspešnému pestovaniu. Upozorňujeme na niekoľko dôležitých bodov:
- Vek sadenice. Kúpte si 1-2 ročné stromčeky – ľahšie sa zakorenia a rýchlejšie začnú prinášať ovocie.
- Zdravie koreňov. Sú pevné, bez suchých, zhnitých alebo poškodených miest. V ideálnom prípade by korene mali byť vlhké a elastické.
- Stav kmeňa a konárov. Kmeň je rovný, bez trhlín, chorôb a škodcov. Kôra je hladká, bez vysušených alebo zamrznutých miest.
- Púčiky a konáre. Sú živé, nie sú presušené a nevykazujú žiadne známky choroby.
- Absencia chorôb a škodcov. Skontrolujte sadenice, či neobsahujú škvrny, plak, hnilobu a hmyz.
Pre správnu prípravu rastliny na výsadbu postupujte podľa niekoľkých dôležitých krokov:
- Skontrolujte korene a v prípade potreby odstráňte všetky poškodené, suché alebo príliš dlhé korene, aby ste podporili nový rast. Ak sú príliš suché, namočte sadenicu na 6 – 12 hodín do vody.
- Ošetrite koreňový systém - na ochranu pred chorobami ho namočte na 30-60 minút do roztoku fungicídu alebo zriedenej hliny s divozelom (kaša).
Algoritmus pristátia
Vytvorenie optimálnych podmienok pre rast slivky Michurin Broskyňa začína správnou výsadbou, kde kľúčovú úlohu zohráva výber miesta a kvalita pôdy.
Táto odroda uprednostňuje úrodnú, dobre priepustnú pôdu bez stagnujúcej vlhkosti, preto je dôležité skontrolovať hĺbku podzemnej vody.
Dodržiavaním jednoduchej postupnosti krokov zabezpečíte rýchly rast stromu a dobrú úrodu:
- Jama pre sadenicu by mala byť hlboká aspoň 50 cm a priemerná 70 cm. Jamu vykopte vopred – na jeseň.
- Zmiešajte extrahovanú pôdu s kompostom, dreveným uhlím a inými hnojivami, aby ste pôdu obohatili.
- Na dno jamy, ku ktorému priviažete sadenicu, umiestnite kolík vysoký asi 1 m – tým jej poskytnete dodatočnú odolnosť voči vetru.
- Korene opatrne narovnajte a umiestnite ich približne 5 cm od dna jamky.
- Sadenice prikryte pripravenou pôdou vo vrstvách a každú z nich starostlivo zhutnite.
- Po výsadbe strom navlhčite 20 litrami vody.
Dva roky po výsadbe odstráňte kôl, ku ktorému bola sadenica priviazaná, aby ste neobmedzili rast stromu.
Následná starostlivosť o slivku
Najmä v prvých mesiacoch po výsadbe je dôležité prísne dodržiavať základné poľnohospodárske postupy. Starostlivosť o plodinu nielen podporuje dobrý rast, ale aj zvyšuje produktivitu.
Hnojenie a starostlivosť o pôdu
Pre efektívne využitie pôdy v záhrade sa odporúča medzi mladé slivky vysadiť ríbezle alebo egreše. Kým strom začne rodiť ovocie (o 6-7 rokov), kríky už začnú plodiť, po čom ich možno odstrániť a nahradiť medonosnými rastlinami alebo jahodami.
Udržiavajte pôdu v kruhu kmeňa stromu dvoma spôsobmi:
- čierna para – Pravidelne odstraňujte burinu a uvoľňujte pôdu (2-3 krát mesačne);
- prírodný trávnik – Trávu koste 3-5 krát za sezónu a nechajte ju na mieste ako mulč.
Pre normálny rast a dobrú úrodu potrebujú slivky organické a minerálne hnojivá. Dodržujte tento rozvrh:
- V prvých 1-2 rokoch po výsadbe stromček nehnojte - výživu prijíma z látok pridávaných do výsadbovej jamy.
- Od tretieho roku aplikujte močovinu počas jarného obrábania pôdy v množstve 20-25 g na 1 meter štvorcový kmeňového kruhu. Ak slivka pravidelne rodí, hnojte každoročne. Na jeseň aplikujte 10-12 kg organickej hmoty (hnoj alebo kompost), 55-60 g superfosfátu, 20-25 g draselných solí alebo 200-250 g drevného popola.
- Vo veku 15-20 rokov, keď plodenie dosiahne maximum, zvýšte množstvo organickej hmoty 1,5-2-krát a dávky minerálnych hnojív ponechajte rovnaké.
- Po aplikácii hnojiva ihneď prekopte pôdu okolo kmeňa stromu: do hĺbky 15-20 cm na obvode a 10-12 cm v blízkosti kmeňa. Môžete súčasne aplikovať organické a minerálne roztoky.
- Na jar a v lete môžu slivky vyžadovať dodatočnú výživu, najmä pred kvitnutím. Na tento účel je vhodný kurací alebo hydinový trus zriedený vodou v pomere 1:9. Na jeden strom použite 5 – 6 kg tohto roztoku.
- Pri používaní minerálnych hnojív aplikujte dusičnan draselný (20 g na 10 litrov vody), pričom pre mladý strom použite 20 – 30 litrov a pre dospelý strom 40 – 60 litrov. Hnojivo aplikujte do kruhových brázd po obvode kmeňa stromu, hlbokých 15 – 20 cm.
- V rokoch s nízkou úrodou nepoužívajte jesenné hnojivá a v lete iba raz, aby ste predišli nadmernému rastu výhonkov a zníženiu tvorby kvetných pukov.
Zalievanie
Slivka vyžaduje rovnomernú vlhkosť pôdy, pretože jej korene sú v hornej vrstve a strom prudko reaguje na sucho.
Kľúčové odporúčania:
- Mladé rastliny potrebujú v lete 5-6 zálievok s 20-40 litrami vody a na jeseň hydratačnú zálievku s 60-80 litrami, aby sa úspešne pripravili na zimu.
- Ovocné stromy zalievajte 3 až 5-krát za sezónu. Obzvlášť dôležité je zalievať slivky na jar počas rastu výhonkov a kvitnutia a v lete počas nasadzovania a dozrievania plodov.
- Ak nie je dostatok vlhkosti, rast výhonkov sa spomaľuje, vaječníky opadávajú a plody sa zmenšujú a opadávajú. Počas horúcich letných dní nezabudnite slivku zaliať 40 – 60 litrami vody. Potom pôdu zamulčujte rašelinou, aby ste udržali vlhkosť.
- Prehnaná voda je rovnako škodlivá ako sucho – môže spôsobiť plesňové choroby plodov, jesenného rastu výhonkov a dokonca aj opakované kvitnutie, čo oslabuje strom a znižuje jeho zimnú odolnosť.
Prerezávanie a tvarovanie koruny mladého stromu
Počas prvého roka sa vyhnite prerezávaniu konárov. Škôlkári zvyčajne sadenice silno prerezávajú a ďalšie prerezávanie spomalí regeneráciu koreňov.
Požiadavky a odporúčania:
- Mladé stromčeky vo veku 3-4 rokov rastú veľmi rýchlo – výhonky môžu za sezónu dosiahnuť až 2 m. Aby ste zabránili prílišnému predĺženiu koruny, v lete ich zaštipujte, keď výhonky dosiahnu dĺžku 35-45 cm.
- Pre správne štruktúrovanie koruny použite formu vodiaceho výhonku s centrálnym vodcom a dvoma úrovňami hlavných vetiev. Každá úroveň by mala mať 3-4 výhonky a vzdialenosť medzi vetvami prvého rádu v hornej úrovni by mala byť 45-60 cm.
Keď strom dosiahne výšku 2 – 2,5 m, skráťte strednú stonku odrezaním až po bočnú vetvu. Vytvorte nízky kmeň – približne 20 – 30 cm – aby ste zvýšili zimnú odolnosť stromu. - Tento postup vykonajte na jeseň alebo skoro na jar (marec). Po silných zimách je povolené dodatočné sanitárne prerezávanie v máji a choré konáre je možné podľa potreby odstraňovať počas celej sezóny.
- Ďalším dôležitým typom rezu je preriedenie plodov. Ak je úroda nadmerne bohatá, vykonajte postup dvakrát: raz, keď slivky dosiahnu veľkosť lieskového orecha a vytvoria sa kôstka, a znova, keď zdvojnásobia svoju veľkosť. Medzi plodmi nechajte 6-8 cm, aby ste zlepšili ich kvalitu a veľkosť.
Počas plného obdobia plodenia pravidelne preriedzujte korunu a odstraňujte všetky konáre, ktoré sa pretlačujú alebo rastú nesprávne. Tri až päťkrát počas leta prerezávajte koreňové výhonky pri základni, aby ste zabránili oslabeniu stromu. Následne všetky obnažené korene prikryte zeminou.
Príprava na zimu
Slivka Michurin Broskyňa nie je zvlášť zimovzdorná a v strednom Rusku často trpí mrazmi a tiež nie je schopná odolať silným zimným mrazom. Preto je potrebné strom počas zimy izolovať, aby sa ochránil.
Základné požiadavky:
- Kmeň a hlavné konáre obalte smrekovými konármi, vrecovinou, strešnou plsťou, trstinou alebo inými podobnými materiálmi, ktoré tiež chránia pred hlodavcami.
- Kruh kmeňa stromu zakryte vrstvou pilín alebo rašeliny s hrúbkou 25-30 cm.
Okrem zamrznutia predstavuje v zime nebezpečenstvo aj vyvlhnutie – odumieranie kôry a kambia na spodnej časti kmeňa. Stáva sa to počas mrazov spôsobených sypkým, hlbokým snežením (15 – 20 cm alebo viac), pri ktorom sa teplota drží okolo 0 °C. Pravidelne sneh okolo kmeňa utláčajte a dôkladne ho utlačte 3 – 4-krát po celej ploche.
Choroby a škodcovia, metódy kontroly a prevencie
Kultúra sa vyznačuje dobrou imunitou, ale za nepriaznivých podmienok alebo nesprávnej starostlivosti môže byť náchylná na určité nešťastia.
Bežné choroby a parazity:
| Choroba/škodca | Príznaky | Metódy kontroly |
| Tok ďasien (gumóza) | Na prasklinách a rezoch v kôre sa objavujú ďasnové pruhy. Zvyčajne sú postihnuté oslabené alebo zamrznuté stromy. | Dodržiavajte správne poľnohospodárske postupy. Rany ošetrite 1% roztokom síranu meďnatého a zakryte ich vazelínou. Odstráňte silne poškodené konáre. |
| Duté miesto | Na výhonkoch sa objavujú bledohnedé škvrny s červenkastým okrajom, ktoré potom praskajú a uvoľňujú živicu. Listy sa pokryjú dierkami a v závažných prípadoch vysychajú. Na plodoch sa vytvárajú fialové, prepadnuté škvrny, ktoré nakoniec zhnednú. | Po opadaní listov alebo skoro na jar postriekajte nitrafénom (2 %) alebo bordeauxskou tekutinou (3 %). Ak napadnutie pretrváva, orežte stromy na 3 – 5 rokov staré. Odstráňte a zničte napadnuté listy a konáre. Pravidelne preriedzujte korunu. |
| Hniloba ovocia | Náhle hnednutie a schnutie kvetov, listov a mladých výhonkov. Slivky hnijú a na nich sa objavujú sivé spóry. | Postihnuté konáre odrežte až po zdravé drevo. Po opadnutí listov alebo skoro na jar ošetrite nitrafénom (2 %). Pred a po odkvitnutí (4 litre na strom) použite zmes Bordeaux (1 %) alebo oxychlorid meďnatý (80 g na 10 litrov vody). Na jeseň prekyprite pôdu tak, aby pokrývala listy. |
| Choroba vačkovcov | Plody sa deformujú a pripomínajú jamkovité vaky. Do polovice leta sa objaví sivý plesňový porast a slivky opadávajú. Choroba sa opakuje každoročne. | Choré plody a konáre okamžite odstráňte a spálte. Počas napučiavania púčikov aplikujte 3 % bordeauxský roztok a pred kvitnutím 4 % suspenziu Zinebu. Zabezpečte dostatočné vetranie koruny, aby ste predišli preplneniu. |
Výhody a nevýhody
Broskyňová slivka sa vynikajúco prepravuje: plody zostávajú dlho čerstvé a počas prepravy nestrácajú kvalitu.
Záhradkári poznamenávajú, že táto odroda nemá žiadne významné nevýhody.
Recenzie
Michurin's Peach je spoľahlivá odroda slivky, ktorá kombinuje vysokú zimnú odolnosť a vynikajúcu chuť plodov. Odolnosť voči chorobám a konzistentné plodenie umožňujú bohatú úrodu aj v nepriaznivých podmienkach. Vďaka pevnej šupke a vynikajúcej trvanlivosti si plody dlho uchovávajú čerstvosť.