Metódy výsadby a pestovateľské vlastnosti slivky Ozark Premier

Slivka Ozark Premier je vysoko kvalitná pestovaná odroda, ktorá sa vyznačuje dlhovekosťou, robustnosťou a vynikajúcou chuťou plodov. Stala sa jednou z najvyhľadávanejších medzi profesionálnymi aj začínajúcimi záhradkármi. Niektoré zdroje túto odrodu označujú aj ako Ozark Premier.

Pôvod

V Spojených štátoch, konkrétne v štáte Missouri, prebiehali práce na vývoji novej odrody slivky. Cieľom bolo vyvinúť hybrid, ktorý by vykazoval vysoké výnosy v rôznych klimatických pásmach a mal by atraktívny vzhľad a chuť plodov.

Na dosiahnutie tohto cieľa boli skrížené odrody Metli a Burbank. Výsledkom experimentu bol výber unikátneho sadeníca, ktorý nielen zdedil najlepšie vlastnosti svojich predkov, ale preukázal aj vynikajúce kvality v niekoľkých ďalších oblastiach.

Výška a vzhľad stromu

Ozark Premier je stredne veľký strom, dosahujúci výšku 300 až 350 cm. Jeho koruna je zaoblená – široká a miskovitá – a vyznačuje sa hustým olistením. Kmeň tohto hybridu je stredne hrubý a pokrytý nerovnomernou sivohnedou kôrou.

Ďalšie odrodové charakteristiky:

• Konáre sú mierne zakrivené a rozbiehajú sa pod uhlom 35-40 stupňov. Mladé výhonky sú rovné, spočiatku zelenkasté, ale časom stmavnú až zhnednú. Nie sú dospievajúce, ale sú pokryté šošovicami.
• Listy sú dokonale vajcovité, konvexné, hladké a sýto tmavozelenej farby. Spodná strana je pýřitá. Stopky sú stredne dlhé a hrubé, zelené. Letáky končia špicatými špičkami a zaoblenými základňami a okraje sú jemne zúbkované.
• Púčiky sú malé a po otvorení dosahujú priemer približne 1,5 – 2 cm. Z každého generatívneho púčika sa vytvoria dva púčiky, pričom každý obsahuje päť belavých, zaoblených okvetných lístkov, ktoré sa navzájom nezlučujú.
• Obdobie pučania začína v polovici mája a trvá desať dní.
• Ročný rast stromu je 35-45 cm.

Parametre ovocia

Vyznačuje sa oválnymi plodmi s trochu úzkym vrcholom, ktoré vážia v priemere okolo 90 – 130 g. Ich ventrálny šev je široký a jasne definovaný, ale nepraská.

Existujú aj ďalšie znaky hybridu:

• Koniec plodu je mierne prehĺbený, zatiaľ čo základňa má široký, hlboký lievikovitý útvar so zhrubnutými a mierne vyvýšenými okrajmi.
• Šupka plodu je elastická a ťažko sa lúpe, s jemným voskovým povlakom, ktorý sa ľahko zotiera. Základná farba je tmavoružovkastá.
• Dužina má svetlý krémový odtieň, vyznačuje sa šťavnatosťou, jemne jemnou štruktúrou a príjemnou arómou.
• Kameň je malý a ľahko sa oddelí, ale niekedy sa s ním oddelí aj kúsok dužiny.

Charakteristické rozdiely

Na vyhodnotenie účinnosti hybridu v porovnaní s inými odrodami je dôležité študovať jeho vlastnosti. To pomôže identifikovať optimálne podmienky pestovania a určiť kľúčové faktory pre pravidelné plodenie.

Použitie ovocia

Slivka Ozark Premier je skutočným nálezom pre záhradkárov, ktorí hľadajú rozmanitosť a nové chuťové vnemy. Tieto slivky sú dužinaté, sladké a mierne kyslasté, vďaka čomu sú ideálne na čerstvú konzumáciu aj na výrobu zaváranín, ako sú džemy, kompóty a želé.

Navyše, vďaka vysokému obsahu cukru sú ideálne na sušenie, čím sa premenia na prírodné sladkosti, ktoré vás túto zimu potešia.

Dozrievanie a plodenie

Vo veku 3-4 rokov začína strom prinášať prvé plody. Zber plodov sa nerobí naraz, ale vyžaduje si niekoľko fáz.

Prvé zrelé plody sa objavujú v júli a obdobie zberu trvá približne 18 – 25 dní. Zrelé plody dobre držia na konároch a neopadávajú.

Produktivita

Táto odroda sa vyznačuje štedrou a stálou úrodou. V treťom alebo štvrtom roku strom produkuje približne 4,5 – 5,5 kg bobúľ a táto úroda sa môže v priebehu rokov pri správnej starostlivosti výrazne zvýšiť. Dospelý ker prináša ročne až 50 – 60 kg, z ktorých je 86 – 90 % predajných.

Pestovateľské zóny

Ozark Premier sa odporúča na pestovanie v centrálnych a južných oblastiach krajiny vďaka svojej prispôsobivosti miernemu kontinentálnemu podnebiu.

V oblasti Uralu je možné vysadiť túto odrodu, ale pred začiatkom zimy je potrebná dodatočná izolácia mladých kríkov.

Odolnosť voči suchu a mrazu

Má dobrú mrazuvzdornosť. Koreňový systém a nadzemné časti rastliny ľahko znesú teploty až do -28 °C. Ozark Premier je však citlivý na nárazy vetra, ktoré môžu počas zimy poškodiť výhonky.

Schopnosť stromu odolávať zimným poveternostným podmienkam sa vyvíja s jeho rastom, preto sa na začiatku vývoja kríka odporúča v prípade potreby mu poskytnúť dodatočné teplo s prihliadnutím na miestnu klímu.

Pri pestovaní sliviek je dôležité udržiavať optimálnu úroveň vlhkosti pôdy a vyhýbať sa nadmernému aj nedostatočnému zalievaniu. Hoci je rastlina pomerne odolná voči suchu, vyžaduje tri zaliatia počas sezóny.

Samooplodnosť a potreba opeľovačov

Tento druh nie je schopný samoopelenia. Pre zabezpečenie plodenia je potrebné ho vysadiť blízko darcovských stromov. Optimálna vzdialenosť je 5 až 10 metrov.

Ako opeľovače pre odrodu slivky Ozark Premier možno použiť:

• satsuma;
• Mních;
• Širo;
• Santa Rosa;
• Lahodné;
• Sarking.

Výsadba slivky Ozark Premier

Slivka Ozark Premier sa vyznačuje rýchlym rastom a vývojom, čo si vyžaduje starostlivú výsadbu a starostlivosť. Na zvýšenie odolnosti stromu voči bežným chorobám a škodcom, ako aj na zabezpečenie bohatej úrody, je dôležité dodržiavať jednoduché poľnohospodárske postupy.

Optimálny čas na výsadbu je jar, ale miesto by sa malo pripraviť na jeseň. Ak sa uprednostňuje jesenná výsadba, pôda by sa mala vykopať a pohnojiť dva týždne pred očakávaným dátumom výsadby.

Výber miesta pristátia

Uistite sa, že zvolené miesto poskytuje dostatok svetla pre zdravý rast rastlín a chutnú úrodu čo najdlhšie počas celého dňa.

Ďalšie dôležité aspekty:

• Je dôležité nájsť miesto chránené pred studeným vetrom. To pomôže udržať strom zdravý a zvýši jeho odolnosť voči zimným mrazom.
• Použite oblasť bez stojatej vody, aby ste predišli hnilobe koreňov a iným nežiaducim účinkom nadmernej vlhkosti.
• Pred výsadbou nezabudnite skontrolovať stav pôdy a určiť jej štruktúru a zloženie. Ak je pôda nedostatočne úrodná a kyprá, môžete na zlepšenie jej kvality a nutričnej hodnoty použiť organickú hmotu, piesok, rašelinu atď.

Ako pripraviť pôdu a sadenice na výsadbu?

Úspešná výsadba sliviek si vyžaduje starostlivé obrábanie pôdy. Najprv zbavte oblasť buriny a iných rastlín, ktoré by mohli slivkám odoberať živiny. Potom pôdu zorajte do hĺbky 30 až 50 cm, aby ste zlepšili jej štruktúru a zabezpečili dostatočné prevzdušnenie koreňov.

Príprava sadeníc zahŕňa aj niekoľko dôležitých krokov:

1. Starostlivo skontrolujte ich kvalitu a stav a vyberte vzorky s dobre vyvinutým koreňovým systémom a bez poškodenia.
2. Namočte na chvíľu do teplej vody, aby sa korene hydratovali.

Metódy výsadby sliviek

Pri výbere metódy pestovania slivky Ozark Premier sú k dispozícii dve hlavné stratégie: priama výsadba do zeme a použitie kontajnerového systému.

Do otvoreného priestoru

Po všetkých prípravných činnostiach postupujte takto:

1. Vykopte jamu vhodných rozmerov. Hĺbka by mala byť dostatočná na to, aby sa korene sadenice neohli, a šírka by mala byť dvojnásobkom priemeru koreňového systému.
2. Sadenicu vložte do jamy a opatrne usporiadajte korene pri základni.
3. Zakryte pôdou a nechajte koreňový krk na úrovni zeme.
4. Zhutnite pôdu okolo sadenice a pridajte dostatok vody.
5. Po výsadbe prikryte oblasť kmeňa organickým mulčom, aby ste udržali vlhkosť a zabránili rastu buriny.

Do kontajnerov

Vyberte nádobu, ktorá je dostatočne veľká na to, aby sa do nej zmestil koreňový systém sadenice. Postupujte podľa týchto podrobných pokynov:

1. Doň vložte zmes úrodného substrátu a perlitu (alebo kameňov, kamienkov atď.), aby ste zabezpečili účinné odvodnenie.
2. Sadenicu umiestnite do nádoby tak, aby boli korene rovnomerne rozložené, pridajte zmes pôdy.
3. Po výsadbe navlhčite pôdu a zabezpečte jej potrebné množstvo vlhkosti.
4. Nájdite vhodné miesto pre nádobu, ktoré bude na plnom slnku a chránené pred nárazmi vetra.

Pokyny na starostlivosť

Aby Ozark Premier každoročne prosperoval a bohato prinášal ovocie, je potrebné dodržiavať zavedené zásady jeho starostlivosti a údržby.

Zalievanie

Hybrid vyžaduje vyváženú vlhkosť, ale je citlivý na nadmernú vlhkosť pôdy. Preto by sa mal zalievať iba počas dlhšieho obdobia suchého počasia.

Ihneď po výsadbe je potrebné rastliny zalievať týždenne a po mesiaci znížiť frekvenciu zalievania na raz za dva týždne.

Dospelé stromy potrebujú dodatočnú vlhkosť iba počas dlhšieho sucha, najmä v období pučania a dozrievania plodov.

Vrchný obväz

Pre optimálny rast Ozark Premier sú potrebné tri hnojenia počas vegetačného obdobia:

• S kŕmením by sa malo začať začiatkom jari, keď začína aktívna vegetácia, pričom sa na to použije 50 – 70 g močoviny.
• Ďalšie dve aplikácie sa odporúčajú po odkvitnutí rastlín a počas fázy dozrievania plodov. V týchto prípadoch použite 50 – 80 g superfosfátu a 30 – 50 g síranu draselného.

Odporúčania:

• Hnojivá sa môžu aplikovať buď v suchom stave, umiestnením do koreňovej zóny a jemným zhutnením pôdy, alebo ako roztok. Druhý spôsob je vhodnejší, ale v prvom prípade je dôležité rastliny vopred poliať.
• Presné dávkovanie hnojiva závisí od viacerých faktorov – úrovne úrodnosti pôdy, veku stromu a pokynov k produktu od konkrétneho výrobcu.

Izolácia

V chladnom podnebí, ako sú centrálne a severné oblasti, sa odporúča poskytnúť slivkám počas prvých troch rokov po výsadbe dodatočné teplo. Na dosiahnutie tohto cieľa pred začiatkom zimy rozprestrite na koreňovú úroveň vrstvu mulča s hrúbkou 10 – 15 cm a vrchnú časť rastliny prikryte niekoľkými vrstvami agrovlákna.

Keď strom dosiahne dospelosť, stačí zamulčovať oblasť okolo kmeňa a nabieliť kmene vápnom. Aby ste zabránili poškodeniu kôry hlodavcami počas zimy, obalte stromy jemnou sieťovinou alebo strešnou lepenkou.

Orezávanie

Pre vytvorenie správnej koruny slivky Ozark Premier by sa mala hlavná stonka ihneď po výsadbe skrátiť na 55 – 65 cm. Nasledujúci rok vyberte 3 – 4 bočné výhonky, ktoré vytvoria spodnú vrstvu, a orežte ich o tretinu ich dĺžky, pričom hlavná stonka zostane o 15 – 18 cm vyššia.

Ďalšie jemnosti:

• Po roku sa postup prerezávania opakuje, ale teraz zostávajú iba 2-3 bočné výhonky, ktoré by mali byť o 20-25 cm vyššie ako predchádzajúce.
• Následné prerezávanie sa vykonáva na odstránenie prebytočných, zlomených a poškodených konárov. Každú jar sa musia odstrániť aj bazálne výhonky.
• Keď slivka dosiahne vek 8-10 rokov, bude potrebovať omladenie, ktoré zahŕňa odstránenie všetkých konárov starších ako päť rokov a skrátenie mladých výhonkov o tretinu ich dĺžky.

Uvoľňovanie a starostlivosť o kruh kmeňa stromu

Pre zlepšenie vlhkosti a priepustnosti pôdy sa odporúča pravidelne kypriť pôdu okolo kmeňov stromov. Toto by sa malo robiť niekoľko dní po každom zalievaní. Dôkladné odstránenie buriny okolo stoniek rastlín pomôže predchádzať chorobám a škodcom.

Choroby a škodcovia

Niektoré bežné choroby môžu ohroziť nielen zníženú produktivitu, ale aj samotné rastliny:

• Klasterosporiáza. Táto choroba postihuje slivky odrody Ozark Premier a spôsobuje hnedé škvrny s čiernym okrajom na kôre. Na listoch môžu byť viditeľné diery, zatiaľ čo na zdravých listoch sa vytvárajú biele škvrny. Aby sa zabránilo šíreniu choroby, odporúčajú sa tieto opatrenia:
  • postrek stromov 1% roztokom zmesi Bordeaux alebo roztokom oxychloridu meďnatého v koncentrácii 40-50 g na 10 litrov vody;
  • odstránenie postihnutých konárov z koruny;
  • fixácia povrchu rany záhradným lakom.
• Hrdza. Na diagnostikovanie choroby hľadajte nasledujúce príznaky: listy začínajú predčasne žltnúť a opadávať, na hornej strane listov sa objavujú rýchlo sa zväčšujúce červené hrčky a strom pôsobí oslabene a depresívne. Pri prvých príznakoch choroby je potrebné okamžite zasiahnuť proti hrdzi:
  • Na postrek použite špeciálny roztok oxychloridu meďnatého, pripravený v množstve 80 g na 10 litrov vody. Na ošetrenie záhrady sú potrebné 3 litre tohto roztoku.
  • Po zozbieraní úrody sa odporúča vykonať dodatočné ošetrenie síranom meďnatým alebo iným podobným prípravkom.
• Hniloba ovocia. Medzi hlavné príznaky tejto choroby patrí: tvorba spór na šupke slivky, výskyt tmavohnedých škvŕn na plodoch, ktoré sa pri vysokých teplotách a vlhkosti rýchlo rozširujú.
  Charakteristickým znakom patogénu je jeho schopnosť rýchlo šíriť spóry, ktoré ľahko prenáša vietor. Na ochranu sliviek Ozark Premier odstráňte postihnuté plody a ošetrite ich zmesou Bordeaux.
• Sadzovitá pleseň. Príznakom choroby je výskyt tmavého filmu na listoch a výhonkoch. Tento film bráni kyslíku a slnečnému žiareniu v prístupe k rastlinným bunkám, čo vedie k zastaveniu fotosyntetickej aktivity.
  Na boj proti tejto chorobe je potrebné najprv odstrániť podmienky priaznivé pre rast sadzovitej plesne. Na boj proti nej použite špeciálny roztok vyrobený zo strúhaného mydla (150-200 g), síranu meďnatého (5-7 g) a vody (10 l), ktorým sa rastliny postriekajú.

Skladovanie úrody

Odroda Ozark Premier produkuje hrozno, ktoré je odolné voči preprave a zachováva si svoj predajný vzhľad. Táto odroda je ideálna na dlhodobé skladovanie v čerstvom stave.

Pre efektívny zber je potrebné dodržiavať niekoľko odporúčaní:

• Na zber ovocia si vyberte suché počasie.
• Úrodu zabaľte do drevených alebo kartónových krabíc, pričom vytvorte vrstvy 3-4 a oddeľte ich vrstvami papiera alebo slamy.
• Pre dlhodobé skladovanie čerešňovej slivky sú optimálne podmienky teplota okolo +2 stupňov Celzia a vlhkosť okolo 60 %.

Ak sú tieto podmienky splnené, odroda Ozark Premier sa môže skladovať až dva mesiace, ak sa zozbiera v štádiu technickej zrelosti.

Silné a slabé stránky

Táto odroda sa môže pochváliť množstvom výhod, ktoré si záhradníci veľmi pochvaľujú. Má však aj množstvo nevýhod, ktoré stojí za zváženie pri výbere tohto hybridu.

Životný cyklus stromu, v ktorom plodí, trvá 20 rokov.

Recenzie

Ozark Premier je jednou z najobľúbenejších odrôd vďaka svojej vycibrenej chuti a atraktívnemu vzhľadu, ktorý je nevyhnutný pre komerčné záhradníctvo. Je nenáročná na starostlivosť a ak budete dodržiavať základné pravidlá, sľubuje bohatú úrodu každý rok. Vďaka svojej skorej zrelosti si tento hybrid vyžaduje pravidelnú presádzanie, aby sa udržala produktivita.

Často kladené otázky