Slivka Nižný Gorod si zaslúžene drží svoje miesto v záhradách mnohých záhradkárov a farmárov. Jej šťavnaté a sladké plody nielen potešia svojou lahodnou chuťou, ale poskytujú aj významné zdravotné výhody. Rôzne spôsoby rozmnožovania, vysoké výnosy a nenáročná starostlivosť robia túto odrodu obzvlášť atraktívnou pre pestovanie.
Úvod do odrody
Táto odroda bola schválená na použitie v roku 2008 a je vhodná na všetky účely. Znesie teploty až do -35 °C bez vážneho poškodenia. Začína prinášať ovocie v štvrtom až piatom roku po výsadbe a plody dozrievajú koncom augusta. Pri správnej starostlivosti záhradníci zozbierajú približne 35 – 40 kg.
Táto odroda je známa svojou vynikajúcou chuťou a je vhodná na čerstvú konzumáciu aj na rôzne druhy konzerv. Jej pestovanie si vyžaduje určité úsilie, ale konečný výsledok stojí za to.
Opis ovocia a stromu
Rastlina dosahuje výšku 3-4 m. Má zaoblenú korunu, strednú hustotu a mierne vyvýšenú.
Rozlišovacie znaky:
- Plody majú okrúhly alebo vajcovitý tvar s mierne zahrotenou špičkou.
- Šupka je tmavo fialovej farby, hladká a pokrytá výrazným voskovým povlakom.
- Dužina je šťavnatá, jemná a žltkastá, ľahko sa oddeľuje od kôstky.
- Hmotnosť sa pohybuje od 20 do 25 g.
Slivky majú príjemnú chuť a sladkú, aromatickú dužinu. Tieto vlastnosti priťahujú spotrebiteľov.
Aplikácia a výhody
Plody sú ideálne na rôzne dezerty, zaváranie a mrazenie. Používajú sa na výrobu džemov, kompótov a štiav. Čerstvé ovocie sa pridáva do šalátov alebo sa vychutnáva ako samostatný dezert.
Slivky obsahujú veľa vitamínov a minerálov potrebných pre normálne fungovanie tela:
- Vitamíny skupiny B prispievajú k zlepšeniu metabolizmu a podporujú nervový systém.
- Vitamín C posilňuje imunitu a chráni pred prechladnutím.
- Draslík a horčík podporujú funkciu srdca a znižujú riziko kardiovaskulárnych ochorení.
- Železo pomáha v boji proti anémii a zvyšuje hladinu hemoglobínu v krvi.
- Vláknina Má pozitívny vplyv na gastrointestinálny trakt. Zlepšuje trávenie, zabraňuje zápche a uľahčuje vylučovanie toxínov z tela. Táto zložka posilňuje žalúdočnú a črevnú sliznicu, čím pomáha predchádzať gastritíde a peptickým vredom.
Ovocie má laxatívny účinok a pomáha čistiť črevá od odpadu a toxínov.
Vďaka vysokému obsahu vitamínu C zlepšuje stav pokožky. Stimuluje tvorbu kolagénu, ktorý je zodpovedný za pevnosť a elasticitu. Pravidelné používanie zlepšuje tón a textúru pleti, redukuje vrásky a známky fotostarnutia.
Pestovateľské regióny
Táto plodina sa úspešne pestuje nielen v Moskve a Moskovskej oblasti, ale aj vo väčšine Ruska. Je obľúbená v horských a severných oblastiach Dánska, Švédska a Nórska.
Doby zrenia a skladovania
Čas potrebný na dosiahnutie úplnej zrelosti ovocia sa líši v závislosti od klimatických podmienok, ale zber sa zvyčajne uskutočňuje koncom júla alebo začiatkom augusta. Zrelé exempláre majú atraktívnu, jasne fialovú farbu a príjemnú, sladkú, mierne kyslastú chuť.
Plody si dlho zachovávajú svoju chuť a nutričnú hodnotu. Pri správnom skladovaní vydržia čerstvé až 2 – 3 týždne.
Výsadba a starostlivosť o slivku Nižný Novgorod
Pestovanie tejto plodiny nevyžaduje žiadne špeciálne zručnosti ani skúsenosti, takže si s ňou ľahko poradí aj začínajúci záhradník. Je však dôležité dodržiavať určité pokyny, aby ste sa vyhli prípadným ťažkostiam.
- ✓ Hodnota pH pôdy by mala byť striktne v rozmedzí 6 – 7; pre presné meranie použite pH meter.
- ✓ Odvodňovacia kapacita pôdy: pôda by mala umožňovať priechod vody bez stagnácie; skontrolujte, či voda odtečie do 2 hodín v otvore s priemerom 30 cm a hĺbkou 40 cm.
Požiadavky
Plodine najlepšie rastie v ľahkých, úrodných pôdach s dobrou drenážou. Optimálne pH je 6-7. Ak je pôda príliš kyslá, pridajte vápno alebo drevný popol.
- Tri mesiace pred výsadbou otestujte pôdu na pH a obsah živín.
- 2 mesiace pred výsadbou pridajte korekčné prísady (vápno na zvýšenie pH, síru na jeho zníženie) podľa výsledkov analýzy.
- Mesiac pred výsadbou vykopte miesto do hĺbky 40 cm, odstráňte kamene a korene buriny.
Príprava pôdy a výber miesta na výsadbu
Odroda uprednostňuje slnečné miesta chránené pred studeným vetrom. Ak je pôda chudobná na živiny, pridajte kompost alebo humus. Niekoľko týždňov pred výsadbou pôdu prekopte do hĺbky 30-40 cm a odstráňte všetky buriny a kamene.
- × Vyhnite sa výsadbe sliviek v nízko položených oblastiach, kde sa hromadí studený vzduch a voda, pretože to zvyšuje riziko hubových chorôb.
- × Vyhnite sa výsadbe v blízkosti veľkých stromov, ktoré môžu súperiť o vodu a živiny.
Pristátie
Postup vykonajte na jar alebo na jeseň. Vytvorte výsadbové jamy s rozmermi 50x60 cm. Vzdialenosť medzi jamkami by mala byť aspoň 2-3 m.
Algoritmus krok za krokom:
- Skontrolujte korene sadenice. Ak sú poškodené, odrežte ich až na zdravé tkanivo.
- Do stredu jamy zatĺcť kolík, aby ste podopreli mladý stromček.
- Sadenicu umiestnite do jamy a roztiahnite korene. Koreňový krčok by mal byť v úrovni povrchu pôdy.
- Naplňte pôdou a jemne ju zhutnite, aby ste odstránili vzduchové bubliny. Dôkladne navlhčite teplou vodou.
Starostlivosť
Plodina si vyžaduje neustálu starostlivosť. Pre dosiahnutie štedrej úrody dodržiavajte štandardné poľnohospodárske postupy:
- Polievanie. Zabezpečte miernu vlhkosť, najmä počas kvitnutia a tvorby plodov. Strom polievajte 1-2 krát týždenne teplou, usadenou vodou. Vyhnite sa nadmernému zalievaniu, aby ste predišli hnilobe koreňov.
- Vrchný obväz. Hnojiť na jar a na jeseň. Používajte komplexné minerálne hnojivá a organické prísady, ako je kompost alebo prehnitý hnoj. Drevný popol je účinný, zvyšuje hladinu draslíka.
- Orezávanie. V prvých rokoch po výsadbe vykonávajte formatívny rez, aby ste vytvorili krásnu a produktívnu korunu. Odstráňte odumreté a poškodené konáre, ktoré tlačia výhonky. Pravidelný rez zlepšuje svetlo a vetranie.
Na jar a na jeseň používajte na prevenciu špecializované fungicídy a insekticídy. Sledujte stav stromu a konajte pri prvých príznakoch choroby.
Rozmnožovanie slivky Nižný Novgorod
Existuje niekoľko spôsobov, ako zvýšiť počet sadeníc, z ktorých každý má svoje vlastné vlastnosti a výhody.
Najbežnejšie metódy sú:
- Semená. Vyžaduje si to viac času a trpezlivosti, pretože sadenice získané zo semien začínajú prinášať ovocie neskôr ako vrúbľované alebo zakorenené rastliny.
Plody pozbierajte, keď sú zrelé, odstráňte kôstky a dužinu. Potom ich stratifikujte 2-3 mesiace: umiestnite ich do vlhkej pôdy alebo piesku a skladujte na chladnom mieste.
Sadivo vysaďte do pripravených jamiek v otvorenom teréne na jar alebo na jeseň do hĺbky asi 2-3 cm. - Odrezky. Toto je rýchlejšia a efektívnejšia metóda rozmnožovania, ktorá produkuje sadenice identické s materským stromom. Odrezky robte koncom jari alebo začiatkom leta. Použite jednoročné výhonky dlhé asi 15 – 20 cm. Odstráňte spodné listy a 2 – 3 nechajte na vrchu. Spodný rez urobte šikmo.
Odrezky vložte do pohára s vodou alebo do špeciálnej zeminy na zakorenenie, navlhčite a prikryte plastovou fóliou alebo sklenenou nádobou, aby ste vytvorili skleníkový efekt. Zakorenenie nastane do 3-4 týždňov. Keď sa objavia korene, rastliny presadte do otvorenej pôdy alebo kvetináčov. - Očkovaním. Metóda, ktorá kombinuje korene jednej rastliny s výhonkami inej. Táto metóda sa používa na produkciu stromov odolnejších voči chorobám alebo na zlepšenie kvality ovocia.
Na štepenie slivky Nižný Gorod si vyberte zdravý podpník. Výhonky odrežte z materskej rastliny a uskladnite ich na chladnom mieste až do štepenia.
Najbežnejšie metódy sú kopulácia a štepenie rázštepom. Pri kopulácii odrežte dva výhonky diagonálne a spojte ich. Pri štepení rázštepom rozštiepte podpník a vložte doň vrúbľ. Spoje obalte izolačnou páskou alebo fóliou, aby ste vytvorili vodotesné utesnenie.
Výber metódy závisí od vašich cieľov a možností. Bez ohľadu na metódu, správna starostlivosť o sadenice počas fázy rastu a adaptácie zabezpečí silné a plodné rastliny.
Recenzie
Slivka Nižný Gorod je v Rusku obľúbená odroda. Priťahuje záhradkárov svojou vynikajúcou chuťou plodov a vysokou úrodou. Vďaka svojej zimnej odolnosti a nenáročnosti na údržbu sa dá úspešne pestovať v rôznych klimatických podmienkach. Pre maximalizáciu úrody je dôležité pochopiť špecifiká výsadby a následnej starostlivosti.