Ako pestovať odrodu slivky Monastyrskaya vo vašej záhrade?

Monastyrskaja (Vengerka Monastyrskaja) je neskoro dozrievajúca odroda domácej slivky. Je obľúbená medzi domácimi záhradkármi a farmármi pestujúcimi ovocie na predaj. Je cenená pre svoju vynikajúcu chuť a atraktívny vzhľad, trvanlivosť a prepravovateľnosť, vysoký výnos a odolnosť.

Koncept slivky

Táto odroda ovocia patrí k kultivaru „Vengerka“, ktorý je v Rusku bežný. Vyznačuje sa neskorým kvitnutím a dozrievaním. Prvé slivky dozrievajú koncom augusta. Záhradkári ich zbierajú počas celého septembra.

Odroda Monastyrskaya sa vyznačuje nasledujúcimi technickými ukazovateľmi:

• vysoká produktivita - jeden strom produkuje 30-40 kg ovocia za sezónu (50 kg je maximálna hodnota, ktorú je možné dosiahnuť vďaka vylepšenej poľnohospodárskej technológii);
• skorá zrelosť - stromy začínajú prinášať ovocie v treťom roku života a v druhom roku už môžu začať kvitnúť a prinášať prvé plody;
• dlhá životnosť - stromy prinášajú ovocie 30 rokov po ich zasadení do záhrady;
• priemerná odolnosť voči chorobám a škodcom (odroda vyžaduje preventívne ošetrenie koruny proti infekciám a hmyzu);
• zvýšená mrazuvzdornosť - stromy znesú v zime teploty až do -34 °C a darí sa im, ak sa pestujú v zónach zimnej odolnosti 4-5;
• priemerná tepelná odolnosť.

Vzhľad stromu

Rastliny tohto kultivaru sú stredne veľké. Popis ich vzhľadu zahŕňa nasledujúce charakteristiky:

• "výška" - 3-4 m;
• hustá, široko pyramídová koruna;
• silné, zakrivené výhonky pokryté sivohnedou kôrou;
• stredne veľké, kopijovité listy s vlnitým povrchom, zvonku tmavozelené, na zadnej strane svetlozelené, mierne dospievajúce;
• snehobiele kvety strednej veľkosti.

Slivky odrody Monastyrskaya sú čiastočne samooplodné. Produkujú ovocie bez potreby iných opeľujúcich odrôd v danej oblasti. Skúsení záhradníci zvyšujú svoju úrodu výsadbou iných ovocných odrôd v okolí:

• Cisársky;
• Zarečná;
• Eurázia;
• Pokojné;
• Kuibyševská trnka.

Ovocie a jeho chuťové vlastnosti

Úroda odrody Maďarský kláštor sa vyznačuje atraktívnym vzhľadom a vynikajúcimi spotrebiteľskými vlastnosťami.

Plody majú nasledujúce vlastnosti:

• hmotnosť - 14 g;
• zaoblený predĺžený tvar so slabo definovaným brušným švom na boku;
• priemer - 2-4 cm;
• hladká modrá koža, hustá, s voskovým povlakom na povrchu;
• sotva viditeľné podkožné body;
• hustá zelenožltá dužina s vláknitou štruktúrou, šťavnatá a aromatická;
• malý kameň, ktorý sa ľahko oddelí od dužiny.

Slivky majú vynikajúcu chuť. Ich dužina je príjemne sladká s výraznou kyslosťou, šťavnatá a pomerne krehká.

Úroda je vhodná na čerstvú konzumáciu a domácu prípravu. Plody sa dajú použiť na výrobu dezertov, štiav a pyré, kompótov, džemov, zaváranín, marmelády, omáčky tkemali a náplne do koláčov. Môžu sa tiež konzervovať a sušiť na zimné skladovanie.

Plody odrody Monastyrskaya majú vynikajúcu trvanlivosť, ktorá je 10 – 14 dní. Sú vhodné na prepravu na dlhé vzdialenosti. Na tento účel sa zo stromu zbierajú 2 – 3 dni pred úplným dozrievaním. Táto odroda je atraktívna pre komerčné pestovanie.

Starostlivosť a pestovanie

Vyberte si vhodné miesto na záhradnom pozemku na pestovanie ovocných plodín:

• nachádza sa v južnej alebo juhozápadnej časti záhrady;
• bezveterné, chránené pred prievanom (nárazy vetra vyvolávajú odfúknutie peľu, čím bránia kvalitnému opeleniu slivky a jej plodeniu v určenom čase);
• vyvýšený (na pestovanie tejto odrody je najlepší domáci kopec);
• s hladinou podzemnej vody na úrovni 1,5-2 m a hlbšie;
• s úrodnou, kyprou pôdou, ktorá má dobrú priepustnosť vzduchu a vody;
• umiestnené na slnku alebo v čiastočnom tieni.

Výsadbovú jamu si pripravte vopred. Mala by byť hlboká 0,6 m a má priemer 0,7 m. Vykopte ju na jeseň alebo 2-3 týždne pred výsadbou slivky. Zmiešajte záhradnú zeminu s humusom (2:1). Výslednú zmes zeminy nasypte do kopčeka na dne jamy.

Zasaďte slivku Monastyrskaya podľa odporúčaní skúsených záhradkárov:

• skontrolujte sadivový materiál, skontrolujte korene, kmeň a konáre, či nie sú zlomené a hnilé;
• Pred výsadbou namočte korene sadenice do vody a nechajte ich v nej aspoň 2-3 hodiny;
• Do otvoru zapichnite kolík, ktorý bude slúžiť ako opora pre sadenice;
• Sadenicu umiestnite do jamy na vrchole kopca vytvoreného z výživnej pôdnej zmesi tak, aby jej koreňový krk stúpal 4-6 cm nad zem;
• strom by mal stáť vertikálne bez nakláňania;
• zakryte korene pôdou a zhutnite ju okolo kmeňa;
• zalejte slivku 30 litrami vody;
• mulčujte kruh kmeňa stromu rašelinou, pilinami, slamou;
• Sadenicu priviažte k opore špagátom.

Poskytnite odrode ovocia Monastyrskaya náležitú starostlivosť, aby ste dosiahli bohatú a kvalitnú úrodu:

• polievajte strom;
• uvoľnite pôdu pod ňou a odstráňte burinu v oblasti okolo kmeňa stromu;
• pravidelne zastrihávajte jeho korunu;
• pravidelne kŕmiť;
• vykonávať preventívne ošetrenia proti chorobám a škodcom;
• Správne pripravte rastlinu na zimu.

Ovocné stromy prosperujú vďaka vlhkosti. V lete a na jeseň potrebujú zálievku, aspoň 3-4 krát za sezónu. Na jeden strom použite aspoň 50 litrov vody usadenej na slnku.

Táto odroda vyžaduje starostlivé prerezávanie. Robte to na jar (po otepľovaní) alebo v lete, keď už vyrastali listy.

Sanitárny postup spočíva v odstránení neproduktívnych konárov:

• extra (zahusťovanie koruny);
• suchý;
• mrazené;
• chorý;
• postihnuté škodcami;
• poškodený.

Slivku Monastyrskaya prerežte na formatívne účely. Začnite tvarovať korunu ihneď po výsadbe. Skúsení záhradníci vytvárajú riedku, stupňovitú alebo vázovitú korunu.

Ovocné stromy nepotrebujú hnojivo počas prvých niekoľkých rokov po výsadbe, pokiaľ boli do jamy pridané organické a minerálne hnojivá. Začnite ich hnojiť v treťom roku. Pridávané zmesi živín by mali byť bohaté na dusík, fosfor, draslík a horčík.

Slivku kŕmte podľa nasledujúcej schémy:

• skoro na jar (pred kvitnutím) kŕmte strom roztokom vtáčieho trusu, kravského hnoja alebo močoviny;
• počas dozrievania ovocia používajte monofosfát draselný, draselnú soľ, dvojitý superfosfát;
• Po zrodení plodov slivku prihnojte organickou hmotou (hnoj, drevný popol, kostná múčka) alebo síranom draselným.

Aby ste predišli chorobám ovocných stromov, ošetrite korunu stromu skoro na jar síranom meďnatým a bordeauxskou tekutinou (1% koncentrácia). Následne použite fungicídy, ako je Skor.

Recenzie

Maďarská kláštorná slivka je obľúbená ruskými záhradkármi pre jej skoré plodenie, zimnú odolnosť, jednoduchú starostlivosť, dobrý výnos, krásny vzhľad plodov a osviežujúcu letnú chuť. Prísne dodržiavanie pestovateľských postupov je kľúčom k udržaniu zdravia stromu a produkcii bohatej úrody.

Často kladené otázky