Slivka Mechta je medzi ruskými záhradkármi obľúbená vďaka svojim vysoko kvalitným plodom a nízkym nárokom na starostlivosť. Táto odroda sa pýši nielen vynikajúcou chuťou, ale aj dobrou mrazuvzdornosťou, vďaka čomu je ideálna na pestovanie v rôznych klimatických podmienkach. Pri správnych pestovateľských technikách zaručuje bohatú úrodu.
Kto a kedy vyvinul túto odrodu?
Odrodu vytvorili vedci R. V. Korneev a L. K. Žukov z Dubovského výskumného centra Dolnovolžského výskumného ústavu poľnohospodárstva. Jej základom bola slivka „Rannyaya Sinyaya“.
Vzhľad stromu
Táto energická rastlina dosahuje výšku 5-6 m. Má zaoblenú, hustú korunu. Ďalšie charakteristické znaky:
- Konáre sa rozprestierajú od hlavného kmeňa pod uhlom 60 stupňov.
- Stonky sú sivé s charakteristickým olupovaním a nedrevnaté výhonky sú sivohnedé, rovné a strednej dĺžky a hrúbky.
- Listy sú veľké, oválneho tvaru, s vlnitým povrchom, svetlým páperím a krátkymi, špicatými špičkami. Zvonku sú zelené a zvnútra svetlozelené.
- Kvety sú malé, môžu byť jednoduché alebo dvojité, biele.
Keď je ovocie úplne zrelé, získa sýtu farbu s hodvábnym leskom na povrchu, ktorý môže byť taký intenzívny, že sa zdá byť takmer čierny. Šupka je tenká a hladká.
Chuť a aróma slivky Dream
Dužina je sladká a šťavnatá, s miernou kyslastosťou, ktorá dodáva odrode osobité čaro. Aróma je jemná a príjemná. Pri správnej starostlivosti a optimálnej zrelosti sa chuť slivky naplno rozvinie.
Opeľovanie
Je čiastočne samooplodná. Odporúča sa vysádzať v blízkosti odrody s podobným obdobím kvitnutia. Najlepšími susedmi pre Mechtu sú slivky Volgogradskaja a Ranňaja Siňaja.
Produktivita, doba dozrievania a plodenie
Stromy začínajú rýchlo prinášať ovocie a 4-5-ročné sadenice už môžu prinášať prvé plody. Úroda začína kvitnúť v prvej dekáde mája a zber sa začína začiatkom až polovicou septembra.
Odroda sa pýši vynikajúcimi výnosmi. V priemere 7 až 14-ročné exempláre produkujú až 70 – 72 kg plodov. Zozbieraná úroda si počas prepravy zachováva svoju predajnú kvalitu.
Rozsah použitia bobúľ
Ich všestrannosť umožňuje širokú škálu využitia. Slivky sú ideálne na konzumáciu v čerstvom stave, na výrobu džemov, želé a kompótov. Zaváranie zachováva ich chuť a arómu.
Bobule sa používajú v dezertoch, koláčoch, tortách a iných sladkých jedlách. Používajú sa aj na výrobu likérov, vín a štiav. Vďaka svojej príjemnej chuti sa ovocie často nachádza v šalátoch. Sú kľúčovou ingredienciou v omáčkach a doplnkom k mäsovým výrobkom.
Výhody sliviek Dream Plum
Je to vynikajúci zdroj vitamínov a minerálov nevyhnutných pre udržanie dobrého zdravia. Prospešné vlastnosti:
- Vitamín C posilňuje imunitný systém a pomáha telu bojovať s infekciami.
- Vitamíny skupiny B hrajú dôležitú úlohu v normálnom fungovaní mozgu a nervového systému, podporujú tvorbu neurotransmiterov.
- Draslík, vápnik a horčík prispievajú k normalizácii srdcovej činnosti a znižovaniu krvného tlaku.
- Vláknina Zlepšujú trávenie a zabraňujú zápche. Pomáhajú kontrolovať hladinu cholesterolu a cukru v krvi.
- Antioxidanty Chránia bunky tela pred voľnými radikálmi, čím zabraňujú vzniku rakoviny a iných chronických ochorení. Spomaľujú starnutie a zlepšujú stav pokožky.
Štúdie ukazujú, že konzumácia sliviek zlepšuje pamäť a koncentráciu.
Odolnosť voči pôdnym a klimatickým podmienkam
Odroda je mrazuvzdorná. V oblastiach s veľmi chladnými zimami a opakujúcimi sa jarnými mrazmi môžu kvetné puky čiastočne vymrznúť. Mechta je vynikajúcou voľbou pre poľnohospodárov v južnom Rusku.
Jemnosti výsadby
Táto plodina uprednostňuje slnečné, pred vetrom chránené miesta. Vysádzajte ju na svahy orientované na juh alebo juhozápad, kde sa pôda rýchlejšie zahrieva. Vyhýbajte sa nízko položeným oblastiam, kde sa môže hromadiť studený vzduch, a oblastiam s vysokou hladinou podzemnej vody.
Riaďte sa týmito odporúčaniami:
- Pripravte pôdu zlepšením jej úrodnosti. Pozemok prekopte do hĺbky 30 – 40 cm a pridajte organické hnojivá, ako je humus alebo kompost. Optimálne pH pôdy pre slivky je 6 – 7.
- Optimálny čas na výsadbu je jar, predtým ako sa začnú otvárať púčiky, alebo jeseň, keď začnú padať listy. Na jeseň dokončite proces 2-3 týždne pred prvými mrazmi.
- Pri výbere sadenice venujte pozornosť jej zdraviu a kvalite. Korene by mali byť silné, bez poškodenia alebo príznakov choroby. Pred výsadbou sadenicu namočte na niekoľko hodín do vody.
- ✓ Prítomnosť najmenej 3 hlavných koreňov s dĺžkou 20 cm.
- ✓ Absencia mechanického poškodenia a známok choroby na kôre a koreňoch.
Podrobné pokyny:
- Vykopte jamu s priemerom 60 cm a hĺbkou 50 cm.
- Na dno pridajte drenážnu vrstvu zo štrku alebo rozbitých tehál, aby ste zabránili stagnácii vody.
- Do stredu umiestnite kolík na podopretie sadenice.
- Umiestnite rastlinu do jamy, roztiahnite korene a naplňte ju zeminou, ktorú opatrne zhutnite okolo kmeňa.
- Navlhčite teplou, usadenou vodou, aby ste zabezpečili dobré zakorenenie.
- × Výsadba v nízko položených oblastiach, kde sa hromadí studený vzduch a voda, čo vedie k hnilobe koreňov.
- × Používanie čerstvého hnoja ako hnojiva pri výsadbe, čo môže spôsobiť popálenie koreňov.
Dodržiavanie týchto odporúčaní vám pomôže úspešne zasadiť slivku a poskytnúť jej optimálne podmienky pre rast a plodenie.
Ako sa starať o slivku Dream?
Starostlivosť o plodiny priamo ovplyvňuje výnos. Dodržiavajte štandardné poľnohospodárske postupy:
- Pravidelne zavlažujte, najmä počas období aktívneho rastu a plodenia. V horúcich dňoch polievajte strom raz týždenne teplou, usadenou vodou. Zabráňte namočeniu listov.
- Prvé hnojivo aplikujte na jar, po otvorení púčikov. Na stimuláciu rastu použite komplexné minerálne hnojivo s vysokým obsahom dusíka. Počas kvitnutia a tvorby plodov aplikujte draselno-fosforové hnojivá alebo organickú hmotu (hnoj alebo kompost).
Na jeseň, po zbere, posypte pôdu drevným popolom, aby ste zlepšili jej úrodnosť. - Zamulčujte oblasť kmeňa stromu, aby ste udržali pôdnu vlhkosť a zabránili rastu buriny. Použite slamu, piliny alebo kôru.
- ✓ Počas obdobia tvorby plodov a rastu zabezpečte pravidelnú zálievku (najmenej 30 – 40 litrov vody na strom raz týždenne).
- ✓ Počas kvitnutia a tvorby plodov prihnojujte draselno-fosforovými hnojivami (50 – 60 g na strom).
V oblastiach s tuhými zimami prikryte spodnú časť kmeňa vrecovinou alebo slamou, aby ste strom ochránili pred mrazom.
Ako orezať slivku Dream?
Rez vykonávajte koncom zimy alebo skoro na jar pred objavením púčikov. Odstráňte odumreté, poškodené alebo choré konáre. Vytvarujte korunu a ponechajte 5 – 6 silných výhonkov pre lepšie plodenie. Letný rez zahŕňa odstránenie prebytočných výhonkov a zlepšenie osvetlenia koruny.
Ako rozmnožiť slivku Dream?
Existuje niekoľko spôsobov, ako zvýšiť počet sadeníc vo vašej záhrade. Pozrime sa na každý z nich:
- Odrezky. Použite zelené odrezky odrezané zo zdravých, silných rastlín. Mali by byť dlhé približne 15 – 20 cm a na každom odrezku by malo byť niekoľko púčikov. Umiestnite ich do vlhkého piesku a zabezpečte im skleníkové podmienky (vysoká vlhkosť a teplota približne 20 – 25 °C).
Na urýchlenie zakorenenia použite stimulanty tvorby koreňov. - Štep. Vrúbľujte na sadenice sliviek alebo podpník. Podpník musí byť zdravý a vhodného veku a veľkosti. Vyberte vetvu Dream a vrúbľujte ju kopulačnou metódou. Spoj omotajte fóliou alebo páskou, aby ste zabezpečili ochranu a udržali vlhkosť.
Tieto metódy rozmnožovania vám pomôžu získať nové sadenice sliviek a rozšíriť vašu zbierku.
Kontrola škodcov a chorôb
Kultúra môže byť vystavená rôznym problémom. Nižšie sú uvedené hlavné problémy a metódy ich riešenia:
| Choroba/škodca | Príznaky | Liečba |
| Monilióza (moniliálna hniloba) | Stmavnutie kvetov, vaječníkov a plodov, výskyt sivého povlaku. | Odstránenie postihnutých častí, ošetrenie fungicídmi Hom alebo Topaz počas obdobia kvitnutia a po zbere. |
| Kladosporióza (škvrnitosť listov) | Hnedé škvrny na listoch, ktoré môžu spôsobiť ich opadávanie. | Preventívne ošetrenie prípravkami obsahujúcimi meď (ako je napríklad Bordeauxská zmes) pred a po odkvitnutí. Odstránenie napadnutých listov. |
| Cylindrosporióza | Na listoch sa objavujú okrúhle útvary, ktoré sa postupne zväčšujú. | Aplikácia fungicídov, prerezávanie a ničenie chorých konárov a listov. |
| Šachovnicová slivka | Výskyt dier v listoch, poškodenie plodov. | Postrek insekticídmi Decis alebo Karate na začiatku vegetačného obdobia a na konci kvitnutia. |
| Jablkový motýľ | Choroba ovocia, ktorá spôsobuje ich hnilobu. | Nastavenie feromónových pascí, používanie insekticídov pred kvitnutím a po zbere. |
| Voška | Listy sa krútia a rastlina slabne. | Účinné sú nálevy z cesnaku alebo tabaku. V prípade silného zamorenia sa odporúčajú insekticídy. |
Na zníženie rizika chorôb a poškodenia škodcami sa odporúča:
- Dodržiavajte poľnohospodárske postupy: rastliny správne zalievajte a hnojte.
- Vykonávajte pravidelné kontroly.
- Odstráňte a spáľte napadnuté alebo opadané listy a plody.
- Udržiavajte optimálne podmienky pre rast a vývoj stromov poskytovaním dobrej starostlivosti.
Dodržiavanie týchto odporúčaní pomôže udržať zdravie slivky Dream a zabezpečí dobrú úrodu.
Pozitívne a negatívne vlastnosti
Predtým, ako si sadíte sadenicu do záhrady, nezabudnite preskúmať nielen jej výhody, ale aj nevýhody. Dream má mnoho výhod:
Odroda nemá prakticky žiadne nevýhody. Jedinou nevýhodou je čiastočná samooplodnosť, ktorú možno ľahko napraviť výsadbou opeľujúcich odrôd v blízkosti.
Recenzie
Slivka Dream je najlepšou voľbou pre milovníkov aromatického ovocia. Vysoké výnosy, vynikajúca chuť a silný imunitný systém robia z tejto odrody ideálnu odrodu pre skúsených aj začínajúcich záhradkárov. Správna starostlivosť a výber vhodných opeľovačov vám pomôžu dosiahnuť bohatú úrodu.