Sultánova obľúbená slivka

Slivka Sultánova obľúbená je ideálnou voľbou pre tých, ktorí hľadajú množstvo sladkého a šťavnatého ovocia. Jej neuveriteľná aróma a dlhotrvajúca sviežosť z nej robia obľúbenú medzi záhradkármi a znalcami ovocia. Táto odroda, známa aj svojimi ďalšími pozitívnymi vlastnosťami, patrí do čeľade ružovitých (Rosaceae).

Koncept slivky

Táto odroda sa vyznačuje svojou produktivitou. Bobule dozrievajú koncom leta alebo začiatkom jesene v závislosti od poveternostných a klimatických podmienok a zbierajú sa naraz.

Venujte pozornosť aj ďalším charakteristikám:

• Vyznačuje sa tiež odolnosťou voči rôznym chorobám a škodcom, ako aj schopnosťou odolávať nepriaznivým poveternostným podmienkam.
• Má dlhú trvanlivosť produktov.
• Slivky sa hojne používajú v rôznych kuchynských jedlách. Používajú sa na výrobu džemu, kompótov, zaváranín a iných sladkých jedál. Slivky sú tiež vynikajúce na konzumáciu čerstvé.
• Je rozšírený po celom Rusku, najmä v Povolžskej nížine a strednom Rusku. Vyskytuje sa aj na Sibíri, Uralu a Ďalekom východe. Toto rozsiahle rozšírenie je spôsobené jeho vysokou mrazuvzdornosťou a nenáročnými pestovateľskými podmienkami.
• Na rozmnožovanie sa používajú odrezky a štepenie. Tieto postupy zabezpečujú zachovanie jedinečných vlastností odrody a rast zdravých, robustných rastlín. Vďaka tomu môžu záhradníci očakávať bohatú úrodu a vynikajúcu chuť.
• Plody sa vyznačujú svojou prepravovateľnosťou a schopnosťou dlhodobo zostať čerstvé.
• Jednou z jeho kľúčových vlastností je samooplodnosť, ktorá eliminuje potrebu ďalších darcovských stromov. Na dosiahnutie bohatej úrody je však stále potrebné opeľovanie a odroda Renclode Altana sa odporúča ako úspešný opeľovač.
• Kvitnutie začína v apríli, čo vám umožňuje očakávať prvé plody už v júli, za predpokladu, že výsadba je správna a podnebie je teplé.
• Strom začína prinášať ovocie v treťom alebo štvrtom roku po výsadbe a plodí ďalej 20-25 rokov.

Príbeh

Odroda slivky Lyubimitsa Sultana je ruského pôvodu. Bola vytvorená krížením maďarských sliviek Prevaja a Gagarinskaja 25, čím vznikol hybrid, ktorý kombinuje výhody oboch materských odrôd.

Zvláštnosti:

• Názov odrody nesie historickú súvislosť. Sultánova obľúbená bola pomenovaná po tureckom vládcovi, ktorý bol podľa legendy veľkým znalcom sliviek a spájal toto ovocie s plodnosťou a prosperitou.
• Pestovanie Sultánovho favorita je výsledkom dlhoročného výskumu, ktorého cieľom bolo vytvoriť odrodu charakterizovanú vysokou produktivitou, vynikajúcou chuťou a schopnosťou odolávať nepriaznivým poveternostným podmienkam.

Slivka bola oficiálne uvedená do poľnohospodárskej výroby v roku 1979 a odvtedy si získala lásku a rešpekt záhradkárov. Semená a mladé rastliny sú dostupné iba v špecializovaných predajniach a záhradných škôlkach, zatiaľ čo samotné slivky sa dajú zohnať na trhoch a v obchodných reťazcoch.

Vzhľad stromu

Strom dosahuje výšku 100 až 500 cm a vyznačuje sa stredne kompaktným habitusom. Jeho koruna je zaoblená a pomerne hustá. Listy sú stredne veľké, sýtozelené s miernym leskom.

Medzi znakmi, ktoré vám umožňujú rozpoznať túto odrodu, vynikajú nasledujúce znaky:

• kôra kmeňa má sivastý odtieň;
• výhonky strednej veľkosti, sfarbené do sivohneda;
• listy sú podlhovasté a mierne zvlnené;
• stopky listov sú dlhé a pokryté pubertou;
• Koreňový systém je dobre vyvinutý a rozširuje sa horizontálne.

Kvetenstvo sú malé biele kvety, zoskupené v zhlukoch po troch až piatich. Konáre sú usporiadané vodorovne alebo mierne zvislé.

Ovocie a jeho chuťové vlastnosti

Plody odrody Sultana's Favorite sú okrúhle s miernym prehĺbením na vrchu. Šupka je hladká, tmavomodrá a pokrytá voskovým filmom. Dužina je sladká, šťavnatá, mierne kyslastá a má príjemnú arómu.

Viac informácií:

• V strede plodu sa nachádza kôstka, ktorá sa ľahko oddelí od dužiny a vyznačuje sa veľkou veľkosťou.
• Plody sú spočiatku zdobené tmavočervenou šupkou, ktorá neskôr nadobudne sýty fialový odtieň. Je pokrytá hrubou voskovou vrstvou, ktorá dodáva atraktivitu a chráni šupku. Ako dozrievajú, vosk začína mierne praskať, vďaka čomu sú plody ešte chutnejšie.
• Hmotnosť každého z nich dosahuje od 80 do 120 g.
• Dužina má svetlozlatú farbu a jemnú arómu.
• Chuť tohto ovocia možno opísať ako sladkú a osviežujúcu. Ich kyslastosť mu dodáva jedinečný nádych.

Sultánova obľúbená pochúťka je nielen lahodná, ale je známa aj svojou vynikajúcou nutričnou hodnotou. Je bohatá na vitamíny B a C, ktoré sú nevyhnutné pre silný imunitný systém a zdravé kosti.

Tieto slivky sú bohaté na vlákninu, ktorá má priaznivý vplyv na tráviaci systém a udržiava stabilnú hladinu cholesterolu v krvi.

Ako správne sadiť?

Na dosiahnutie maximálneho výnosu je dôležité vybrať si správnu sadenicu. Dodržiavajte tieto kľúčové pokyny:

• Prednosť by sa mala dať sadeniciam, ktoré majú najmenej dva roky. Tieto rastliny majú zvýšenú odolnosť voči mrazu a už sú schopné odolávať nepriaznivým podmienkam prostredia.
• Zamerajte sa na koreňový systém, mal by byť vyvinutý a výška sadenice by sa mala pohybovať okolo 50-70 cm.
• Ovocný strom by nemal mať žiadne známky poškodenia alebo iných chýb.

Pravidlá pristátia:

• Niekoľko týždňov pred výsadbou stromu sa odporúča vykopať jamu a pridať do nej 8-12 kg kompostu, čo následne bude mať priaznivý vplyv na rast stromu.
• Koreňový systém musí byť starostlivo rozložený pozdĺž okraja otvoru a naplnený pôdou, zhutnený, aby sa odstránili dutiny.
• Potom je potrebné ho navlhčiť 10 litrami vody.
• Odporúča sa nainštalovať vedľa sadenice kovovú záťaž alebo kolík, aby sa mladému stromčeku poskytla spoľahlivá opora.

Vzdialenosť medzi výsadbami by mala byť dostatočne veľká, nie väčšia ako 3-4 m.

Parametre jamy – priemer a hĺbka by mali byť o niečo väčšie ako koreňový systém stromu.

Funkcie starostlivosti

Jednou z kľúčových výhod tejto odrody je jej nenáročná starostlivosť. Pre udržanie zdravia stromu dodržiavajte niekoľko základných pravidiel:

• pravidelne navlhčujte, aby ste zabránili nadmernému vysychaniu oblasti kmeňa;
• vyčistite pôdu okolo kmeňa od opadaného lístia, konárov a buriny;
• poskytujú živiny (organické a minerálne komplexy sú vynikajúce);
• Začiatkom marca by sa malo vykonať sanitárne prerezávanie, aby sa rastlina chránila pred rôznymi chorobami a škodcami;
• Počas rastu je dôležité pravidelne upravovať výšku podpery, aby sa zabezpečila jej stabilita.

Harmonogram kŕmenia

1. Skoro na jar: 30 g dusičnanu amónneho na 1 m²
2. Pred kvitnutím: 20 g superfosfátu + 15 g draselnej soli
3. Po odkvitnutí: 2-3 kg zhnitého hnoja
4. Júl: 10 g draselnej soli na 1 m²
5. Jeseň: 40 g superfosfátu + 30 g draselnej soli

Choroby a škodcovia, prevencia

Ochrana slivky pred škodcami nie je náročná, ale je nevyhnutnou podmienkou pre jej blaho:

• Jedným z hlavných nepriateľov tohto ovocného stromu je rolník. Na boj proti tejto hrozbe sa odporúča ošetrenie pesticídmi v období pred pučaním a bezprostredne po odkvitnutí. Na kontrolu rolníkov sú účinné prípravky Fufanon alebo Kemifos.
• Ak je strom napadnutý voškami, na ich zničenie sa používajú prípravky Actellik, Fitoverm, Kinmiks alebo Inta-Vir.

Tri najčastejšie choroby rastlín sú:

• Vrecká. Je dôležité byť opatrný a odstraňovať opadané bobule a odporúča sa tiež orezávať konáre, na ktorých sa nachádzali postihnuté plody.
• Klasterosporiáza – Ide o chorobu, ktorú možno účinne kontrolovať 1% roztokom Bordeauxovej zmesi aplikovaným v štádiu skorého kvitnutia a tvorby púčikov.
• Kiahne (šarka) Vyžaduje sa použitie sterilných nástrojov na prerezávanie. Túto chorobu šíria škodcovia, preto je dôležité ich včas odstrániť.

Starostlivosť o ovocné stromy a včasné prijímanie preventívnych opatrení pomôže zabezpečiť zdravú úrodu. Majte na pamäti nasledujúce pokyny:

• Ak sa nájdu suché konáre, mali by sa okamžite odstrániť, pretože výrazne zahusťujú už aj tak hustú korunu, ktorá priťahuje škodcov;
• postihnuté oblasti stromu musia byť ošetrené a listy musia byť odstránené;
• pravidelne bieliť nielen kmeň slivky, ale aj jej konáre;
• okamžite odstráňte spadnuté stromy a vegetáciu;
• Polievajte riadne, vyhýbajte sa vyschnutiu alebo nadmernému zalievaniu.

Kritické obdobia pre spracovanie

• • Fáza zeleného kužeľa: 3 % bordeauxská zmes
• • Po odkvitnutí: 1 % bordóskej zmesi
• • 20 dní pred zberom: biologické prípravky
• • Po opadaní listov: 5 % roztok močoviny

Pozitívne a negatívne vlastnosti

Slivky sú bohatým zdrojom vitamínov, minerálov a množstva ďalších účinných látok, ktoré majú priaznivý vplyv na ľudské zdravie.

Ale táto odroda má aj ďalšie výhody:

Odroda je odolná voči chorobám a škodcom, ale za prítomnosti nepriaznivých faktorov je ľahko ovplyvniteľná, čo sa považuje za nevýhodu.

Recenzie

Odroda slivky „Sultánova obľúbená“ je ideálnou voľbou pre milovníkov tohto lahodného a zdravého ovocia. Vyniká svojou produktivitou, odolnosťou voči chorobám a škodcom a atraktívnym vzhľadom plodov. Pri správnej starostlivosti vám táto sadenica sľubuje, že vás bude odmeňovať šťavnatými, veľkými bobuľami po mnoho ďalších rokov.

Často kladené otázky